小魚兒 (金馬大廈)

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今天下午，我和朋友在尖沙咀金馬倫道的「小魚兒」餐廳享用了美味的午餐。這家餐廳環境舒適，裝潢別緻，讓人一進門就感到放鬆。我們點了幾道特色菜，首先是極品鮑魚雞煲，鮑魚鮮嫩，雞肉入味，湯底濃郁，十分美味。接下來是清炒莴苣，莴苣保持了原有的脆感，搭配蒜蓉炒製，清新可口，是一個很好的開胃菜。另外，我們還點了蒜香牛油燒扇貝，扇貝外焦里嫩，蒜香味十足，讓人一口接一口，根本停不下來。最後，燒茄子也是必點的美食，茄子吸收了濃郁的醬汁，口感滑順，搭配米飯特別好吃。整體而言，這次的用餐體驗非常愉快，菜品新鮮美味，服務也很周到。我們在餐廳裡聊了很久，感受到了滿滿的友誼和快樂。下次還想再來這裡嘗試其他美食！

尖沙咀 金巴利道有間專食雞煲、烤魚的小魚兒！🐟入咗發現已經超多人幫襯～好熱鬧睇嚟呢間 食店儲到唔少客仔👯‍♀️👯‍♀️👯‍♀️食親啲霧瀰漫嘅火鍋餐廳最怕空氣唔流通，而這裏的冷氣充足，空間保持通風令到餐廳空氣流通，唔會大味🌬️避免了常見的悶熱感✨🐔雞煲（半隻） $168雞煲是必點的招牌菜雞肉鮮嫩，湯底香濃，搭配著多樣的配料味道十分出色、雞肉的鮮甜🥬油麥菜 $38、金針菇 $36作為配菜，清脆的口感和鮮嫩的味道，讓整體餐點更加均衡🐂滑牛肉 $88肉質滑嫩🪼凉拌海蜇 $88海蜇的脆口感與調味料的搭配相宜🐥燒雞軟骨(2串)$58亮點外酥內嫩，十分美味。

之前跟朋友講過呢間小魚兒啲雞煲好好味，今日佢突然話想試吓，於是我帶佢去尖沙咀分店試試。🥢 重慶雞煲可以選辣度和麻度，我朋友唔食得太辣，所以我哋揀咗BB辣度同埋BB麻度，雞煲裡有大量紫洋蔥和芫荽，散發出大量香氣，而雞肉夠晒嫩滑兼且好入味。🥢 燒雞軟骨串雞軟骨燒到焦黄酥脆，内部仍保持到嫩滑嘅口感，夠晒鲜香脆口。🥢 燒白鱔白鱔燒到外皮夠香脆，而肉質非常細膩，呢種外脆內嫩嘅口感充滿咗層次感。🥢 蒜香牛油燒扇貝扇貝嘅肉質非常細膩鮮美，蒜香嘅濃郁和牛油嘅香味，使到扇貝更加香滑。🥢 炸雙皮奶炸雙皮奶嘅外層夠酥脆可口，而內裡係嫩滑嘅雙皮奶，奶香四溢，甜度適中，不會過分甜膩。🍹 草莓乳酸爆珠梳打草莓味夠香濃，裡面重有超多嘅爆珠粒粒，而梳打帶嚟清爽的氣泡感，口感好清新酸爽。🍹 竹蔗茅根朋友揀咗竹蔗茅根嚟清清熱氣，夠晒清潤。

小魚兒位於尖沙咀，服務人員態度友善，對菜式的介紹清晰。「黃金特濃蒜香豆花（不辣）配江團魚」 🍲 豆花滑嫩，蒜香味道濃郁，搭配新鮮的江團魚，魚肉鮮嫩，整道菜口感十分協調。「蒜蓉牛油燒金菇」 🍄 金菇經過牛油和蒜蓉的烤制，油香四溢。每一口都能感受到金菇的鮮甜，搭配牛油的香味，恰到好處。「竹蔗茅根」 🌿 這道飲品清新可口，竹蔗的甜味與茅根的香氣相得益彰，十分解暑，適合夏天享用。「涷韓國柚子蜜」 🍋 這款甜品清爽可口，柚子的酸甜與冰凍的口感，讓人感覺清新。小魚兒的菜式盡顯川菜特色，展現了廚師的用心與創意，讓人印象深刻。

秋意漸濃🍂係時候同朋友去食雞煲😆咁啱去尖沙咀做按摩，我完摩就去附近食雞煲～糾結咗好耐食烤魚定係雞煲🤣最後朋友話之前食過烤魚，今次想試雞煲～結果同樣出色🤩雞都算幾嫩滑，吸汁，好入味，我哋仲加咗萵筍同埋寬粉🤤煮一陣已經吸晒湯底嘅味道，勁正！之後我哋仲嗌咗個焦糖燒菠蘿，外面係薄薄一層嘅焦糖，裏面係酸酸甜甜多汁嘅菠蘿🍍好Juicy🤤最後仲嗌咗竹蔗茅根，都幾清甜～總括而言，好推介，可以再encore 😆

地理位置好方便 位於尖沙咀旺區另外餐廳非常之大，有好多位 所以都坐得好闊落，坐三個鐘慢慢傾偈都唔會覺得侷促今次兩個女仔就叫咗雞煲，非常之惹味，調味啱啱好，唔會太鹹亦都唔會太辣雞煲一上之後呢，店員都好貼心會幫我哋去確保佢煮熟同埋撈勻雞煲啖啖肉！好入味！食完雞煲之後仲可以加清湯打邊爐，覺得個湯底咁樣調味啱啱好叫咗蜂巢豆腐豆腐攞嚟打邊爐啱啱好，索咗少少湯汁嘅味道👅正牛肉都有好多唔同種類嘅選擇，今次就揀咗健康啲冇咁多筋嘅牛肉另外仲叫咗食雞煲同牛肉嘅油膩感！全程店員嘅服務都好好，非常細心，間唔中會過嚟檢查吓使唔使加湯或者會唔會太大👍🏼👍🏼

今次我地黎到尖沙咀食晚飯，去左一間以前我都有去過既烤魚餐廳，呢度用openrice book位，唔同時段都有折，我就book左18:45前，正價餐牌有85折😉呢度用QR code落單，都有紙既餐牌，就係張墊枱紙，仲有支水比你自己斟，食辣唔洗怕成日要搵店員加水😆江團魚（$348）呢度主要食烤魚，魚都有3款選擇，我揀左中價位既江團魚，肉質肥美，油份重，含膠原蛋白，雖然凌波魚佢地先話嫩滑肥美，我就覺得江團魚都夠滑唔錯🐟爆醬鳳梨香辣豆花（+$18）口味都有好多選擇，今次就試左呢個爆醬鳳梨香辣豆花，佢都係麻辣口味，可以揀辣度同麻既程度，味道主要係麻辣，煮耐左就有少少菠蘿既酸酸甜甜味滲出黎，除左魚，裡面仲有少少芽菜，雲耳，寬粉，最正就係4邊角既豆花，好滑好好味😋鴨血（$68）食麻辣鍋配鴨血就最適合，呢度既鴨血都幾嫩👍🏻竹蔗茅根（$38）食辣我地叫左支竹蔗茅根清下熱，佢真係有幾條蔗比埋你，飲完可以咬埋佢🤪呢間小魚兒都開左一段時間，同我之前食比，水準冇下降到，openrice既折扣依然存在，有折食就更抵食，記得book位攞折呀😊

這晚我們在尖沙咀逛街後不知道吃什麼，記得上次吃過一間烤魚雞煲專門店，覺得不錯～😋🥰所以是晚又來到小魚兒吃烤魚，這次點了凌波魚（$378），加了蟹籽蟹粉丸（$78），還有小食蒜香牛油🧈燒扇貝🤤，飲品點了我喜歡的爆珠飲品草莓乳酸爆珠梳打🍓～這裡的烤魚好大盤好大條，喜歡吃魚的朋友要來這裡試試看喔～🥳這次吃的凌波魚真的比上次吃的海鱸魚較嫩滑，啖啖肉、沒什麼細骨，配搭不辣的黃金特濃蒜香🧄豆花口味，感覺很鮮，豆花也很滑，很適🈴我們吃呢～😛雖然多貴了$70，我覺得也值得呢！🤗小食方面，本身想點蒜蓉牛油燒澳州龍蝦🦞，不過可惜這日碰巧缺貨，無緣品嘗～我們點了蒜香牛油🧈燒扇貝，滿滿的牛油蒜蓉蓋着扇貝，十分惹味！😝Info店名：小魚兒地址: 尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：巫山麻辣魚春魚卜豆花海鱸魚 $416，風琴豆腐 $38巫山麻辣魚春魚卜豆花海鱸魚：烤魚選了小辣及中麻，湯底辣度適中，加上麻味後香氣濃郁又有層次感！魚春口感香脆，魚卜軟滑彈牙，豆花柔滑順口，海鱸魚肉質細膩，在麻辣湯底一煮變成了精彩的美食，亦更能帶出鮮美海鮮風味，加上明火煮食，滋味一流！😄😄😄風琴豆腐：豆腐有特殊的風琴形狀，豆味香濃，能在火鍋中充份的吸收麻辣湯底的精華，惹味得很！👍👍👍留意於社交平台訂枱有更高折扣優惠，會抵食好多！😍😍😍

📍小魚兒 @little.fish.hk味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢間餐廳主打嘅係雞煲/烤魚 🔥仲有各款串燒小食 食物款式可以話係非常豐富☺️❶鮮花椒bb豆花江團魚 $ 348佢地既烤魚有幾款魚可以選🐟今次就食左江團魚 😍魚嘅份量比較上中更加大條😈而呢款魚既魚肉肥美鮮嫩 👍最重要係魚骨很少🦴烤魚整得非常入味 每一啖都有花椒嘅香同帶點麻辣嘅刺激感🌶️至於配料方面就有有寬粉,豆腐,芽菜等🥙❷圓薯粉 $ 28特登加咗一個薯粉 作為主食 🍜咬落有嚼勁 而且好吸汁 每一啖都食到麻辣底既鮮味😻❸麻辣涼拌魚皮 $ 68魚皮晶凝通透 完全無麟 食落冰涼爽脆😽絕對係一個唔錯嘅餐前小食😆

【尖沙咀•小魚兒】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀超正香辣酸菜魚Chinese Longsnout Catfish+ 鮮花椒BB豆花+Little SpicyGrilled eelGrape champagne yogurt soda炸雙皮奶+ 跟配沙律醬鮮花椒BB豆花豆花帶有清新的花椒香氣，口感滑嫩，搭配的BB醬為其增添了微微的辣味和豐富的層次感。Grilled Eel烤鰻魚外焦內嫩，肉質鮮美。調味恰到好處，讓魚肉的鮮甜得以充分展現。搭配一些檸檬汁，酸酸的味道令這道菜更加開胃。Grape Champagne Yogurt Soda飲品清爽可口，葡萄和香檳的味道完美融合，酸甜適中，帶有泡沫感炸雙皮奶外皮酥脆，內裡柔滑，口感對比十分有趣。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 590✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #小魚兒 #web3尖沙咀小魚兒 (金馬大廈)尖沙咀金馬倫道16號金馬大廈1樓

喜歡吃川菜的朋友們，一定要到小魚兒試試這裡川味菜式，位於尖沙嘴來講，划算又好吃。這次跟朋友來吃午餐，點了雞煲（半隻雞），還有好多小吃，涼拌海蜇，燒茄子，鹽燒牛胸爽，涼拌酸辣土豆絲，蒜香🧄炸雞翅三隻，蠔油菜心，全部口味都做好好好，特別是雞煲超級香，吃起來可滋味了。涼菜和燒烤也是一流的好吃😋這裡還有出名的烤魚，下次再試試。飲品方面就點了草莓乳酸爆珠梳打和港式奶茶 🥤爆珠梳打特別好喝，還有其他味道，下次可以試試🥰

今日同朋友黎食烤魚，試下有冇探魚咁出色地理位置唔錯，好近地鐵站，不過上餐廳要行一層樓梯，𨋢係搭唔到去一樓～叫左2個小食， 如果唔鍾意咁重粉味既，呢個蒜香茄子會好岩～ 落足蒜去烤， 面頭仲有一層焦香既蒜香碎，成餐最有驚喜係佢👍🏻主角烤魚- 江團魚鮮花椒BB豆花 BB辣+BB麻我地一開始有拎走d辣椒，怕越食越咸同辣。呢個辣道岩岩好，小小辣，幾惹味，配料有薯粉4件同豆腐4件，本身配既配料份量偏小，建議再加錢叫，唔係唔夠食餐廳賣點係多野食簡同埋地點就腳。

🌸凌波魚 $378🌟🌟🌟🌟🌟凌波魚唔係間間餐廳都有，今次小編就試吓覺得肉質鮮嫩厚肉，油脂豐富。 🍀鳳梨香辣豆花$18今次選了鳳梨香辣豆花做湯底，揀了BB辣加BB麻，但辣度都非常之強，辣到的後勁很出，配搭凌波魚也不錯，還有鳳梨可以幫助解啦。🌸寬粉 $ 36🌟🌟🌟🌟🌟食烤魚，當然要叫寬粉啦，寬粉索晒湯汁，煙靭軟滑非常好味。🌸金銀蒜燒黃花魚春$ 88 🌟🌟🌟🌟🌟呢個魚春真的是未見過有餐廳有，小編特別喜愛吃魚春，非常鮮，完全沒有腥味，滿滿嘅金銀蒜燒到黃花魚魚春表面脆卜卜，真係一啖接一啖。🌸蒜香牛油燒扇貝(2隻)$ 38 🌟🌟🌟🌟🌟估唔到這個蒜香牛油燒扇貝都非常出色，扇貝燒到剛好，滿滿的蒜蓉香味及牛油香味扇貝肉質鮮嫩，充滿着牛油香。🌸香檳葡萄乳酸爆珠梳打$ 38 🌟🌟🌟🌟🌟濃郁葡萄味乳酸爆珠也非常脆，非常之解辣。 🌸竹蔗茅根 $ 38🌟🌟🌟🌟🌟吃烤魚一定要叫的竹蔗茅根，可以解辣之餘又可以解渴。

開始秋涼，朋友話想食雞煲，上Openrice搵到人氣高企嘅小魚兒🐟去左尖沙咀分店，真係食飯時間真係坐滿。重慶雞煲（半隻）🐔$168🐔雞煲一經加熱，即時嗅到香噴噴，秘製香濃香科嘅醬汁，仲有蒜頭🧄、洋蔥🧅、芫荽，當然仲有雞件。店員提點雞㷛滾起之後，熄火焗3至5分鐘就可以食。雞肉果然好嫩滑。湯底香料味道豐富，適合喜歡重口味的食客。加碟白鱔片$118，放落雞煲滾下，魚質好爽夠彈牙，仲索晒個香濃醬汁。除咗食雞煲，我哋仲試下串燒🍢烤牛舌心串🐮$32牛舌心烤到外焦內嫩，充滿孜然香氣，增添風味。安格斯牛肉粒🐮$68安格斯牛肉質鮮嫩，油花分布均勻，烤完仍保留牛肉的鮮味。酥炸生蠔🦪 $68肥美生蠔炸得相當鬆脆，搭配喼汁，鮮味突出。去啤酒一流。餐廳除咗雞煲好味，我覺得串燒都做得相當唔錯。今日見到隔籬枱食烤魚都好吸引，下次試吓～埋單加一後$499人均消費$250