小皇府 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

由於新開有折，走去試試。第一次去八月初，確實一些點心有驚喜:蝦蛟大大隻，蝦肉夠，又熱，第一口吃下去，蝦肉鮮味足，肉實; 排骨陳川粉的排骨足，陳川粉滑，也勝在熱，十分好吃，但最近細了，排骨有醬油色是之前设有的。首次的炸品油有點怪味，九月再試，改善了，炸春卷脆脆的，十分可口。至於腸粉，也由於中間油炸脆的部份沒有在八月時吃到的怪味，那蝦腸加了一層脆口的薄層使蝦腸更特色;牛腸份量足，皮滑。茶味不夠濃，鐵觀音少了茶香，但勝在水熱。發現早，下午少人時水準較好。仍會去食蝦餃，希望質量持續。

小皇府定位很特別，既有粥麵點心，又有小菜供應，三種看似風牛馬不相及的食物可以同一餐品嚐到。門口見到有二人及四人餐，不用傷腦筋又已經配搭好有前菜燉湯小菜麵食甜品，真的不錯。點心即叫即蒸，就多叫兩個點心一試。小皇府鮮蝦餃鮮蝦餃澄麵皮煙韌軟滑，餃皮半透明狀，鮮蝦餡爽口彈牙，餃內有少量汁液。蝦餃新鮮蒸起，十分熱辣。蟹皇滑燒賣燒賣以切碎豬肉及蝦肉為主要餡料，用鮮黃色的薄皮包裹，燒賣上面加一點蟹黃來點綴，蒸製而成，皮薄餡靚，肥豬肉不多，真材實料。脆銀魚胡麻野菜沙律脆銀魚混上沙律菜及麻醬，清新爽脆中又帶點味道，很開胃的一道菜式。時令燉湯是夜燉湯為杏汁豬肺湯，杏汁跟肉湯互相配合，杏汁清香而肉湯味道香濃，香氣四溢，此湯喝後令人感到很滋陰。風味酸菜魚酸菜魚一人份量，既有魚片亦有帶骨魚塊，魚塊略略走油，吸收乾椒及花椒香辣味，魚肉入口緊緻。酸菜味道不太酸，十分可口。鬼馬咕嚕肉咕嚕肉件頭細細的，炸槳不太厚，十分鬆脆，咕嚕汁亦不厚不薄，剛好可以掛汁，伴碟的菠蘿彩椒爽脆。小皇府鮮蝦雲吞撈麵鮮蝦雲吞小巧精緻，麵條煙軔彈牙，配上兩條綠油油的菜心，作為主食十分均衡。薑汁千層糕薑汁千層糕亦是新鮮蒸起，薑汁味道聞到十分濃郁，

點心很精緻好食，坐得舒服！位置方便！唔錯。服務都幾好！有成隻花膠的灌湯餃正！可愛蜜蜂造型的奶黃包，靚到唔捨得食咗佢！入面仲要流心奶黃！好好味！啤梨型咸水角有鵝肝皮又薄，係我暫時食過最好味的咸水角！小籠包不過不失，皮薄幾好！食物真係幾好！侍應都好好人！加水加得快，唔駛等到天荒地老只係唔知點解，收銀排隊時，有多個人行去收銀機，佢收我后面嗰個錢先，乜唔係排隊咩？呢樣令我唔鍾意！佢一路收佢錢，我一路啤住佢！咩事呀！

去UA戲院🎬看戲，在晚上進場前先喂飽五臟六腑。Moko商場自裝修後，開了不少新商店和餐廳，看過水牌後，最後我們一致決定選中菜作晚飯，壽司還是下次啦😉時令燉湯香噴噴，杏汁燉白肺夠足料，奶白色的老火湯，竹絲雞和杏仁獨有的食味，令湯格外甜。而且湯面無浮有一層油，令愛美的我更放心。海鮮酸辣羹上桌超快，加入帶子蝦仁的酸辣羹，令酸甜開胃，有辣椒絲的木耳湯有少少辣，口感增加。叉燒腸粉一客七件，特意要了多豉油，腸粉皮薄，看上去通透。叉燒真材實料，有甜甜的豬肉肉香。叉燒是粒，不是片，如果是切片，應該會更入味。臘味煎蘿蔔糕煎得不錯，份量不少，質地不會成口粉，有臘味蘿蔔的芳香。蔥花炸兩腸粉一脆一軟的相映成趣，入口脆卜卜，腸粉ok軟糯。一定要趁熱食，否則凍了會變淋，大打折扣，入面會變靭。卡邦尼蟹腳春卷即叫即炸，金黃鬆脆，賣相要好，內涵沒有卡邦尼味，涵料的蟹肉亦只是蟹柳，有點傷心😂上海瑤柱小籠包入面有少許鮮肉湯，配上瑤柱顯得挺矜貴，唯餃皮不夠薄。鮮竹牛肉球大大粒，啖啖肉。軟淋淋又有芫荽香，腐皮配喼汁，酸酸地幾醒胃。黃金沙律蝦橙色相當漂亮，炸粉蠻薄，入口不油不膩，吃到真蝦肉。野菌獅子魚餃彩色似菜餃，内涵其實沒魚肉

臻味2 人餐 推廣價168 蚊一位 🍴脆銀魚胡麻野菜沙律🥙 銀魚多又夠香脆 胡麻醬幾香 菜夠新鮮 生菜椰菜都夠爽口 🍴時令燉湯🔥豬肺湯 一飲就知煲得夠火喉 軟林既豬肺🐽 烏雞令湯更香 仲有 瘦肉 仲有彈牙花膠 正🍴風味酸菜魚🐟有青瓜 芽菜 木耳 増加口感 酸菜魚既湯汁酸味偏濃帶 d辣 魚肉應該係鯇魚 幾香魚味 酸菜汁滲落去幾入味🍴鬼馬咕嚕肉 🐷咕嚕肉個甜酸汁幾黏稠味道唔錯 加埋三色椒同菠蘿 🌶️🍍 最正係佢炸左 d油炸鬼 夠唔香脆 咕嚕肉既豬肉都整得幾煙韌 juicy 🍴小皇府鮮蝦雲吞撈麵 🦐🍜 雲吞麵同 湯汁上 雲吞麵有兩隻偏大 個皮幾爽 蝦肉彈牙 蝦夠多大地魚同蝦殼香 麵夠爽口 仲有兩條菜 🥬 🍴薑汁千層糕 🧈薑汁糕個口感好彈牙煙韌 甜度剛好薑汁味香正🍴七味金磚 48 蚊🔥係炸豆腐 比平時出面中菜既豆腐 大 d . 佢個外層夠薄夠香脆 帶 d黑椒 一咬開熱辣辣 豆腐肉好軟滑 點 d酸 gip汁 正🍴野菌獅子魚餃 32 蚊🥟外表整到獅子魚既餃 個黃色皮幾煙韌 入面全部素食 有三色豆 爽口既菇粒 蘿蔔🥕 口感唔錯🍴小皇府鮮蝦餃 22 蚊🦐🥟蝦餃大大隻 個皮厚身但口感彈牙 蝦肉大隻連埋

經過呢間咁特別既中菜，入去試左碗雲吞麵，同時叫左杯檸檬薏米水。呢度既檸檬薏米水好令我有驚喜。平時十幾蚊一杯既檸檬薏米水都好重檸檬味。但呢度一飲就飲到薏米水既味道大過檸檬味好多。個比例大約係9比1左右。檸檬只係有少少味，令你開胃d。攪一攪，發現裡面內有乾坤，竟然有冬瓜，當然仲有好多薏米。難怪味道咁濃。好似新加坡風味。然後食左碗雲吞麵淨係表面有雲腿絲雖然吾多，但絕對係開胃另外d雲吞亦都好新鮮皮真的薄，蝦亦爽口彈牙但得一試下次同埋朋友黎 試更多先