天際咖啡室

营业中

休息中

地點實在不方便, 坐機鐵後還要轉酒店巴士才到, 但今次是友人請客, 還有專人駕車送到. 本來沒有太大期望, 正因如此, 反而有些驚喜. 食物種類比預期中要多, 作客, 禮貌因素, 不方便影相, 只靜靜雞拍了幾幅.生蠔, 細形呎寸, 外表尚佳, 微微漲起, 新鮮度尚算可以, 味道當然只是一般, 只用檸檬汁會有微微苦, 平價貨都是加些少茄汁為佳. 翡翠螺, 肉質硬而實, 與一般海鮮店外賣店的有明顯分別, 味道偏淡. 青口, 當然唔係紐西蘭藍青口, 不過味道尚算清新, 口感彈牙, 肉質新鮮. 長蟹腳, 初不為意有剪刀供應, 於是用牙咬開, 水滋出來, 差點彈向對面, 極之騎尼, 蟹腳肉質新鮮彈口, 這些蟹種都是十分味淡的, 吃兩件便夠. 沙律部分都不少, 羅馬生菜新鮮爽口, 意大利沙律汁不比高級西餐廳的為差, 吃一口份外醒神, 還有三款芝士任切(Bire, Camembert, cheddar), 三款口味都甚佳, 配黑色德國包, 一流. 煙三文魚, 肉質醃得適中, 鹹度不重, 有原始三文魚香味. 加州卷, 米飯做得好, 粒粒狀態, 酸味輕, 比得上中價壽司店. 魚生品種不多, 只有五種,

一直想搵間唔止睇得仲食得既英式下午茶酒店。收到DBS白金信用咭的優惠於是去食。當日是星期六，我們坐每半小時一班接駁車由東涌地鐵A出口坐去酒店(15分鐘)車程。到達酒店果一刻感覺好似離開香港咁，因為沿路行都見到飛機在上空飛過，地方廣闊，空間感十足，唔似香港~哈哈~3:30去到café，經理安排我地坐已訂位的海景沙發位，雖然餐廳地方不大，所謂海景亦名不副實，但整體感覺都幾舒服。Order左兩份下午茶之後開始選擇茶類，我選左蜜桃茶，男朋友選左甘菊茶，味道正常。寧靜的環境飲杯熱茶……減壓不少!!^^等左大約20分鐘，終於送上主角，頂層是咸點，第二及底層是甜點。賣相非常好，不過甜點太甜。咸點反而有驚喜，煙三文魚卷口感豐富，主要呢度星期六、日下午茶是無限添加，所以我地再叫多次咸點食。黎之前以為2個鐘有排坐，但坐坐下原來時間過得咁快! 哈哈~建議準時3點好去到開始食野。今次有DBS白金卡優惠所以半價，折實每人$130。覺得好抵，不過如果是正價，要坐咁耐車由九龍黎呢度，我諗我會選擇去第二間。

多得團購, 一班人柴娃娃走入東涌食自助餐.先講地點, 天際萬豪座落於亞洲博覽館隔鄰, 所以不近東涌亦不近機場; 不過在東涌巴士站有免費接駁巴士, 平均每半小時一班.餐廳環境舒適, 佈置不俗, 惟一問題是海鮮,刺身及沙律放在同一區,剛開始時人龍勁長; 人龍似在排隊取刺身, 但當有人直接走到海鮮盤又被人投訴打尖, 誤會頻生, 餐廳應該留意一下這個問題.論食物, 質素有點驚喜. 冷盤可謂最standard, 芝士盤造型吸引. 刺身好新鮮, 而且罕有地三文魚及吞拿魚有魚腩部份提供(當然要睇你彩數), 不會是外間那種在冰格雪到凍冰冰的刺身, 入口即溶. 海鮮方面, 生蠔及螺同樣夠新鮮而且大隻(本人無研究產自何處), 長腳蟹味道都唔錯.熱盤亮點在於有即切燒羊脾, 食落不太"蘇",肉質夠嫩, 不過只供應了一round, 之後變回火腿. 另外有中式點心, 一般的"碌"魚蛋麵和連蒸飯都有. 個人反而欣賞西式熱盤, 西式醬汁味道較出色, 除pasta蕃茄汁外, 白汁魚柳的白汁不會太"杰"味道亦不重, 食落不會有膩的感覺. 炒飯亦見水準, 粒粒皆"黃"且不會過油.甜品除一般蛋糕外另有葡撻, 更有單件凍餅提供

其實去到機場, 好多人都會覺得好遠. 但我同朋友兩個就特別鍾意機場, 仲要係Asia World Expo隔離, 成條街一個人都冇, 空氣都特別好, 感覺真係正!冷盤好正~ 生蠔, 刺身, 煙三文, 凍肉等. 沙律仲有好多款, 全部都好好味!芝士真係意外驚喜, 有杏鋪, 提子等加埋一齊食, 超開心食完哂所有嘢之後都忍唔住再食多碟芝士, 可想而知佢既吸引力!熱盤其實都幾多, 但試得好少, 咖哩係推介, 值得一試!即切既西冷就一般, 唔夠JUICY.. 甜品整體嚟講, OK啦~ 款式好多, 有時會有新既蛋糕推出, 可以等閒出去留意吓!Cheese Cake等都唔係好夠料, 味道較淡.. 有啲失望呢度仲有咖啡, 茶, 水, 檸檬供應~ ^^因為係Groupon既關係, 每人埋單都唔駛三百蚊, 好抵食!!

聖誕甜酒(Mulled wine)即是加入了香料如肉桂等及糖，加熱了的紅酒。事實上，喝過非常難喝的Mulled wine，這裡的卻很不錯，香料不會過份辛辣，入口香甜，女士一定會喜歡。

Last night my family and I visited the Skycity Marriott to enjoy their Oktoberfest buffet at their Skycity Bistro. With their complementary shuttle that leaves from the Tung Chung MTR station, the Skycity Marriott is a convenient escape from the usual dining options available in Tung Chung.Having spent the better part of my senior year as an exchange student in Germany, I am always on the look out for a good German restaurant where I can satisfy my cravings for some of the foods I learned to lo

麵包是這裡的強項，美味的牛角包，人皆大讚．我卻獨愛這奇貌不揚的蜜糖包，外表醜醜的，內裹卻有honey comb在其中，清香甜美．各式各樣的海鮮，刺身．手卷是即叫即做的，保證紫菜不會變軟．火腿和芝士亦不缺少．食肉獸的天堂，有即叫即燒的各種肉類．有澳洲的和牛，還有肉質鮮嫩的羊架，牛肉一般我會要Medium rare,可是羊肉我就認為medium好一點，熟一點的羊肉，反而更能帶出其特質－羶軟，太生反而有點像veal!肉類本身出色，可惜火力不夠，不夠香口！ 有即叫即的意大利粉美味的pizza看到不同的賓尼迪蛋，即時兩眼放光！還有萬豪出品的甜品，是信心保證，款式不少，但是也認不住要全部試試，果然每款也非常出色！還有free flow香檳，盡興！

跟朋友晚飯聚舊..友人撰了機場萬豪 BUFFET..刺身方面..都算 OK..但唔算突出..生豪正..夠鮮味..唔會太細隻..喇沙就唔多好食..只得個湯底好似返啲..油麵同豆腐卜都唔好食..朱古力蛋糕好好味..本來想再食..不過見過一次之後就冇左影..班蘭 Pancake 唔多好食..皮太厚..

因為團購, 所以老遠去試一試....点知.......魚生,==種類少, 每次要等佢配給.唯一可取是大大隻的 生"MAU 丹" 蝦, 但每次只給2隻海鮮 == 長蠏腳,(一般, 好細隻), 螺, 熟蝦, 藍青口熱盤 == 種類少得可憐, 紅咖哩,青咖哩, 乜乜咖哩,物物咖哩, 反而多得可怕, 仲以為去咗印度@_@; 巴東牛肉-硬過煲湯瘦肉(初頭以為炒牛柳粒), 魚--- 得一種叫煎龍利柳的黑色物體.,; 菜----煙肉煮椰菜,; 金銀蛋莧菜(我真係第一次見@_@).甜品== 少之又少, 多數都係一盤過,實行大鑊飯形式,俾人磋到散晒, 見到都飽!!!雪羔== 大拿拿有四種, 但係竟然無朱古力, 好似話係HA記, 但係食落唔似.總括. 如果唔駛錢,, 又送埋車錢, 都可以考慮去試吓 @_@

見到都流口水哩～D蠔好大隻，脹卜卜咁，可惜一入口就唔掂，無蠔味，入口爛petpet嘅感覺，未食過D蠔咁嘅質感，好難食，好失望。螺都算鮮味，但沙就多到呢，即係又唔食得多啦。青口同蝦都係淡而無味。一句講晒哩part可以唔食。魚生和沙律吧尚可，最好食漬物。熟食盤十零款，都算少得可憐，有嚫海鮮就好似食膠咁，點解可以煮到D海鮮咁難食～。好彩仲有D肉食吓，羊扒呀／㗎哩雞／牛扒都好食。最後甜品冇驚喜冇選擇全餐食半個鐘可以走得，係咪近機場趕時間，所以咁少選擇同唔需要好食呢!冇嘢講，冇回頭，一次夠了

正月中旬‧晴真的不看食評不知，在這間酒店就只有這裡最多人寫食評，因為不少也是來吃自助餐的。我也是，不過就是早餐自助餐。在這邊住當然早餐要在這裡吃較方便，也謝謝酒店的招待。早餐真的很多東西吃，種類繁多適合不同口味的朋友。先去拿杯鮮奶，再去吃點軟芝士，還可以配上原板蜂蜜，好吃得不得了。近十款麵包最喜歡的是甜餅圈，軟軟的又香甜。窩夫及斑戟也很好，再來一件蛋白菠菜芝士奄列，飽到不行。當然，如果大家還可以吃，近十款中式點心、湯粉麵、香腸、火腿任選。最後吃點生果，來一杯黑咖啡，滿足矣。

2月頭..已經約實既"老表飯局"聚會~對上一次飯局係上年4月啦今次由表弟做攪手..佢話食Buffet/BBQ~見BBQ地點比較偏所以我預先揀話食buffet~而大家都無意見..所以就一致通過依日去機場Marriott Hotel既"Skycity Bistro"食buffet呢今次見係表弟話..問同事借左張marriott card有半價先去囉地點近"機場博覽館"~依日人流都好多~"餐飲"係自斟任飲的食物選擇其實比較少~但都有"生蠔"生蠔幾鮮味~開完一輪再開一輪..較為衛生"長腳蟹"..好細隻但肉質都可以海鮮類仲有青口,蝦..味道普通刺身類..除左"三文魚"算可以之外~其他都唔ok(好大陣雪味) "冷麵"..無特別沙律菜..新鮮爽脆"煙三文魚"..味道+肉質好好~唔會偏鹹熱盤有中式類..點心+粉麵等等~但全部無試西式類都好少而唔吸引~另外印度類有"咖喱""咖喱豆"(前).."咖喱魚"(後)~有咖喱香..豆比魚更好食"印度炒飯"..夠乾身夠香~唔錯呢"烤包"..有蒜茸及原味~味道普通帶點硬甜品類..好少選擇~仲聽聞雪糕好甜而味道一般..所以無試但整體甜品甜度剛好~味道都ok唔錯~"che

近來發現自己很久沒有寫食評，11月才寫8月的食評。暑假接近尾聲，安排了一個香港國際機場二號客運大樓一日遊。看過食評好壞參半，帶著順道而來的心態，便選擇了在機場附近的天際萬豪酒店。約幾日前預訂，6時到達，準時入座。地方頗寬敞，有些座位像包廂，可以靜靜地談心，環境是不錯的。先看一遍食物，擺放食物的地方不大，款式似乎也不算多。海鮮類: 有4款，已開生蠔/翡翠螺/凍蝦/青口，凍蝦，不能算好吃，但尚算新鮮，吃了約10隻後，大多都是爽口的。翡翠螺和青口，我都只是試了一隻，冇味道，也不新鮮，所以不吃也罷。生蠔，失望極了，頭一次取回來的幾隻，很細隻，但我吃的時候也抱著戰戰兢兢的心情，因為外表看去好像不太新鮮，拿回來以後，好像有些變成綠色的，有1,2隻，我也不敢吃掉。整個晩上，每次經過，都會看看有沒有新鮮和較肥美的，但每次我都是看到那幾隻甩皮甩骨似的生蠔，好像沒有增添似的，也許沒人取，也就沒有添。刺身有幾款:三文魚/吞拿魚/八爪魚/鯛魚等。三文魚不肥美，其他都是一般。另有一些壽司。每次行過海鮮和刺身counter，都有三個師父，他們都好像很忙碌，但看看食物，每次都還是看見那些不新鮮的食物，還存在，我在想

有朋友送咗一盒天際萬豪酒店嘅月餅俾我，係雙黃白蓮蓉，不妨一試。包裝幾靚，紅色加金色，好傳統嘅中國色彩。一盒四個，標準裝嘅size。打開獨立包裝，攞上手，已經覺得唔夠油切落去，皮簿，但係真的唔夠油，入口欠缺咗一份豬油嘅香味，亦唔夠滑溜蓮蓉唔太甜，ok，但係整體上都係唔夠香

因為有張HSBC 的 65折coupon , 剛有同事生日就來試下 , 話曬原價都要 $ 418 + 10% , 依+ 65折 wo!! 晚上buffet 時間 係 6.00- 10.30pm , book 左星期6既6.00pm, 去到唔太多人, 座的空間好多, 反而放食品的就太少了 , 就萛8.00pm 去到都唔會有咩損失 XD飲品只有茶(有檸檬提供) , 同coffee , 如果想其他橙汁之類的, 另外order 啦 ,當然唔係免費啦, 另每桌都有枝紅酒, 要飲就比$ ~~食物就太少了, seafood 好一般, 生蠔好細, 鱼生就有3-4 款三文魚, 8找魚同唔知咩魚......甜品淡而無味, 雪糕都好普通, 以酒店的質素可以話都幾差...即牛肉好'un' , 湯有兩種, 南瓜湯同粟米魚肚X, 最後試埋d芝士...走果時都幾多人等車, 最後我地都迫到上SHUTTLE BUS , 上到車~3唔識7~ 你一言我一語.. 得知長者同tong chung 居民係有長期優惠的!!! 那位婆婆說她是常客, 說剛才的 buffet 佢只係付75蚊 & 平時食tea都係2