容記 (已結業)

今日打完波黎海防道街市食lunch, 例牌黎返呢间食左好多年既「容记」，佢lunch个常餐都几无敌正👍🏻 $40 / 个常餐 ，包火腿奄列配牛油面包/多士，猪扒 / 鸡翼配面，跟野饮。就算转多士都无额外加钱。.佢个炸鸡翼/猪扒真心好食，首先佢系会分碟上，咁就唔会俾个汤浸淋个炸猪排/鸡翼。炸野要好食离不开个腌料，虽则唔知道佢系乜嘢配料腌制，但无论咬口同味道都好好味😋.唯一美中不足系街市冇冷气🤣夏天真系顶到热都问题不大既🤣…查看更多

唔知大家知唔知道尖沙咀海防道熟食中心重开咗呢，呢度系我以前返工成日都会黎既地方，系回忆呀💕嚟到果然真系唔同晒，相比以前企理好多同埋好干净，我特别喜欢呢种感觉😊今日嚟到已经下午茶时间，一定要食番𠮶常餐，呢度嘅炸猪扒出名系好食😋入口肉质松软、内脆外嫩，同时食到肉鲜味😊配埋火腿奄列，劲大份，识落仲好有蛋汁👍仲有牛油方包，真系完美嘅下午茶☕️嗌咗热奶茶，茶香奶滑😻果然系茶餐厅嘅茶底最好饮😋朋友嗌咗炸鸡翼常餐，佢话个炸鸡翼炸得好出色😜南乳味相当浓烈😜顺带一提呢度嘅面底又几好食㖞，虽然唔系出前一丁，但系又唔系大光面，正😚嗌左杯茶底好正嘅冻柠茶😜…查看更多

今天朋友介绍了一间在尖沙咀的隐世人情味茶记，海防道进入，熟食中心行到最后一间容记🌸🌸千万不要被前面的店混淆拦截❤️不同一般的茶记，这一间的老板在八十年代已开始做茶餐厅，每一种食物每一杯饮品都是用心炮制的。我去到的时候已经看到门庭若市，知道外卖更有八折，很多附近写字楼的打工仔帮衬🤤想想早餐一份30多元如果外卖再有八折的话只是20多元，在香港可以在哪里找呢！知道这里的猪扒是最有名的，便叫了一碟杂扒饭，常餐雪菜米和奄列猪扒果然名不虚传，超级入味弹牙，相比起连锁色的什么厚切，这里才是真正厚大🤤🤤雪菜/炸菜跟坊间其他茶记完全不同，没有罐头般的死咸味！一问之下才知道是老板娘每一早自己清洗自自己腌制一桶桶备用，再加上少少辣椒十分惹味❤️❤️必试雪菜令你一试难忘👍常餐的奄列有很浓郁的蛋香，原来整个熟食市场是没有餐厅做奄列的只有容记😋再吃上鸡翼，奄制得十分浓郁鲜味，看到容记的厨房十分干净企理，一桶桶鸡翼在清洗浸泡，难怪一丁点雪味也没有👍👍👍也看到员工很努力的清洗每一种食材，所以客人们也吃得十分放心朋友是资深的咖啡精，很喜欢在不同的地方喝咖啡☕️也说这里的咖啡十分香滑呢！想必一早一定有很多上班族来一杯提神❤️…查看更多

已经好耐冇去熟食中心，难得今日上昼得闲，就约咗个朋友一齐去揾啲地道嘅香港特式食物，最后喺尖沙咀临时熟食中心揾到呢间风评几好嘅容记港式茶餐厅。因为舖位近室外位置，通风做得比较好，就算熟食中心冇冷气依然觉得够凉爽唔会焗。落雨嘅时候老板娘都好好人，即刻喺窗口位帮手贴块塑胶帘畀我挡雨。第一次嚟唔知有咩好食，老板就大力推介猪扒，话呢度嘅葱油同豉油系自家煮嘅，有特别调制，所以啲猪扒食落好香，咸中带甜，两种味道非常和谐唔会打交。只煎蛋都煮得啱啱好，戳落去啲蛋黄慢慢流出嚟嘅画面非常疗愈，半生熟嘅蛋黄捞饭都一流。容记呢间小店虽然位置比较难揾，不过$48有呢个质素真系非常好，值得encore～左：猪扒煎双蛋饭 右：什扒饭…查看更多

今朝系尖沙咀💼做完嘢，同埋同事们一齐来翻新咗嘅海防道临时熟食小贩市场🧐食 lunch～呢度翻新咗之后🤩企理咗好多👍！一入门口见到👀呢间好旺埸，就即刻🪑坐低咗，虽然依家系☀️夏天，不过有风扇💨吹住都唔会话好热。呢个常餐有火腿🐖奄烈、牛油🧈方包、米粉同埋炸🐖猪扒好丰富，连埋冻奶茶🧋都只系💰42蚊！啲嘢食上枱仲热焫焫，出紧烟🤤，碟炸猪扒份量十足，重点系好🤩松化，而且肉质好嫩滑 juicy，好食过出面啲茶餐厅炸🐖猪扒多多声！至于个火腿🐖奄烈入面都几多火腿，而且中心仲系半熟蛋🤩，质感好香滑！呢位同事话好穷😂所以拣咗💰32蚊嘅炸鸡🍗中翼配米粉🍜，鸡翼炸🔥得好香，入面肉都仲鲜嫩👍，而且个米粉劲大碗🥣，超级饱。同事话个冻奶茶🧋都好香滑，不过佢唔记得叫少甜🙈。我拣咗呢个伙记极力推介嘅🐷猪扒煎🍳双蛋饭🍚，猪扒质素似乎好稳定，同同事个常餐嘅🐖猪扒一样咁好味😋！但重点系🤤佢配咗劲多葱油😍连埋煎双蛋🍳啲蛋黄汁捞饭一齐食😋一流！总结来讲，呢度啲嘢食水准唔错👍有惊喜🤤，而且💰价格相宜大件夹抵食😋，我觉得炸🔥猪扒一定系必食推介！…查看更多