家賀屋刺身寿司專門店

終於輪到我食呢間刺身壽司店！特登揀咗生日嚟食✊🏼志不再刺身，最想就係測試吓佢哋甜品畫碟嘅還原度！如果要同朋友生慶祝生日，要預早最少兩日同店主confirm 畫碟內容，當日最少揀一款甜品，就可以免費得到畫碟服務，店員就話比較多人會揀心太軟，天生反骨😂 今次就揀咗「開心果巴斯克蛋糕」，其實個佈置都唔錯！壽司定食 一共有三款，揀咗中價錢「大名 壽司定食 」包含：師傅特選2貫、海鹽輕燒大本鮪魚腩、日本帆立貝、特大赤海老、油甘魚、汁燒海鰻、蔥本鮪魚腩。師傅特選今日係深海池魚王刺身、魴 （魚弗）🫣呢兩款超級特別，真係聽都未聽過🫢嚟到呢度，入鄉隨俗都食返個生食😚 我好少食生嘢，今次就揀咗「蔥吞拿魚腩海膽丼 定食」吞拿魚蓉超級豐富，鋪滿咗成個面😱食開都知道，通常一匙都多過一隻海膽，所以呢度份量好大方 👍最好味係佢個赤醋飯，溝埋吞拿魚海膽超好好味！留意到有幾樣嘢半價，時令日本真蠔$290>$145、北海道白象拔蚌(需預訂）$680>$338、半價啤酒 $68>$34，今次就試咗日本真蠔，自選醬汁就揀咗日式柚子醋，估唔到呢個組合都幾好味！😋呢度連飲品都估唔到幾平，原價+$10 升級

估到預祝早三個月Pre-celebrate Anniversary 某人好揀左日本居酒屋喺灣仔已超過13年主打時令刺身壽司，日本地道酒餚。難得食到魴鮄刺身點可以錯過呢🔅-海膽龍珠卷新鮮海膽極鮮甜配橙蛋黃極有口感，海膽鮮味交融令人享受。海膽龍珠卷好超級多層次-魴鮄(半條)魴鮄肉質相對柔嫩好爽滑帶海洋感。魴鮄味較淡唔會過於濃烈，加上青檸汁好鮮。-特選刺身盛 (時令鮮魚附大本鮪腩2切)特大赤老蝦大隻爽口，帆立貝鮮甜，油甘魚厚切肥美，中拖羅入口即溶。-軟殼蟹手卷酥脆軟殼蟹加紫菜雙重脆口，包住壽司飯青瓜手卷絕配之選。-鹽燒鰝鰻魚頭鮫鹽燒後魚鮮味充分保留住烤得香脆外脆內嫩-海鮮茶碗蒸-白桃烏龍梳打酒特濃開心果雪糕窩夫杯頂灑上開心果碎開心果醬極濃郁配開心果雪糕三重滿足，重係畫碟甜品Kuromi好食得嚟又靚-收據在尾頁-

老公生日那天，我們去了灣仔的加賀屋用餐，真是一次超棒的日本料理體驗！一進門就被那優雅的環境和濃厚的日本風情吸引，讓人瞬間放鬆下來。活伊勢龍蝦刺身是必點的招牌菜，肉質鮮甜，搭配特製醬油，吃了真是讓人陶醉！而且經過5折優惠後，價格也超級實惠，真是太划算了。接下來的鹽燒仙台熟成牛舌芯，口感柔軟，鹽香四溢，還帶著炭火的微微香氣，讓人一口接一口根本停不下來！月見櫻花海老丼的海老新鮮得不得了，米飯也剛剛好，吃完真是心滿意足。喝的方面，麒麟一番榨黑白啤清爽可口，跟每一道菜搭配得恰到好處，絕對提升了整體用餐體驗。最後，我還準備了生日蛋糕給老公驚喜！這個巴斯克芝士蛋糕搭配挪威焦糖芝士，簡直是用餐的高潮！濃郁的芝士味和焦糖的甜蜜交織在一起，讓人意猶未盡，真希望能再來一塊。而且這個蛋糕的畫碟上還有一隻超可愛的Yoshi，畫得精緻！色彩鮮明，細節生動，Yoshi的表情活潑可愛，讓人一看就心情大好。這樣的設計不僅增添了用餐的趣味，更讓整個甜品瞬間變得更有吸引力！

今晚黎到灣仔店，見到店面full house！好彩我有預先book位，如果唔係應該都要等幾耐家賀屋真係百食不厭，新鮮食材，豐富既菜單，再加上時令漁產，每一次黎我地都有唔同感受，吸引到我地一食再食呀今次見到佢地時令海鮮有日本真蠔，仲有北海道象拔蚌！半打生蠔半價！只係$145，半打！堂食象拔蚌半價，只需$338！完全諗唔到唔叫既理由啦北海道活白象拔蚌，大大碟超豐富，咁樣$338真係好抵食！象拔蚌分左三個部位，有爽口彈牙既，有爽脆厚實既，仲有軟綿甘香既可以咁樣細味象拔蚌都幾難得！時令日本真蠔細細隻爽脆口感，0重金屬味新鮮鮮甜，0腥味食海產就係食鮮味，呢d先係蠔應有既味道！真係要襯早過黎試下，家賀屋時令海產可能好快就無！把握機會呀！北海道-活白象拔蚌（堂食半價割引）$338時令日本真蠔(半打半價) $145特選鮪盛師傅特選壽司-8貫雞軟骨餃子鮟康魚肝沙律鹽燒油甘魚鮫生燒白鱔稻庭手打烏冬黃金舟海膽龍珠卷檸檬冰果碳醱酒橙汁燒酎白桃烏龍梳打酒椰子雪葩

今日結婚週年紀念， 搵咗間靚嘅刺身壽司專門店慶祝， 佢位於灣仔嘅家賀屋。一入去就好 有日本居酒屋嘅感覺。 座位好舒適，店員好有禮貌帶我哋去座位。 我哋點咗幾樣野。北海道活白象拔蚌叫佢係因為佢有原條，但係有半價嘅優惠，非常之抵食，象拔蚌上有金箔， 望落都好華麗，食落亦都好新鮮。特選刺身盛刺身好新鮮，尤其一讚係佢嘅三文魚腩刺身， 油脂豐富，味道濃郁。月見。極丼係一個好華麗嘅刺身飯。 飯上面有吞拿魚，蟹子，同埋海膽，夾埋口感豐富，味道鮮美。 東京芝士蛋糕我哋知佢有畫碟服務。 兩日前同佢預訂咗寫咗兩個英文字。 師傅畫得好靚，值得一讚。

超高質嘅家賀屋成為我日式餐廳favourite ，dinner好多嘢揀，好正😋🥢北海道白象拔蚌見到啲象拔蚌咁新鮮又有優惠，即刻要咗半隻，鮮甜爽口，原價$680 ，特價$338，點可以唔食！🍚月見 極丼 $208極吸引‼️極好食‼️有吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽、紫菜絲，最最吸引眼球一定係原粒橙黃色蛋黃，舖係壽司飯上，篤穿撈勻食好正，口感好得，好多料🉐🥢海膽龍珠卷 $148勁吸引😍有醬油漬蛋黃，口感䡏滑又香，推薦必食之一，仲有金箔作裝飾🉐🤎朱古力心太軟 $78可以寫字畫碟甜品，公仔可以自己揀，要咗老公鐘意嘅iron man🥰像真度都好高，勁👍🏻🚩家賀屋 (灣仔) @harvesthousesushi📍灣仔灣仔道83號1樓

呢間餐廳近期好hit，生日免費畫碟，而且仲畫得好靚好似，仲有得畫大熱Labubu 3.0公仔，超可愛😍時令生蠔半價，半打只係$145，真係好抵食！大大隻日本真蠔配上日式柚子醋，蠔肉飽滿鮮甜，好fresh😋必食！半價生啤KIRIN一番搾500ml，$34一杯，好抵飲壽司定食，壽司唔錯，炸餃子好好食花魚一夜干，燒得好靚，魚肉嫩滑多汁，正！開心果雪糕脆窩夫杯，配上Labubu公仔，真係超可愛😍開心果雪糕好濃郁，加上脆脆窩夫，口感一流！食物質素ok, 半價生蠔、北海道白象拔蚌、生啤，好抵食，又有靚靚甜品畫碟，慶生一流🫶🏻呢日晚市都好滿座～

加賀屋：抵食又高質嘅日式料理體驗 今日同朋友去咗呢間「加賀屋刺身壽司專門店」，真係有驚喜！ 一坐低就叫咗個「特上壽司盛合」，魚生新鮮到不得了！入口即溶，鮮甜到好似喺海入面撈上嚟咁！仲有金目鯛，魚肉爽甜，加埋現磨山葵，微微嗆辣，更加帶出魚嘅鮮味，正！ 朋友叫咗個「名古屋風味燒鳥飯」，雞肉燒到外脆內嫩，秘製味噌醬甜甜哋，撈飯一流！我哋仲加咗隻時令生蠔，師傅即開，淋少少酸汁，蠔肉肥美creamy，仲帶住淡淡海水味，超滿足！ 飲品方面，試咗杯cocktail 酸甜易入口，配刺身簡直絕配！最後甜品係手繪公仔芝士蛋糕，labubu造型得意到唔捨得食，完美收尾！ 成餐飯食落好舒服，食材高質，價錢又合理，絕對會再encore！如果你鍾意日本料理，呢間真係值得一試！

晏晝同班friend上咗灣仔道83號嘅「家賀屋」食lunch，一試難忘！食材真係冇得彈，全部新鮮到震，仲要價錢合理，難怪人氣咁旺🔥 🌟 必點推薦 - 市場刺身丼定食：刺身厚切又鮮甜，三文魚、吞拿魚油香滿滿，仲跟埋沙律、燉蛋同麵豉湯，抵到笑！ - 竹寿司盛定食：壽司拼盤精緻，醋飯溫度啱啱好，海膽鮮甜冇腥味，追加嘅北海道千層雲呢拿蛋糕仲有靚靚畫碟服務🎨，打卡一流📸 - 關東煮配唐揚嫩雞：湯底清甜蘿蔔入味，炸雞外脆內嫩，配烏冬超飽足！ - 麒麟黑啤 ：麥味香濃，配刺身超夾🍺 服務真係要讚👍 店員主動換碟，仲細心問甜品幾時上。畫碟仲可以自訂圖案，生日寫名都得，儀式感滿分💯 環境闊落坐得舒服，灣仔靜中帶旺，約腳超方便～ 總結：食材高質、服務貼心、甜品有驚喜，賀壽賀節一流！會再encore❤️

生日畫碟勁有氣氛🥳真係畫得好靚👍好靚👍好靚👍重要嘢要講三次👍👍👍生日主角睇到都勁驚喜，好多細緻位都畫得好好😌欣賞畫碟高手細心之作，值得大推🥳食物新鮮店員服務殷勤，有機會一定再嚟🤭

之前在thread見倒這餐廳的廚房po了自己畫碟的作品超級靚和款式多 忍不住過來試試(≧ω≦)/啤酒現在有半價優惠 愛酒的我當然要喝！▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂☞ 鹽燒仙台熟食牛舌芯 $128按餐廳定價比較 這款性價比超高一碟有十多塊 每塊都勁彈身配黃芥末醬食一樣好食☞ 火炙花之戀 $38花之戀吃得多 火炙還是第一次試(⊙o⊙)覺得比普通花之戀口感更豐富☞ 海三色丼 $168想食刺身又怕食不飽？點這款海鮮丼就對了 有齊鮮魚刺身和蝦刺身下面有醬油飯～☞ 姬路 刺身定食 $280下單時沒有發現這款的海鮮和海三色丼的基本上是一樣的(⊙x⊙;)不過定食多了沙律 茶碗蒸 麵豉湯和烏冬不想麻煩的可以直接點這個～☞ 特濃開心果雪糕脆窩夫杯 $68最近開心果大熱! 這間餐廳也有開心果雪糕吃~雪糕上面淋上朱古力醬和開心果畫碟叫師傅幫我畫了Usagi ! 超可愛～▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂📍家賀屋刺身寿司專門店灣仔灣仔道83號1樓

之前喺銅鑼灣食過，超靚畫碟同高質食物已經佢成為我出去食飯個list上嘅頭幾名，知道灣仔都有分店，所以我同老公講，出嚟做完嘢都係要食佢😂酒盜芝士煙燻蘿蔔漬脆卜卜嘅煙燻醃蘿蔔加奶味香濃嘅芝士，估唔到咁好食海苔脆醬魷魚呢個我超鍾意❤️炸得好香口又唔會一團粉，裏面嘅魷魚好嫩滑，配七味粉沙律醬同檸檬汁好惹味北海道-活白象拔蚌上次食唔到，今次見仲有半價就即刻叫，象拔蚌刺身好爽口鮮甜，加埋青瓜絲一齊食，爽口又清新特選刺身盛 + 中本鮪魚腩2切牡丹蝦好大隻啖啖肉，厚切鮮魚刺身鮮甜，另外再加錢要多個時令中本鮪魚腩，油脂豐腴一試難忘壽司火炙左口魚裙邊｜一如以往入口即溶原條海鰻｜大大條海鰻好滿足海苔杯叫晒3款，脆卜卜紫菜杯加鮮甜刺身，完全無欺場1️⃣火炙厚切鮟鱇魚肝｜超好食，魚肝入口即溶唔會腥2️⃣柚子風手切本郁魚腩蓉｜本郁魚腩蓉加埋柚子蓉清新唔會肥膩3️⃣黑松露煙燻帆立貝｜大大隻帆立貝加埋黑松露嘅香味，啖啖肉味覺爆燈青龍青龍卷沾滿紫菜碎，炸蝦脆口，我食晒成條🙈西京燒熟成黑豚肉豚肉甜甜地而且燒到外脆內嫩，肥瘦適中汁燒雞爽肉串呢個第2次食喇，一如以往好爽口，加埋辣蘿蔔蓉惹味好好送酒汁燒免治雞軟骨棒一樣係再encore，雞軟

對上一次食家賀屋已經係半年前嘅事，當時響銅鑼灣分店食，已經覺得呢間餐廳有質素，今次嚟到灣仔有一個驚喜時令日本真蠔［半打50%0FF］$145.0先嚟半打生蠔，其實本身佢有得一隻隻咁嗌嘅，但係一見到半打有半價，梗係唔使諗啦，今次嘅生蠔品種係岩手縣米崎真蠔6隻配上日式柚子醋，平時我食生蠔多數都係淨食，不過今次有六隻就試吓用佢嘅柚子醋，點知同蠔味好夾，更加fresh小食叫左鹽燒仙台熟成牛舌芯 $128.0 同 照燒慢煮雞扒 $58近期好鍾意食牛舌芯，燒得好嘅牛舌芯會帶着外脆內軟嘅口感，滿滿嘅牛味響口腔裏面散發出嚟，正呀特盛山椒鰻魚丼 $198.0 平時食鰻魚飯都覺得唔夠喉，今次呢個特盛有兩大塊鰻魚，終於感受到鰻魚多個飯嘅感覺，食得很爽月見-極丼（單點/定食） 月見-極丼（單點） $208.0 上一次響銅鑼灣分店試過夢王蛋丼已經念念不忘，今次嚟到呢度竟然係月見蛋，喺經過嚴格出口檢測嘅刺身級別蛋，方向當飯上面真係勁吸引，仲有滿滿嘅夙特上三文魚籽，海膽同手切本鮪魚腩蓉，配合蛋漿同日本飯，真係每一啖都係滿足嘅口感鹽燒油甘魚頭 $68.0基本上去到每一間居酒屋或者日本餐廳都鍾意叫嘅小食，雖然等得有

今次揀來灣仔一間日式居酒屋慶祝生日，這間主打刺身丼飯與壽司定食的餐廳，不但食材新鮮、擺盤精緻，更有數十款丼飯選擇任君搭配，加上「專屬畫碟服務」，成為不少港人慶生熱門之選。🎉🎂🍱 👫餐廳有大量酒品的選擇，包括啤酒和日式清酒果酒，而無酒精的飲品選擇不算很多，我們就選了巨峰乳酸梳打（$35）和 韓國柚子蜜梳打（$35）。🍇🍊🫧🍹🌟 餐廳新推出的海笞杯子，簡直是視覺與味覺雙重享受，每款都小巧精緻，仲係新品推介的大割引之選，真的不妨一食。🐟🍙🈹✨ 柚子風手切本鮪魚腩蓉（$32），入口油脂豐厚卻不膩口，加入柚子皮點綴，清新微酸平衡了魚腩的油潤感。🐟🍊✨ 黑松露煙燻帆立貝（$35），帆立貝彈牙、口感飽滿，充滿煙燻過的香氣，頂層放上黑松露碎和三文魚籽後更添高級感和濃郁感。🔥😌✨ 火炙厚切鮟鱇魚肝（$42），鮟鱇魚肝入口即化，質地柔滑如奶油，經火槍輕炙後更添焦香，非常邪惡。🐟🤤✨ 火炙左口魚裙邊壽司（$45），油脂豐富，經火槍炙燒後外皮微焦、內裡細嫩，油脂香氣滲入醋飯，入口即溶，也是我的最愛。🐟🍣🔥✨ 月見-極丼（$268），丼飯的造型奢華，丼飯放滿了手切本鮪魚腩蓉、特上三文魚籽、海膽和刺身級別的生蛋，

係1樓嘅日式居酒屋，座位寬敞，啱晒放工同三五知己嚟吹水、聚會一番今日點咗：本鮪三味丼魚生新鮮美味，每塊都大大塊，滿足到魚生控嘅要求西京平目魚魚質嫩滑，即燒嘅平目魚上枱時魚皮仲有焦香味道生薑燒安格斯牛肉丼定食燒安格斯牛肉軟淋、有牛味，將肉汁鎖住係每一塊牛肉入面，每一啖都食到牛肉嘅滋味配上嘅茶蒸蛋，嫩滑香濃蛋味，連同冬菇一齊蒸，吸收咗冬菇嘅清新鮮味，味蕾進一步升華自選畫碟心太軟Chiikawa 今期咁紅，當然係我嘅至愛，落咗order 要餐廳幫手畫師傅會跟據顧客要求人手畫碟，好有心思心太軟甜而不膩，甜度適中。切開中間，朱古力會流出嚟，大滿足～加埋日本麒麟啤酒，大滿足～叫咗咁多嘢，都係幾百蚊，真係性價比好高～