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招牌菜
食记 (15)
特然同男友k先生讲到想食炉端烧于是系openrice揾啊揾揾到尼间系大角咀既以前住尼度个阵冇咩野食 所以都想反来睇下尼度d新食店不过主要因为见人地食评话尼度boss烧野好比心机 所以觉得差极应该有限6/30星期六晚同k先生坐东涌线到奥运站 再行多10分钟店面上面在搭棚 差d揾吾到间铺....旧区环境吾太干净 成日见到地下有小强同你say hi而且周围都系车房 感觉比较杂接受吾到尼d既就请三思此店很小只有3张台 一个人(boss)在烧+服务我去到时加买我尼台 仲有另一台一家4口食紧建议大家吾好太肚饿状态入去因为要烧一阵先有野食我地个日既时间流程系 第一转等左15~20分钟左右 来左3样野其后10~15分钟来2,3串 大概就系甘既速度上菜我同k先生都系放慢心情去食 谂住慢慢食 所以有耐性等至于野食 叫左: 鸡皮, 牛舌, 芝士年糕, 鸡肾, 羊架, 明太子鸡翅, 烟肉芝士蟹柳, 生蚝, 鸡软骨, 秋刀鱼, 茄子, 玉米...1支清酒1支啤酒...数起来好似2个人食左好多甘...boss系女仔来既 佢真系真系好比心机烧 系一食就可以食得出来k先生大赞牛舌 食完一串要encore 而我吾食牛所以最推荐鸡皮 外脆内香羊架都好正 虽然没咩羊"搔"味 但香料好入味 肉质又够嫩 入面仲有少少血丝 (到依家为止没搞肚痛 应该可以放心)芝士牛糕都好食, 茄子好味, 牛油玉米好味基本上.....全部都好食! 除左生蚝系冰鲜既 所以差dd, 秋刀鱼冇咩特别, 其他全部都好味! 完全吾会太干8点半到10点半 我同k先生边睇电视边食串烧&饮清酒 整餐饭吾多人所以完全吾吵总之食得好开心写意 感觉系屋企甘温馨随意 我地应该会再去买单$401 其中$100系酒 食左好多野所以吾算贵
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路过好多次，终于去左食，总结系──正！老板(定伙计？全店只得一个人看铺)超用心烧！之后都食过其他店的烧鸡皮，烧都干晒，食到口都损，仲一阵㶶味，但呢间系系啱啱好，脆得黎仲有少少油香！正！由于店内少人，唔使等位，即叫即整，味道very good~!!!好食的还有炒乌冬、有个系烟肉内包芝士(唔记得叫咩名)都好好味！但都有d麻麻既，如：日本年糕(太细件)，烧茄子等......但都系好食o既居多~~~装潢简单，坐得舒服，而且老板(定伙计?)超nice~对于一d外区人可能觉得大角咀好隔涉，但其实在旺角火车站or旺角or太子or尖咀，坐小巴(21k、12a、12b、3)去又得，由奥运站行去又得~~~两个人食完$310左右，食完系有少少肉痛，但人地真系超用心烧，又好味都值得既！
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久唔久就要黎报到﹗最吸引到我黎的主要原因，除左时常可以「包场」之外，仲有佢一味烧牛舌真系无得顶；虽然油左少少，不过个味YIP得非常正，厚砌唔在讲，仲有加上老板的靓盐黎烧，就系佢，一个月起码要黎一两次﹗除左牛舌之外，仲有鸡翼，都系必叫项目，烧得好干身，脆喔喔，食左咁多次都冇失手﹗次次都有叫的还有：烧牛柳粒，茄子，司华力肠，塞米，鱿鱼，冬菇，炒乌冬……等，完全OK；仲有，因为店子小，很多都是熟客了，基本上，我们只去过几次，都可以跟老板娘（佢话佢唔系）吹到几句，同埋佢绝大部份都有求必应的，例如你话唔食乌冬改食公仔面，个餐牌冇的，佢又走出街，买包公仔面帮你整，呢D小店子的亲切关系，相信很难在其他地方遇到了﹗
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鸡皮烧蚝烧帆立贝多春鱼烧手羽估唔到,后街都有一间烧烤店几好食!由其是鸡皮,手羽~值得一试,等多一点时间也值!但服务员都几踢脚,一个人做晒虽然欠奉装潢,但消夜时间去一去亦也有一点乐趣,当然要有酒相伴啦!
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虽然地点方面比较远，不过既然朋友极力推介，加上喜爱炉端烧的我，一于去试下！单看门面无有甚么别，但食物质素是意料中外的好。我们一行 4 人头一轮「狂风扫落叶」之下叫了差不多全个 MENU 2/3 种类的食物，以下是我个人精选推介：烧鸡皮：朋友想试，即管叫了一串。初时以为很油，上碟后发觉原来入口非常之脆，赞！烧生蚝：这个一定要试，店员说这是从日本来的广岛蚝，很鲜味而且一粒沙都没有！赞！烧特大帆立贝：SIZE 大而且很鲜味，加上我个人很喜欢吃帆立贝，所以更加要试！烧烟肉露笋虾仁卷：之前未曾见过有这个菜色，一心想著「试下无妨」，点知原来都好有惊喜，所谓的「虾仁」其实都是新鲜的虾，只是 SIZE 比较小一点，用烟肉包住虾和笋一起吃，味道非常特别，加上未曾在其他炉端烧吃过，所以都要一试！盐烧牛舌：原本对牛舌不太喜好，但同行朋友想食，所以都叫了一客。估唔到牛舌质感会一 D 都唔韧，喜欢吃牛舌的朋友不可以错过！烧香草顶级羊架：这个真的不能不试，在其他餐厅吃羊架，羊架质素参差，加上烧的火候未到家，但这个羊架入口松软，而且几乎没有羊膻味，一定一定要试呀！有赞亦都有弹！店舖地点位于大角咀，不算热闹地方，所以都要看一看地图才来到。(可能我唔熟大角咀啦！)因为是即叫即烧的关系，所以等候时间会较长。总括来说，虽然地点不太就脚，但我都会再 ENCORE，值得一试！
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