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港铁葵芳站 D 出口
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电话号码
67781669
营业时间
今日营业
12:00 - 20:00
星期一至二
12:00 - 20:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 20:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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葵涌广场小店多罗罗，过来揾食，感觉年青番晒嚟⋯⋯话说有次和朋友倾开葵广有乜好嘢食⋯⋯依个问题，问学生就最清晰。最后她二话不说就点这店，宇治初时@自家创作料理，于是Bookmark ，单看店名最初以为是吃抹茶系列，殊不知原来吃特色风格的汤粉。今天到访葵芳，中午繁忙时段，已有多位食客排队。看餐牌，首次到来，反正从未试过，当然是选招牌项目，但细看有趣的是，其中有一款是:极尚浓汤粉丝，还有个 ？ 的符号，相信是㕑师发板吧！还有选择辣度方面~小天使= 唔辣天使= 小辣🌶️🌶️人类= 中辣🌶️🌶️🌶️魔鬼= 大辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️笔者当下选择了唔辣，想吃原汁原味的感觉，原来笔者是小天使⋯⋯调鱼浓汤粉丝$55~向店员落单付款后，店员纯属地问汤底需要的辣度、粉的种类，外卖还是堂食等⋯⋯完事就会说: 15分钟后见。于是食客就会乖乖地等，外卖自取的话就会行吓先再回来，由于笔者是堂食，于是就看著他们繁忙地煮，乖乖地等着⋯⋯店外有两张图小枱，注明使用15分钟，方便堂食用膳⋯⋯由于中午繁忙时段，笔者足足等了二十分钟，足以证明这里必是人气食店⋯⋯先嚟一啖汤，汤底相信是千岛酱汁加入鱼汤，调鱼很爽脆，配上娃娃菜，粉可以选银针粉、檬粉、粉丝，笔者选了檬粉。酸酸甜甜又有菜底，女士们会喜欢这种风格。整体来说:$55 立食粉，味道吸引有个性，喜欢吃千岛酱的人一定喜欢，难怪吸引到学生们喜爱之选。
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叫左个铺头推介必食樱花虾浓汤粉丝🍜，假日要等25分钟。碗汤饮落系好浓既千岛酱再沟水，第一啖食落系惊多过喜，如果钟意食千岛酱pizza可以叫黎试下😶🌫️材料仲有豆腐，杂菜同虾，但唔太觉有虾味。不过我唔太好千岛酱🥲，朋友钟意食但话千岛酱个味唔夹粉丝，本身以为会系咸味加好浓嘅虾汤，再加啲辣味，点知。。。。好失望，好在无叫两碗可以赞既位，有三只剥咗虾壳嘅虾，收银店员笑容同服务都好好🤭如果唔洗等都未必会再encore ..
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食评这碗宇治汤底香气扑鼻，汤底浓郁，带有微微的酸辣感，让人垂涎欲滴。鱼片鲜嫩，与透明的粉条相得益彰，口感滑顺。配料丰富，增添层次，整体味道令人满足，适合喜爱海鲜或是有点叻沙感觉的食客。
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最近葵广嘅呢一间小食店真系好Hit，因为佢哋嘅浓汤粉丝赞不绝口！今次嚟到见到佢哋特别多人等，讲紧嘅系平日下昼都有10几个人，观塘真系一时无两啊！今次食嘅系雕鱼浓汤粉丝， 50几蚊唔算特别平，而且都要等15分钟，对佢都有几大期望。拎上手觉得都几足料，一用筷子夹开，原来好多粉丝！佢嘅味道真系几好，啲鱼煮得啱啱好唔会过熟，而且都有差唔多10片，呢个价钱嚟讲算系唔错，加上佢哋个汤都几浓，好快又食晒成碗啦。唯一美中不足系佢哋嘅粉丝唔系用汤煮，而系煮完粉丝之后再倒汤落去，所以食起上嚟就会变咗成饼粉丝，要用啲力先至可以整散啲粉丝之余，粉丝又唔可以吸收晒汤嘅味道，不过呢个价钱绝对有下一次！
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宇治初时自家创作料理📍葵广2楼鲷鱼浓汤粉丝 $55叫左小辣少少似冬荫公汤汤底浓郁👍🏻👍🏻鱼片新鲜爽口粉丝偏淋几挂汁 (*^_^*)味道👅一流7.5/10
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