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今年团年饭第一次在食盘菜，经家姐介绍新蒲岗"家𩠌"的盘菜好正，用嘅都系真材实料。果然冇介绍错。一月份订有6只大大鲍鱼送。盘菜有: 大只茄汁虾6只，大蚝豉6只，鲜鸡，卤水鸭，冬菇，鱼肚，枝竹，墨鱼条，大鱼蛋，鲮鱼球，白萝卜，莲藕，芋头。西兰花，因为我全家都唔食猪腩肉，所以冇要到。仲有一包娃娃菜同埋一包汁。包汁系比我地加热时加入的。非常细心。$788.00大大只鲍鱼非常弹牙，而且非常新鲜。大只茄汁虾，虾头好多糕，而且虾肉好厚肉。鲜鸡肉唔会"鞋"，卤水鸭同样肉唔"鞋"而且好淋。墨鱼条及鱼蛋应该系用九龙城某档专买店的。这店的产品非常弹牙而且价钱唔平的。其他店的盘菜多数用咖哩细粒鱼蛋，所以"家𩠌"用这样的材料要比like佢地。萝卜好淋好入味。芋头好粉，索晒的汁，好好味。冬菇超淋，好香蚝油味。鱼肚索晒汁，好正。而且之前系朋友屋企食过其他盘菜，系用猪皮的。而"家𩠌"系用鱼肚。材料已经优胜了。整体嚟讲，真系真材实料。每逄佳节都可以再encore。
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