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招牌菜
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呢间面包店都几多新鲜面包款,好香~~价钱又大众化,实在很棒~~想不到独立包装的燕麦餐包 是如此的软熟,LUNCH买定收工之后去睇演唱会前食黎医下肚~又可以SHARE一个比朋友食~方便携带,太好了~~因为无时间再食正餐了~~有少许甜品,又好饱肚~
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今年不约而同地在复活节前席吃到了兔仔面包。第一款是「大班」的「俏白兔」($10),查实是白朱古力松饼。味道超甜,而且兔仔的造形也实在太 hea 了吧 ?!另一款季节限定叫「萝卜先生」($8),即是炭烧番薯包,内藏一小件番薯,食落清新,甜度也自然得多。其实厨师大可考虑用真萝卜做成「甘荀包」,不是更贴题及健康吗?
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三月十四日 (星期三)近年来,不少大型饮食集团定时推出新产品其中,我们特别欣赏大班的新产品,每次都有惊喜,包装充满新意继之前吃过火柴曲奇和鲍鱼曲奇后,近日又推出了黑糖馒头黑糖有别于一般白糖营养丰富,含有钙、铁等矿物质和维生素等还有温经散寒等功效,有助纾缓经痛怪不得冲绳喜欢用黑糖来制造食品之前在台湾亦吃过黑糖馒头,而在香港就未见过是日放工经过大班,店员向我推销这款新产品我毫不犹疑就买了一包一包十二元有六个,成为了两日的早餐喜欢吃黑糖的人就是爱那独特的香味值得一赞的是馒头虽用黑糖做,但不太甜,甜度适中质地似日式馒头,比中式的较硬有创意,我钟意大班!
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都差点唔记得原来还有张食照未发放,既然用得就不要浪费,就将圣诞话中秋吧,冰皮月饼放在这里吧,还记得当日心情麻麻,这冰皮的焦糖吃起来也不觉甜,而皮也粉粉的黏糊难吃,质素不复当年了,不过也要谢谢朋友的心意。(也是OK面原因)
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中秋节临近,仲记得上年我试过美心的魔鬼脆脆之后,一试就爱上 可惜今年美心冰皮再没有用Valrhona 朱古力,味道已经不如从前 记得之前试过大班,一直都觉得皮又薄又滑,今年买其他特色味道试一试!我买左心太软和流沙芝麻冰皮月饼心太软就无影相,因为麻麻地,里面的朱古力酱太少,不会流出黎的,失望 流沙芝麻很棒!!皮薄,唔会太厚似粉团,而且带点黑芝麻味,正!里面的口感似足雷沙汤丸,芝麻馅好流沙又够味 好多流沙芝麻馅
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