寶城美食店

营业中

休息中

紅磡好出名嘅生炸髀！喺紅磡廣場地庫位置好就腳 價錢實惠 又好食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每次嚟都會自己叫生炸髀同米線呢但配搭 比起menu有嘅意粉或都飯嘅preset combination 覺得湯米線更夾！下午茶份量啱啱好炸髀係即炸 外：脆又唔會太乾 內：肉好滑好juicy😝菠蘿油就爭啲因為個包凍晒🤔

中意食生炸雞髀🍗嘅朋友仔，如果冇食過寶城就失色不少寶城所有嘅炸物都非常出色細個我媽帶我嚟食，依家我帶家姐仔嚟食炸雞腿（ $48午餐/下午茶也有）可跟飯/意粉（下午茶才可跟薯條🍟）配汁有鮮茄、黑椒、粟米、蘑菇汁（比KFC蘑菇汁介好食好多）睇雞髀炸到金金黃黃嘅顏色就知道唔係用用萬年油，雞髀比家姐仔塊臉仲大，一啖咬落去非常爆汁！雞皮都炸到非常脆！雖然勁邪惡但唔可以唔食 雖然之前疫情後雞髀 + 汁都少咗同細隻咗好多，禮拜咗大半年，9月食飯又回復水準！攪到星期三學畫畫一定要嚟食😆

哩個鋪位嘅餐廳, 無30年都有20年歷史! 好耐以前已經見佢存在.鄰近嘅餐廳, 總係覺得冷氣不足, 我估計地牢D店舖應該夠凍, 所以試試寶城, 幸好無失望, 冷氣夠凍!有D擔心落到地牢手機接收有問題, 手機上網有D慢但接受.落到餐廳都唔知食咩好, 見到鄰枱有位食客點咗栗米肉粒魚柳飯, 栗米汁濃郁唔係D hea制玻璃茨汁, 二話不說, 一碟!忘記咗叫佢少飯多汁添!首先, 白飯份量不少, 應該叫扣底啦! 一定食唔哂! 怪自己衰!魚柳外脆內軟, 質素唔錯!至於肉粒, 肉質鬆軟一D都唔硬唔鞋口, 同大家樂有得比!至於栗米汁嘛..... 濃郁, 夠味夠甜, 感動!我知, 寶城最出名, 係炸脾飯嘛! 鄰枱叫咗兩大碟! 雞脾超大隻!可惜..... 由細到大, 都唔中意食雞脾.....sorry.....

愛吃茶記的我炸雞推薦，那必須第一時間就去試一下，本身以外這麼大的炸🍗腿肯定不入味，但是我錯了，太入味了，肉滑還香！.這家店據說是附近打工仔午餐🥣必選，價格實惠味道好，肉肉距離週末下午兩點到，滿滿的人，而且人均一隻大🍗腿。除此之外，我還很喜歡港式茶餐廳的炸薯條🍟，波浪薯，外脆里糯，太美味。看到店主介紹，他家🍗提前兩天醃制，所以特別入味，而且油每日都換新，因而炸🍗色澤誘人！

早前聽同事介紹左間打工仔飯堂要親身去拜訪下先得.餐廳位處於紅磡廣場地庫果然名不虛傳( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )剛坐低時同同事傾偈話題離不開炸雞髀有人介紹九龍灣 日月星弱弱的說我就話我淨係食過大埔 三多真係唔知道紅磡有出色的炸髀店餐廳係以到櫃檯叫餐的形式然後會俾個號碼籌你 你就可以搵位坐等食眼見滿座 而且全部都係打工仔💡鮮茄炸大雞髀飯 拿 呢隻就係吸引我地一行八人落去食既雞大隻到呢 利申因自己要減肥 炸髀由朋友試四個字講哂 皮脆肉嫩仲keep到好juicy招牌炸雞髀唔係流既有黑椒/洋蔥/咖喱汁可選💡豉油王滷水雞髀飯 我就食呢個既👉🏻👈🏻我好同意都係做得好juicy 肉好滑味精上黎講 一般我好怕好怕 醃料味好重既肉味夾滷水汁黎食 不濃不淡 味道剛好 食雞髀呢 我就習慣成隻拎起扯啲肉黎食 咁樣食先夠滋味嘛‪⸝⸝- ̫ -⸝⸝‬✰ 幫襯意粉/飯 免費例湯或汽水其他飲品就加$4✰ 想講佢成碟飯同例湯份量都好大飯桶都唔擔心食唔飽喇

6月11日中午，在紅磡庇利街九龍城政府合署，牙科診所讓醫生修理完D揾食拍檔後，寧願放棄回公司職員飯堂，食平價午膳而專誠到位於國華商場地厙的寶城美食，食佢嘅被譽為紅磡名物炸大鷄脾，當日我柯打了一客炸鷄脾㗎喱飯跟一杯凍檸茶，茶是大路貨色與其他茶餐廳無乜分別，而碟飯就喺在白飯上面淋上淨汁㗎喱，内裡無其他配茶傳統七十年代快餐店出品格局，個飯同個㗎喱汁，講好食就冇佢份，講難食亦吾到佢，總之入得口食得落肚，講到本餐主角炸鷄脾個外觀真係好靚，成隻鷄脾炸到金黃色仲大大隻，一啖咬落去真係皮脆肉嫩仲好似有D汁液係鷄脾肉內滲出來的感覺，但係再食落去發覺隻鷄脾D肉係淡茂茂，毫無味道，再望自己張枱及其他餐枱上個調味架上嘅鹽盅都後近乎吉嘅，就明白呢隻紅磡名物，因為係雪藏貨所以衹能做到外觀一百分，而味道衹得二十分的出品，總結一試無防，再試無謂

行過紅磡要試下聽聞好久的炸大肶，好彩午餐有炸大肶即刻配埋意粉食是最佳配搭。打開飯盒成盒是鮮茄+汁和意粉，雞肶另外包著。沒想過鮮茄汁能夠撈晒成盒意粉，沾滿晒汁好好食。還有試試炸肶比想像中細但外皮超脆沒有油漏出。整體食完很滿足的一餐炸雞肶配鮮茄意粉。

呢間鋪頭想試好耐，平時都未有機會去試佢假期又唔開，今日放假終於有機會去試！下午茶去到人流唔算太多，叫左炸比拼薯條加杯凍奶茶。飲品味道都ok, 至於炸髀就即叫即炸，好juice ,調味做得好好，唔會太咸，啱啱好🤤肉質嫩滑，生熟度唔錯，而我都幾中意佢地嘅薯條，係傳統細個食開果隻👍🏻👍🏻

同事見報紙介紹呢度嘅炸肶，又近公司，咁啱公司又有小工程唔方便喺公司食晏，咁就專誠嚟一試啦。去到餐廳好多人喺門口以為排緊隊，原來佢哋等緊外賣，餐廳係半自助形式，要去收銀度比錢買食物，然後有個號碼牌比你，你就自己揾好位坐低等，食物整好會有人跟號碼送上檯 😜 因為睇緊中醫戒緊口唔食得炸嘢，所以我好乖咁叫咗個臘腸排骨荷葉飯，荷葉無香味落到嚟飯度，所以其實係咪用荷葉包都無所謂 🤣🤣🤣 另外加咗啲烚椰菜可以加分。生炸雞肶個黑椒汁比較深色好稀，同事話唔辣，另外切咗小小雞肶我試，都算香口。奶茶同凍檸茶都無乜特別，又唔算好出色。返到公司大家都覺得成身油煙味，如果有下次，都係外賣好啲！

現在生炸雞脾好少了，朋友介紹過位於紅磡廣場寶城美食店炸雞脾是生炸的，但只有下午茶餐才有，和有點貴，不過生炸又好味，也是值得的！今日途經，就順路去吃吃😬寶城美食店是快餐形式，自己去櫃面點餐後，再將張飛放上廚房bar 枱，然後店員會送餐到你檯上🤗生炸雞髀果然名不虛傳，好大隻而且很雞髀皮很脆口😱肉質又很鮮嫩🤤🤤🤤而且重點不會太油膩👍🏻生炸雞髀餐跟一杯嘢飲$42，亦可選擇加$8有薯條或沙律！

咁難得黎到紅磡， 當然要試下呢區最出名既炸雞脾！呢間食店既裝修格局好有年代感， 細問之下原來已經開左39年。首先要係門口排隊安排入座， 之後要自己去櫃枱落order， 跟住會寫返個no 比你，坐返埋位，等一陣店員就會送上食物。佢地既炸雞脾係生炸，雞皮炸到脆卜卜，但肉質依然嫩滑，一咬開爆多汁，仲啖啖肉。薯條係粗薯，食落好有口感，就好似小時候父母帶我地去茶餐廳食既味道一樣。✨馳名炸大雞脾✨炸薯條🏠 寶城美食店🛤️ 紅磡馬頭圍道37號紅磡廣場地庫2-3號📍 港鐵何文田站A1出口，步行約9分鐘

估計對於紅磡廣場一帶的街坊和上班一族來說，「寶城美食」無人不曉吧?!我認識這家地道快餐廳，都是由好同事帶領才能找到，因為它位處紅磡廣場地牢層，絕不好找。於我為食性格，當中招牌「炸脾」真的食過翻尋味數百次也不會厭，午市往往大排長龍，人氣十足。不過，今次寫食評介紹的非傳說中的「炸脾」，而是簡單的早晨套餐。早上和老公二人來到寶城，點了兩個湯通粉，沒有加配什麼多士之類，就是簡簡單單餵飽自己，然後上班去。有時在小店吃一個醒晨早餐，比起在高級餐廳吃大餐，來得更稱心滿足。

餐廳既位置比較偏僻，識貨既人或者街坊先會識，同埋佢唔做晚市，星期日同公衆假期都唔開，想食既要留意啦。招牌炸脾真係冇得頂，面頭有少少淮鹽，皮脆肉嫰，一切開勁juicy, 同埋個熟既程度係啱啱好，所以好易切，一切落去就離骨。 另外叫左個特餐，叉燒係肥叉，好好食，意粉唔係一般茶餐廳嗰d勁淋意粉，仲有幾條菜tim, 兜粉都幾大兜下。 另外隻煎蛋好靚仔，不過咬開就比預期熟左dd, 蛋黃係啫喱狀，唔識流。佢個鴛鴦雙焗都好食ga，但就要餓d先食得落。

寶城 最出名就係佢哋嘅炸雞髀，無論每一次去食都見到每一台差唔多到一隻炸雞髀喺枱。而我就最鍾意叫佢哋嘅西汁炸雞髀飯食，佢哋嘅西汁酸酸地甜甜地配搭埋炸雞髀一流。之後我想講吓佢哋嘅主角炸雞髀，佢哋係即叫即炸嘅， 所以大家去到就要坐低等等先啦。佢哋啱啱炸出黎嘅雞髀真係皮脆肉嫩，仲成隻手掌咁大隻，適合晒所有肉食愛好者去。調味方面佢哋嘅炸雞髀識落唔會太鹹到或者太多胡椒粉等等調味料嘅味道，係我係香港食過最好食嘅炸雞髀之一。佢哋唯一嘅缺點就係唔開星期日所以大家要食就要等平日放假機會時候先食到啦。同埋佢哋營業時間都比較短，大家去之前記得留意吓先。

❤️Happy Weekend ❤️放假食肥啲，是常識吧🤗今次嚟到紅磡，食生炸髀😝😝又大只，又脆🤗🤗不過今次食唔算Juicy ，但唔會覺得好乾，肉質都算嫩滑，而家好飽好滿足❤️