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今日去左朋友家谂住唔想落街食！喺佢屋企楼下买两个lunch...好耐冇食太兴了！今日去到舖头时，睇下个餐牌先！有个高级d嘅侍应即刻介绍我地宜家2个餐都系$8x蚊！已经有阳州炒饭小菜同梅菜肉饼饭……哗！乜平左咁多！好la..就照跟佢介绍仲加埋$3蚊仲有冻饮！😱😋😋分炒饭比小朋友食，未影相就食左咁多！应该都几好味！😋正呀！普通一间茶餐厅都唔止la👍👍Thx.咁耐冇食，原来抵食又好食夹大件！可以食多几次啦！
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有d野真系不讲不快呀新年流流 真系唔想劳气 第一次帮衬太兴既700几蚊既盆菜个个以为可以食到一个开心既盆菜 点知唔系呀仲越食越劳气 个个食到口哑哑 真系冇人会知道呢个盆菜 只系得个样
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太兴出品 ------ 果仁叉烧月饼太兴的烧腊出品是多么的出名, 品质好有保证~ 因此太兴用上8种优质外国果仁及至尊叉烧来制月饼, 确实令人引颈以待果仁含量比叉烧还要多, 叉烧是粒粒超瘦叉, 越嚼越有肉味；果仁粒粒爽脆, 咬落会「咯咯」发响, 口感一流 饼皮不油不腻不厚, 吃下四分一件都没有滞的感觉全部香港生产, 由师傅手工鲜制, 放心享用!
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呢编唔系食评, 本来亦无打算影相, 所以D相系食食吓影..哈哈.话说一家3口去食晚饭, 我同细佬都系叫烧味餐 (烧味饭+ 一碟菜 + 一杯饮品), 而母亲叫鸡扒通粉。我要烧肉叉烧濑, 菜要生菜, 冻奶茶；而细佬的餐的菜要菜芯。首先我的濑粉一嚟...已经好似比人食过咁(份量)..不过..算。之后嚟咗一碟通菜....咁我地"觉得"佢系嚟错...不过..算...无所谓..照食。到我地食完咁滞, 仲欠一碟菜未嚟, 咁我地叫一个女侍应同我地跟进。佢转个头就话因为无哂生菜, 所以果碟通菜系2人份量。有无搞错, 无咩菜又唔同客讲, 你知我一定要通菜咖。 我同佢反映, 佢话佢话唔到事, 叫咗个高级D的女侍应嚟 , 佢都系咁解释, 我又同佢理论, 你又唔同我讲无, 我以为你上错通菜咋, 咁高级女侍应不停said sorry...话已叫上菜的侍应同客讲, 不过佢无讲。咁呢个高级女侍应话炒番一碟菜比我地, 我要咗菜芯。食完, 行去比$时, 收银系果位高级女侍应, 佢都不停said sorry, 话咩依家厨房唔同部门, 无沟通....好坦白讲, 我作为一个客, 我又点知理得你咁多"内部"沟唔沟通呀...如果你讲无咩菜, 要转其他, 其实我地无所谓(亦无可奈何)...但如果你唔同客讲, 就系你地之过失啰。
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还记得在2010 至 2011年间，我和我的同事几乎每几天总要吃一次太兴，是配合它们铺天盖地的广告 (其实很烦厌！) - 太兴 Everyday.....早于2011年的后期，太兴就开始不停的加价，加到现在有点离谱的地步。 当大家都齐声炮轰大家乐的50元烧鹅饭连饮料，请大家留心太兴的普通烧味双拼饭连冻饮已加至53元，吃的竟是普通烧味，莫说人家大家乐的还是给你鹅肉。 所以我们几乎都没有再去太兴了。在小西湾这个地方叫价这么高而质量也跟不上吧，还值得我们光顾吗？ 以前的午饭时间是坐无虚席，相较现在的冷清，管理层是否要继续以加价来经营呢？ 今天有同事已厌倦周遭的食肆，就提议重返太兴。 就算是为了他重新踏入太兴。 不用说都知是贵价货，不想吃超贵价烧味饭做大水鱼，就叫点𩠌菜来平衡一下心理，因为像今天我叫的金银蛋蒸鸡脾肉饼配白饭一个小菜而言，叫价是47元连冻饮，就是晚饭茶餐厅的蒸𩠌价钱，比较烧味饭来说，水鱼指数较不明显。 𩠌菜上桌了，豉油满碟也是，就是太兴的手势，不见怪。 肉饼上面有一点金银蛋和葱花，香口味度也足，算是不错了。随手就夹起一块肉饼，夹肉饼需要用劲去对抗肉饼的弹性，入口时有很大的胡椒粉味，胡椒粉是下多了，也不见怪是因为要用来辟去雪鸡搅碎后难缠的雪味，所以雪味很少。 这个肉饼确实做得不错，以鸡肉 (谁知道是否真的是鸡髀肉) 来做肉饼，很难打起胶质，而这里的鸡脾肉饼做得很弹牙，是肉饼应有的质感，加上配搭的金银蛋，和葱花的味道，完全配搭令食欲大增。 所以，这个叫价47元的小菜套餐是贵，但不太离谱吧，肯定比烧味饭好就是了。 然后再来一杯太兴的冻奶茶，这里的冻奶茶做得很不错，受惠于太兴集团早前成功研发了樽装的浓香港式奶茶，是真的甘香的那种，就这样它们会把奶茶一支支的放入冻柜冷藏，人客点到时就倒出来，再放在满布冰粒的小盘上保持冷冻，这样就做出了像金凤的无冰冻奶茶。说茶味和奶香味都做到了，还有吃得出多种茶叶调制的茶香，层次也有了！所以虽然是樽装奶茶，但味道、奶香和幼滑度都做得很好，比起好多茶记的即制货色有过之而无不及。 太兴呀太兴，只要你的价钱不要像抢钞票般的欺人，以你所做的菜和冻奶茶的质数，还是可以吸引到老主顾的再次光临，及早回头吧！
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