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2023-08-20
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這晚去將軍澳食串燒,店子全白色裝修,牆架上放了些可愛的小擺設,襯上天花的竹織燈罩,連餐牌封面也像文青繪本,完全台灣cafe的感覺但吃的是正宗的串燒🍖肚餓了,先來些肉類💫烤牛舌:喜歡彈牙的口感💫烤黑豚五花:燒過後完全不肥膩,油香滿滿,食串燒必叫💫香蔥豚肉卷:燒香了蔥段吸收了肉汁,加上燒到脆邊的肉片,又香又juicy 💫Q 彈小豬頸肉:$42 有6串,抵食又好味,上面炸脆了的黃豆是很好的佐酒小食💫金針菇牛五花卷:經典配撘,塗上燒汁特別惹味🦪海鮮也很好吃💫Q彈大魷魚:燒烤濃縮了魷魚本來的鮮味,更想不到魷魚和孜然粉原來很合拍。💫蒜蓉烤生蠔:好飽滿好大隻好多汁好好食💫蒜蓉烤鮮蟶子:燒出來不會太乾,火候剛好不會靭,鮮味得很 🍢還有蔬菜和其他精彩小食💫烤娃娃菜:不要小看這三片菜葉,真的燒得熟而不燶不乾還有蔬菜的清甜,真的要經驗和耐性💫烤椰菜花:燒過的椰菜花有一種近似果仁的甘香,值得一試💫烤杏鮑菇:咬下去爽爽的,四川風香料提升了菇菌的味道💫麻吉年糕燒:外脆內軟綿又煙靱,點些煉奶更香甜💫黑松露芝士撈丁:濃香芝士拉絲加上黑松露,邪惡但豐富的美味🍹這次不喝酒,叫了森林元氣水果茶,粒粒百香果很有台灣的風味,還
但吃的是正宗的串燒
🍖肚餓了,先來些肉類
💫烤牛舌:喜歡彈牙的口感
💫烤黑豚五花:燒過後完全不肥膩,油香滿滿,食串燒必叫
💫香蔥豚肉卷:燒香了蔥段吸收了肉汁,加上燒到脆邊的肉片,又香又juicy
💫Q 彈小豬頸肉:$42 有6串,抵食又好味,上面炸脆了的黃豆是很好的佐酒小食
💫金針菇牛五花卷:經典配撘,塗上燒汁特別惹味
🦪海鮮也很好吃
💫Q彈大魷魚:燒烤濃縮了魷魚本來的鮮味,更想不到魷魚和孜然粉原來很合拍。
💫蒜蓉烤生蠔:好飽滿好大隻好多汁好好食
💫蒜蓉烤鮮蟶子:燒出來不會太乾,火候剛好不會靭,鮮味得很
🍢還有蔬菜和其他精彩小食
💫烤娃娃菜:不要小看這三片菜葉,真的燒得熟而不燶不乾還有蔬菜的清甜,真的要經驗和耐性
💫烤椰菜花:燒過的椰菜花有一種近似果仁的甘香,值得一試
💫烤杏鮑菇:咬下去爽爽的,四川風香料提升了菇菌的味道
💫麻吉年糕燒:外脆內軟綿又煙靱,點些煉奶更香甜
💫黑松露芝士撈丁:濃香芝士拉絲加上黑松露,邪惡但豐富的美味
🍹這次不喝酒,叫了森林元氣水果茶,粒粒百香果很有台灣的風味,還有菠蘿/藍莓/青檸和士多啤梨,清新水果味和串燒很相襯。$48大大的一杯夠兩個人喝了
吃完還可以去將軍澳海濱散步幫助消化呢
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