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招牌菜
本住试野的心态, 走左入去试食。我叫左碗酸菜薯粉, 蒜泥白肉, 配腩肉... 如果你问我, 我觉得间野真系食品上面好有水准，味道不俗。 价钱方面就会比较中等少少。不过我想讲的系服务问题。我见到老板娘揽住 d 野自己去做，另一个似系伙计的人, 好似唔做野, 揾把口讲野, 多过落手落脚，严重浪费时间要拎外卖时, 就立即倒泻野... 整到第二个客人度。老板娘知口水鸡卖晒, 就只系叫人等等, 又无话要等几耐, 搞到外卖的人感到枯燥...我觉得人少少就可以, 太多人的时候入去食, 咁就系轮候时食得唔愉快了我俾笑. 纯粹系赞食物... 服务呢.. 我会拣 1 分
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某日行经四坡坊...突然发现一个生口面的招牌呢个招牌就系山城....起初都唔打算入去食....因为入面好逼..座得唔舒服...加上友人唔太食得辣但系友人居然提议试一试....在好奇心加期待感的推使下就走左入去....入去后我地叫左一个炸酱面同口水鸡....因为抱著一试的心态加上不太肚饿....所以就无叫咁多起初黎个面时.....我觉得个面好一般...果然内涵亦不出众因此对口水鸡都不抱大的期望后来口水鸡的出场...令我和友人都吓了一跳.....成碟鸡浸满红油.....所以我同友人就各自叫了一罐汽水定定惊之后我就胆粗粗食左一年鸡...出奇地鸡并唔太辣...反而仲有一阵阵麻香味....友人都跟著吃了一件鸡....我俩同时举起大姆指赞好虽然食到尾声时....地狱才来临( 麻辣之感 ) 但系真的是一个水准之作.....有机会都不彷一试口水鸡...爽~!!!!
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之前成日经过门口...都好想入去试下....但次次见到无乜人帮亲...次次都无入到去...有一日胆粗粗咁入左去试...WA...一食就爱上...佢d汤真系好好味...清得黎味浓...最重要一D都唔油...另外正宗口味酸辣米线..,一食即刻爱上...D米线好正,, 又滑又弹牙,,,系第2到完全食唔到...一碟小菜+一碗正宗口味酸辣米线..."30蚊"有找..真系劲抵!!!!!!!!!!!!!!! 值得一提...我未试过食一间餐厅系好有人情味...好有诚意事原系:薯粉既口感比较"烟烟un un"...唔系所有既老人家食得到...果日有一个老人家叫左碗薯粉...个老人家咬唔难完全食唔到...食左1/3就放低快子...无再食..最后个老人家仲埋单走...老板娘见到即刻同个老人家讲:我即刻煮碗炸酱面比你丫...我唔收你钱...呢个系我地唔细心...无提到你薯粉既口感比较"烟烟un un"你可能食唔到...虽然个老人家拒绝左老板娘既美意...但系呢一份诚意...亲切...细心...人情味...我系一个旁人都感受到!!!!!!!!!!!!!!!!
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寻日天气涷涷地,,, 好想食d辣野, 跟住open rice 资料去揾食 , 就走左去荃湾食酸辣面啦,,, 点知个间川菜店出面排晒队,, d位又细又迫,,, 仲要唔知等到几时.. 个心即刻凉一凉,,, 跟住我就叫个朋友排住队先,, 我去睇下其他类似既面店.. 个度有成几间架,, 花多眼乱,, 跟住系街尾到啦,, 见到有一间又系食个d野, 仲有餐添... 入面好企理,, 但冇乜人.. 谂住转身走,,, 点知个亚姐即刻讲,, 你入黎试下啦,,我地新开架,,, d野好好食架,, 我系基督徒..我冇呃你架.. 如果试左真系唔好食,, 都系一次o者,, 就系佢呢句说话,, 我信佢,, 因为我自己都好肚饿,, 死就死啦... 比尽佢都系呃我几十蚊... 跟住.... 呢d咪就系缘份啰... 我开始有少少钟左佢呢间面店....哈哈招牌一 其实佢个酸辣薯粉真系好鬼弹牙,, 粉身粗幼不一..原来佢系揾乡下亲戚手打造架,, . 仲有米线,, 我个米线 fans 朋友,, 一路食,, 一路话,, 哗... 得.. 呢间d米线好得,, 真系弹牙,,, 好耐冇食过咁正,, 个亚姐即刻话 : 我地宁愿晒钱d,, 都要对面既质素有要求,,, 招牌二 麻辣味道非常好..... 你食落口,, 只会感到好似食左薄荷咁既感觉,, 都辣既,, 不过唔会好似个d话就麻辣,, 一食落口,, 个咀掂到d辣都痛个只啰... 我一路食.,.,一路享受麻辣 , 一路头皮出汗,,, 爽晒... 个亚姐又话 : 我地全部辣椒油都系乡下用芥花子油做架... 系香港你一定食唔到呢个味... 招牌三 佢真系平.靓.正啰.... 岩我既格言,, 低价钱,, 高格调p.s. 叫辣时, 记得比平时食开既辣一半就够啦... 我辣妹食完佢既中辣,, 都要叫救命.... 如果叫酸辣粉时,, 个酸味叫佢轻手d,, 因为我食个碗比较酸左d... 试下新野,, 又何况..
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2个人食口水鸡: 除辣油外, 无味可言, 失望, 鸡全部系骨, 连我呢个'伦'骨精都觉得over咗, 极失望, 红磡川粤米线大王先叫好食酸辣粉(粗薯粉): 汤底继续辣油味only, 薯粉夹唔起, 筷子一起即断, 食一碗粉"捞"过百次, 期间听到阿姐同客讲自己的薯粉系圆的先系正宗...... 但如此这般货色, 对得起"正宗"二宇? 牛展: 味ok, 算特别油菜: 菜ok, 蚝油到咸到喊饺子: 最抵, 因十蚊5粒且质素正常 担担面: 可以下次会食返川味阁, 今次衰多心
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