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招牌菜
几日前睇左本专讲日本餐既杂志(本人最爱食日本野)睇到有间叫山之花料理d寿司呀...刺身唔错...不过系贵左d见到d价钱,仲要预订先有得食就打去book位,试下佢d野...==叫左个师父推介既秋刀鱼刺身( 哗...劲肥美,唔系讲笑,好好食)推介比大家!因为而家系食秋刀鱼既最岩时候! 所以特别大条特别好食!都系个句:咩时侯食咩野啦! 另外叫左个寿司盛!啊老板仲知道我地系睇杂志黎食...所以特别送多几件寿司,好好食,好正!个师父超有心机整...劲靓...成幅画咁...老板好好人...多谢你....有叫到其他野食:烧珍宝大虾,好大只呀...好香好食! 抵食汁煮羽太 条鱼好鲜好滑,个汁既甜味又啱啱好....可以送埋饭呀个汁下次一定要叫番这个食!个fd叫左个什么泡菜炒饭,不太感兴趣...普通啦...烧羊扒正呀, 个多汁...够晒味,d肉又滑,整法似西式咁...夹埋香草一齐整...不俗不过就等得耐左...一路食...一路都有叫酒饮!1 set 酒 有3种酒,3种味, 当中最好饮系梅酒 推介大家叫梅酒饮!最后4个人食埋单都系$ 八百几平均一个 二百几到!都几抵食...食物水准真系一流!
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同老公去伊馆黄子华,因为唔熟路,就求其喺附近揾间食饭,老公叫咗个388嘅二人前,待应问我地食包鱼定龙虾,我地拣咗龙虾前菜 枝豆(普通货色)沙律 鱼生碎+生菜+蟹籽+沙律汁(ok好味,特别系个汁)什锦刺生 三文鱼.油甘.吞拿鱼.赤贝(全部都好新鲜,三文鱼最肥美,赤贝最甜)银雪鱼 味道ok,但喺得一片什锦天妇罗 好热,好脆,好味 什锦寿司 哗,靓到吖,真系唔舍得食龙虾 成只鞋咁大只,唔知佢点整到金黄色,味道就一流海胆炒反 见到海胆,但冇海胆味,唔知点解甜品 士多啤梨班戟(紧紧合格)另外送咗两杯梅酒比我哋试味,味道好好,相信系贵价货埋单连加一共426,柢食到吖,但企起身出门口先发现食得太饱估唔到咁嘅价钱可以食到咁多有质数嘅嘢,迟d又去食过
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食咗:季节盛合剌身(池鱼, 油甘鱼, 秋刀鱼,, 象拔蚌)鱼每样两片, 象拔蚌就一小堆, 味道就一流,尤其是秋刀鱼, 肥美到不得之了~量虽然少d, 卖$168, 但系睇得出有花心机盛盆, 有诚意~蟹膏寿司 (好浓味, 用青瓜片氏包军舰几得意)鸡皮虾 x 2带子 x 2鸡皮 x 1鸡肾 x 1鸡翼 x 1牛舌 x 1大葱牛肉 x 1 (超好味)银杏 x 1汁烧鸡泡鱼干(送酒一流)半打Asahi $126基本上, 所有食物都好有水准, 另外仲送一碟汁煮螺比我地, 埋单$600, 啤酒都$126, 我就觉得价钱合理, 绝对会近期再去
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这是我第二次到此餐厅晚饭了, 今次一行4人, 因知道此店已领有出售酒类牌照, 所以主要是几位男同事饮清酒啦. 此次到来发现菜式方面丰富了很多, 第一次晚膳是没有那么多串烧类产品, 我们order了一客鐡板帆立贝及小许刺身后, 其他的都是串烧, 有他们最有名的招牌虾串烧, 豚肉芦笋, 豚肉车厘茄及牛脷等等......, 味道固然上佳, 但最重要的是大家真的能食到师傅们的诚意同对食品的重视, 每道菜都能另我们感受到其出品精巧, 很明显是真的用心制作的. 在这里要谢谢山之花的师傅们能给与我们一个很满意晚餐. 最后, 老板送我们每人一客甜品, 是芒果蛋糕, 饮酒的我们又点会食甜品呢! 但老板一再请求我们赏一口, 就免为其难地吃了一口, 哗.., 很美味, 我们不约而同地叫了出来, 原来是他们自家制的蛋糕, 真的很好味, 现在回想起, 还想再吃! 对饮酒人士来说, 是很小会对甜点赞赏的, 但这个必定要向大家推介. 还需一提的就是, 他们的收费便宜了很多, 约-25%, 当晚我们消费HK$800.连清酒, 每位200大元, 好底饮底食.
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天口好热, 问朋友去边食饭, 朋友就话去呢间山之花, 因为睇过一本鬼老周刊话这间d寿司好有特色, 就去试试, 到左后马上问问有什么寿司好食, 师傅就介绍左豆纸寿司同各款波子寿司, Yummy, Yummy, 然后点了些串烧, 都好好味, 但我们食这里的汁烧豚肉芦笋就真系掂, 好Juicy, 其他日本餐厅多数都盐烧的, 卖14元一串ok, 不过都系想食多d寿司, 就问师有冇多d特色Sushi? 师傅景然介绍左一件叫花浦的寿司给我们试, 好鬼靓, 点舍得食! 但吴食吴食都要食啦, 好好食, 问仲有冇特别d, (人系贪心的)师傅就都有料推介三色寿司, 冇花浦寿司靓, 但食法就完全两回事, 因为三色的意思是Toro蓉, 海胆及三文鱼子, 口感好好味, 直得推介. 两个人就消费左约HK$300. 每人$150.
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