峰壽司 (已結業)

今日同老婆出左旺角行街睇戲，已經o念定去食壽司，揀左食評唔錯既\"峰壽司\"。入到去急不及待點了招牌\"特大海鰻\"、峰玉子、火炙帶子及三文魚刺生。另從迴轉枱拿了三文魚壽司、螌柳壽司及再order天婦羅炸蝦及紅豆擂沙糕。但沒有老婆最喜愛的蒸蛋，令老婆非常失望~特大海鰻果然名不虛傳，鰻魚夠新鮮嫩滑，份量足，配合埋燒汁非常美味! 比起板前、板長的好不小峰玉子賣相特別，夠熱，但味道其實同普通燒玉子一樣。我同老婆都鐘意板前燒玉子多d，因為份量多d同無左舊飯!火炙帶子第一次食火炙帶子，之前都係只食火炙鰻魚，感覺一般，其實應該燒得唔錯，但我地鐘意食生既多d。三文魚刺生厚切切法，新鮮美味，但個人較喜歡斜切較大塊既口感。三文魚壽司魚算大塊，幾新鮮。但我同老婆都唔鐘意有堆蔥係頂，因為d味落埋三文魚度。(註:今日係本人第一次食三文魚壽司食到魚骨= =\")螌柳壽司有兩點沙律漿係上面，味道唔見有特別。天婦羅炸蝦睇幅圖以為只得兩隻蝦，原來係壽司黎，黎到先知。炸蝦味道唔錯，但可能係壽司，蝦略細。紅豆擂沙糕幾好既甜品，糕配合紅豆，有d似雪餅裡面d餡整體黎講我同老婆都覺得板前比佢\好下次應該會去番板前味道分(3.5

聽人講峰壽司好正宗....係日本人開.....咁就去左試下啦....去到要等勁耐先有位....唯有行下街先....入到去...坐門口位....坐低就即刻叫野....叫左個三文魚腩...飛魚子..三文魚子...峰蝦..蝦天婦羅..他他三文魚...明太子帶子壽司等等啦....三文魚腩唔錯...仲好味過他他三文魚....明太子自己就唔太鐘意個口感...其他都ok...d飯就唔夠實...我有幾件夾到散左半...不過爆緊場...算數啦....仲有落檯果時無講碟野係咩又落溜單...我以為他他三文魚係三文魚腩...佢又溜左三文魚腩...咁又叫多碟他他三文魚....其實我係想食三文魚腩家><....希望有待改善啦...

完全唔得壽司d飯係熱的!!!!而且魚生又唔係特別新鮮唔會再去食啦

食過銅鑼灣店, 覺得好, 所以帶朋友食. 最初有D驚分店會唔好, 完來都ok.星期六12點黎, 完全唔洗等位. 所以魚都好新鮮. 水準同銅鑼灣差唔多. 尤其鍾意食新鮮帶子. 個紅豆甜品都好好味.唯一唔太得係炸八爪魚. 太多油.服務好好. 我地都算坐得耐, 但d waiter都冇乜野. 要求調去張大D o既檯佢地都好helpful.

好失望，唔止覺得唔好食，講真系覺得難食，D三文魚唔新鮮，而且好薄，壽司同刺身都有同樣情況，D壽司飯好硬，似拎D屋企飯尤其"錯"米一齊，自己平時食開"板前"，聽人講依間好食唸住幫襯下，點知......失望...唔會再幫襯!HK$360 PER 2

各位好，今次是小弟的第一篇食評，多多包涵．早兩日同朋友經過此店，可能時間較夜，不用等位．我兩叫了約１５款壽司，最值一提是劍魚腩壽司，魚身大大塊，而且魚肉及脂肪比例均衡，食起上來十分煙勒．而且小弟親眼看見個日本師傅親手剛從雪櫃拿出後以熟練的刀法炮製，十分鮮味．另外，小弟試了多間壽司舖，覺得這間舖的washabi比較好食，不知怎說，總之往往能帶出魚生的鮮味．

終於明白點解多人到排晒長龍都仲有咁多人肯去等位...真係好正‧食完好滿足，令人回味~

我第一次係食沙田果間,好好味咩都好好味蜂蝦同埋軟蟹卷,跟住有日係mk收工又想食,呢間等位等好耐,都唔緊要既不過d服務態度唔夠沙田好(可能沙田果間新d)跟住我又叫返果2樣野,軟蟹卷冇咁新鮮,蜂蝦都okay 跟住叫左個筋子我叫我bf食先佢話好咸唔好掂豉油跟住我食咬左3分1 咸到流眼水..要飲茶我話唔食俾埋我bf食佢食左之後個樣想嘔咁..又係飲晒杯茶話我果舊咸咁多...吞拿魚卷都好好食!*but我唔會再食呢間蜂食都食返西田果間叫左好多野x肝幾碟吞拿魚2x蜂蝦幾牒3文魚仲有唔記得左夠既魚2個人食左好似406蚊坐table order -.- 所以覺得個view麻麻

三文魚壽司好新鮮, 只係HK$9 碟, 抵食。取好6:00pm 前到, 不用等位。

尋晚同至愛去睇完小豬演唱會後,兩口子好開心.跟住去旺角峰壽司醫肚,點知一去到就話last order,唔緊要,一次過叫晒想食嘅野.d野食一黎,我地就開動了,點知食到咁上下,職員就行埋黎話"我地呢度無外賣服務,食唔晒唔可以帶走"...邊個唔知峰壽司只限堂食,而我地根本無擔心過"食唔晒"呢個問題.行開左一陣又返黎,話要埋左張單先,都唔緊要,因為已預左.點知...職員在數碟,問題係d野食都未黎齊,點解會數碟.我之後就問職員野食未齊喎,職員就話齊晒,廚房已無野食未出,我就開始有火了.自己叫咩食又點會唔知,個職員呢頭話已再無野食,果頭另一個職員就送上炸蠔...我要求職員再check多次單,最後結果係,仲有三碟食物送上...埋單後,我地繼續食,跟住職員竟然話,你地仲有十分鐘食,我地十二點打樣...真係收左錢就趕人走.我同女朋友都食到無癮,講真,餐廳除左要照顧客人食慾外,亦需顧及客人心情.今時今日咁樣o既服務態度,就算係更好食o既餐廳,都幾難長久生存,又何況食材一般,味道水平不過不失嘅峰壽司.在我地未食完嘅時候,呢位職員仲要同其他職員講"仲有一台未走,就快架喇"...試問何來再有心情去品嚐味道呢..

峰壽司又是經常經過但無意欲光顧的店鋪，皆因看到門外輪候的人群便會卻步。今天計劃趁下午少人去一試，因此很快便有座位。我們點了以下壽司作下午茶︰三文魚壽司︰新鮮，不過本人不好蔥味釧路產秋鮭(他他三文魚)︰煙薰味道很特別，不錯三文魚親子卷︰親子好甜，連埋包著的三文魚吃很正北寄貝壽司︰很爽和煙un鵝肝壽司︰入口即溶，連埋壽司飯和汁一起食依然很好食，推介筋子壽司︰筋子食落口好咸，不過幾特別餐廳環境﹑服務都算不錯。難怪晚上那麼多人排隊了。

因為尋日賺左少少$$於是今日請媽媽出去食野我地叫左三文魚($9),峰玉子($12),海鰻($20),天婦羅蝦($20),吞拿魚($12),蟹柳($12)同埋魚子樣樣都好好味呀!!峰玉子好厚!又新鮮整起!正!天婦羅都係剛整起,熱辣辣!同埋依間蟹柳原來真係好好味!好鐘意D沙律醬呀!依間野既服務態度都唔錯其實食壽司始終都係元朗抵D不過太遠了...依間野有機會會再去食!

細細妹鐘意食壽司~ 就帶左佢去峰壽司食.... 我都係第2 次去食~ 感覺好好蟹柳帶子峰蝦係必食既...... 因為真係好好食今次有個日本人經理係度~佢態度好好~ 好nice雖然唔識中文, 但係用simple english 都溝通到!!下次要再去食過呀

我同男友都唔食魚生ge..(很少有ge一群)但一個月內都食左兩次鋒壽司!真係唔敢想像如果我地都食魚生會點~~haha叫ge全部都係熟食..但樣樣都好好味,特別推介:蟹柳, 特長鰻魚, 峰玉子, 天婦羅蝦, 軟殼蟹手卷仲試左一個甜品, 唔知叫紅豆xx...都好味~佢令我諗起係日本ge吉梗信玄餅..!

佢既蟹柳壽司真係冇得頂,我次次都要食幾次d scallop又大又新鮮,正都無倫價錢同元氣差唔多,但係就俾元氣好食好多如果你地去食,蟹柳壽司係必叫