天心 (已結業)

💁🏻‍♀️見openrice reviews話呢間好似係申子嘅姊妹店⁉️ 午市供應日式拉麵, 晚市供應日式火鍋, 再加埋有日本直送芝士蛋糕甜品專櫃~ 🇯🇵 茨城縣 | 塩鍋 (牛肉/雞肉)Salty Hot Pot (Beef/Chicken)牛肉か鶏肉がお選び頂けます 二人份 HK$738我哋揀咗牛肉🐂有2個不同部位 (極級牛肩胛及雪花肥牛)~ 配埋嚟自鳥取縣嘅野菜盛合🥬 椰菜好清甜~ 初頭都有驚唔夠飽嘅, 但原來所有鍋都加配特色芝士雜炊, 食完曬所有材料之後店員就會過嚟整個芝士risotto, 拉到絲㗎!!🧀 🇯🇵 甜品 有Runny Cheese專櫃, 日本直送嘅芝士蛋糕, 我哋試咗蘋果檸檬芝士蛋糕同埋宇治抹茶芝士磚, 好濃香嘅芝士好rich吖🍰

第一次食香檳湯底🍾️廣島蠔令微酸的湯底更有鮮味👍🏼主打特色火鍋、芝士甜品、午市有拉麵🍜高樓底配上精緻紙傘😍顏色繽紛好加分🦪廣島蠔香檳鍋🍲 $838二人份(需跟人數)味噌湯中加入香檳🍾️酒精蒸發後保留酸甜韻味有八粒肥美鮮味的廣島蠔及兩隻彈牙大蝦配一盤雜菜配料，店員介紹係跟番日式火鍋的健康飲食文化最鍾意粉絲同油豆腐年糕福袋😋最後店員會按比例將剩餘的湯底加入日本米及芝士整成特色芝士雜炊🧀芝士拉絲好邪惡😆食落有湯底中的蠔鮮味👍🏼甜品就叫左兩款runny cheese甜品😋開心果大福就口感豐富🤍煙靭外皮中間係開心果醬及脆皮朱古力包裹的鹹香忌廉宇冶抹茶芝士磚💚就食落順滑有抹茶同芝士味

首先要講間鋪就係商場最角落位唔容易搵。今次係午市黎，諗住簡簡單單食個拉麵先發現原來呢間餐廳有好多唔同啲野食。我地係衝住鮟鱇魚肝湯拉麵而黎，所以冇特登嗌其他嘢食。另外，仲order左個鹽味湯拉麵配極級牛肩胛。鮟鱇魚肝湯拉麵($168)🌟🌟🌟🌟呢碗拉麵唔會食到一嚿嚿嘅鮟鱇魚肝，因為鮟鱇魚肝已經融入咗個湯度，所以湯非常濃郁。仲好細心咁配左鮟鱇魚肝，等食客唔夠味就自己再加。仲有配一個白飯，等客人可以食晒之後到埋個個飯落個湯度當湯飯。濃郁嘅湯配白飯，正👍🏽鹽味湯拉麵配極級牛肩胛($148)🌟🌟🌟🌟拉麵嘅麵質個人唔太鍾意，又唔掛湯。湯就不過不失，清清地唔算咸。但牛肩胛燒得香，好味。個拉麵仲有配到一個牛肉飯，呢個牛肉就比較乾同冇乜汁，變相就係牛肉+白飯。不過個牛肩胛係非常有驚喜👍🏽餐廳仲有夾餅食，本身都想試下，但真係太飽了，唯有等下次啦

這間餐廳是申子居酒屋的姊妹店，主要是食火鍋和拉麵，之前見到已經bookmark定，今次就同朋友黎試下!餐廳環境都幾大，座位都算幾多而且幾寬闊，天花板位置掛滿色彩繽紛既日式紙傘，什有氣氛!餐牌上有幾款日式火鍋可以選擇，而我們揀選了出面較少見的鮟鱇魚肝鍋!鮟鱇魚肝鍋(二人份)，這個鮟鱇魚肝鍋，湯底是用上鮟鱇魚肝製成，味道非常鮮甜，另外還會再給予鮟鱇魚肝，如湯底味道不夠濃可以自行再加入，或者可以直接食用，因為已有蔥花和蘿蔔蓉!配料方面有海鮮和日式鍋物常見的蔬菜!海鮮方面有魚肉和蝦，蝦好大隻，鮮甜彈牙!魚肉嫩滑又鮮甜!蔬菜方面有娃娃菜、椰菜、金菇、冬菇等，還有福袋、豆腐、粉絲!湯底加入海鮮和蔬菜後，味道更加鮮甜!雞肉無激素雞，這個湯底加入雞肉食味道更鮮甜，雞肉是無激素雞，雞件份量大概有半隻，雞肉嫩滑，雞味香濃，不錯呢!這裡還有日本名氣的甜品- Runny Cheese可以食到，我們每人點了一款甜品試下!芝士奶油夾心餅，這款夾心餅有5款口味可以選擇，而我便揀選了開心果味，夾心中間還有麻糬，食落煙煙韌韌，又不會好甜!開心果大福，大福外層的皮不會好厚，食落有淡淡的開心果香味，內餡還有朱古力，口感豐富

今次嚟到位於旺角Forest入面嘅天心✨係申子居酒屋嘅姊妹店 主打日式火鍋拉麵甜品🤣天心嘅食材主要來自茨城縣、大分縣及廣島縣 全部都係日本新鮮直送🇯🇵款式分別有鮟鱇魚肝鍋、廣島蠔香檳鍋、激辛鍋及鹽味鍋🥘*店舖位置比較隱蔽 其實就係往Green common方向 有個分叉路向右(Show往天台方向)行出個門口 再過條好短好短嘅天橋就到🤣————————————————❶ 廣島蠔香檳鍋 (二人份) $838 Japan Hiroshima Oyster with Champagne Hot Pot✨📌香檳湯底火鍋嚟到嘅時候 店員會喺面前倒入香檳 湯底飲落有一種清香嘅酒味 但食到中後段湯底偏酸 有少少膩嘅感覺😿📌八隻廣島蠔+兩隻虎蝦每隻廣島蠔都大大隻脹卜卜 夠晒新鮮🤣 店員話大約煮45秒就食得😋煮完之後每一隻蠔依然都係大大隻🤣📌蔬菜盤 份量非常豐富 其中包括蘿蔔、福袋(入邊係年糕)、豆腐卜、山藥、蒟蒻、金菇、冬菇、椰菜、娃娃菜、及粉絲✨食材全部都係日本直送 食得出夠晒新鮮😋📌芝士雜炊食完邊爐嘅食材後 店員會用打邊爐過後濃郁嘅湯底混合芝士及飯做成芝士雜炊 每一啖都有芝士拉絲效果 而且充滿芝士嘅

呢間新開餐廳原來係申子居酒屋嘅姊妹店，全部食材都係日本嚟😍晏就主打食拉麵，夜晚就係日式火鍋，另外仲有Runny Cheese嘅甜品🤤本身諗緊鮟鱇魚肝鍋好冇，但都係想食蠔多啲🦪#廣島蠔香檳鍋 ($798)😋好味指數：(8/10)呢個set有一份蔬菜拼盤(福袋、絹豆腐、各種菇類、蒟蒻、蘿蔔、芽菜同各種蔬菜)，8隻廣島蠔同2隻蝦(,,•́ . •̀,,)食之前店員會加半支香檳落去先，香檳同廣島蠔嘅味道真係好夾，蠔真係好鮮好肥美，又唔會點縮水👍🏻蝦都好食😙不過建議吸汁嘅食材等啲酒揮發啲先食🤣食完個火鍋店員就會加芝士同珍珠米落湯到整成芝士雜炊飯😋串揚雞肉($38)同芝士($28)，正正常常😗甜品#宇治抹茶芝士磚 ($68)😋好味指數：(7.5/10)抹茶味好出，仲有最夾嘅紅豆😛#開心果原粒栗子蛋糕 ($68)😋好味指數：(8.5/10)我同男朋友都超愛呢個，開心果味好濃郁，又唔會太甜

@tengokoro 炸茄子🍆炸皮薄入面仲係好juicy 👍🏻---------------廣島蠔🦪香檳鍋🍾🍲超鍾意❤️食蠔🦪既我地當然唔洗揀🙈而且最特別既係會喺湯底入面加入唔少既香檳🍾️令到湯底嗅落會有種清香味道食到中後段仲會有少少酸味出左黎大大隻鮮甜既廣島蠔🦪虎蝦🦐記得一分鐘內就要攞番起隻蠔🙈太熟會無晒應有既海洋味道☺️加上大量來自日本🇯🇵既野菜同海鮮唔會愈食愈感覺到膩👍🏻最後仲有重頭戲😉店員會用餘下既湯底加入大量芝士🧀白飯🍚做成雜坎芝士控既我表示好正👍🏻拉絲感重完美作結----------------------------- I AM CHEESECAKE🍰蘋果🍎檸檬芝士蛋糕宇治抹茶🍵芝士磚主食夠滿足都唔可以留低嗰甜品胃☺️@runnycheese.hk 我地兩個就一致鍾意❤️蘋果檸檬🍋口味口味清新就算係芝士蛋糕食落都完全唔會膩👍🏻抹茶口味就略嫌唔夠濃🙈入面有紅豆🫘味道都唔錯架

Sabusabu♨️ w/ Champagne Hot Pot🍾🥢..呢晚出左旺角食飯去左申子居酒屋姐妹店，【天心】 集合日本三個特色品牌：有拉麵、火鍋、以及日本有名氣既芝士蛋糕品牌Runny Cheese，一次滿足3個食慾呢！餐廳裝修滿日式，以木系為主，天花上用左和風紙扇做裝飾，色彩繽紛充滿生氣，食物質素亦不錯呢。🔸廣島縣 牡蠣香檳鍋 (2人份) $838 Japanese Hiroshima Oyster w/ Champagne Hot Pot一客好豐富，有海老🦐、廣島蠔🐚，海鮮食落新鮮肥美，加上香檳🍾，昆布湯 & 香檳湯底令整個湯鍋食落更加香甜。蠔隻潔白脹卜卜。雜菜盛亦不惹少 (褔袋、蒟蒻、大根、野菌、舞茸菇、厚油揚腐皮、木棉豆腐、葛絲) 吸引鮮甜湯底食落一點都不寡呢！而日式鍋物♨️ 食到最後點少得加配特色芝士雜炊 Risotto $48，(一鍋兩食）店員將鍋底精華撈勻芝士 & 日本珍珠米飯，芝味濃而拉絲效果佳，超滿足。最後最後，呢度有出名既甜品當然要食埋😍！羽二重芝士奶油夾心餅 $62 揀左開心果💚 Habutae Butter Cheese (有芝味 中間夾集麻糬口感夠煙韌)

鮟鱇魚肝湯鍋差不多$500一個人簡單黎講係食菜飽。個碟魚一定唔會係你喺呢度俾4星/5星食評啲精彩文章入面嗰碟咁多。湯有啲腥味，仲有魚得幾小舊。真係唔識欣賞………

日本過江龍拉麵餐廳天心 （旺角）～～～～～～～～～～～～～～～～今次小編來到位於旺角新商場The Forest 既日本過江龍拉麵餐廳呢間餐廳集齊三個日本過江龍品牌Marumitu拉麵，Kukaim火鍋，Runny Cheese芝士蛋糕～～～小編order了塩味湯拉麵配極級牛肩胛（$148），激辛湯拉麵（$118）配韮菜葉牆油，飯團配明太子炸物（$48），雞肉炸物（$38），Runny cheese 日本直送蛋糕，朱古力口味羽式雙重芝士奶油夾心餅（$62），焗朱古力芝士蛋糕（$65）～～推介塩味湯拉麵配極級牛肩胛，湯底清甜，手打拉麵有口感，再配上香滑牛肩胛，很滋味（ 本身小編唔係咁鍾意食拉麵）， 呢一款拉麵真係非常有驚喜～～～另外推介 Runny Cheese 芝士蛋糕， 朱古力雙重芝士夾心餅味道香濃， 中間有麻薯煙煙靭靭， 多重口感，超級好味～～

諗緊生日飯想食D特別啲，就去了這間日本菜的餐廳，一進門就有服務員介紹菜單，感覺都OK，而價錢就貴咗D但無問題試下新野都好的，所以就點了2個火鍋、炸物及飲品最後再加多6隻蠔。而炸物(蠔、蛋、飯團及洋蔥非常厚皮太實。)飲品叫了2杯黑啤酒一杯啤酒就好飲的。而5個人去食，3千幾蚊而唔知食乜嘢淨係食菜，非常失望，從未試過日本餐廳水準咁差，同滾水打邊爐沒有什麼差別，最後用這湯水撈芝士飯一D味道都沒有。不食就即刻走人。非常不值得一試，(服務員三次落錯單，最後記得埋單前睇清楚，因為食品價錢有出入。)

💛好味指數:4.8/5💛💜回頭指數:4.8/5💜申子居酒屋開左間姊妹店～天心，除咗主打高質日本料理，仲有拉麵、甜品，真係越黎越多元化😆餐廳用咗日本紙傘、郵票佈置，充滿日本氣息🇯🇵 晚市主打二人套餐，情人節梗係同男朋友一齊食火鍋慶祝吓💗✅茨城縣鹽味鍋$738 🍲用咗鮟鱇魚肝骨髓嘅鹽味湯底，基本上唔需要調味都好夠味👍🏻👍🏻🥩牛肉係特級肥牛同特級牛肩胛，一款厚身肥美啲，另一款薄身無咁肥實肉啲，牛肉特別重牛香，絕對對得住個價錢🙉基本上兩款份量都好夠，食埋菜都好飽🥬蔬菜全部都係日本蔬菜，中意食菜嘅我覺得好吸引🤣比起平時食嘅菜清甜新鮮好多👍🏻個蔬菜盤一啲都唔馬虎，擺盤精緻、蘿蔔仲係花形狀🌸🍚由於日本人都唔中意浪費食物，所以發明咗呢種食法，就係將剩餘嘅湯底精華變成芝士雜炊飯，味道就好似平時食risotto咁😋佢地加咗三種芝士，芝士拉到勁長嘅絲😱而且好好味，層次好豐富，絕對要留肚食！✅雞肉炸串$38雞肉好嫩滑🐥✅廣島蠔炸串 $38廣島蠔好大隻炸得好香♨️✅甜品🍮Runny Cheese甜品係由日本直送，睇吓佢地ig 先發現原來好出名😱焗朱古力芝士蛋糕$65情人節食件朱古力應下節🍫芝士味好濃😍宇治抹茶芝士

得知申子居酒屋💛嘅姊妹店 《天心》開業就緊係要捧下場😁餐廳午膳主打拉麵，而晚膳主打鍋物～甜品仲有好多選擇添🤩侍應仲話所有食材都係由日本直送✈️，質素絕對有保證👏🏻🦪廣島蠔香檳鍋＄838 (2人份)有8隻脹卜卜新鮮肥美嘅蠔🦪、2隻大虎蝦🦐、新鮮蔬菜盤🥬，廣島蠔只需淥45秒就食得🤤，唔使驚唔夠飽，食完曬以上所有材料之後，店員會用北海道七星米去做芝士雜炊飯，吸收曬所有海鮮湯底嘅精華🤩，真係好有口感又美味😋💚羽二重芝士奶油夾心餅＄62揀咗開心果味，味道超濃郁，中間夾有開心果醬、麻糬，口感豐富，食哂一整個都唔會覺得甜膩😋💚開心果原粒栗子芝塔＄68由於太喜歡開心果嘅關係🤣，所以再叫多另一個開心果味甜品，除咗開心果cream外，仲有原粒栗子好特別～

*💭天心申子居酒屋最近在旺角開了間姐妹店，主打串燒、佐酒小食和日式火鍋🍲餐廳新裝修所有佈置和木傢俬都十分新淨，環境闊落，不會很嘈吵☺️火鍋種類大概有四款，分別是廣島蠔香檳鍋、鮟鱇魚肝鍋、鹽味鍋和激辛湯，而和朋友點了個牛腸豚肉激辛鍋，可自選辣度😍火鍋是相當大的一鍋，所有食材都來自日本，而牛腸鍋的概念則來自福岡。除了超多的牛腸和豚肉外，湯內還有一大堆蔬菜，食材最頂處還放了一堆辣粉，名副其實是激辛鍋🤤牛腸爽、豚肉嫩、蔬菜鮮，兩個人食份量剛好，我們還加點了個𝐺𝑟𝑜𝑜𝑣𝑒拉麵，非常彈牙掛湯😋另外食到最後店員會用剩餘的湯底加上大量芝士和白飯做成雜坎😍芝士份量超多，完美的掛絲效果，超邪惡😈餐廳還有供應𝑅𝑢𝑛𝑛𝑦 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒的甜品🥰我們點了兩款芝士蛋糕，分別是伯爵茶味和宇治抺茶味，茶香味和芝士味並駕齊驅，不會過膩😋

首先，这么大个店就一个服务生，一个服务生也就罢了还是糊涂蛋，给我们上了什么菜，上了几份菜都不知道。我们总共点了三个玩意儿，一份汤泡饭一份鸡卷，一份鮟鱇鱼肝什么什么的，最后少上了一份我都区分不出来我到底吃到的是什么。那么大个碗摆在桌子上，服务生小哥迷迷糊糊地问我这三个菜是不是这份228块的米饭上没上。糊涂人开了个糊涂店，两个糊涂蛋吃了顿糊涂饭。饿着肚子来、气饱了走。上菜非常慢，我们前面两份东西吃完了，坐着玩了十分钟手机，还没上，我是真的没有任何耐心继续等了，我叫他来说是不是我们根本没下单，要是没下单不用上了。服务员有点儿晕晕地，说你们下单了，我说下单了这么久还上不来呀，算了不要了直接结账吧。关于菜品，他们唯一学到的日料店的精髓就是喜欢把煎炸的东西表面烤焦，字面意义上的黑了的那种“焦”。在管他要两杯水的时候（没错，是“要”他给我们拿一下水，不是我们坐下就摆上杯子和水），给了一大壶水，他们对自己做得玩意儿非常非常非常爆炸离谱咸，看来还是十分有数的。吃完两小份玩意儿之后，两个人基本把那一大壶水喝完了贵，难吃，大雷、慎踩。来自一个信了openrice评分的游客客户端。