家後2.0

营业中

休息中

性價比好高嘅本地手工餃子店，佢嘅餃子包得好靚之餘，仲大大粒皮薄肉厚👀👍🏻幾有驚喜嘅係佢嘅自家製巴斯克蛋糕🫶🏻✨煎手工餃子（雙拼）$46揀咗芫荽豬肉餃＋韭菜豬肉餃，皮薄餡足，煎得金黃脆底🔥韭菜餃果然要煎先至夠香，咬落「咔嚓」聲，芫荽控必試🤘🏻餡料調味剛好，蘸少少辣油更惹味🌶️✨ 灼手工餃子（日式套餐）$70跟住家麵＋冷盤小食＋烏龍茶 試咗芹菜豬肉餃，湯底清甜似日式出汁，餃子皮滑溜，芹菜爽口！套餐抵食之選，烏龍茶解膩一流🍵✨麻辣雞翼 $30 | 沙薑雞翼 $30🐔 麻辣款香麻唔死辣，醃得入味；沙薑味濃郁，皮脆肉嫩😋兩款都抵食 ✨原味巴斯克蛋糕 $30意外地出色！流心芝士濃郁，面層焦香，$30食到咁高質真心驚喜🍰

🥟 小籠包豬肉煎餃 呢款係店內招牌，必叫煎餃！外皮煎到金黃脆底，一咬開竟然有小籠包嘅爆汁效果，肉餡混合雞湯同洋蔥蓉，薑汁調味好惹味，形狀似餃子但口感似小籠包，超驚喜！🍗 三杯雞飯 雞肉煮得入味，醬汁甜中帶九層塔香，撈飯一流。雖然唔係傳統港式口味，但醬汁濃稠，雞肉嫩滑，配埋熱辣辣白飯，好滿足。 🥟 雲耳椰菜豬肉水餃餃皮薄身，餡料以椰菜同雲耳為主，咬落爽脆，豬肉比例剛好，唔會太油膩。湯底用西洋菜熬製，清甜無味精，飲完唔口渴。 🥬 芹菜豬肉水餃呢款用西芹而不是唐芹，只有淡淡清香，唔會搶味，配埋豬肉餡同薄皮，好易入口。煎餃版更香口，點埋自家辣菜脯更惹味。 🍲 菜乾湯湯底真材實料，菜乾甘香，仲有紅蘿蔔同瘦肉，飲落暖胃又滋潤，好夠味咸得黎完全冇味精感，係住家湯水既味道🩷🍙 日式住家飯團飯團係老闆日籍太太嘅手作，用自家製醬油醃過，配簡單醃菜，入口米飯煙韌又鬆軟，帶微微甜香，食落有種溫暖嘅家庭感。飯團外層微焦，內裡軟熟，仲有少少飯焦香，簡單但好有心思。最好味就係佢哋嘅自家製菜譜！無論係加落個飯團或者啲飯度 或者餃子度都非常好食！夜晚七點已經全場坐滿，好彩我哋早去🥹

早幾年食過家後，依家先知原來仲有家後2.0！先6點，就已經好多人幫襯，果然係人氣餃子店！手工雙拼煎餃 $46煎餃金黃香脆，大隻又飽滿，成個金元寶咁！我揀左菠菜豬肉餃同雲耳椰菜豬肉餃，配料非常新鮮，蔬菜爽脆，豬肉juicy！手工雙拼湯餃 $42湯餃配上冬瓜燉湯，清熱消暑！男友揀韮菜豬肉餃同芹菜豬肉餃，係佢鍾意嘅香菜味道。日式套餐 +$30烏冬+芝麻菠菜+烏龍茶，呢個套餐夠哂抵！烏冬好食，好Q彈，配煎餃最夾！巴斯克芝士蛋糕 $30上次去家後，啲芝士蛋糕賣哂，今次終於有機會食到傳聞中嘅蛋糕！知道仲有開心果味，但本人not a big fan！原味仲好，外層焦糖味，內層蛋奶味濃，唔會太甜，值得一試！

平日我去咗深水埗一間復古風格嘅Fusion咖啡加餃子店，聽講呢度嘅食品好有創意，於是決定去試下。今次我叫咗菠菜豬肉餃，配蘿蔔西洋菜湯，加$30轉套餐配上海麵，仲有小食。另外，我亦嗌咗個雙拼，包括麻辣白菜豬肉餃同椰菜豬肉餃，加$20轉套餐配特色飯。最後，我仲試咗佢哋最出名嘅原味芝士蛋糕同最近好Hit嘅開心果芝士蛋糕，真係食得好滿足！首先講講環境，呢間店嘅裝修風格復古，牆上掛住舊時嘅照片同埋一些懷舊嘅裝飾，令我感覺到一種親切感。店內燈光柔和，氣氛幾好，坐喺度可以享受一個輕鬆嘅下午。服務員對客人都好有禮貌，落單時好有耐心，等待食物嘅時間都唔算太長。### 菠菜豬肉餃講返我叫嘅菠菜豬肉餃，餃子皮薄餡靚，食落去真係好滑。菠菜同豬肉嘅搭配非常好，味道鮮美，唔會過於油膩。配上蘿蔔西洋菜湯，湯底清新，帶有一點點甜味，真係好開胃。再加上$30轉套餐配上海麵，呢個麵條煮得剛好，唔黏，吸收咗湯底嘅味道，食起來非常滿足。### 雙拼再講講我嘅雙拼，包括麻辣白菜豬肉餃同椰菜豬肉餃。麻辣白菜豬肉餃味道相當出色，麻辣嘅味道唔會過於辛辣，反而有一種香辣嘅感覺，真係好開胃。椰菜豬肉餃同樣唔錯，椰菜嘅清香同豬肉餡搭配得好

今日過去深水埗買電話咭，之後搵餐廳食嘢，記得附近有間超人氣餃子店叫家後2.0 ，主打多款皮薄足料的湯餃與煎餃，餐廳裝潢簡潔。餃子係每日人手自家包製，保證新鮮。芫荽豬肉餃拼小籠包豬肉餃（煎餃限定）：餃子煎到金黃色，外層香脆可口，小籠包餡料內都灌有滿滿湯汁，入口啖啖爆汁，豬肉餡十分鮮甜。芫荽餃入口清香，芫茜剁碎拌入肉餡令香味更突出。芹菜豬肉餃（煎）：芹菜爽口清香，伴入肉餡做成餃子，煎香後無論口感同味道都一流！韭菜豬肉餃（灼）：韭菜鮮香加上豬肉鮮味，這個配搭永遠都係餃子餡料嘅最佳拍檔，湯底係冬瓜湯，不加味精，是家的老火湯味道。紅燒豬手炆得又林又入味，滿口骨膠原口感。極微糖咖啡味道濃郁又不會太甜。凍豆漿口感順滑，有豆香味。

今次試咗深水埗汝州街家后2.0，真係有驚喜！店仔細細但食物水準高，老闆娘仲好熱情，超有人情味～ **手工水餃**必試！西洋菜豬肉餃清新、菜味濃，咬落還有肉汁爆出；椰菜雲耳豬肉餃就爽脆有層次，皮薄得嚟不易穿，湯底還可以飲完，抵讚！ 煎餃更是邪惡之選🔥芫茜豬肉餃很香，芫茜控必點。韭菜豬肉煎到金黃脆底，油香夾住韭菜衝擊味蕾，點埋自家辣菜脯更惹味！ **沙薑雞翼**絕對係黑馬！肉質超嫩滑，沙薑香氣由頭帶到尾。**紅燒豬手**炆到淋而不爛，膠質黏嘴但不膩，滷水甜中帶酒香。最後甜品**焙茶巴斯克**好有心思，茶味甘香不假甜，中間流心質感Creamy，下次要試下大熱的開心果芝士蛋糕，而蛋糕是老闆娘每日新鮮焗，誠意滿分！ 總結：人均$100左右，餃子同小食水準拍得住大舖，溫馨街坊小店格局，值得專登過來呢！

今日去深水埗買電話卡，順手搵好野食。中午經過住家feel小店見到差不多滿座，入面職員仲即場包緊餃子，岩岩好有一台位，儘管試下。鋪頭雖小，但卻有鋪頭主打餃子，小食，豆漿，估唔到驚喜位係有咖啡同巴斯克芝士蛋糕！❤️每枱客人人都係點餃子，所以我都揀左個煎餃套餐，有8隻2款口味煎餃，加日式小食，加一碗台飯，同一杯烏龍茶。煎餃今日係芫茜豬肉餃，一咬真係噴汁，真係要好小心食！搭埋自家製辣菜圃，係屋企既味道❤️❤️見到開始有人等位，叫外賣既人強調要多啲菜圃😂咸飯係入面有豬肉，類似海南雞飯咁，就咁食唔洗餸都好夠味！重點係每枱都話要巴斯克蛋糕，今日開心果味賣晒呀🥲淨返原味同焙茶味！真係唔好執輸即刻叫隻焙茶味，先$35 一件！今餐驚喜萬分💕

未到11am營業時間已經有三組客人在等候，我也是其中一組。留意到餐牌除了有中式餃子，還有咖啡和甜品可供選擇。有一個小黑板寫了當天的例湯和特色餃，令我有少許期待菜乾湯。❤️各點了煎餃和灼餃一份，分別是韭菜豬肉餃（灼），芹菜豬肉餃（灼），芫茜豬肉餃（煎），菠菜豬肉餃（煎）。灼餃的湯底是菜乾，咬開充滿韭菜，豬肉湯汁小心口入面爆開。 煎餃外皮煎至金黃脆口，咬開入面好多肉汁，滴出來都怕浪費了。除了餃子還有特色甜品，今天除了原味的芝士蛋糕，另外還有咖啡味和開心果味。❤️兩款都各有特色，不過我更偏向於開心果。💚

家後2.0對比普通家後更靚仔裝修新穎 好似一間Cafe咁 加墳我試咗佢哋洋蔥豬肉餃子。餃子嘅皮適中，咬落去即刻可以感受到裡面鮮美嘅餡料，幾乎冇咩負擔。入面嘅餡料用料新鮮，口感滑嫩佢哋嘅湯底食落健康，清爽又有滋味湯頭用天然材料慢煮，飲落去唔會覺得油膩，反而有種心曠神怡嘅感覺，非常適合想飲健康湯嘅朋友。配上餃子，簡直係絕配！最後，飯後甜品方面，我特別推薦佢哋嘅開心果巴斯克蛋糕。呢款蛋糕外脆內滑，開心果嘅香氣撲鼻而來，搭配濃郁嘅奶香，好幸福啊。每一口都令人感到滿足，特別適合用嚟結束一頓美味嘅餐點。

這家餃子店在深水埗有兩家店舖，由於主店長期都有很多人排隊，所以這次我們光顧的是分店，分店距離港鐵深水埗站大約6分鐘步程，分店供應的食物與主店差不多。餐廳主打以老火湯烹調的手工餃子，所以湯底會不定時變更，每天更有一款特色餃子提供！我們光顧當天餐廳提供的是西洋菜湯，我當天選擇了洋蔥豬肉灼餃（$40），男朋友則選擇了雙拼的煎餃（韭菜豬肉餃＋小籠包豬肉餃）（$46）。湯底帶很香的西洋菜味，而且沒有味精味，是真材實料的老火湯。餃子的菜肉比例平衡，洋蔥豬肉餃有洋蔥和蔥頭的香味，與新鮮豬肉配在一起吃十分美味！煎餃皮薄香脆，韭菜豬肉餃的韭菜同樣很香，小籠包豬肉餃則帶薑蔥味，餃子裡面更成功保留湯汁，不管灼餃或煎餃都很美味！餐廳也有飯餐、小吃、甚至是咖啡等飲料提供。這家餐廳除了餃子，甜品更加大受歡迎！芝士蛋糕有多種口味，口味更會不定時變更，不過要注意！餃子是可以用QR code下單，但是蛋糕則需要職員人手下單，想吃甜點的人記得要預早通知職員了！這次我們點了原味芝士蛋糕（$30），芝士味道香濃，味道不會過甜，口感滑嫩，表面有烤過的香味，而且這家餐廳的芝士蛋糕即使吃多了也不會覺得膩，連沒有特別喜歡甜點的男朋友

呢間餐廳我一直都bookmark咗好耐，因為成日見社交平台有人話佢個芝士蛋糕好正，但每次OpenRice見到都話佢係餃子店，所以都用咗我少少時間去做research到底佢係甜品店定餃子店原來一直都係餃子店，不過因為個甜品做得好出色，討論度仲高過餃子，可能係一間比餃子耽誤咗嘅芝士蛋糕店呀一場去到，從來都係小朋友才做選擇，身為大人嘅我當然餃子同芝士蛋糕都要試吓啦~ 嚟之前都睇過有人話佢芝士蛋糕係限量發售嘅，好彩今日係閑日嘅夜晚六點幾，暫時仲有得賣，我哋就二話不說咁叫晒湯餃，煎餃，芝士蛋糕，一次過試晒所有嘢餃子好足料，食落熱辣辣仲要爆汁，味道唔錯! 而期待已久嘅芝士蛋糕都冇令我失望，芝士味濃郁，香軟幼滑，嚟到真係一定要試

平日的下午茶時段， 當然不用等位 ，店內只有三數客人， 點了湯餃子同埋煎餃子各一客，有點失望的是蛋糕已售罄， 湯餃子是西洋菜湯底 ，餃子大大隻，真材實料 ，配上淡淡的西洋菜湯底， 煎餃子煎得很香口 ，相對好吃 ，每款有八大隻 ，都抵食， 最重要是食完沒有口渴 。 行開附近街的朋友可以來一試。坦白的說，它是一間正正常常，餃子店應該要有的足料冇味精食店。當然，服務也是一般普通街坊店的水準啦。

**家後2.0 食評：輪候時間長，服務態度一般** 今次試咗深水埗「家後2.0」嘅外賣自取，整體體驗令人失望。首先，輪候時間極長，明明預早落單，但足足等咗一個鐘，去足足一個鐘外賣自取，堂食排10幾個飛都入咗去都未到外賣，要等好耐先先有得拎，期間完全無人主動通知進度，外賣單號次序倒轉，催單時店員態度冷淡，只係敷衍回應「整緊」。 食物方面，招牌手工餃子質素尚可，煎餃皮脆餡多汁，但可能因為外賣關係，放耐咗之後皮變淋，失去堂食嘅香脆口感。另外，芝士蛋糕係佢哋嘅賣點，而佢哋外賣不提供蛋糕，非常令人失望。服務態度亦係扣分位，店員忙到冇表情，問多兩句就顯得不耐煩，完全冇家庭式小店應有嘅親切感。如果唔係為咗試吓佢哋嘅餃子同蛋糕，咁嘅等候時間同服務質素，真係未必會再幫襯。希望餐廳改善出餐效率同員工培訓，否則好難留住客人。

餃子的質量還算不錯，但很多店都有這樣的標準。我必須提醒大家，前往這些店用餐時，預留足夠的等待時間是非常必要的。你可能會發現，自己需要耐心地等上很久，甚至比想像中還要久。每次去的時候，都會感受到那種漫長的等待，讓人不禁想要抱怨。尤其是看到餐廳的工作人員時，他們的態度似乎有點冷漠，讓我覺得像是我欠了他們什麼似的。總之，雖然餃子味道不錯，但等候的過程卻讓人感到有些不愉快。希望未來能改善這個問題，讓顧客的用餐體驗更佳。

今日比較早到所以有多種味道嘅芝士蛋糕可以揀😃✡️冧酒提子芝士蛋糕表皮烤到焦香，而內裏口感柔軟感, 半熟帶有滑嫩感, 呢個就係迷人之處. 入口冧酒味 都幾濃味, 同芝士味好 balance, 蛋糕底有 一粒粒嘅提子乾, 整體無論味道同口感都正！cp值高！✡️手工餃子套餐（灼）揀咗雙拼：韭菜豬肉 + 芫茜豬肉包 是日例湯 西洋菜, 是日住家鹹飯同冷盤小食兩款都都係屬於獨特濃烈嘅菜味. 下次會試芹菜味🙃餃子隻隻脹卜卜, 大大隻, 爆餡, 真材實料, 咬落之後, 真係見到比較大條芫茜同韭菜👍🏻, 而個皮唔厚, 薄得嚟啱啱好, 餃子唔會爛曬！而個西洋菜湯底, 好有家嘅味道, 入口已經好有西洋菜味, 仲可以食到西洋菜, 真係好有家嘅味道！而住家鹹飯 睇落去好普通, 但係食落去啲飯係 少少咸咸地, 配有咸肉片, 唔錯, 而薯仔 口感係軟淋嘅, 整體配搭唔錯！輕鬆愉快英文歌曲牆上掛上 駐店畫家增添一份文青感覺職員態度好友善