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2024-04-23
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「屋子」這個品牌都可以說是有點名氣，特別受年輕人歡迎，今天週末中午時間來到她們位於大圍的分店試一試。餐廳門面低調，內進後裝修主要使用木類，行簡約路線，座位大約二十多個但客滿時都會坐得比較擠擁，跟隔離檯的距離基本上是沒有甚麼距離的。假日只有單點餐牌供應，而餐牌上的食物選擇眾多，讓我「苦惱」了一會才決定到吃甚麼。焙茶奶蓋茶($45)的茶味濃郁帶苦澀，跟帶甜的奶蓋來一個平衡。主菜方面我點了一顆洋蔥豚肉煮($58)配白飯($18)，都是頗受歡迎的溫配菜方面就沒有點了。主菜配有一小碟小菜，是日為木耳絲，沒有調味的。裡面真的有完整一顆洋蔥的豚肉煮樣子特別，洋蔥無論是外還是內都做得十分軟淋，充份吸收了醬汁和豚肉的味道，都幾下飯。特意地用一些醬汁伴著飯食，食得出調味直接，有醬油和不少的味淋，同時一股豬油脂味；然而再看一下那些碎碎的豬肉薄片，大概有一半都是脂肪所以不能吃，看到這些應該說是「豬腩片」的成本應該幾低，收費都頗進取。餐廳明顯是想行日系、簡約路線，可是食物質素平平，店內也沒有甚麼服務可言，這個溫度下店內也沒有甚麼冷氣的似，讓我整頓午餐直至離開都在冒汗，基本上這裡的配套都是做不到日系的感覺
餐廳門面低調，內進後裝修主要使用木類，行簡約路線，座位大約二十多個但客滿時都會坐得比較擠擁，跟隔離檯的距離基本上是沒有甚麼距離的。
假日只有單點餐牌供應，而餐牌上的食物選擇眾多，讓我「苦惱」了一會才決定到吃甚麼。
焙茶奶蓋茶($45)的茶味濃郁帶苦澀，跟帶甜的奶蓋來一個平衡。
主菜方面我點了一顆洋蔥豚肉煮($58)配白飯($18)，都是頗受歡迎的溫配菜方面就沒有點了。主菜配有一小碟小菜，是日為木耳絲，沒有調味的。
裡面真的有完整一顆洋蔥的豚肉煮樣子特別，洋蔥無論是外還是內都做得十分軟淋，充份吸收了醬汁和豚肉的味道，都幾下飯。特意地用一些醬汁伴著飯食，食得出調味直接，有醬油和不少的味淋，同時一股豬油脂味；然而再看一下那些碎碎的豬肉薄片，大概有一半都是脂肪所以不能吃，看到這些應該說是「豬腩片」的成本應該幾低，收費都頗進取。
餐廳明顯是想行日系、簡約路線，可是食物質素平平，店內也沒有甚麼服務可言，這個溫度下店內也沒有甚麼冷氣的似，讓我整頓午餐直至離開都在冒汗，基本上這裡的配套都是做不到日系的感覺
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