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招牌菜
迟来的食评.这是我吃过最似火焰雪山的 "火焰雪山", 老板还熄了灯让我拍照.味道不错, 可能是酒烧得不够耐, 或者我并不太喜欢浓郁的酒味, 略多了一点点酒味.被烧过的外皮很香口, 当然就只有少少的几口...橙酒梳乎厘虽然我不喜欢饮酒, 甜品中的小量还是可以接受的. 毕竟香味还是由不同的材料配合出来的.吃梳乎厘就好像吃空气一般, 但够甜够香就已经非常可口了.
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下班之后，在下刻意走到大角嘴这边觅食，除了埃华街之外，其实大角嘴还有其他地方可以开餐，今天就走到了榑学街这边来，寻觅一间小店。来到天使门口，看看有甚么可以吃的，内里有意粉和甜品，但是晚餐却早于六时多已经有供应。内到店舖，当然不是吃晚饭，是来一个甜品好了。虽然天使是一间小钇的店舖，但是内里却坐得较舒适，而且还挂满了一幅幅甜品和意粉的照片。籨餐牌中点了一个芒果酥卷，店主告佑需时十分钟，于是便等了一会。这段时间在下正检测记忆卡发生甚么事，因为拍不到照片，这时店员主以为在下是记者，在下便告知在下只是来吃东西而言，不是做采访呢！把记忆卡弄好之之后，甜品也送到来了。酥卷呈长条形，表面浇了一些朱古力酱，而右手边也有一些生果。酥卷弄得很热，也很松化，而内里的芒果份量亦相当足够，是完整一块的芒果，每条共有两块，用料可谓足本，而内里也没有忌廉等其他材料，可以尝到芒果的鲜味。其实店主可能紧张了一点，解释后放心了不少。在下令店主有点紧张，在下也过意不去，实在要向店主致歉；另一方面在下也看到店主其实都几好人的，也有点人情呢！
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早前过黎大角咀时见到富多来呢边有间天使甜品屋，除左甜品之外仲有意粉，pizza 食，见D 野几啱食于是加入心水，今日喺妳嘅提起下，就特登过左黎试喇时间尚早，六点未够，门外餐牌有午餐又有晚餐，无下午茶？上前查问一下，店员好似有 D 为难，问我地想食D 咩我解释因为餐牌无写时限，所以唔清楚而家系午定晚佢先至恍然大悟咁答道，已经有晚餐同甜品供应喇 ^^"呢度店内环境濶落舒适 , 有一D 小挂画同层架, 无太多装饰, 有两三张长枱 , 似乎为方便晚市大班朋友到来食甜品, 二人四人时可以从长枱拆返开黎 , 视觉上空间感十足我地呢餐系下午茶加晚餐, 见唔系好肚饿, 又想试下 D 甜品所以叫左一个 SET DINNER SHARE 再另外叫左两个甜品TOTAL $ 122 , 唔使加一 , 都食到八成半饱嫁, 几抵食 ~1. 意式大虾意粉~ 套餐 $ 50 跟什菜汤, 忌廉汤或咖啡 , 茶 , 我地叫左什菜汤跟一个小小法包 , 个汤睇落好稀好淡咁 , 无乜汤料 , 只有两粒唔够粉又唔够淋o既薯仔, 不过味道都唔错㖞 , 估唔到都几重蕃茄味, 入口清清地 , 有中汤 feel , 好够热 !!小法包好干好干, 硬到我用尽牙力咬到"粒"晒都仲系扯唔开请店方改用焗炉烘或者暖炉 , 去避免呢个微波炉翻叮惹的祸意粉系意想不到咁好食 , 香浓蕃茄酱 , 撒上香草 , 芝士碎 , 味道带酸 , 好味开胃 , 唯一不足系无乜新鲜蕃茄肉 , 意粉份量多 , 夹起一人有一大碟 , 口感唔错, 软硬适中 , 成碟意粉够晒酱汁够晒味 , o系底度有 d 香叶同蒜头 , 蒜头大大粒好生食唔到 , 如果切片炒熟少少可以食埋添大虾有四只 , 好爽口好入味 , 肉质偏实净 , 充满虾膏o既甘香用料绝不马虎 , 水准颇佳 , $ 50 就算净系得个意粉都超值 2. 苹果金宝 ~ 加 $ 8 可配雪糕一球 , 系 Dreyer's , 有三四只味道拣 , 苹果金宝热烘烘上枱 , 卖相不俗 , 洒上糖粉 , 置上鲜果金宝面层焗得唔够脆 , 好似食紧面粉团咁 , 似乎失左手 , 中间同样系唔够干身 , 质感有如雪硬左少少o既花生酱好在味道带酸而不过甜 , 否则必定食唔到半个就漏死喇金宝中有不少苹果粒 , 提子干同果仁 , 口感味道都好丰富如果唔系因为焗得唔够耐o既话 , 相信会好好食 !!3. 芒果窝夫~ 本想加朱古力雪糕 , 可惜卖晒要转做士多啤梨味 , 味道却出奇地配衬 , 新鲜鲜芒果粒足够铺满整片窝夫可见芒果份量不少 , 弦外之音系块窝夫略为细件 , 好似块方包咁 , 而且都几薄 , 成晚最唔抵食系佢 , 同样因为味道系有水准o既 , 先至会觉得唔够喉o既 , 窝夫几香口, 边边位有少少脆 , 松软有弹性 , 欣赏佢无画蛇添足咁加入芒果酱或练奶等有坏新鲜程度o既调味 只系o系旁边加左 d 忌廉同鲜果 , 可自行选择加于窝夫上与否## 结论为 ... 甜品可以一试 , 意粉值得推介 , 呢间小店处身富多来商场最多食店一列o既末端 , 再比一条小马路隔开后o既一个转角位置 , 简单黎讲系毫不起眼因此少人光顾少人留意 ?其实从另一边马路望过去 , o系新九龙广场后门 , 巴士站对面则可看到天使甜品屋o既两块白板餐牌 , 配备有数盏小射灯吸引路人 , 相信咁样会比较易揾
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今日约左两个朋友仔去试食这间甜品屋,一向不爱好甜品既我竟然一口气试左九款甜品(同朋友仔一齐分享),每款都各有特色,不过我最like既系芝士饼唔太甜,心太软都好好味,下次要再试埋芒果布丁!
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再次落去试我最中意既甜品。首先本人绝对吾系打手。今次介绍「榴莲春卷」。好多人一听到春卷就会谂起酒楼点心。小弟都系其中之中。哈！入正题吧。榴莲春卷。故名思意一定有榴莲嫁喇。黎到真系同普通春卷无分别。唯独是多左几旧生果伴碟。但系一切开个下啲榴莲味就涌出来。真系不得了。可能因为煮过既关系。榴莲味道更加浓。更加甜。如果中意食榴莲既朋友一定要试。吾系讲笑!!!!!
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