壽司郎 (上水匯)

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休息中

【寿司郎下午茶食评】今天打卡寿司郎上水汇下午茶，本期待一场味蕾的治愈之旅，却被一份三文鱼寿司打破了美好体验。 点了一份下午茶套餐，其中有两件三文魚寿司，寿司上桌时，外观虽与寻常无异，吃入口若有似无的腥异味，不同于新鲜海产的清鲜。入口后，鱼肉质地松散，缺乏应有的弹嫩，回味中还带着隐隐的“不新鲜感”，让人瞬间食欲大减。 其他单品寿司尚属中规中矩，但这道三文鱼寿司的踩雷实在令人失望。作为以食材新鲜度为核心的寿司店，出现此类问题属实不该。我當时立即找服务员，指出问题寿司，希望能作出更换，但这位服务员聽完我的投诉，眼睛没有看有问题的寿司，但立即背台詞一樣说，我们的食品是每日新鲜處理，没有可能有问题。我给这种服务態度改变了我对这家食店的觀感。这种处理态度确实让人 frustration！明明是品控问题，服务员却用“官方话术”敷衍，连最基本的查验都不愿做，既不专业也缺乏对顾客的尊重。这种“闭着眼保质量”的服务，只会让食客对食材安全更存疑。本人從事日本贸易三十多年，这牌子在日本的店早已光顧多年，今次令我重新考虑！

12點去食都唔使排隊嘅壽司郎去到依然會點我每一次必食嘅灸燒芝士三文魚 仲有壽喜燒牛扒原來仲叫咗灸燒左口魚裙邊 燒一燒迫咗啲油出嚟油香好重👍🏻今個月嘅新品有個牛油果配蝦海苔包 試咗都幾特別 可能個人本身特別鍾意食牛油果🥑好掛住佢之前嘅鵝肝壽司 希望快啲又可以食返！

呢間絕對係我食過最快嘅壽司郎，完全唔使排隊，出餐速度快，食物種類多，唔會成日得幾樣壽司揀，非常抵食，食物新鮮👍🏻👍🏻不過次次有特別版嘅時候，都好快俾人搶晒，希望可以增加多啲特別版壽司嘅貨源，令大家都有機會試一試新鮮👍🏻👍🏻

壽司郎除了壽司之外，還提供多樣化的日本料理，讓人充分體驗傳統和創新的日本美食。以下是幾道值得一試的特色菜式：1.刺身拼盤除了壽司，壽司郎的刺身拼盤也是一大亮點。選用新鮮的魚貝類，如三文魚、金槍魚、鯛魚等，切片薄厚適中，口感鮮美，讓人感受到來自海洋的鮮味。2.烤魚壽司郎的烤魚料理如烤鰻魚、烤鯖魚等，經過精心腌製和烤製，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配特製的醬料，風味十足。3.茶碗蒸茶碗蒸是一道傳統的日式蒸蛋料理，壽司郎的茶碗蒸以其細膩滑嫩的口感和豐富的內餡著稱。內含蝦、雞肉、香菇等，蒸製至完美，入口即化。4.烏冬麵壽司郎的烏冬麵湯底香濃，麵條彈牙，配上豐富的配料如天婦羅蝦、魚板、蔥花等，是一道暖心暖胃的美食。今日食得太趕，冇乜影到相，但整體壽司郎的壽司質素同埋其他食物質素都唔差嘅

🌟燒明太子配忌廉芝士軍艦好夠味，濃濃明太子加芝士食絕配，正。🌟三文魚腩小飯三文魚腩好夠魚油，魚香好夠，小飯令我可以食多幾件。🌟蜂蜜牛油味卡達拉娜呢個係滿足之選，上面個糖燒到脆卜卜，味道十分好。和牛壽司好薄好薄的牛肉，但牛味十足，好值得叫😝壽喜燒牛排反而呢個已經凍咗，有點浪費quota，凍盤咁😶‍🌫️所以油膩感好強。🌟火炙左口魚裙邊入口即溶，超級美味。加埋塊葉一齊食，好香呀🥳🥳𝓞𝓿𝓮𝓻𝓪𝓵𝓵, 嚟呢度每次食下新款都幾開心嘅。*不是試食活動

—早排app外賣自取有100-50 coupon連鎖餐廳如壽司郎都有包括在內所以我哋嚟咗個sushi lunch🍣16貫自選壽司($52.4)鰻魚 帆立貝 中拖羅嗰d就要加錢唔洗額外加嘅就有以下選擇生拌三文魚軍艦 /生拌海鮮軍艦 /吞拿魚蓉軍艦甜蝦 /熟蝦 /鹽醋漬鯖魚 /玉子燒 /北寄貝 /魷魚 炙燒三文魚腩 /炙燒芝士三文魚 /炙燒羅勒三文魚 Ps原來外賣吞拿魚蓉軍艦係冇蔥的—————————————————壽司郎 sushiro

星期六的下午再一次食壽司郎🍣由於用餐時間只有60分鐘，一坐低即刻快快order不同款式的壽司。當中以炙燒羅勒三文魚壽司味道多層次，食完忍唔住要再Encore🤤🤤後加個黃金脆薯好食到停唔到口🤭值得再食!

仲記得第一次食壽司郎嘅時候，最驚喜唔係佢啲壽司同刺身，係壓軸叫嘅芭菲！當時睇到相已經覺得吸引，一路食一路見到有人叫，一杯又一杯嘅雪糕喺輸送帶行過，雖然我無甜品胃，但見到咁嘅情況都想試😂印象第一次食都係白桃味芭菲！除咗有好大舊新地雪糕外，面頭有兩舊白桃，清爽小甜，另外仲有一舊桃味雪芭，再食落啲仲有蛋糕仔，$32嚟講層次都幾豐富，又生果又新地又雪芭又蛋糕，當麥當勞麥旋風都賣緊$1x，$32呢個價錢加呢個配搭幾開心！另外要介紹嘅係佢嘅清酒！之前其實飲過唔係大吟釀嗰隻，只係$17！我第一次見到嘅時候以為自己睇錯🙈 賣到$17咁平，仲要味道都唔差，又易入口！今次見到有菊正宗大吟釀180ml都只係$59🙈好抵玩！！少少甘口，唔淡，易入口，襯壽司幾好，呢個價錢好抵飲😂😂 出親去日整餐廳叫Sake一定唔平😂最後就係巴斯克烤芝士蛋糕，雖然佢個面唔夠焦燶，但味道其實都唔錯，幾creamy又唔太甜，仲要跟咗舊cream，成件事再好食咗～

今日第一日開11:30am,提早約10:15am到、去到拎左飛先知原來因為太多人等，提早10:30開門入到去就叫左每人4件大拖先，好味、冇筋之後再叫其他壽司，有啲唔記得影就食左整體黎講，今日叫樣樣野都好食，甜品同薯條就品洗講都有保証啦宜家食壽司郎品洗出去咁遠食，真係好方便👍如果keep住今日呢個質素就更加好😋