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港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
供应创意鸡蛋仔，例如紫薯番薯、栗子和抹茶红豆味鸡蛋仔都广获好评。
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奖项殊荣
米芝莲街头小食 (2017-20)
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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平时食鸡蛋仔好少会叫咸嘅口味，多数食原味或者朱古力，今次试下芝麻肉松味，先发觉原来咸嘅鸡蛋仔好好食！📌肉松白芝麻 ($29)蛋浆本身已经有甜味，配上肉松嘅咸香，第一啖嘅时候可能会觉得有啲怪，但之后就食到停唔到，咸甜咸甜咁唔会食厌，仲要落咗芝麻之后劲香~特别系中间嘅位置，入面劲多肉松，好满足🥰
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走在尖沙咀的街头，看见有卖鸡蛋仔的档口，难免吸引了小人过去，即时买了一底来吃。鸡蛋仔有很多味道的选择，包括有原味、紫薯、伯爵茶等等，应有尽有；本朱古力控很自然地就选了朱古力的。鸡蛋仔外层烘得香脆，中心的粉浆糯糯的烟靭好咬，蛋香浓列，味道不会激甜刚好。朱古力烘完之后似溶非溶，不必追求甚么高级品牌，总之甜甜热热的夹著鸡蛋仔一同送入口里，达致甜点的高峰，超级滋味！天寒地冻之时，尤其在寒风中吃一底热烘烘的鸡蛋仔，绝对能一慰冻冰冰的身躯。
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我心目中最喜欢的味道就是咖啡味。我试过尖沙咀、铜锣湾分店的咖啡味鸡蛋仔，两者的口味有些微不同。铜锣湾的鸡蛋仔较似咖啡味，尖沙咀鸡蛋仔给偏甜，觉得似朱古力味。为女士独自在店里忙碌，等候时间比之前较长，大概需时10至15分钟。但是鸡蛋仔的外脆内软是值得等待的
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星期二晚上我来到「尖沙咀」，准备光顾享用车仔面餐厅的晚餐之前，先在附近的「加拿分道」光顾港式鸡蛋仔小食店「妈咪鸡蛋仔」，享用「黄金鸡蛋仔」和「咖啡格仔饼」作为下午茶。我发现「尖沙咀」分店「妈咪鸡蛋仔」里面的唯一看店女性店员，需要一人面对大量光顾食店的顾客，需要一手包办制作「鸡蛋仔」、「格仔饼」和收银，感觉真的很累人。我为免令「加拿分道」「妈咪鸡蛋仔」女店员太劳累，所以最后没有再选购享用手调饮品，只购买享用「黄金鸡蛋仔」和「咖啡格仔饼」就足够了。「尖沙咀」分店「妈咪鸡蛋仔」负责看店的女性，虽然要一人同时应酬大量食客跟订单，需要同时不断工作，烧制和吹干不同的新鲜「鸡蛋仔」和「格仔饼」食品，间接令实际等候时间被增加。不过漫长的等候，换来「黄金鸡蛋仔」里面的「咸蛋」实际咸甜味道未至于是非常浓厚，但是「黄金鸡蛋仔」实际制成品的口感，就变得十分香脆，「黄金鸡蛋仔」的甜味里面，略带少许咸香味道感觉。至于「加拿分道」「妈咪鸡蛋仔」女店员制造出来的新鲜「咖啡格仔饼」，「咖啡格仔饼」的实际味道更加是甜得有点出乎我意料之外，我最初以为重咖啡味的「咖啡格仔饼」，或许会很重「咖啡」苦味。但是「妈咪鸡蛋仔」制造的「咖啡格仔饼」实际味道却是一点也不苦，反而夹杂了一股有点像「朱古力」的甜味，或者这是因为「妈咪鸡蛋仔」女店员为「咖啡格仔饼」加入甜味砂糖、炼奶、吉士酱作为调味料的关系吧。我原先对「尖沙咀」分店「妈咪鸡蛋仔」女店员制造的「咖啡格仔饼」实际制成品味道一直都很担忧，担心「咖啡」的苦味会对「咖啡格仔饼」构成不必要的影响，结果「咖啡格仔饼」实际味道令我的担忧变成多此一举的事。不过「咖啡格仔饼」原本的味道里面，的而且确是拥有颇为强烈的「咖啡」香味和苦味，只不过「妈咪鸡蛋仔」女店员为「咖啡格仔饼」后期加入的甜味调味料，结果把「咖啡」苦味「转变」，变成类似「朱古力」的甜味。不过既然「朱古力」里面的「可可碱」跟「咖啡」里面的「咖啡因」一样，都有强烈的提神功效作用，所以「咖啡格仔饼」对我来说不能太晚才享用，下次再早点光顾购买好过。
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夜晚饿饿地又谂唔到食咩, 就谂到食鸡蛋仔医肚呢间鸡蛋仔一向口味多款式, 今次就拣左个mix口味香蕉朱古力@$32完全估唔到香蕉同朱古力咁match!! (о´∀`о)系鸡蛋仔入面鸡蛋仔溶占个底大部分, 而朱古力就唔系溶, 而朱古力就系朱古力粒, mix埋甜度适中, 暖暖地好食!!
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