岡山一番店 (樂富廣場A區)

营业中

休息中

得個辣字,又淡矛矛,全部揀左普通,果然真係普通!改名叫芽菜館算啦,我想食芽菜去街市買,$59蚊,食到嘔都得啦...拉麵份量勁少,芽菜多到嚇死你..未食過芽菜多過拉麵GE 鋪頭主打芽菜,唔係主打麵

半熟玉子拉麵（小盛）湯嘅濃郁度做得幾好🤩好有肉味 後韻仲帶少少甜味芫茜辛辣拉麵 (小盛)叫咗3辣 個湯底比較油辣味蓋過咗鮮味☹️建議食番原味叉燒厚度比想像中厚身 少驚喜😚肥瘦相夾 容易咬開 有肉味芽菜部分有失望 冇真系好多 即使叫咗4倍份量麵嘅硬度做得唔錯 軟硬適中👍🏾

👶🏻👼🏻好掛住係日本既一種古早味拉麵店🥺好想食多次果種情懷🐷🍳♥️ 呢一日👼🏻發現到有一間有呢種情懷既拉麵店岀現左係樂富🤤🤤聽講仲可以加最多4倍既野菜🍜🥕🥬🌽 勁有古早日本拉麵既作風😱😱-岡山一番拉麵(大盛) $73追加叉燒2片 $12🐷半熟入味玉子 $9🍳👶🏻今次就叫左呢一碗岡山一番拉麵(大盛)🤣🤣好彩無叫特盛如果吾係應該食都食吾哂🐷♥️ 湯底意外地咸度岩岩好🐥面質小弟選擇左硬麵🤤叉燒部分半肥瘦🐷不過好入味🍀🍀重點係 加多一粒玉子🥚 絕了💋-叉燒芝士拌麵(中盛) $73半熟入味玉子 $9👼🏻今次竟然吾食拉麵轉戰拌麵🍜♥️叉燒部同拉麵一樣入味同半肥瘦😘😘🍀🍀係拌汁上面十分濃味不過👼🏻選擇左正常既濃度🤣🤣如果可以淡口小小應該會再正小小🐷♥️因為係拌麵既關係掛汁上正常應該係濃味小小🤣不過👼🏻可能吾慣濃厚🙈要係咁補水再食🐷🐷-關東煮🍢 (湯汁夠味🤤飲完一啖再食♥️正）大根 $9🥖燒獅子狗卷 $12🦁魚蛋 $9🐟

回歸樂富廣場探索新店，岡山一番店由日本岡山縣岡山市於2008年開業已15年，今年來到香港成為拉麵過江龍，以必定令你食得飽嘅二郎系拉麵系列為宗旨，🍜麵底共分四個份量小盛：麵底150g中盛：麵底 200g大盛：麵底300g特盛：麵底450g配菜芽菜可以從普通免費升級到4倍🤭特盛麵加埋4倍芽菜重量高達 3kg !香港的岡山一番店主題Ramen x Oden （拉麵x關東煮）除了拉麵之外，關東煮自助吧有四款可選擇款式，價錢由$9起，有獅子狗卷 、厚揚豆腐 、 大根、魚蛋、蘿蔔等，可惜吸引唔到小編🤣 (因為要留肚食芽菜😂)小店使用自家製太麵，煮麵時間比普通拉麵略長一點，屬於粗麵一種但帶滑溜而有彈性。🍜豚骨醬油沾麵 $77 中盛 3倍芽菜推介:⭐️⭐️⭐️⭐️太麵烚後用冰水極速降溫，鎖住麵的彈性，再沾上豚骨醬油濃湯。🍜莞茜辛辣拉麵 $79 小盛 4倍芽菜 辛辣2推介:⭐️⭐️⭐️⭐️秘製豚骨辛辣湯做底，加入秘製辣油，幾塊叉燒偏向瘦肉口感，莞茜控必食。整體質素平均，推介可以一試，特別係加蒜蓉加芽菜係指定動作，每碗上檯份量同賣相都唔錯😋👍🏼

食晏時間喺樂富，要搵嘢食，路過呢度，見到「岡山一番店」，去過岡山旅行，不過未去過呢間拉麵店，即刻上網睇一睇，見到 ダントツラーメン真係嚟自Okayama，咁就好有興趣入去試吓😋 揀咗 $63「半熟玉子拉麵🍜 - 小盛 150g」，仲有好多嘢可以選擇🤩：蔬菜的份量 - 4倍囗味濃淡 - 濃厚油濃郁度 - 濃厚蒜茸份量 - 有麵的軟硬度 - 硬追加配料 - $23「4片叉燒」拉麵嚟到嘅時候，好似一個小山咁樣🤩，夠晒立體😆，份量夠晒勁🤩；有大量芽菜（係4倍 正常份量），芽菜每一條都肥嘟嘟脹卜卜，咬落好爽脆🤩；仲加咗少量蒜蓉同埋豬油脂喺面🤩；叉燒偏瘦，幾好豬味😋；麵條係「自家製太麵」，太麵即係粗麵，啱我胃口😋，我仲叫咗硬身，我鍾意食🤩；湯底亦都夠晒濃郁🤩$9「關東煮 - 大根」：大大嚿，自己揀，煮得夠軟熟😋$6「可口可樂(無糖）」

一直都好想試呢間拉麵店，因為見到有4倍增量芽菜，堆到成座山咁好吸引🗻星期日下晝去到見到前面仲有幾個人排隊，但已經截單，店員好好人話比我地入埋✌🏻我居然唔識死咁嗌咗最大size嘅半熟玉子拉麵（特盛450g）加4倍增量芽茶，增量油脂、濃味湯底加蒜蓉，一上枱真係嚇親我，個碗仲大過我個頭😆講返味道先，麵質爽口帶點煙韌，湯底豬骨味比較淡，有少少咸，下次都係揀返普通湯底會好啲。叉燒有兩大片，厚切，帶少少肥，入口稔身好吃👍🏻半熟玉子入面依然做到流心嘅效果，出盡我九牛二虎之力終於食晒碗麵，剩返少少芽菜，下次都係嗌返大盛好啲😂叉燒飯叉燒飯嘅叉燒係碎上，有一個熟蛋加芫荽，普普通通關東煮蘿蔔、魚蛋、燒獅子狗卷蘿蔔一舊好多渣，另一舊冇，吸滿湯汁，入口鮮甜，一口咬落去爆汁，做得到同日本嘅一樣嘅效果。獅子狗亦不錯，點上黃芥末同麵豉醬，口感彈牙，魚蛋不推介，食落去比較粉😅呢間過江龍二郎系拉麵店質素中上，下次要試埋佢個芫茜辛辣拉麵先😋📍岡山一番店 (樂富)樂富聯合道198號樂富廣場A區地下L224-L225號舖人均消費：$100-200食物：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐

《岡山一番店 - 樂富》諗返起都覺得呢一碗拉麵大得好過分🤭話說琴日同我表妹去咗樂富行街，都真係好耐冇過嚟呢邊，個商場變咗勁多多咗好多新餐廳😉其中呢一間拉麵十分吸引到我哋嘅眼球👀因為佢嘅價錢好平，以拉麵嚟講真係好耐冇見過呢個價位出現，最平50幾蚊就食到😍不過佢唔淨只係因為價錢平先吸引到我哋，我哋見餐廳入面都好多食客，水準應該唔會太差，同為拉麵控既我哋就決定夜晚喺呢度解決😉原來佢係做二郎系嘅拉麵🍜其實我一直都好想試吓㗎喇，以前香港有一間好出名嘅一直都好遺憾冇試過😎所以我就挑起條筋要咗個拉麵小盛加四倍份量嘅芽菜，諗住感受一下咩係二郎系拉麵😅之後我就好後悔啦💁🏻‍♀️岡山一番拉麵 四倍芽菜 （小盛）$59係叫嘢食之前，我都特登問咗店員小盛至特盛麵既多少大細，最後都係諗住食個細嘅算啦，不過我身痕叫咗四倍芽菜同埋濃厚湯底，個麵上枱嘅時候真係嚇死人😱個碗其實唔算好大，但係啲芽菜多到就快滿瀉，而上面仲有兩片超級無敵勁肥美嘅叉燒😳入口會溶化不過真係肥騰騰既，你當食日式東坡肉啦，個湯底好重油脂，不過食落唔會死咸，幾經辛苦，先將個麵撩到上湯面，個拉麵我揀咗硬身，食落有小麥香同埋好彈牙，好容易掛湯👍🏻係我鍾意嘅

這間拉麵店最大的特別之處是可以自由選擇湯的濃郁度🍜、麵的軟硬度、甚至可以免費升級麵量及蔬菜量🆙！麵的份量分為小盛、中盛、大盛及特盛♨️；而蔬菜（芽菜）可選擇普通、2倍、3倍及4倍！名副其實的大件夾抵食～-🍢關東煮（厚揚豆腐/魚蛋/燒獅子狗卷）除了拉麵，這裡還有特色的關東煮，可以讓太肚餓的朋友在等待期間先醫醫肚子～岡山一番拉麵（大盛）— 💸$73比較大食的朋友點了大盛配2倍蔬菜🥬，可見碗的容量及芽菜量也非常多，滿滿的芽菜！！雖然點了濃厚湯底但湯底的味道不是十分出眾。豚骨醬油沾麵（小盛）— 💸$73小鳥胃的我點了小盛沾麵配普通蔬菜🦜，份量剛剛好！沾麵湯底也比拉麵濃郁，蒜油香重，個人比較喜歡沾麵～！

💪🏻 半熟玉子叉燒拉麵($63)(加叉燒2片 $12)呢個拉麵最大嘅賣點，就係可以揀4倍嘅巨量芽菜🤣 真心芽菜多過麵！而且呢間拉麵都跟番日本嘅拉麵店，可以選擇蔬菜量、湯嘅濃度、湯嘅油度、麵嘅硬度等，可以揀啱自己嘅口味！用一個詞語形容呢碗拉麵，就係「粗獷」🤣，因為我揀左濃味濃油拉麵，亦都揀左4倍芽菜，加左蒜蓉、額外叉燒🤤。份量超級巨大，而且湯底濃郁同黏稠，但豬骨湯底唔突出，反而畀蒜味搶左。湯底雖然濃味，但食完唔覺太口渴。初初食個覺好爽，但食到中段就已經覺得太油膩，唔係好頂得得順🤣 （個人建議唔好揀濃味同多油）食完感覺好混亂🤣叉燒係厚切，都煮得夠淋，啖啖肉，超爽😋。不過叉燒偏肥。拉麵係粗身麵，拉麵算彈牙，唔會煮得過淋，連埋巨量芽菜一齊食，口感豐富，但拉麵掛麵程度一般。溏心蛋嘅流心程度剛剛好！不過有個要扣分嘅位，佢冇提供冰凍嘅凍水，只得室溫水（一般日本拉麵店都會有冰水提供）😫味道：7/10性價比：9/10 食住瘦指數：💪🏻/5

半熟玉子拉麵(中盛) $67首先講個價錢先啦，以香港生活指數用呢個價錢有四倍芽菜性價比當然係高啦。半熟玉子拉麵中盛嘅份量份量就好足夠，同坊間拉麵店嘅份量差唔多。玉子味道都唔錯不過流於表面喺個蛋白嗰度，唔夠入味。湯底方面小編呢就鍾意偏濃厚嘅，所以就揀咗濃味，雖然岡山一番店標榜8小時嘅豬骨湯再配上醬油，但食落個湯頭有豬骨香味唔算好出，但就食得出食得出有醬油嘅鹹味，亦都有蒜頭嘅香味，而且仲真係睇得到有一羹蒜頭呀。麵條方面，拉麵店用左自家製嘅麵條，麵條比較粗身，而且非常掛湯。 如果鍾意食正常軟硬度嘅麵條，小編會建議你嚟岡山一番店嘅時候揀軟麵條就比軟岩食啦。總括嚟講，今次可能新開店有日本師傅喺度駐場，但可能人多就未發揮到應有既水準啦。以小編縱橫拉面店咁多年，佢唔算係非常十分OK，不過以CP值嚟講都算高嘅，想嚟打卡朝聖，懷緬鄉下味道嘅朋友都快啲嚟試下啦。 

二郎系拉麵係日本拉麵中其中一個流派，出名份量多，可以免費加大量蔬菜同蒜，所以樂富呢間店內最吸睛既就係加左4倍芽菜山既拉麵😆豚骨醬油沾麵（中盛）2倍芽菜考慮到自己既食量，芽菜我冇咁進取，都只係叫左2倍份量，拉麵一上枱，肥嘟嘟芽菜真係好吸引，每次食既時間先放入湯中，既冇草青味又索到豬骨湯既濃香🐷另外拉麵係用上自家製既太麵，質感較硬淨有彈性，非常有咬口，濃底揀左普通口味，我覺得已經好夠味，如果揀特濃既朋友仔應該都食得好重口味😂芫茜辛辣拉麵（小盛）雖然揀左辣度最低既1辣，不過湯底食落都feel到幾辣🙈辣辣地又幾惹味🍜配埋芫茜好香，如果係芫茜愛好者仲可以加到4倍芫茜🤣關東煮（獅子狗卷．厚揚豆腐．大根．魚蛋）除左拉麵，係收銀位置附近仲有關東煮選擇，夾完可以直接比埋錢🍢都好多款選擇，排隊排得耐拉麵仲未到既時候可以食住醫下肚😆旁邊仲有味噌醬/辣醬比客人選擇

終於試到這間日本過江龍拉麵店，位於樂富廣場的Dantotsu岡山一番店，雖然我之前經過這裡很多次，總是看到很多人排隊，但這次我看到有位置就衝進去了。入到去坐好，剔好點餐紙，然後去cashier付款，再呆等。在呆等的時候，我注意到等餐的客比正在吃麵的客更多。所以大家要俾心機等待。我點了一個半熟玉子拉麵和一份沾麵。半熟玉子拉麵稍微有點鹹，但豬骨湯的味道非常濃郁，而叉燒和半熟蛋就基本野。反而，我覺得沾麵比較特別，有一個很特別的油香味，非常好吃，值得一試。然而，這家餐廳的服務需要改善。我聽到隔籬枱的EE點餐時說沒有圖片，就問店員有沒有圖片可以參考。店員給過圖片後，就跟另一同事說「佢話存圖唔識點喎，好笑」就是這樣，我注意到兩位店員都只是呆企比較多，沒有做更多的事情。當我走時，外面排隊的人龍也很長。下次就算不用排隊，也會想想，只能說價錢適中夠飽最後，我想提醒大家的是，這家店暫時只接受現金，並不支持八達通等電子支付方式。如果你排隊等待進去餐廳但沒有現金，你可能會遇到麻煩啊。

📍樂富廣場6月頭開咗間過江龍嘅日本拉麵店，到依家人流都仲係好多，等排隊都等咗10分鐘左右。入到去每人會有一張落單紙，可以自己揀食啲咩拉麵，除咗可以揀麵嘅份量，仲可以揀芽菜份量、辣度、麵嘅硬度、口味同油濃淡等。出邊仲有關東煮自助區，可以出邊拉麵落單之前，夾完然後一次過俾錢，試咗幾款，較推介白蘿蔔，大嚿入味而且軟稔。第一次食我哋都揀咗半熟玉子拉麵，我哋揀咗兩倍芽菜份量，原來都幾多，豚骨湯底較油，好彩係配粗麵食落都幾夾。叉燒半肥瘦都做得唔錯👍🏼另外出邊會有自助水機提供，唔叫嘢飲都可以自己出面斟水飲。呢個價錢又唔洗加一，唔怪之得人流keep住有，同朋友再覺得可以再試。

夜晚7:00嚟到，排咗半個鐘隊，終於入到去，我覺得個環境比較迫，同朋友嚟食要同人哋搭枱，行出行入都比較迫。排隊嘅時候職員會俾我哋菜單先揀咗嘢食，入座前會去到收銀處俾錢，途經收銀處仲會可以揀嘢飲同埋關東煮，今次冇試關東煮，因為感覺食物嘅種類都唔算好多。同行嘅朋友揀咗最多份量芽菜，而我就揀咗正常份量既芽菜。我哋比較過兩碗嘅拉麵之後覺得較少份量嘅芽菜嘅湯底會比較好食，少咗浸草青味，而且比較濃郁。拉麵同芽菜一齊食比想像中夾，而叉燒嘅份量就得兩塊，偏薄，口感味道普通。我地仲加咗溫泉蛋，溫泉蛋唔算話非常之流心，比較肉糖心蛋多啲，我覺得比較失色。但係整體而言個湯底非常之濃郁，平時我都比較鍾意食重口味嘅湯底，呢一個都滿足到我。雖然冇叫小食同埋關東煮，但係份量都非常之足夠，食完之後勁飽。

樂富新開 岡山二郎系拉麵樂富A區新開咗呢間過江龍拉麵店，人氣非常旺，keep 住長嘅人龍。拉麵主打幾款：招牌拉麵、豚骨醬油沾麵、芫荽辛辣拉麵。可以按照食量去選擇（4個levels ： 小盛到特盛）而口味，蔬菜都可以按喜好作選擇～岡山一番拉麵 大盛蔬菜叫咗雙倍，份量真係好多下。連埋拉麵底絕對係飽肚之選。湯底唔算好濃，食落唔會覺得好油膩😋豚骨醬油沾麵 大盛沾麵汁上菜時都係keep 住溫度，呢點幾細心。味道會靠濃郁咸味少少，不過麵條都掛湯，食落唔錯👍🏼食量/胃口比較細嘅要審慎選咗份量，以免食唔曬，造成浪費😎除咗拉麵之外，餐廳更設關東煮自助吧，豆腐、蘿蔔、丸類等每款$9起。懷緬一下味道都唔錯👍🏼