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附加资料
星期一至五：成人$90；小童/长者$70
星期六、日、假期：成人$100；小童/长者$80
免开炉费
营业时间
星期一至五: 18:00-:02:00; 星期六至日及公众假期: 16:00-02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
我哋一行6人已经唔系第一次嚟呢间烧烤场，天气比较热，但仍然好多人 可能因为呢度有房有冷气，烧到热就入房凉冷气 呢间系任食场，啲嘢食样样都好好味，我最欣赏佢嘅猪仔肶，直头入晒味，加上唔系间间烧烤场有猪仔肶食，呢度嘅鸡翼有几种味，其实只只味都好好食，但我觉得咖哩味同蒜蓉味最好食，另外咖哩鱿鱼好好味，我食到唔停，而鸡肾亦都好正，食到停唔到口系啲墨鱼丸就失色咗啲，因为比较粉 另外呢度啲调味，例如…牛油、辣酱、蒜蓉…全部系任攞，并不是其他场吓吓都要收费，我不停自制蒜蓉包，好好味。呢间嘢整体系几好，所以我哋都经常三五知己嚟聚吓，我哋一边劈酒一边烧，真系好开心
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真系超难食我未念过bbq都可以咁不知所谓1) 鸡无鸡味,朱唔似朱,连狮子狗都冇味2) 蜜糖仲稀过水，搓最小3次先有d甜味3) 冇人加炭不特止,仲要包包计钱4) d野难食, 招夫又差, 揾鬼去咩5) 茄子又难食,好似食番薯咁, 又干又冇味6) 千祺唔好食鱿鱼, 好似食腐尸7) d野难食,念住食狮子狗同丸会好d啦, 点知仲衰. 好似粉饼8) 猪仔脾同牛柳粒正常少少, 叫做入得口就算全世界得返呢一间bbq, 我都唔会再去.
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一早知呢到非常难去,所以已预先打电话去问清楚点去𠮶到。个职员好有耐性同好好声气教你点去个烧烤场。讲真呢个场九曲十三弯,入到元朗市中心再打多次去问,都重要揸半粒钟先到𠮶度。去到发现停车场几大,开门唔会撞倒人地啲车,好过大尾笃烧烤王。行入去个职员安排个炉,搬埋张枱,可惜地方太近“市区”,喺石屎地烧烤有啲奇怪烧野食不外乎用料新鲜,呢度一般食物都有,每人两张饮品卷可以换各样饮品,选择几多。蒜蓉鸡翼,猪排和羊排等肉类及丸应有尽有,味度不过不失,但腌料好唔入味,只可说啱晒钟意淡味的食客。场地啲胶叉都几难用,杯同纸又小,好彩我们带了私伙用具。烧烧吓有职员主动问我地驶唔驶分开炉,又话可以帮我们安排一切,咁就冇咁迫。眼见越莅越多人入莅就冇谓阻人做生意,但都好多谢佢地主动协助。虽然冇唔该前多谢后,但职员系好有礼貌同诚恳对待客人,客人有什么要求烧烤场人员永冇黑面或求其回应。最唔好就系安排派糖水时打晒锣而食客又一窝蜂冲出去,好似孟兰节派米咁,搞到啲食客好似前世未食过糖水,不尊重客人,所以我地都冇去攞。当晚烧烤场的巨形电视播掌上明珠大结局,个个人落足眼力去睇,好彩不嬲唔睇电视,当晚攞食物时都几畅通无阻,如入无人之境,广告前想攞乜就有乜。还有就系呢度畀人带狗入去,方便啲狗主总括呢度服务应该好过菲律宾会呢种赶客烧烤场无限倍,而食物味度此终系大尾笃烧烤王赢晒。可惜呢度实在太远,短期内再来机会应该不大后记: 编辑应该好尊重敬配钟爱“美丽、心肠好、勤力、聪明、热情、性格优秀和人类典范的大菲律宾共和国绅士淑女”,因为一比较菲律宾人的餐厅就话批评牠们是不当行为
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今日朋友话耐冇烧烤 , 咁就择日不如撞日 , 就约齐一班好友烧烤 , 见呢道食评有 15 个笑脸 , 原本谂住去老地方【大旗岭伟记】, 咁我就突然通知转一下新场试下啦。下午六时多我到达 , 大人入场费$90元 , 1.3米以下小童收$70元 。现场泊车地方好宽敞 , 驾车o黎都几方便 , 泊低部车就已经系门口 , 唔使点行。两个朋友一家大细都到达 , 现场地方都好大 , 可能个场尚系新关系 , 人数唔系太多 , 烧烤炉大致都系放系有瓦遮头之下 , 外面空地无开炉 , 可以俾一大班细路仔玩 , 玩场有电子游戏机、乒乓球、射篮球机、秋千及玩具车仔。可让细路仔安心自己玩乐奔跑 , 因外地石屎空地都几干净企理。我地一行十人多都系开一个炉 , 因为方便我地一班好友畅谈 , 不过炉与炉之间空间都几贴近 , 有种好浅窄感觉 , 出出入入都好似几难。不过枱櫈算系几干净 , 唔使自己再用纸巾拭抹。 讲讲食物先 , 食物腌得好咸 . 食物供应安排方面 , 会俾一个食物盆限量拎食物 , 食完可以不停咁拎。但肉类未完全解冻 , 要烧好熟先冇未解冻雪味 , 但如果系牛肉类食物 , 因为通常唔会烧得太熟先食 , 但就因为咁样食落劲大雪味 , 仲有种难以入口腥味添。鸡扒最唔掂 , 一向急冻鸡扒都系劲腥 , 就算屋企烹饪都要彻底解冻 , 又要放好多料酒及腌料去腥。呢道鸡扒未完全解冻已经够腥 , 腌料不足又冇酒味遮掩 , 烧熟哂食落口果种腥味 , 令我即刻吐番出o黎丢左。现场员工态度一般无咩笑容 , 但烧烤炉一带一位哥哥仔 , 态度就非常唔错又有礼貌。烧烤炉附近有电视机播放 , 又可以睇足球比赛。可能有左比较 , 同【伟记】比呢道肉类较差 , 选择都比较少 , 同埋【伟记】摆张大枱放满几十样食物 , 任人自己选择自己去拎 , 蜜糖、牛油、粟米、蔬菜、胶手套、胶刀叉、纸杯碟等 , 而且定时定候打锣打鼓 , 有各式和样糖水或凉茶供应 , 较有气氛。我见现场客人大多系年轻一族 , 相信佢地都系少试其他烧烤场 , 如果以呢个场o黎讲唔会差 , 但就唔多适合我地玩啰。不过如果假日时节 , 呢道应该易揾位较宽阔 , 始终个场都新。有一样值得重点称赞 , 现场系比其他任何一个场『干净企理』~
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平时BBQ我们都去开龙鼓滩的朱古力,今次因为想试'新野',决定去有好多好评的好之味!为安全,下午一点钟我们打电话去烧烤场问开店时间和收费.接听电话的男人说收费是$98一位,嚷著我们要下午四点才好到达,因为BBQ场是开四点.我们三点五十分就到了,看到有一家庭在等待,于是就走去问问.应是老板娘的阿姨说店未开齐,很客气咁叫我们入来坐著等店内有很多店员,全部也著手执拾枱面,扫地等,我看到有多个大垃圾箱的垃圾也未处理.(应该是昨晚完场后未执过)我们等到四点十分,只见店员仍忙著执枱,突然老板娘阿姨走来向我们说"就得就得",然后又走了去.期间望望食物部,什么食物也没有,不知道两位店员在食物部忙什么了...劲耐心等待期间,给我们看到一位店员小姐将拖完厨房的地拖(她由厨房行出来),放在场内的大型洗手盘中....清洁看到那纯熟CHOK地拖的动作,证明做惯做熟...我和老友看完后面色一沈,加上本人有某程度上洁癖.......................看一看电话,时间是四点半,我小声问老友走不走?老友随即说好然后我们就逃离此地.顺带一提,老板娘阿姨已不知去了边,而多位店员这一刻才开始执垃圾!!!!眼见BBQ炉未处理啦,枱面未盖枱布啦等等,如果执意等的话,不知道六点开始得未啦?!!!
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