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港铁红磡站 D1 出口
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电话号码
27237737
开饭介绍
日本连锁式沾面店，由名古屋开始，发展到于世界各地已开设分店。主打以特浓猪骨汤配以弹牙扁打面，为爱面之人带来名古屋地道新滋味。
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营业时间
今日营业
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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见有很多正评, 就同朋友来试下这间拉面店, 但质数普通, 试过就算 食物 : 浓香樱虾沾面 $98 ~ 汤底几咸, 面质正常, 义烧普通 豚骨鱼介沾面 $89 ~ 汤底比较淡, 唔够浓所以唔挂汁, 质地同拉面汤底差不多, 面质普通 海胆拉面 $138 ~ 海胆只有一格及少许鱼籽, 比较失望, 其他都是正常普通 唐扬炸鱿鱼须 $58 ~ 炸得几香酥, 唔油腻 饮品 : 忌廉 $12, 店内也有水供应, 但不是冻水, 是暖水 环境 : 店内环境OK 服务 : 店员有礼貌 费用 : $395 (无服务费)
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临睇演唱会系附近求其食 见到呢间入面都有7成满谂住无伏主打沾面仲以为稳阵点知咸到不得了但见隔离枱既反应又无问题 搅到我怀疑自己既味觉系咪出现左问题？ 题外话尖东都执左好多舖， 得闲帮衬下啲小店
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今天下午2点多才吃午餐，当时不知道吃什么好，刚好经过店舖看有拉面/沾面，所以试一试。店舖环境不大，舖头装潢似日本拉面店，可能我去的时候较晚，所以客人不多。香浓樱花虾沾面（$98）当看到有一个小石炉盛著沾面汤热滚烫烫地送上来时，我超喜欢。以前去其他餐厅吃沾面汤底很快凉了，要很快吃完。当我夹一小口面沾一下汤底时，就发现沾面汤很挂面，沾面汤很香浓虾味，面身较粗，烟靭有口感🤤食到一半时想转换口味，就跟著墙上的建议，榨了些青柠汁在面再夹一口沾汤吃，感觉清爽些。日式芝士杂坎（$36）作为芝士控看到这个怎可能不吃，味道唔会太过浓稠，芝士有拉丝效果，食落唔会太过腻，芝士饭加点刚刚吃剩的汤，超赞！！而且佢用石锅上，摆一阵先捞匀佢，个边边有啲饭焦～👍
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富士山55 @mountfuji55 📍：尖沙咀么地道75号南洋中心地下7-8号舖🚗：红磡地铁D1出口 步行7分钟📞：+852 2723-7737💲：~HKD90-100/head for lunchFood quality✔️：柚子沾面、名古屋捞面总结：😋呢间沾面hidden gem隐藏高质沾面店 值得推荐👍🏼😋柚子沾面颇清新 一上枱好吸精 一边系铁锅滚滚嘅汤 另一边喺表面舖满柚子片嘅沾面 虽然猪骨汤超稠同埋略咸 但由于配埋柚子食平衡返👏🏼😋名古屋捞面都足料 蛋酱捞面好食 同埋都几特别😎😋我喜欢佢有得拣面质 软身 标准或较硬 我自己一向喜欢食硬身面 呢间劲合我胃口 我钟意食硬身啲😝因大部分餐厅都行软身路线🤔餐厅位置有啲偏僻 都唔易揾🙊
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今日同老公出咗去尖沙咀，想试呢间拉面好耐㗎啦，今日终于可以试到啦。入到去舖头装潢就有日本拉面店既应觉。我点咗个樱花虾拉面，满满嘅樱花虾，汤底味道够浓郁。老公就点咗个沾面，好好食，沾面嘅汁装在石头锅里，好有诚意。埋单唔使$200。抵食！
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