宗像屋 (已結業)

2016年新開時，黎食過一次。闊別2年後，同男朋友舊地重遊，再次探訪呢間小店。竟然價格冇變，跟2年前一樣。成間舖只提供4款丼1. 梅 ($108) - 10款刺身包括 吞拿魚，吞會魚蓉，北寄貝，希靈魚，帶子，甜蝦，三文魚子，烏賊，油甘魚同鱲魚2. 竹 ($148)配料跟梅一樣，只係份量增大了3. 松 ($198) - 11款刺身係梅加蟹肉4. 特上 ($298) -12款刺身係松加海膽每款丼都可以3食。今次同樣叫了竹。先上了前菜，2片鮮魚刺身，建議先食一片，另一片留待最後加湯以茶漬飯一起食。食法1 : 海鮮丼食法2: 配以紫菜，自製手卷食法3: 將丼飯食淨3分1，配以前菜的胡麻汁魚手片放入碗內，再請staff幫忙加湯造成茶漬飯總括，刺身很鮮，一個丼有3個食法，真係好新奇，每次食到最後，茶漬飯個湯真係好好飲，好鮮甜，就算幾飽，都會將佢飲哂

本來去SSP係打算食豬潤麵，點知間野無開😭咁就即時search 下有冇其他野食啦，然後發現呢間宗象屋上榜！！其實之前已經想試呢間野，因為據聞呢間野係以前炮台山某人氣沾麵同一個老闊開既，咁我緊係要黎拜一拜金啦！！餐廳其實唔大，得十幾個位，好有日式小店feel, 餐牌選擇亦唔多，得4款。我同GF就叫左2款，一款最平，一款最高，因為其實有～10款魚生係重覆。呢個魚生飯係一飯三吃，先食魚生，再連飯食，最後加魚湯變湯飯！！ 成個魚生飯都好新鮮，好似都係福崗直送，雖然好多魚生切成蓉，但完全無違和感，一個字，正！

每次經過都好想入去試吓有乜食，門面沒有任何介紹，連店名都係好細隻字真係好想知內裏賣乜嘢，今曰終於有時間忍唔住入去尋食一番內裏裝修簡約，日本和風，一面廚師bar位，全店大約有十幾個位坐低睇吓有乜食先，原來係獨沽一味食魚生丼飯有四款選擇，分別是：梅$108、竹$148、松$198和特上$298。價錢上的差別在於魚生的總類和分量。我就叫左一個竹和特上，過左一陣侍應就送前菜：胡麻醬吞拿魚剌身，需然吞拿魚唔係好肥美，但加埋個醬一齊食又幾好味每個丼飯都跟兩片紫菜而每張枱都有份說明教你點樣一飯三食原來紫菜係俾大家包手卷食飯送到，座魚生山好高，睇賣相已好吸睛即刻影相呃like先竹：裏面包含--吞拿魚、吞拿魚蓉、北寄貝、希靈魚、帶子、甜蝦、三文魚子、烏賊、油甘魚和鱲魚，由於我係選（竹）有10種刺身，另外（份量增量），所以座剌身山比叫其他高d欣賞完可以真正試味，味道需然唔係好肥美，但入囗囗感豐富，芝麻增加香味，還有食到柚子味，另魚生冇噤肥膩更加醒胃，胃口大增至於特上，就係多左蟹肉和海膽，兩者份量都幾多，蟹肉味道好甜，而海膽就好鮮好creamy其實三款食法，本人比較喜歡普通食法和茶漬飯既食法，手卷食法覺得比

位於深水埗依間丼屋雖然位於大街, 但門口裝修非常簡樸豪不起眼 , 幾乎會走過龍。入到去其實都寬敞, 聽聞平時要排隊才能食到, 今次同友人好幸運地唔使排即刻有位✌餐牌只有四個選擇, 睇返過往食評只係份量嘅分別, 於是我地揀左"梅"$108。餐廳貼住有教你點食個丼，而茶亦可無限添飲。黎到比我感覺都幾多啵! 丼以木桶盛裝, 魚蓉堆到滿滿, 雖然唔算係好肥美, 但食得岀唔係下闌貨色 👍🏻 首先用紫菜包住魚蓉同飯咁食, match得不錯。之後就好似日常魚生飯咁食, 吃得七七八八就可示意叫店員加入熱湯, 而依part是我最喜歡的 , 事關湯加飯又岀奇地夾❤ 總括而言, 依個一丼三食 (手卷 + 魚生飯 + 湯飯 )感覺絕對滿足好玩又好食 , 所以我已經食第3次了!

睇facebook見到朋友去食，見佢comment大讚又講到d魚生好新鮮忍唔住即日出發去食其實宗像屋位置都幾易搵，係嘉頓隔離但眼大睇過龍既我竟然係條街行過左2次都睇佢唔到我真失敗..哈哈~~坐左入去，其實鋪位細細，最多坐到18人menu選擇不多，就係得4款4款魚生飯其實都係果d料，不過價錢愈貴愈多款姐我地就揀左"梅"落完單，即上2片魚生，記得食剩一塊呀~因為...佢教既..哈哈~~清楚教你點食賣相係幾吸引嫁~$148唔好以為單食魚生飯咁dry先得，其實佢係一飯3食~首先係魚生飯，跟住跟埋紫菜比你包手卷，手卷果PART太為食,唔記得影相最後食剩少少飯加埋最初果塊魚生就可以成為茶漬飯自製茶漬飯~一次過滿足您3個願望!!!問您幸唔幸福先~?總括黎講~食法特別，魚生新鮮好味，坐得都算舒服，環境都可以~一定有下次!

表姐夫也是個愛吃的人，某日提起有一家想試很久的小店，二話不說答應一同嚐新。小店座位十餘個，周六晚上六時半左右到來稍等了一會。店以淺色木作主調，裝潢簡樸；只賣四款丼飯，較平的兩款分別在於刺身份量，最貴的加入海膽和蟹肉，豐儉由人。 竹 $148用木盆盛上的刺身堆成一座小山，飯粒富水份和彈性，味道最要來自吞拿魚蓉和三文魚籽，其餘的要細味才能嚐(找)到，面頭加入青瓜、蔥粒、白芝麻，增添香氣。整體十分驚喜算不上，但用料頗鮮，沒有丁點腥氣，吃得滿足。 除普通的刺身飯吃法以外，每丼皆附上兩片紫菜用作自製手卷，紫菜易淋最好先吃；而到尾段可請店員加入熱高湯，做成茶漬飯，暖暖的作結挺舒服。 埋單沒加一，一個價錢三種吃法也算過癮。多謝邀請，下次再一齊發掘美味食物！

来过很多很多次了，非常满意，性价比也很高。这是一家小而精的店，只做鱼生饭，唯一的选择也是鱼生数量和是否有蟹肉海胆而已。但是品质水准很高。首先是卖相就很漂亮，高高的鱼生像火山一样，看着就很有食欲。我个人其实很喜欢这种角切的鱼生饭，虽然估计是边角料，但是这样碎碎的拌饭吃才特别有滋味。鱼片搭配很棒，超多种类，另外还有柚子皮、三文鱼子、芝麻、蛋卷等，混在一起味道很丰富均衡。另外鱼生饭还可以三吃，自己做紫菜卷，加上了紫菜比单独吃鱼生饭又是不同的感觉。尤其是最后的茶渍饭，非常惊艳，完美收场，意犹未尽。这是一家值得反复光临的店，每次来都很满意。

今日番半日，約埋fd食飯，佢揀左呢間好似就腳啲就泥啦。由地鐵站行過泥，行到過左龍都唔見，原來佢門口係冇招牌乜都冇lol 唔係openrice定應該都好難見到佢。舖頭細細，餐牌得四樣：梅、竹、x、x (最後兩個唔記得lol)Anyways我地都叫左梅：仲有兩片魚生，同最後會加湯比你當茶漬飯。餐牌建議留一塊魚生茶漬，但我覺魚生新鮮的話，生食好食啲，同埋佢有個麻醬跟，熟左硬係差啲。呢個丼的份量比女仔食岩岩好，但減緊肥的友人就略嫌飯多左少少，男仔食我覺得唔夠。

點解標題叫三食魚生飯？因為依個魚生飯係有三種食法仲有小編第三次來依間鋪頭食！點解第三次先打食評…因為懶…仲有因為掛住食…唔記得影相今次終於記得影相第三次來食已經對個食法滾瓜爛熟同埋其他食評都有講點樣食所以就唔多講啦而梅、竹、松、特上，其實主要既分別在於用料上既唔同就係一分錢一分貨 越高級既魚生同配料就越正正子~(蟹肉啊~海膽啊果D)可惜~小編只是個窮JJ來3次都係食窮JJ既梅，但其實已經好正！簡直係窮JJ想食好西，扮高級既明智之選~(店家會唔會想打我，推介大家食「梅」)$108又前菜又紫菜卷，又魚生飯又湯飯~真係抵到喊！好正既原因一、一次滿足你四個慾望﹝魚生前菜、手卷、魚生飯、湯飯﹞二、魚生份量有山丘般的高﹝食到無晒飯…D魚生仲有﹞三、同料唔HEA，魚生好甜好鮮、魚湯味道濃郁鮮甜我諗香港無幾間可以做到依個價依個質素！同埋勸大家早少少去~如果係真係會賣晒…﹝點解我知…因為我就係試過賣晒…無得食…傷心死果個﹞

同女朋友黎到呢間深水埗既小店，食成座山一樣既刺身海鮮丼～分別叫左特上海鮮丼同最普通既海鮮丼梅。一開始係前菜油甘魚刺身加胡麻醬，客人可以選擇留一片係最後加湯做茶漬飯時用，本身油甘魚味道都濃郁，加左胡麻醬之後少左油膩感但我本人好鍾意油甘魚既魚油味，所以唔太想有醬料掩蓋佢本身味道。之後係特上海鮮丼，佢最大分別係多左刺身量同加左蟹角同海膽，蟹肉未有好出既鮮味，冇咩特別，海膽反而好好，唔會有唔新鮮既臭苦味，都算鮮甜，但我地覺得特上同普通之間有250既價錢差距，感覺唔太抵講返佢既刺身山，上圖呢款係普通版，座山入面配料同貴既冇分別，都一樣係個9種刺身料，其中加入左青瓜粒同柚子，食到既時候幾清新，但係飯唔係壽司醋飯，我地估計係因為最後會做茶潰飯既原故，所以比較失色～每人有兩塊紫菜做手卷，可以根據個人喜好揀入面既材料，都幾得意，紫菜好脆身而且海苔味好濃，但問題都係飯到，冇壽司醋去襯托最後叫店員加湯做茶潰飯，我本身期待一個清淡既結尾，但佢更偏向似湯飯既感覺，湯底都算唔錯，，上面既芝麻都加分，係三食中比較滿意既食法。總結我覺得價錢方面好似太貴，中間加入蟹肉同海膽感受唔到工夫係入面但價錢差距好大，如果想影相打

某年冬年，她說，想去深水埗的「宗像屋」吃魚生飯。為了遷就阿牛，她的建議被逼擱置了。這日，咱倆決定拋棄阿牛，結伴去吃傳說中，有一座山般高的魚生飯…… 小店位處青山道，一如坊間某些有個性的小店，「宗像屋」並沒有懸掛招牌。幸而，她上去Openrice望過，知道店舖門面的裝潢佈局，我們才能找到門口。推開一道木門，再掀開這一扇布簾，我們就登堂入室了﹗ 餐廳只有約16個座位，密密麻麻地放滿枱椅。然而，麻雀雖小，五臟俱全﹗從店內繞富日式風情的佈置，可見店主的用心。不解的是，全店只獨沽一味賣魚生飯，卻，仍然客似雲來，何解呢？ 這就是餐牌，四款「宗像丼，分別是梅$108、竹$148、松$198，以及特上$298。價錢的差別，在於魚生的總類和份量。據說，店中所選用的魚生，大部分直接由福岡宗像巿的漁夫提供。其中𩶘魚、油甘魚，是宗像市盛產，也是丼飯必備食材，有10種海鮮刺身的「梅」，是最便宜的。若要蟹肉、海膽等較矜貴食材，就需要選擇有11種海鮮刺身的「特上」了。不過，「特上」的售價，幾乎是「梅」的三倍。 她說，根據網上資料顯示，識食，就要食「梅」。我們明智地，各要了一個「梅$108」。魚生飯送上來時

長沙灣人隱蔽魚生飯，平時放工時間都見到好多人喺度排隊，店舖出邊有冇招牌10分神秘！今日見午餐得閑就走過來睇吓，原來係食魚生飯的！午餐時間嚟到都要排隊，有冇咁好食呢？！排咗15分鐘都唔叫好耐！入到去好細間，大概只有四張枱10個人左右嘅位置他們餐牌亦都好簡單只有幾個選擇，全部都係魚生飯，多一兩種新鮮食材就貴啲！我就揀咗最平嘅魚生飯，他們亦都有將食飯教導我哋，好有日本嘅感覺！魚生雖然切到好細粒，但係都好新鮮！同出邊食的大碗魚生有啲唔同，佢哋嘅出品，細心位，真係值得一讚！

雖說這裡的賣點是魚生飯，但我卻是為了茶漬飯而來的～前菜的魚生不腥，配上胡麻醬更消暑。友人點了竹，我則點了梅，材料一樣，只是有身高差，哈哈。竹梅（吞拿、吞拿魚蓉、北寄貝、帶子、甜甘蝦、三文魚子、烏賊、油甘魚、鱲魚）：賣相是挺漂亮的，不過放入口就覺得有點可惜，一來可能會有一些比較腥的魚生蓋過新鮮魚生鮮甜的味道；二來大雜燴的吃法真的吃不出各種魚生獨自的味道或口感。老實說米飯和魚生都說不上出色。若然覺得魚生丼太膩，個人認為可以預留更多份量作茶漬飯。相比起來，茶漬飯更能吊出魚的鮮甜味，而且更能感受到自己正在吃不同的魚（沒有一堆魚生融在一起的感覺）。鮮甜的湯亦美味得令人把整碗喝光光。

賣相好吸引😍📸刺身山成杯雪糕咁，岩晒炎炎夏日🍦🍣一碗飯有海鮮丼、手卷、茶漬飯3種食法❣️店內只售賣四款海鮮丼， ＜梅＞(HK$108)、＜竹＞(HK$148)、＜松＞(HK$198)、＜特上＞(HK$298) ，價錢分別在於9種海鮮刺身到11種海鮮刺身，大部分魚生都係直接向福岡宗像市攞貨架。店員會先送上一份油甘魚刺身配日式胡麻醬，一份紫菜，紫菜係用黎包手卷食，記得留低一片油甘魚刺身，剩少少飯，叫店員加昆布湯，令油甘魚刺身變成半生熟既狀態，魚味香濃，就係最後一種茶漬飯食法啦❣️

離遠已經見到有條龍係到等緊，我地都等左20-25分鐘一場黎到緊係揀最貴既$298特上海鮮丼，有吞拿魚蓉、北寄貝、帶子、油甘魚、鯛魚、蟹肉等等同我中意既海膽，首先師博會送上前菜：兩片魚生，配埋d芝麻醬都幾開胃，坐係bar table係等既同時一路睇住師師傅整我地海鮮丼一路好心急，一黎度，真係呆左，成座山甘高，心諗我一個人點食得哂～ 先試海膽，都算新鮮但稱唔上好好味同出面比既話，整體黎講都好新鮮，口感一流但就真係食得多會有d想反胃既感覺哈哈，建議兩個人叫一個海鮮丼夠～ 到最後仲有一半剩，師傅幫我加d蔥、芝麻同埋上湯，變左做茶漬飯，反而咁樣我覺得仲好食。