山下見日式料理 (已結業)

帶子三文魚蓉丼：中規中矩。對得起價錢。食材很新鮮，而且擺左紅綠蟹子，整體視覺同口感都有享受到。($68)炙燒海鮮丼：食材燒得恰到好處，入口juicy且唔係油膩嘅感覺。一樣是有下次之選！($78)小小店面，食物卻不容錯過呀！所以吸引左唔少人去排隊幫襯架

Lunch @ 山下見日式料理 ~山下見日式料理 乃葵芳區的人氣 💛「黃店」, 人氣勁旺 , 態度夠黃 , 貼有文宣 , 小店本色 , 人情味濃 ~我們點了 帶子&三文魚蓉丼，吉列豬扒便當，明太子玉子燒 ~帶子&三文魚蓉丼 : 三文魚蓉加上帶子刺身已經是很邪惡 , 三文魚蓉的味道豐腴鮮美 , 魚琢得細滑軟綿 ; 配上飛魚籽、甜蛋、紫蘇葉及偏向室溫的日本米飯 , 口感鮮美 , 有夠滿足 ~吉列豬扒便當 (定食) : 包括前菜、味噌湯、丼一碗 , 吉豬炸得外皮酥化 , 肉質鮮㜜又 juicy, 配合日式吉列豬扒醬汁 , 正 ~明太子玉子燒 : 即叫即製 , 新鮮熱辣 , 玉子嫩滑 , 味道甜甜的 , 加上鹹香帶微辛的明太子餡 , 風味一絶 , 有料到 ~食物都有板有眼 , 新鮮味美，大件夾抵食，絕對值得多多來懲罰 ~本篇完 ~

今日同閨蜜化身為偽文青去葵涌學Calligraphy ，順道explore下葵涌嘅美食！差唔多七點嚟到呢間小店，排左一陣隊就由熱情嘅姐姐安排我地坐係高枱嘅位置。疫情期間尤其冇左晚市堂食少左機會食壽司同魚生，朝思暮想得好辛苦，九秒九先order個由廚師發板嘅十貫極上壽司！海膽同帶子好新鮮好甜、拖羅肥美、仲有鮑魚，牡丹蝦好有誠意上面仲有海葡萄，盛惠 $168！性價比極高！黑松露鯛魚薄切都好值得推介！上碟個plating 同中間朵魚生花勁靚，根本係幅畫嚟嘅！我地食嘅時候勁斯文因為唔想ruin佢！原本以為黑松露咁重口味會冚過魚生鮮味，但食落又唔係，鯛魚爽口彈牙，仲傳來微微菊花香，喺味覺嘅享受～鐵板牛肉煎鵝肝卷十分香口，加埋炸蒜冇得彈！我哋仲order左蟹子沙律、明太子雞翼同芝士年糕，食完既滿足又感動。本身好想食玉子燒但售罄，咁咪有藉口下次再嚟囉💁🏻‍♀️

如果大家一直有睇開我嘅po，就知我係極度鍾意去葵廣掃街嘅人🤣難得今次去到葵芳，竟然唔係去掃街！？而係食喺逆境中開店嘅良心小店💕💕—————————————————.🍱 日本吉列鱈魚柳便當 $58包 味噌湯🥣 同 中華沙律🥗首先講吓個飯，個飯堅唔錯，上面灑咗D白芝麻，所以食落去會有好香嘅芝麻味💕💕而個吉列鱈魚柳亦都唔錯，個炸粉唔太厚，同埋唔會炸到好dry🐟 (同我塊面一樣咁滑溜咁juicy😚同埋必須要講佢哋個沙律醬！！佢哋個沙律醬係自製㗎😳 加咗D蟹籽係入面，咬落去噗吱噗吱咁，攪到我好有強迫症咁，想咬爆哂D蟹籽先吞落肚🤪🤪🤪—————————————————唔好睇佢有D細份咁，食吓食吓都好飽🤧同埋始終係細舖，唔太多位，所以想食嘅話就要早少少排隊👌—————————————————

衰鬼! 又真係唔講得笑!!! 見到依排有d post 介紹又咁岩係葵芳出job就放左工去試~店內約十多個位置, 8點鍾去到都仲要排隊! 不過15分鍾左右就入得!!一入去已經唔多諗叫番個HK$168 既omakase先 ~ 餐到既時候真係同朋友都o 晒咀!! 實物仲靚過menu 影出黎🤩件件都好新鮮~仲要估唔到有爽口既鮑魚😱 新鮮既甜蝦🦐 個海膽軍艦去到最後都keep到唔溶~另外叫既肥牛炸蠔卷配上炸蒜都好好味🤗🤗好juicy~ 不過相對上因為佢個omakase 太驚喜..所以最後叫既海鰻海膽卷相對上失色😂😂😂

✨平民價omakase😍$168十件壽司！🍣✨————————————————————💛#littlefatwest良心小店 💛.係近期食既黃店最好食既一間😆本身睇小店街坊格局對佢冇乜期望😂😂點知真係超水準 好食又平 抵食！要打尖出 post係葵廣附近咋 都幾易行去 會再食😚————————————————————🍣Omakase 廚師發辦 壽司十件 $168 (9/10)廚師會根據果日食材design十件壽司百幾蚊就緊係冇師傅係面前即整😂估唔到都幾高質 材料唔係最高級但都幾新鮮Design 配搭都幾有心思！唔會hea你三文魚 呑拿全部都好肥美😍甜蝦都幾大隻最鐘意係燒香左既三文魚腩加芝麻醬🤤油脂香鰻魚都好正又多汁 唯一麻麻係鮑魚壽司 太乾唔太夾.🍳明太子玉子燒$68 (8.5/10)一開頭心諗明太子咁少既 原來集中哂係中間🤣係最側邊果兩件少😛超好食呀蛋香味好濃比起平時既玉子燒甜度會再高啲！明太子咸香 成件事好match🤤————————————————————📍 山下見日式料理 (葵涌) @yamashitasushi 葵涌仁芳街2-14號美豐大廈地下9號舖.🔺#littlefatwe

1️⃣ 十貫極上壽司 $168 (7/10)雖然唔係坐係壽司師傅面前，但都係廚師發板😚 等佢揀當日十款新鮮食材整俾你😋 最有驚喜係左口魚群邊、帶子同牡丹蝦🍣 入口即溶，真係好想再食🥳 最特別嘅係有鮑魚，雖然得半舊但都幾大🤣 如果黎開葵芳，可以去試下哩間😆2️⃣ 芒果帶子鵝肝手卷 $30 (6/10)$30又有帶子又有鵝肝算幾抵👍🏻帶子好新鮮🤤 但鵝肝偏細舊，唔算太食到鵝肝味😢 芒草原來係芒果醬🥭 雖然幾夾，但如果係芒果肉就好了🥺

今次男朋友帶路推薦食一間日本料理黃店🍣，位置係葵廣附近，用心製作又性價比極高，裝修有幾分日本小店感覺，止下旅行癮先✈️————————————————👅火灸三文魚丼（$68）👍🏻刺身飯68蚊咁貼地，一碗居然有6件厚切三文魚😱！一啖享受到三文魚刺身同火灸燒香味，魚油香入口化開🤤，混合芝麻醬同原粒芝麻，非常值得返兜！👅鰻魚卷（$58）👍🏻經典卷身三色卷上，放上一件件鰻魚，先食到鰻魚香甜，再夾雜爽脆青瓜同微甜玉子蟹柳————————————————🚩總結：5個字！好味又抵食🤩！唔會中伏嘅黃店，店員姨姨又好有禮貌～————————————————🌟注意：只收現金~逢星期一及特別日子休息

/黃店壽司🍣/今日係週年紀念日❣️所以食咩都覺得好食😂黎到依間壽司小店🥰岩岩到左食晏既時間，所以要排下隊😊排左大約30分鐘😇間小店偏細，但五臟俱全❗️仲多左人情味😋.黑松露鯛魚薄切 $98唔好以為細鋪食刺身會無甘好食🤣估唔到一樣甘鮮甜🥰黑松露味估唔到甘足😋刺身切得都好薄，中間果啲會厚身啲❗️.三色刺身丼 $78刺身唔會話太多😌帶子都係比出面果個細粒啲😅不過78蚊質素都算不錯👍🏽都會夠飽😃.十貫極上壽司 $16810件廚司發板既壽司🍣先係168，平到喊😊魚類既壽司都好肥美☺️都好新鮮下，可以再黎食呀😊

Lunch @ 人氣💛「黃店」山下見日式料理 ~"山下見" 位於後街 , 對不熟悉這區的朋友來說 , 位置算是隱閉 , 但人氣超旺 , 堅爆埸 .... 店主夠黃 , 立埸鮮明 , 值得多多懲罰 ~Menu ~鰻魚卷 $58 : 賣相靚靚 , 用心製作 , 一客6件 , 鰻魚香口軟嫩鮮美 , 壽司飯都卷得不錯 , 味道對辦 ~特級吞拿魚蓉丼 $78 : 吞拿魚蓉即叫即剁 , 且剁待夠綿夠滑 , 新鮮美味 , 配上紫蘇葉和米飯 , 有夠好吃 ~店員好友善又好禮貌 , 食物新鮮美味 , 性價比極高 , 肯定可以再回頭吃多餐 ~ 本篇完 ~

山下見日式料理（葵涌）💛••••••••••••••••••••••••••••••✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )✄( •8• )••••••••••••••••••••••••••••••♥️餐點：•吉列豬扒便當$58•原條鰻魚飯$88•抹茶牛奶$8••••••••••••••••••••••••••••••♥️食評：街坊小店，有次行過見到好多人排隊，所以今次專程試吓。兩個餐都有配小食同麵豉湯，味道唔錯。吉列豬扒好脆，同埋上面有炸豬扒汁，一齊食好好味～隔離配有蛋黃醬，幾唔錯！鰻魚飯嘅鰻魚唔錯，唔會好多骨，而且夠多汁！啲飯軟硬啱啱好，隻飯都幾好食。抹茶牛奶味道正正常常，唔會太甜，不過無乜抹茶味。••••••••••••••••••••••••••••••♥️特色：呢間小店除咗便當之外仲有刺身壽司等，鐘意食日本嘢嘅朋友可以試試。😚另外仲有啲日本酒，有興趣嘅可以去睇吓！••••••••••••••••••••••••••••••

過左唔夠一個月，我又黎左食山下見啦🤤呢到性價比真係幾高，好值得再去！今次都係一樣叫左十貫omakase 再加啲小食💛十貫omakase $168呢個價錢食到呢個質素嘅壽司真係抵到爛，今次嘅壽司同上次嘅冇乜分別，只係火灸三文魚變左鰻魚，我覺得佢嘅三文魚係出色好多，同埋今次件吞拿魚真係好唔得🤭冇魚味之餘仲要好似浸完水咁...其他壽司就冇乜問題，都仲係幾好味💛鐵板牛肉燒蠔卷 $78上次叫左鵝肝，今次就試埋燒蠔卷，比起鵝肝，燒蠔嘅感覺冇咁油膩heavy，一啖放落係味道岩岩好，牛香同蠔香都齊晒，鍾意heavy嘅鵝肝都唔錯，正常人就揀燒蠔會比較好💛茶碗蒸 $20/ 海膽三文魚籽茶碗蒸 $78啲蛋好滑好好味🤤普通茶碗蒸已經有好多料海膽三文魚籽嘅海膽就正常唔算重味，三文魚籽就太鹹，連埋蛋一齊食都覺得有啲太鹹... 💛加州手卷 $10 呢個正常，幾抵食💛蟹籽沙律 $58上次都叫左，好足料，但發現有啲白芝麻係面，唔太夾，今次就走左芝麻，perfect👍🏻

葵芳7月下旬至8月有間新開業嘅日式料理店室內外裝潢簡潔，有日式風格旗仔，都有幾分日本街頭小店感覺平平哋食吓日本嘢，當止吓旅行癮算從餐牌可見餐廳主打卷物、刺身、壽司、丼飯、便當，作為良心小店有別於大集團，比較用心製作，質素較高原條鰻魚飯 $88 係其中一款便當價錢合理，便當內有前菜、主食、配菜、白飯一人份量恰好，份量唔算少前菜係玉子同中華沙律，酸甜味幾fresh而鰻魚係原條上便當一般香港嘅鰻魚便當好少原條上，通常只係幾舊原條唔會低過$100，今次的確有驚喜鰻魚燒得表皮焦香，魚肉肥美又軟嫩

朋友介紹到此食壽司見天氣凍決定要叫熱食，故選了明太子玉子燒， 必食之選第一啖食落有焦糖香甜美， 亦感受到玉子的嫩滑， 其後則是明太子的鹹香，配搭不錯🤤🤤壽司件件都好食，特別要encore 海膽軍艦，鮮甜及紫菜仲脆🤣 其他都見到係厚切刺身，正👍👍不過小店坐位唔多，靠撞彩先有位食到🙈🙈🙈

葵芳呢間小店叫山下見，一聽個名就知黃到金💛鋪面唔大，小編夜晚去過2次都見到好多人排隊，多人到食唔到☹️反而晏晝就唔洗點排隊。葵芳除咗連鎖店之外，都好少堂食嘅好選擇，呢個黃店絕對係首選👍🏻🧚🏻‍♀️日本霜降一口牛便當 💰$88便當除咗跟一碟牛同飯之外，仲有一碗麵豉湯🥣中華沙律、螺肉同一碟醬汁。一口牛嘅份量唔算特別多，面頭有啲蒜粒同蔥粒。咬落真係好有驚喜，超濃郁嘅牛味，仲帶有淡淡嘅油香，而且肉質軟淋🥩其他配菜質素正常，不過就略嫌醬汁唔多，個飯食到底有啲乾，不過整體都係好高質，個牛肉真係好Juice🤩🧚🏻‍♀️帶子三文魚蓉丼 💰$68丼飯份量正常，三文魚蓉都幾多，上面跟一粒帶子🍱三文魚蓉入面有蔥同芝麻，口感豐富，而且食落新鮮冇雪味，旁邊仲有玉子燒同蟹籽👍🏻帶子非常鮮甜😋而且飯嘅調味溫度亦適中🍚🧚🏻‍♀️黑松露茶碗蒸 💰$58（當日買一送一）店入面有塊小黑板，寫低是日推介，有時除咗有特價之外，仲會有限時新品🥳當日我哋介紹咗買一送一嘅黑松露茶碗蒸。茶碗蒸入面有蟹柳同白果，夠晒滑溜，不過黑松露嘅煤氣味真係好濃烈🤣所以食唔到蛋香，下次應該會叫返普通茶碗蒸😋小編覺得呢個價錢對得起質素有突，夜晚都係同一個餐牌價