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2024-10-13
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對於幾乎月月清但又好為食的打工仔黎講(即係我),呢間燒肉店真心強推!首先這家店的品牌是牛大人台式火鍋的副線,主打台式燒肉放題,已經要加分!他們於將軍澳及荃灣分店限定推出的月光族急救吃到飽套餐,只需約200蚊的價錢就可以任食多款肉類、燒烤食材,還有夜市小吃、地道主食,以及自助區的蔬菜、湯品、甜品及飲品,堅抵食!此套餐有兩款(S1,S2)選擇,午市時食S1套餐的話,會員價只需$168,今次我們是食晚市,選了S2套餐,亦都係只需$208就可以食到超級飽。介紹食物前,想要先講講他們的十二味醬專區,超多款醬汁任揀,有些是第一次嘗到,像是薑味可樂醬、香水檸檬汁、椒麻口水醬、蒜味鹽醬等,當中我最鍾意的是招牌黃金醬,以蔬菜汁配上台灣麻醬,味道清新帶點甜味。亦有一個安平蝦拌飯專區,大家可以自己按個人口味控制配料份量,於白飯上添加香蔥、海苔,以及秘製的滷水汁和櫻花蝦,撈勻後再食,櫻花蝦好惹味,滷水汁亦夠香甜濃郁,連我本身戒食飯的人都食了一整碗。自助區除有多款蔬菜外,還有台灣香腸、甜不辣等丸肉類,不過我們就當然主攻烤肉,以QR Code落單居多,而他們上食材的速度亦挺快。夜市小吃及地道主食方面,比較有台式風
此套餐有兩款(S1,S2)選擇,午市時食S1套餐的話,會員價只需$168,今次我們是食晚市,選了S2套餐,亦都係只需$208就可以食到超級飽。
介紹食物前,想要先講講他們的十二味醬專區,超多款醬汁任揀,有些是第一次嘗到,像是薑味可樂醬、香水檸檬汁、椒麻口水醬、蒜味鹽醬等,當中我最鍾意的是招牌黃金醬,以蔬菜汁配上台灣麻醬,味道清新帶點甜味。
亦有一個安平蝦拌飯專區,大家可以自己按個人口味控制配料份量,於白飯上添加香蔥、海苔,以及秘製的滷水汁和櫻花蝦,撈勻後再食,櫻花蝦好惹味,滷水汁亦夠香甜濃郁,連我本身戒食飯的人都食了一整碗。
自助區除有多款蔬菜外,還有台灣香腸、甜不辣等丸肉類,不過我們就當然主攻烤肉,以QR Code落單居多,而他們上食材的速度亦挺快。
夜市小吃及地道主食方面,比較有台式風味的,推薦食黃金泡菜及梅山酥炸薯,仲有青瓜麻醬拌手工麵都一定要點來試試,麻醬超多又香又濃,令麵條更有滋味。
S2套餐的肉類主打嫩肩板牛肉、馬告牛仔骨、醬燒雞爽肉、薑汁味雪花豬、燒滷豬大腸,還包埋S1套餐的上選牛腹肉、九層塔三杯雞及精選五花肉。當中個人認為嫩肩板牛肉質素最高,好大塊且肉質軟嫩;牛仔骨入口亦牛味濃郁;九層塔三杯雞醃得好好食;雪花豬咬落爽口唔油膩。
尚有其他燒烤食材如煙燻鴨肉片、墨魚香腸、烤豬肉乾及滷水雞轉彎等就不逐一評價了,但記得要食,
仲要留肚食台式芋圓仙草及乳酪雪糕呢,呢200蚊真係食到好飽好飽好飽!
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