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每次嚟葵芳必定食!佢嘅虾味汤底真系浓到爆😋,啲虾又大只又爽口,食得出好新鲜😆!今次试左转乌冬底,口感有啲腍,个人觉得唔及拉面底咁弹牙同入味。最后我自己觉得最好食都系最强虾汤拉面同虾子酱爆炒大虾👍🏻🫡
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### 【粤语食评】葵广「X2刘住你」扫街记:虾汤轰炸味蕾,海鲜盛宴大满足! #### **📍环境同服务** 葵涌广场2楼呢间「X2刘住你」,铺头细细但人气爆棚!开放式厨房睇住师傅即场煮面,镬气声「滋滋」响,仲有阵阵虾汤香攻鼻,未食先流口水。虽然位窄要企住食(间中要同人逼枱仔),但伙记手脚快、态度爽,等10分钟就有得食,抵赞! ---#### **🍜 三款主角逐个评** 1. **葵广大富豪拉面($88)** **「海鲜开派对,虾汤做DJ!」** 一碗堆满虾、蟹钳、青口同蚬,仲有只肥嘟嘟扇贝坐镇!汤底系灵魂所在——用虾头熬足几个钟,浓到黏嘴唇,饮落鲜甜到似「跌落虾塘」。拉面挂汤力超强,索尽精华;蟹钳已拆壳,啖啖肉够贴心!不过面质偏淋,如果钟意硬身日本拉面可能要扣分。 2. **海之幸牡蛎虾汤拉面($78)** **「蚝仔爆汁,虾汤升华!」** 两只肥美广岛蚝浸喺橙红色虾汤里,一啜爆汁,海水咸鲜撞上浓虾汤,鲜味层次大爆发!米粉索汤后滑溜带咬口,仲有樱花虾撒面提香。可惜蟹钳肉稍散,蟹味被虾汤抢镜,食蚝为主就冇得输! 3. **虾子酱爆炒嘻嘻哈哈($65)** **「镬气追魂call,蚬肉lam脷角!」** 即叫即炒!上枱仲「卜卜声」爆紧,虾子酱咸香带微辣,兜匀肥蚬同樱花虾,镬气冲天到隔篱枱都拧转头望。蚬肉冇沙又吸味,食到「嘻嘻哈哈」停唔到口!唯一挑剔系份量偏少,两个人争食要加多份! ---#### **💡 加分位同插曲** - **玉子烧必点**:现场即制!蛋层嫩滑带微焦,加$5爆芝士拉丝,咸香夹蛋甜,扫街首选。 - **虾壳争议**:大虾拉面用全壳虾,企街食搞到「手忙脚乱」。建议店家学蟹钳咁预拆壳,懒人至爱啊! - **冰虾疑云**:有食客指大虾似急冻货,肉爽但欠鲜甜,海鲜控可能要拣蚝或蚬更稳阵。 ---#### **✅ 总结:浓汤党冲,环境党忍** 虾汤真材实料冇味精,饮完唔口渴,海鲜款式多又新鲜,价钱喺葵广算合理!但怕逼嘅就避开饭点,或者外卖返归慢慢叹~ **再食指数**:4/5(扣分位:环境挤、面质可改进) **必encore**:虾子酱爆蚬、牡蛎虾汤、玉子烧! > 📍 **X2刘住你** > 地址:葵芳葵涌广场2楼2018号舖(葵芳站D出口) > 时段:12:00-21:00
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就系见只虾咁大只,又有几个人等紧,所以就买一碗浓虾汤虾面,一碗面有五只大虾,拉面底,面头有樱花虾。一拎起饮个汤,真系真材实料嘅。再食一啖面就觉得系淋咗嘅日本拉面,由于我同老公share一碗,我即刻俾佢食一啖面,佢好钟意食拉面都食唔晒。其实碗面系平时拉面嘅一半份量咁,即系唔好食,所以唔食。我哋系佢一叫Number就即刻拎,冇周围行,绝对冇令到佢会面等我哋。但系不得不赞个汤系食到佢真材实料用虾头熬制,饮完唔会好颈渴,但又未去到一饮落去哗一声。最麻烦系要企喺度食,因为已经好多人喺佢侧边将圆枱仔,我哋冇位放碗汤就要企喺度拎住个碗食,仲要只大虾系连壳,真系食得几论尽。所以我绝对唔会再企喺度食大虾面。我建议舖头将啲虾剥咗壳先至比客人食。佢啲虾壳又可以用返嚟熬汤。另外,大虾嘅感觉,冇乜虾味,睇落用料似系冰虾,虽然佢有虾嘅爽,虾肉嘅质地系OK,但味道不鲜甜所以咁辛苦食,又唔系话好好食,就冇下次。
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个个食完都话个汤虾味好浓我食完就觉得还好可能因为我心入面会忍唔住同马拉d虾面比我会觉得佢可以再浓d如果对个汤期望好大既话有机会会有少少失望叫左广岛蚝蟹钳虾汤拉面蚝系几好食 多汁又嫩蟹钳就一般 d肉好散又无乜蟹味不过佢会帮你剥左有肉果忽既壳呢个位我欣赏既面质就偏稔果种 蛋黄色所谓日本拉面唔系日本幼身果种似平时港式拉面有果种面质所以就中规中矩 唔会话难食 但又唔会话好食总的来说 会觉得食一次就够下次去葵广未必会再食
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📍 X2刘住您 (葵芳)葵芳葵富路7-11号葵涌广场2楼2018号舖葵广咁多野食,但呢间大排长龙一定系好野,试吓先😍😍😍👉 虾兵蟹将虾汤米💰78😋😋😋😋.8/5呢碗虾兵蟹将虾汤米真系好正!汤底浓郁,虾蟹肉味十足,配合新鲜嘅虾肉,实在令人惊喜。米粉吸收咗汤汁,鲜味十足,饮每啖汤都鲜味无比,食完之后真系想再嚟一碗!👉葵广大富豪海鲜拉面💰88😋😋😋😋.8/5葵广大富豪嘅海鲜拉面绝对值得一试!拉面弹牙,汤底清甜,海鲜新鲜得吓人,虾、蟹、贝类样样都有。最令人惊艳都系佢最强既虾虾虾汤,食完真系满足到不得了!🥰🥰🥰🥰👉 虾子酱爆炒卜卜蚬💰65😋😋😋😋.8/5呢道虾子酱爆炒卜卜蚬真系一绝!蚬肉鲜嫩,虾子酱嘅味道浓郁,炒得刚刚好,唔会太咸。蚬肉口感层次丰富,令人食咗想再食。回头:yesyesyes,佢啲海鲜真系劲新鲜!个汤正到痹,真系会想饮晒佢!食到lamlam脷😋😋我视佢葵广必食!
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