尚苑中菜廳

营业中

休息中

今日同朋友去咗尖沙咀夜晚食中菜，呢間中菜廳夜晚都可以叫點心㗎。❶ 「必食酸菜魚」🌶️酸辣湯底超濃郁！魚片嫩滑無骨，配粉絲吸盡湯汁，嗜辣者必衝！ ❷ 「北海道3.6圓肉燉花膠」🥣女生最愛✨ 花膠厚身軟糯，奶香湯底用3.6牛乳熬製，滋補不膩～ ❸ 「灌湯小籠包」🥢皮薄湯爆！輕咬先吸鮮甜肉汁，蘸醋一絕！ ❹ 「尚苑蝦餃皇」🦐晶瑩剔透！每顆包滿3隻彈牙大蝦，蝦控必點！ ❺ 「可愛小白兔」🐰IG打卡C位！乳酪兔兔蹦跳上桌 超可愛📸 環境亮點▫️ 低調奢華中式裝潢 ▫️ 座位寬敞適合聚餐 我覺得呢間餐廳好光猛，10分推薦給大家

很久沒有吃過北京填鴨了，這天就去了尖東這間中菜廳吃了！走過一條掛有閃爍吊燈的美美螺旋樓梯去到裏面，這裏各式各樣的小菜和海鮮提供，還有夜茶點心由下午五點半至晚上九點供應，如果晚上想吃點心的話就可以過來啦～入座後職員先送上前菜，前菜是醃蘿蔔，爽脆入味又開胃。♡北京填鴨$298我們二人就點了半份，配料有青瓜、大蔥絲、填鴨醬。填鴨不會太油膩，薄餅皮剛剛蒸好還是熱騰騰的，把所有配料和填鴨夾在餅皮吃，充滿風味。♡海皇豆腐羹$168材料很豐富啊！有蝦、豆腐、蘿蔔、冬菇、蛋白，我們二人，每人也喝了兩三碗。♡避風塘鮮魷$158由炸蒜、豆豉、辣椒炒成的避風塘味道，鮮魷炸成金黃色，感覺很有鑊氣。♡北海道3.6花膠燉鮮奶$68看見有可以美顏的花膠和我喜歡吃的燉鮮奶，就點了來做甜品了！用上北海道的花膠，有兩大塊，加上有杞子作點綴。整體不會太甜。•最後職員還送了手磨的合桃露給我們，而合桃露因為手磨的關係，可以吃到一點合桃碎，口感不錯，合桃味香濃，不會太甜～比起平常酒樓一般送的的紅豆沙更有心思唷！茶位$18位✔️餐廳設加一服務費

水晶燈閃耀之間，坐得舒服又唔嘈。🐟 *清蒸沙巴龍躉* — 魚身厚肉滑溜，入口即化，保留住淡淡魚鮮味，配上豉油簡直係完美搭配，完全唔腥，好有水準。🦆 *樟茶鴨（半隻）* — 外皮煙燻香氣撲鼻，色澤金黃，啖啖鴨肉鹹香中帶甘，肉質濕潤唔鞋口，一試難忘。🫕 *南乳粗齋煲* — 滋味又有層次！南乳香濃唔搶味，白菜仔、西蘭花、茄子等吸哂精華，粉絲滑溜入味，齋都可以食得咁精彩。🍲 *青紅蘿蔔煲腩牌老火湯* — 湯底清甜中滲透骨香，腩牌熬得腍滑，入口無渣，飲完成個人都暖晒！

最近搵到個好地方！平時食波士頓龍蝦嘅價錢竟然食到澳洲龍蝦🦞。酸菜魚都好高質，好味過唔少川菜館。💕孖寶B $538🔸上湯焗龍蝦伊麵🔸必食酸菜魚價錢超級抵！龍蝦🦞散嗌$498，酸菜魚散嗌$398。以為孖寶份量會少啲，結果龍蝦目測有一斤，酸菜魚又係超大盤。超經典嘅上湯伊麵。龍蝦肉彈牙鮮甜，食得出係新鮮嘢。酸菜魚用嘅係新鮮魚肉，質地好嫩。酸同辣好平衡，又惹味又開胃。同埋我鐘意佢唔會太油。食完唔會飽飽滯滯，又唔會口渴。🔸可愛小白兔 $32晚市都有點心食！不過眼闊肚窄，淨係食到甜品。可愛小白兔其實係乳酪味布甸，冰凍酸甜好解辣。

尖沙咀酒樓飲夜茶🥢近排父親節就去咗尖東呢度同屋企人慶祝！呢度仲有得飲夜茶食點心～蝦餃皇($48) 大粒飽滿，蝦肉份量多！灌湯小籠包($48)好多汁，餡料都好多竹笙花膠灌湯餃 ($48)灌湯餃好大粒蒜茸粉絲蒸元貝($58)叫左5隻，粉絲份量超多，加埋元貝，淨係呢碟餸都好飽孖寶B($538)上湯焗龍蝦伊麵、酸菜魚龍蝦夠新鮮，食落好彈牙；酸菜魚都好大煲，酸辣味道適中地址：尚苑中菜廳 尖沙咀麼地道75號南洋中心LG樓。

依家要食到好既中菜，仲要店員殷勤有禮、服務就到加上環境舒適，而且重係要一般價錢，真係買少見少，但尖東南洋中心呢間 #尚苑中菜廳 就做得到～一步進就有大理石樓梯，加上水晶吊燈，增添咗華麗感。🦆《 北京填鴨 (半隻） 💲298 》鴨皮色澤飽滿油亮，香酥脆口，而且餅皮夠薄，濃郁嘅香味噴薄而出～🦞《 龍蝦湯海皇泡飯（例） 💲188 》大大一個沙鍋煲出香氣四溢，用龍蝦淆出嘅湯底，足夠四人份量，再加入配料蚌肉、菇、甘筍、西芹嚟煮泡飯，美味又開胃～ 🫛《 乾煸四季豆 💲98 》四季豆外皮微焦，爽脆可口，加入乾葱、豬肉碎、蒜頭爆炒，香氣撲鼻，口感層次分明，拌飯一流。☕️茶位 💲18/位 ， 有加一服務費

沿住長樓梯，天花有水晶燈，光猛明淨，環境唔會好嘈雜！👉🏻北京填鴨叫左半隻，油脂香氣，鴨皮香脆，肉質嫩滑，配甜醬、青瓜同蔥段，層次豐富！👉🏻蒜茸粉絲蒸大元貝好大隻，鋪上蒜茸同粉絲清蒸，突顯元貝嘅原汁原味，元貝肉質非常飽滿彈牙，唔會過老，而粉絲吸收哂貝汁同蒜香，超入味！👉🏻彩椒鮮淮山蘭花蚌擺盤色彩繽紛，蘭花蚌好脆嫩，淮山好爽滑，仲有清甜嘅彩椒，鮮味突出！ 👉🏻可愛小白兔 造型可愛，其實係Yogurt Parfait，滑順奶香，入面有酸甜醬啫喱，好特別！ 👉🏻養顏紅棗糕口感綿密濕潤，帶有棗香，微微焦糖甜味，質地軟糯不黏牙，甜度適中！

行入尚苑中菜廳，沿著大理石樓梯行落去，見到的就是水晶吊燈的閃亮，倍感華麗，地方大亦舒適。晚飯海鮮孖寶B龍蝦伊麵龍蝦伊麵熱辣辣上枱，龍蝦肉好多，蝦肉咬落又鮮又Q彈好新鮮，濃郁的上湯令伊麵非常之入味。酸菜魚酸酸微辣正適合今天潮濕嘅天氣，滿滿的一大盤酸菜魚，望住都覺得好開胃，魚肉大大片，亦夠滑溜，配上爽脆嘅萵筍同酸菜，刺激味蕾又好味。黃金南瓜脆蝦球蝦球炸出鬆脆亦唔油膩，蝦肉好爽彈，炸南瓜片幾有特色。竹笙花膠灌湯餃湯頭好清唔會多油，入面有竹笙、蝦、豬肉，成碗飲晒飲落好清甜。

朋友介紹嚟尚苑中菜廳食晚、 的確是水準高的中菜、環境舒適，龍蝦伊麵好好味。龍蝦新鮮，伊麵唔油！脆炸牛奶卷更加出色。牛奶香甜。炸得脆又唔油.菠蘿咕嚕肉用新鮮菠蘿味道鮮甜。肉質鮮嫩多汁、甜酸適中。 尚苑的中菜的確算得上是香港最有質數的洒樓之一。廚師👨‍🍳用心製作每一碟餸菜。另外值得讚賞經理王小姐態度親切有禮, 推介的食物很美味！送上食物的姐姐也是很有禮貌！環境很優美又大。 連洗手間的清潔姐姐也是對客人很有禮貌。現今的香港食肆也不容易遇到這樣好的態度！ 我哋遇過被食店員工黑面，態度差就見得多。他們的老闆一定質素很高。能夠成功教導員工這樣有禮，懂得待客之道！ 👍👍👍,我哋食得很開心又滿足！下次一定會再嚟試其他菜式。

平時經過好多次，今日終於第一次落嚟食午餐飲茶，裝修唔錯，嘢食又好味，大家都覺得有驚喜！推介：豬豬造型叉燒包、有金邊靚靚蝦餃、黑金流沙包，同埋佢地既瑤柱蛋白炒飯都炒得好香！下次再試下黎晚飯！

秘製消脂紅色與綠色果汁分別代表酸甜與清新的口感，既有視覺上的驚喜，也帶來了健康的體驗。果汁使用天然蔬果製成，味道清爽不膩，尤其適合作為大餐後的解膩飲品。搭配盛滿碎冰的杯子，讓飲品保持低溫，入口更添舒適感。

尚苑是優雅的粵菜廳，沿著大理石樓梯，加上水晶吊燈，柔和的燈光映照，增添了華麗感。中餐廳環境舒適，又不失傳統韻味，與家人享受美食的同時，體驗到愉快的用餐氛圍。多款海鮮孖寶套餐色香味俱全，令人垂涎。晚飯海鮮孖寶餐B清蒸沙巴仔清蒸的做法，保留了原汁原味，沙巴仔鮮嫩，魚肉滑不溜口，慢慢澆上蒸魚豉油，鮮香滋味。樟茶鴨半隻樟茶鴨色澤金黃，佐以樟茶葉來熏烤，肉質鮮美，帶有淡淡的茶葉香氣，風味鹹香。外皮酥脆，肉質香嫩，是令人回味的經典菜餚。乾煸四季豆四季豆外皮微焦，爽脆可口，加入乾葱、豬肉碎、蒜頭爆炒，香氣撲鼻，口感層次分明，拌飯一流。新鮮菠蘿拔絲咕嚕肉咕嚕肉甜酸誘人，外酥內嫩，醬汁酸甜醒胃，搭配多汁的菠蘿，酸甜滋味恰到好處，讓人一口接一口。青紅蘿蔔豬肉老火湯䁔胃的青紅蘿蔔湯，入口温潤，散發著清甜蘿蔔香，瘦肉軟腍，火候十足，飲後濃郁温補。

隱世嘅高質經典中菜【尚苑中菜廳】 位於商場的地庫樓層，環境恬靜，極適合和朋友聚會傾偈。 今晚點的餸菜超級合我口味，期待下次再回味。😋❤️北京填鴨北京填鴨外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，配上特製的甜面醬 青瓜條、京蔥和薄餅，味道絕佳。🧡脆皮香茅乳鴿乳鴿煮得恰到好處，脆皮的口感令人驚喜。香茅的清香為這道菜增添了層次感，讓人感受到不同的風味搭配，肉質鮮美。💛菠蘿拔絲咕嚕肉菠蘿的酸甜與豬肉的香脆相互交融，形成了獨特的口感。拔絲效果出色，糖漿的粘稠度恰到好處，不會過於甜膩，讓人忍不住一口接一口。💚粟米魚肚羹這道羹湯濃郁滑順，粟米的甜味與魚肚的鮮味完美結合。

聖誕過後就是一系列的中菜介紹，開始有點過農曆年的意思了！位於尖東的尚苑中菜廳旺中帶靜，光猛闊落，服務周到，還設有超值孖寶套餐，性價比超高。晚飯海鮮孖寶C $ 468🦞 上湯西澳洲龍蝦伊麵底足料大碟，龍蝦啖啖肉，入口爽彈有鮮味，伊麵掛滿濃郁上湯湯汁，滋味滿滿。🦆 燻香樟茶鴨樟茶鴨皮酥肉嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，風味鹹香，是餐廳的熱門菜式。🌊 活大元貝 (蒜茸粉絲蒸) $28/隻粉絲吸滿元貝汁和醬汁，啖啖鮮味，超值！🥣 養生老火湯 $38/位養生老火湯每日不同，當晚是青紅蘿蔔煲豬骨湯，湯色奶白，清熱潤肺。🍽 餐廳：尚苑中菜廳 🌐地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心LG樓#hkblogger #hkbloggers #hkigers #hkkol #852kol #hkinfluencer #尚苑中菜廳 #尚苑 #TopOneDanceClub #TopOne #尖沙咀 #尖沙咀美食 #中菜廳 #中菜 #美食 #美食推薦 #美食日記 #美食分享 #香港美食#香港好去處

好多人問我聖誕節去咗邊度慶祝其實我同謙謙去咗尖東食中菜。見到澳洲龍蝦孖寶幾正就Order 咗👇🏻👇🏻👇🏻✡️ 上湯西澳龍蝦伊麵底 ～ 龍蝦新鮮大隻肉質彈牙， 伊麵每條吸盡上湯鮮味滿分。✡️ 酸菜魚 ～ 點了微辣口味的，滿滿的一大盤酸菜魚滿足愛吃魚的我們，魚片夠滑溜，配上萵筍酸菜配搭得而。另再加個菜夠哂豐富。✡️ 川式回鍋肉 ～ 傳統四川名菜， 味濃而香， 回鍋肉香濃惹味，佐飯一流。耐唔時食中菜都係一個唔錯的選擇。