天心 (已結業)

隱身於The Forest 1樓 穿過小天橋推開大門 一入眼簾是以啡色作主調靚裝 天花板上倒吊著一排和傘 ☂️樓底好高空間感十足 餐廳佈局是長型設計帶點時尚感 而枱與枱之間距離很足夠 係比到人客舒適感 餐廳舒適環境 講究食材 店員之詳細介紹 享用鍋物時之細心招待 我會推薦比 注重用餐體驗 食材質量之你們 🦪炸大根$28 炸廣島蠔$28日本蘿蔔勁入味而且多汁無渣 而炸粉唔厚 外脆內腍 不油不膩 炸串更配上日本正宗大黑屋醬汁❣️🍲二人份 牛肉塩鍋$698蔬菜拼盤及牛肉都是日本直送食材 牛肩胛及牛頸脊肉味香濃 軟嫩蔬菜拼盤一睇就知好新鮮 有蘿蔔 舞茸菇 冬菇 油楊 年糕福袋 金針菇 娃娃菜 椰菜 豆腐 粉絲。份量超多用上日本用鑄鐵鍋 傳熱度十分高 店員貼心地提示熱爐可維持300-600度便可 店員會一直幫忙加湯(塩鍋原汁)塩味鍋湯底 清新而有鮮味 最後店員會以湯底加上大量芝士及北海道七星米飯煮成雜炊 吸哂湯汁既精華Earl grey芝士磚$68超!好!味 甜品來自日本芝士專門店runnycheese 伯爵茶芝士磚質感幼滑綿密 茶味濃郁 且甜度適中 堂食以外亦可以買走❣️

最近旺角The Forest開咗間新嘅日本餐廳 最特別就係一間餐廳入邊集合左三個唔同嘅日本品牌🇯🇵下午時間可以食到拉麵 晚上就會供應日式火鍋 仲有絕對不能錯過嘅人氣甜品Runny Cheese😍今次我哋特登下午去 試吓佢嘅拉麵 🍜呢度嘅主打係鮟鱇魚肝湯拉麵 外間少有 當然我仲有食埋甜品啦🤪▪️鮟鱇魚肝湯拉麵阿明係主打點能夠唔試🤤店員悉心推介 湯底係喺日本煮好冷藏再極速送來香港(即係講緊煮湯嘅水都係日本水啊😌)務求可以食到最原汁原味嘅日本鮮味 一送到嚟已經聞到好香 湯底鮮甜濃郁 除咗鮟鱇魚乾 仲有筍同昆布 麵底都係我最鐘意嘅粗身麵條 口感十分好👍🏻額外會再提供一小盒鮟鱇魚肝 食到咁上下再加落去 保證你由頭到尾都食到鮮味❤️另外仲有一碗珍珠米飯 喺食完個麵之後 就將飯放落湯度做湯飯▫️塩味湯拉麵有幾款配料可以選擇 作為牛魔王當然係揀A4和牛🐂和牛勁鮮嫩 口感十分軟稔 呢個湯底較為清澈 和牛嘅油脂滲咗落去 又係另一種風味☺️除咗珍珠米飯都有和牛架 和牛輕輕燒過 都係好嫩好好味 除咗和牛 亦可選擇雞肉/牛肩胛/鮟鱇魚肝 ▪️串揚叫咗三款 第一次食炸大根 外脆內軟 仲食到大根嘅清甜 廣島蠔都幾大隻 $28

申子居酒屋相信大家都唔陌生，今次呢間新餐廳係申子姐妹店，午市做拉麵🍜，晚市主打特色日本鍋物，包括鮟鱇魚肝鍋、廣島蠔鍋、豚肉牛腸鍋🎏 餐廳環境寬敞舒適，佈置用心，天花有一整排彩色油紙傘，想打卡嘅朋友仔一定中意🤣 每款火鍋都有二人份/三人份，為食妹同老細貪心想試多啲野，叫咗二人份火鍋再加串揚，最後再食埋甜品，飽到差啲行唔郁🤰🏻🫃🏻~~~~▫️廣島蠔鍋 ($698 二人份) + 米國Prime牛 ($88) ⭐️8/10天心選用嘅食材好多都係日本直送，呢個鍋嘅廣島蠔屬刺身級別，二人份total有8隻，size超大，🦪淥大概1分鐘就食得，完全無縮水😍 入口鮮味濃郁，肉厚肥美，好滋味🤤鍋物套餐仲包咗2隻鮮蝦🦐同野菜盤，老細打邊爐一定要食肉，我哋就額外加點🇺🇸牛肉🙊 湯底用蠔汁熬製，鮮甜入味，大根、油揚、豆腐、年糕福袋、冬粉等等索晒湯汁，味道一流👍🏻.食完火鍋之後仲可以叫店員煮芝士雜炊😎 店員會將日本米同芝士倒入火鍋嘅精華湯汁內拌勻，用上mozzarella/ parmesan/ cheddar cheese🧀，食落似拉芝risotto🤣 味道濃郁好邪惡，食完都幾膩，包你捧住個肚走🙊.▫️大根串揚 ($

係旺角The Forest 入面，1樓經過一條小天橋先到，差D就miss 左呢間新開既日式餐廳，選用日本食材，Lunch 主打拉麵系列，仲有日本直送甜品～❤️無激素雞肉塩味湯拉麵 外層微微金黃色，雞肉好激滑，塩味湯底睇落好清淡，但味道都幾濃，好重咸鮮味～拉麵質地好特別，同平時食開既粗/幼拉麵都唔同，粗身又好煙韌，幾有咬口～另外仲有細細碗雞肉飯，可以將白飯加入湯到做湯飯🧡鮟鰊魚肝湯拉麵 鮟鰊魚肝味道非常濃郁，中意食會覺得香味濃郁，非常鮮味，唔中意既可能會覺得有D 腥～食完拉麵，同樣可以加白飯變做湯飯，仲冇額外一大匙鮟鰊魚肝可以入落湯飯到，份量十足💛焗朱古力芝士蛋糕 濃濃既朱古力味，質地好幼滑，甜度適中，食完一啖接一啖💚開心果原粒栗果子芝塔 最外面係開心果Cream，中間有原粒栗子同Mossue，下面係朱古力撻，味道好有層次

🧡Please follow my IG : orororenji☆ 天心旺角奶路臣街17號The Forest1樓114號舖✦ 廣島蠔香檳鍋鍋底係白麵鼓湯，配有8隻肥嘟嘟廣島蠔，2隻大蝦，同埋一個蔬菜籃。一開始會加半枝香檳落去，食落會有香檳酸甜味，到後期酒精蒸發左就會開始食返白麵鼓湯嘅味，都幾得意架。廣島蠔肥嘟嘟，煮完都無縮水，大蝦鮮甜彈牙。蔬菜籃有年糕福袋、椰菜、菇、豆腐、蒟蒻、葛絲，勁豐富！到最後食完仲有芝士雜炊，店員會將飯加入湯底然後再加芝士黎煮，吸晒所有精華，好鬼正，真係大滿足！✦ 串揚• 雞肉• 溏心蛋• 茄子薄薄炸粉，雞肉嫩滑，半熟溏心蛋好正，茄子甜，3串都好味。✦ 羽二重芝士奶油夾心餅 - 開心果唔會好甜，開心果味濃，入面仲有mochi，幾重口感。✦ Earl grey 芝士磚伯爵茶味濃郁，食落好滑，幾好食。✦ 抹茶蕨餅宇治抹茶Latte✦ 原味Highball

🔥超豐富2人火鍋餐🥹我揀咗鹽味湯底嘅牛肉火鍋($698) 份量真係夠晒足料，所有食材都係日本運過來，蔬菜特別鮮甜可口～好似食緊豪華版本嘅溫野菜咁🤣牛肉有兩大盒，比我想像中更加多，可以試晒兩個唔同部位！輕輕淥一下就熟，套餐仲會有味日本雞蛋可以沾來吃。最後仲會有芝士飯一定夠飽😍我最期待嘅日本甜品芝士奶油夾心餅（$58）份量都好大件，貴價版有埋麻薯，今次試咗芝士奶油就略嫌有啲單調。開心果原粒栗子芝士撻（$68）栗子超甜，外層的開心果奶油質地好特別🤣

聽咗梁祖堯介紹，兩個人$1200、好似淨係食菜一樣，幾塊餃子皮$40 ，剩係得塊皮，極低性價比，強烈不推薦。魚湯偏鹹，每樣蔬菜都係得兩件，黃芽白嗰啲就大大件，頂起個菜籃。應該冇下次。

極具人氣的良心申子居酒屋，於旺角新開姊妹店，堅持所有食材以日本直送入饌，貫徹宗旨提供高質地道日本菜。新店比總店地方闊落，裝潢以木系為主調，天花懸掛了很多色彩繽紛的日本紙傘，環境氛圍充滿日本風情 。新店齊集まるみつ Marumitsu、空海 Kukai及Runny Cheese三大日本過江龍餐廳品牌，午市由まるみつ Marumitsu 提供鮟鱇魚肝湯拉麵，晚市由空海 Kukai提供日式Shabu Shabu，甜品則由Runny Cheese提供多種口味的芝士甜點，不用親身飛去日本，都可以品嚐正宗日本人氣美食。🦋牡蠣廣島蠔鍋(2人份) $698餐廳提供5款湯底選擇，小編選了牡蠣廣島蠔鍋，包八隻廣島蠔、兩隻大海蝦、一大盤野菜拼盤及芝士撈飯。廣島蠔隻隻飽滿脹卜卜，好新鮮，蠔味十足。野菜拼盤超豐富，種類數之不盡，有椰菜、娃娃菜、皇帝菜、舞茸菇、金菇、冬菇、雞肶菇、蒟蒻、芝士年糕福袋、豆腐卜、大根等，麵豉湯底越漲越濃，吃到最後，店員再將湯底加入三重芝士炮製出拉絲芝士飯，米飯吸盡湯準精華，感覺極邪惡。串揚🦋炸北海道帶子$68🦋炸糖心蛋 $28除了火鍋，餐廳還提供超多款串揚，香脆可口，不油不膩，非常值

🦪日式餐廳 X 香檳生蠔鍋🦪系列‼️—▫️餐廳： 天心 ▫️地點：全香港有1️⃣間分店📍此為：天心 (旺角)旺角奶路臣街17號The Forest1樓114號舖▫️營業時間⏰: 星期一至日 12:00-23:00▫️價錢：～$300+—美味：🦪🦪🦪+0.8🦪環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵+0.7🇯🇵價錢：💰💰💰+0.97💰服務：👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳+0.76👩🏻‍🍳—👧🏻最鐘意食日本野🇯🇵🦪朋友介紹仲話係申子居酒屋🏮既姊妹店就試吓😍環境都有日本嘅感覺😳😳都幾多新鮮蠔食😁—食物方面，叫咗📍 廣島蠔香檳鍋價錢：$798分數：🦪🦪🦪+0.8🦪好特別🦪係加香檳🍾️入火鍋度🤩有8隻超大嘅牡蠣🦪仲有一大盤蔬菜🥬牡蠣同香檳好夾，仲幾好鮮甜🔥—📍 炸大根價錢：$28分數：🍤🍤🍤+0.9🍤呢款都幾特別，外脆內軟—📍炸糖心蛋價錢：$28分數：🥚🥚🥚+0.7🥚都同樣幾特別🍳好大隻蛋—📍鵝肝配蘋果醬價錢：$98分數：🦆🦆🦆🦆好香鵝肝味，同蘋果醬超夾😆😆如果大舊啲就好—📍炸和牛價錢：$98分數：🐃🐃🐃🐃又係好jeng🐃有入口即溶feel🤩牛味幾出，但都係份量少咗啲—#好西 #打卡 #廣島蠔 #蠔 #summervibes #cafe

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 #菠蘿王子經濟圈著名良心品牌嘅姊妹店💛罕見香檳火鍋食材日本直送🐮今日介紹嘅呢間餐廳，相信大家對佢嘅姊妹店都唔會陌生，就係申子，大家就算冇聽過或多或少都有食過 😈咁申子本身除咗係有良心嘅店舖之外，食物質素都有一定嘅保證🤙🏻 但係今次佢哋就唔再開居酒屋，反而開一間主打火鍋嘅餐廳😂 而且火鍋嘅類別都幾特別，有啲我哋平時都好少見到嘅，例如鮟鱇魚肝鍋，仲有今次食嘅香檳廣島蠔鍋，都係平時好少機會接觸到😬 而且了解到佢哋大部份食材都係日本直送，所以都應該幾新鮮🤙🏻 而且佢仲有供應一啲串燒，雖然感覺上似係炸😂-🍾 #廣島蠔香檳鍋 🍾 （$798）（7.25/10）服務員介紹話日本傳統食法係唔會加湯，所以教我地首先將生蠔同大蝦食晒，之後先再食蔬菜，咁蔬菜自己就會釋出水份，就會做到唔使加湯嘅效果😈 服務員會將半支香檳倒落個湯底度，識落就會有少少酸酸地開胃嘅味道👍🏻生蠔全部都好新鮮飽滿，全部都好鮮甜😆大蝦亦都好大隻，脹卜卜🙂而且佢有一大鍋嘅蔬菜俾你食，有好多唔同嘅品種，最正係福袋同金針菇，個豆卜都唔錯😆最後服務員仲會整個芝士雜坎，呢個真係幾好食，用咗吸收晒食材精華嘅湯底，再加上芝士，就

知道申子居酒居喺旺角開咗新姊妹店🥰 我就梗係要去試吓啦😍 天心中午係食拉麵🍜 晚上係食日式火鍋🍲 仲有甜品runny cheese 食😋 真係一次過滿足晒你幾個願望😎餐廳裝修好日式🥰 以木系為主😍 天花上面仲用咗日式紙扇做裝飾❤️ 顏色繽紛好靚👍🏻牡蠣鍋 廣島蠔鍋(2人份)🦪($698)有8隻蠔🦪 全部都大大粒、脹卜卜🥰 仲有兩隻大蝦🦐 啲蠔煮熟咗都冇縮到👍🏻 好有蠔香😋 仲索晒湯底啲味好正❤️蔬菜盤都勁豐富😍 有椰菜、娃娃菜、粉絲、舞茸菇、金菇、蒟蒻、冬菇、福袋、豆腐卜、山藥、蘿蔔，多到數都數唔晒😎 全部都好新鮮🌿 福袋入邊原來係年糕嚟，口感好煙銀 🥰 最愛係舞茸菇，第一次食，味道超鮮甜❤️鍋底一嚟到， 就即刻試咗一啖湯底😎 味道超濃郁，好提升到食材本身嘅鮮味😋 最重要係全部食材都係日本直送👍🏻食完個火鍋， 仲可以用剩返啲湯整個三重芝士飯🧀 超強拉絲😍北海道帶子($68)/ 鵝肝配蘋果醬($98)叫咗兩串串揚🥰 兩村個炸醬好薄👍🏻 個鵝肝超香濃， 配埋個蘋果醬🍎 好味😋士多啤梨芝士奶油夾心餅🍓($58)/ 朱古力芝士奶油夾心餅🍫($58)我哋仲嗌左兩件甜品🍮 夾心餅係用咗法國芝士做🧀 芝士

旺角The Forest有好嘢食呀😍 近空中花園有間日本火鍋店，所有材料均由日本直送，日本原汁原味，正🎈激辛湯 · 牛腸豚肉 $798/ 二人份🎈日本餃子皮 $38呢個鍋堅有驚喜🥰 首先辣度可以自己揀，我食小辣👌 已經辣得幾過癮🤣 材料方面相當豐富，牛腸好少見，口感煙韌，油脂甘香；仲有年糕福袋、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟蒻、豆腐、蘑菇、金針菇及娃娃菜等等，超豐盛。仲有芝士野炊😋香辣惹味又creamy!日本餃子皮呢樣火鍋料好少見，皮薄滑透，烚熟再包啲豚肉食😋 別有一番風味～ 炸串：🎈大根 $28🎈糖心蛋 $28🎈廣島蠔 $28炸串都好正，表層薄脆香口，內裡鮮香入味😋 仲要勁多食材選擇👍🏻甜品：🎈Chocolate butter cheese $58朱古力味香濃，底層butter cheese 綿密香軟，飯後甜品一流😍

之前上網見到話呢間係申子嘅姊妹就save低諗住試。佢個location係forest嘅一樓但要細心❤️啲先會搵到佢間餐廳，因為要行條小天橋先見到，唔係專登搵都未必會見到間餐廳🍴。我去嘅時候係lunch time 佢主打拉麵🍜，夜晚就主打食打邊爐。我兩個人叫左一人一碗麵。佢每碗拉麵🍜都會跟一碗日本🇯🇵米飯，所以就算男仔/大食啲嘅人都會飽。廣島蠔🦪沾麵配白Groove 拉麵🍜呢個佢係廚師🧑‍🍳推薦同埋自己都重意食蠔😍所以就叫左。佢都幾重🦪味如果鍾意食重口味嘅人會鍾意食。我個人鍾意個沾麵汁撈飯好食過個麵。個麵質地都好食好，有啲似烏冬。但真係要趁熱食如果唔係凍左會有少少腥。鮟鱇魚肝湯拉麵🍜除取呢個仲叫多左個鮟鱇魚肝湯拉麵🍜，因為冬天係鮟鱇魚肝當造。相比個蠔拉麵呢個就清新好多。都好有新鮮感可以試下。重括黎講都唔錯份量都大，但價錢就有少少🤏貴。相對就唔係好性價比高

旺角人多熱鬧嘅地區，喺呢個商場隱藏著呢間好舒適日本餐廳餐廳嘅天花掛上和風傘子，好靚唔同口味嘅拉麵都好吸引，有別於一般傳統日式拉麵✨廣島蠔沾麵 配 白Groove拉麵配上原隻廣島蠔，肥美飽滿最正係沾麵配上嘅醬汁，係用咗好多隻蠔嚟製成加入煙靭口感嘅拉麵之中，再將醬汁加入埋珍珠米飯搞拌嚟食充滿香濃嘅味道揀咗4款串揚✨茄子．雞肉．北海道帶子．飯團配明太子醬脆卜卜嘅外層，炸粉唔會太厚配埋甜品先夠完美✨宇治抺茶芝士磚四四方方嘅芝士磚，結實而冰凍，抺茶味好香，又唔會太甜，入口即溶嘅感覺✨朱古力芝士奶油夾心餅層次感分明，中間軟糯嘅麻糬令口感好豐富，朱古力味濃郁仲有其他甜品都好吸引下次一定要試埋

今日專程嚟到旺角The Forest南座嘅天心食晚飯， 呢一間係申子嘅姊妹店😚 係食材好酒水靚嘅保證😎 天氣突然間又凍咗， 又要食個暖笠笠嘅火鍋， 聽講呢度個鍋物非常出色，全部日本直送，好期待😍😍當晚全場爆滿， 但係老闆娘都好有心機同每台客人解釋餐廳嘅食材來源地同推介🥰 尤其是佢對食材嘅熟悉，同埋酒水嘅專業，真係非常吸引😍老闆娘推介我飲白真弓柚子酒 ， 係將熟到透嘅柚子榨汁加清酒製成，一滴糖水都冇加，呢杯酒真係好好味， 老闆娘果然有料到，大家信佢嘅推介就可以㗎啦😌老闆娘講絕大部分鍋物嘅食材同埋湯都係來自日本🇯🇵 原來餐廳係同日本政府嘅大分、茨城、廣島市等有合作， 唔怪得食落係有唔同啦😃 🌟廣島牡蠣🦪鍋餐廳主要有四種不同嘅鍋物( 老闆透露遲啲有壽喜燒😍)鮟鱇魚肝鍋最多人叫，因為個湯實在太過出色😍 另外牛腸鍋都係日本貨，去過福岡嘅朋友一定知道有幾美味😋 牡蠣🦪鍋有兩款，一款就係用香檳🍾️湯，可以感覺到香檳隨時間嘅香味變化🥰 而我今次就揀咗廣島牡蠣🦪鍋， 個湯底好正呀😍😍 最好唔好加水，個味道好味到一滴豉油都唔使用呀😆😆大家睇下啲蠔幾大隻又多😍😍 刺身級嘅蠔煮30秒至一分鐘就食得，而且唔會縮水