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躲懒的一天，买个外卖回家午餐，未有想过又是伏的一次。应该是混合了麻辣香的口水鸡，不麻不辣，徒具虚形。鸡肉算嫩，然而口水汁渗不入去，而且很瘦，没多少肉。劲要命的是超多的碎骨，边食边吐，难怪去骨的鸡肴这么受欢迎了！根本感受不到川味的真章，任何人都可以轻松驾驭。酸辣汤底的红薯粉，酸辣汤当然毫不到位；薯粉是塌成一坨的，好痴缠，分也分不开！即使加入芫荽、花生及芽菜等配料，亦无补于事。搞笑的是落柯打时说明要薯粉，拿的时候竟变成上海幼面，店员还笑称幸好小人望一望，无奈到爆！这就是综合了港人的川味吗？
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第一次去到位于湾仔嘅东区商业大厦地库嘅一个外卖专门店买外卖，都几特别！地下有好多唔同嘅餐厅做外送服务，亦都登陆咗𠮶个外卖平台大家都可以喺𠮶度点餐叹今次试咗川亭，专门食川菜！重庆酸辣粉配特别钟意佢嘅沙姜鸡，砂姜味好重，又唔会好咸！鸡本身又好滑！酸辣粉叫咗微辣，啱我呢啲唔系好食得辣嘅人！另外点咗酸菜鱼片饭，个汤底会偏浓！材料好多，一人份都好足料！另外系手拍青瓜蒜泥口味，蒜香味好重，我自己最钟意食呢个青瓜！
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今晚去咗湾仔探朋友，佢超钟意食川菜，特意推荐我试下川亭。对于爱食辣嘅朋友，川亭真系唔可以错过！我哋今次试咗：1. 酸菜鱼片薯粉（微辣） ：味道清新，鱼片嫩滑，薯粉吸咗汤汁后超有味。微辣刚好，适合唔太耐辣嘅朋友。2. 川亭口水鸡：口水鸡一到桌上，就刺激到味蕾！鸡肉滑嫩，红油酱汁麻辣味十足，真系一试成主顾。3. 酸辣手工小云吞：云吞皮薄，馅料充实，酸辣味道非常正，细细粒，刚好一口一粒。4. 手打牛丸：手打牛丸坚比机打弹牙好味，搭配一碗热汤，简直就系完美嘅小食选择。5. 野山椒泡凤爪：不得了，辣到不得了，凤爪入味，酸辣感觉好过瘾，啱啱好嘅脆口感，爱辣必试。6. 红油牛肚：牛肚新鲜，搭配红油酱汁，辣味和香味都好足，食嘅时候忍唔住一口接一口。朋友无介绍错，川亭嘅菜式真系好正！仲要几十蚊就可以食到饱，真系超值。
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今晚决定叫外卖唔煮饭天气凉凉地开始想食辣揾到间外卖自取85折睇过有野想食就决定叫佢地啲餐点都几鬼足料牛𦟌凉面大大兜包你饱但足料得嚟系真系好食面质爽口卤肉酱够惹味捞匀成碗面肉香带微辣牛𦟌卤得通透筋位爽口青椒皮蛋好耐都无食啦惊喜表示第一次食呢个黄金皮蛋感觉比普通弹重点佢个汁真系好舒服会越食越想食捞埋个面话明想食辣嚟个口水鸡虽然俾啲红油浸住只鸡但绝对唔洗惊会食唔到辣得顺喉鸡肉嫩滑多汁我唔太食得辣都系咁食自取85折有咁高质 抵以后谂唔到食咩可叫了—————————————————————🔸 口水鸡 $99🔸 牛𦟌凉面 $48🔸 青椒皮蛋 $26
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虽然佢地系间专业既四川粉面外卖店，但佢地既三黄鸡❤绝对系黑暗中既萤火虫，一定一定一定要叫呀! (重要既事情要讲3次)。我地分别叫左三只味，酱汁都系佢地先家制 口水味❤ 葱油味❤ 沙姜味❤~ 先讲佢地既鸡❤，三款味道既鸡都系用三黄鸡❤，鸡肉质嫩滑juicy，鸡皮烟UN好香口，鸡骨亦较脆身，而且鸡既脂肪丰满，为左食到佢地既鲜味，我地酱汁另上，先食原味，真系味道鲜美!! 而佢地既酱汁口水味❤够哂香麻辛香 葱油味❤惹味可口 沙姜味❤咸香开胃，三款酱汁都各有特色，大包围就岩哂~
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