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禽晚收工同姑姐去左元朗千色附近，见到小胖台湾面，谂起上次大大件既红烧肉决定再去食🌶🐮麻辣三宝牛肉面 $84姑姐话今次试下麻辣三宝牛肉面，份量真系好澎湃，好大块又厚既牛肚、红烧肉炆到好腍，中间可以见到晶莹剔透既筋，好入味、牛筋软腍黏口，满满骨胶原识食梗系要加埋佢地既自家制的黄牛油，会更突出牛既香味，系香港比较少见，但系台湾传统牛肉面店系常见的调味餐饮加左$15要冻🍋鸭屎香手打柠檬茶，可以拣小冰但固定甜度柠味十足，茶底香浓，酸中带甜，唔错我今次想试下干拌面，叫左🐽猪扒皮蛋酱卤肉香葱干拌面 $ 58卖相十分吸引，重点一样份量十足，先讲卤肉系半肥瘦，好有台湾街边档食到既感觉，皮蛋酱亦好特别同香葱干捞埋一齐，特别惹味。另外仲有一只皮蛋切片，海量青瓜丝解腻。无谂过佢地既猪扒都咁腍，面条爽口弹牙，都真系几惊艳到我。我就跟餐加$14饮冻🧋珍珠乌龙奶茶，拣左半糖小冰珍珠口感够晒Q弹，茶香奶滑再加左个酥炸和风牛蒡条$ 32呢个都比较少见，平时唔系盐酥鸡就地瓜条，估唔到牛蒡条炸左都几唔错。食落爽口，带甜，我地都几钟意。同上次黎感觉好唔到，餐牌又靓左，仲多左会员APP，马上下载有迎新优惠，仲可以增值当预付卡用、回赠、积分换领等。总之食得多奖得愈多，记得睇埋积分可以换咩coupon。
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【有惊喜嘅连锁台湾面店🍜 小胖台湾面🧋】-『小胖台湾面』喺元朗千色都开咗一段时间😌今日午餐谂唔到食咩就try try佢🍱原本以为连锁餐厅味道应该中规中矩，所以都冇抱太大期望😳点知食落又有惊喜㖞！牛肉面足料个汤底好饮，价钱又唔贵，食得过！-😋招牌三宝牛肉面🥩$82招牌三宝有金钱肚、牛筋同埋牛腩🤯牛肉份量超多，牛筋充满骨胶原而且炆得好腍😋个汤头有红萝卜嘅香甜🙂↔️又有红烧牛肉汤嘅微辣😎仲有得自己加黄牛油🧈个面条烟韧有咬口，估唔到可以喺度食到咁嘅质素嘅牛肉面！跟餐可以加$13配珍珠奶茶🧋～好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗 -😋盐酥鸡排便当🍱$48 盐酥鸡香脆可口，鸡肉嫩滑🤩个饭有咸酸菜、卤肉、粟米同埋半只卤蛋，相当丰富！跟餐免费跟冬瓜茶😙 $50有找非常抵食！好味指数：🌕🌕🌕🌕🌘-😋甘梅地瓜🍠$28 如果你个肚仲有空间嘅话，绝对可以试埋呢个甘梅地瓜🤩番薯香甜😚外酥内软，加埋酸梅粉💯还原台湾味道！好味指数：🌕🌕🌕🌕🌗-📍小胖台湾面 元朗：教育路1号元朗千色汇地下25-26 & 61号舖屯门：乡事会路2A号爱定商场(H.A.N.D.S) A区1楼A122号舖沙田：正街11-17号伟华中心2楼3B-3C号舖尖沙咀：加连威老道21A-21B号德立大厦地舖及1楼💸人均消费： $85
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最近行元朗千色汇，睇到有新开嘅小胖台湾面，好有兴趣想品尝呢度人气汤面嘅招牌三宝牛肉面 ～ 入到店内以木系简约装修，感觉舒适。以QR code落单，餐牌内有人气汤面系列嘅招牌三宝牛肉面、半筋半肉红烧牛肉面、麻辣三宝牛肉面、麻辣半筋半肉面，以及其他多款汤面、小食、手摇茶等等，样样都吸引。餐厅设有会员app，食得多奖品就越多，积分换领系统 ; 仲有折扣、优惠券、迎新及升级优惠，增值越多回赠就越多嘅预付卡。招牌三宝牛肉面 $82拣选咗两款人气汤面，招牌三宝牛肉面及半筋半肉红烧牛肉面。依碗三宝牛肉面，汤底浓香，另加咗枱上嘅黄牛油，黄牛油系用咗台湾传统牛肉面店常见调味料，系餐厅自家制嘅，混合汤底，饮出每啖都系精华，散发浓郁牛香味 ; 三宝分别有牛肉、牛筋及牛肚 ; 牛肉比想像中厚，食起嚟口感十足，肉质嫩滑，牛味浓郁，牛筋炆至软身，有些少咬口，牛肚爽滑 ; 面条弹牙，面粉香散发出来，配合白萝卜、红萝卜及蔬菜，美味嘅牛肉面必食首选！半筋半肉红烧牛肉面 $78而另一碗都系人气汤面，有三条牛肉，炆至软身，一咬即化，肉质细嫩，牛肉味特别浓厚 ; 牛筋Q弹爽口，口感带少少黏，配上以多种天然食材熬制而成嘅汤底鲜香味美，曲面条烟韧有弹性，萝卜吸入汤汁，清甜爽口，以及与翠绿蔬菜配搭，值得推荐给大家！台湾香酥骨 (+$16)香脆可口嘅炸排骨，食落去唔会觉得油腻，排骨外层酥脆，加入独家调味配方，好惹味。飮品方面，冷泡茶系列同手摇茶系列，当中鸭屎香手打柠檬茶，少少酸带微甜，茶味浓郁 ; 亦有珍珠乌龙奶茶，甘香醇厚，入口顺滑，珍珠烟韧QQ ; 仲有古坑冰咖啡，使用台湾原生种嘅咖啡，浓厚香甜唔会苦涩。珍珠乌龙奶茶 (+$14)散发清香嘅乌龙味道与浓郁嘅鲜奶味很配，珍珠烟韧Q弹，饮起嚟非常顺口，带点香甜，甜度啱啱好。冰爆咕咕力 (+$13)呢杯冻饮品真系浓郁嘅朱古力味，清爽冰冻，口感幼滑，感觉份外甜蜜。
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[✨元朗小胖台湾面 ]#元朗 #小胖台湾面🔸招牌三宝牛肉面 $82三宝面非常足料，牛腩、牛筋同金钱肚都好高质，而且分量好多，大大件劲抵食！最钟意呢度啲牛筋，骨胶原满满，好好食👍🔸半筋半肉红烧牛肉面 $80红烧汤底浓郁，牛腩牛筋双拼嘅份量更加满足；面身又烟韧有，成件事好夹！🔸珍珠乌龙奶茶 跟餐 +$14🔸珍珠奶茶 跟餐 +$13大大杯，珍珠又Q弹，解渴一流😊💕🔸麻辣凉拌牛肚 $38麻辣味超香，整得好入味，辣得好过瘾！————————♡♡♡♡♡♡————————✨总结餐厅主打系台式牛肉面，分量比较大份，质素亦好好，环境又舒适，CP值好高👍💯📍小胖台湾面🏠元朗元朗教育路1号元朗千色汇地下25-26 & 61号舖#jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食评 #香港餐厅 #为食港女 #元朗 #元朗美食 #元朗好去处 #元朗食好西 #元朗餐厅 #台湾面 #小胖台湾面
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舌尖上嘅台湾风味：小胖台湾面食探店体验行入小胖台湾面食馆，扑面而来嘅系浓浓嘅台式市井烟火气，墙上嘅霓虹灯牌闪烁住「招牌三宝牛肉面」「小胖猪扒葱油干拌面」等字样，即刻勾起我嘅食欲。作为一个为食鬼，我真系忍唔住要展开呢场舌尖上嘅台湾之旅。首先上枱嘅系店舖嘅王牌——招牌三宝牛肉面。个碗大到夸张，入面嘅宽面条好有韧劲，每一啖都挂满浓郁醇厚嘅汤汁。呢个「三宝」，其实就系软稔入味嘅牛筋、鲜嫩多汁嘅牛肉块同卤香十足嘅牛肚，每一啖咬落去，都可以感受到食材嘅新鲜同师傅烹调时嘅用心。最惊喜嘅系，佢哋仲有自家制牛油！只要落一旧落汤面度，牛油慢慢融化，同牛腩煲出嚟嘅汤底一夹杂，牛味即刻浓郁到爆棚，鲜香加倍，饮落更加惹味！汤头本身就系用牛骨、多种香料慢火熬足几个钟先搞掂，再加上牛油加持，真系令人回味无穷，一碗落肚，成个人都暖笠笠。小胖猪扒葱油干拌面一样令人眼前一亮。幼细嘅面条均匀地裹满葱油，葱香扑鼻。配搭嘅猪扒真系正到爆，外皮酥脆，入面嘅肉质鲜嫩多汁，咬落去先系「咔嚓」一声脆响，跟住就系嫩滑嘅猪肉，咸淡啱啱好。同葱油面一齐食，口感层次丰富，食到停唔到口。除咗面食，台湾香酥骨都值得一试。选用嘅排骨经过独特腌制，炸到金黄色，外皮脆卜卜，肉质鲜嫩，咸香惹味，慢慢啃好过瘾，配埋啤酒简直一流！金橘柠檬酸甜醒胃，新鲜嘅金橘同柠檬搭配，果香四溢，食完油腻嘅野饮返杯，解腻一流白桃珍珠乌龙茶散发住浓郁嘅白桃香气，乌龙茶嘅茶香同白桃嘅甜香融为一体，Q弹嘅珍珠令饮用过程更加有趣。
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