大滾友火鍋

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最後一餐處女座飯我以為男人一定中意打邊爐，原來我錯了，好在都食得開心😃今次我叫左季節限定既排骨山濃湯🍲標榜解渴消暑黎到見到鍋既排骨有啲震撼，好似平日食泰國排骨山一樣，但拎嚟打邊爐真係第一次湯底清爽開胃，酸辣湯底飲落去同排骨好夾，最特別嘅係除咗排骨有肉又有筋位，但筋位都好易入口湯底就咁飲都好好味，最出奇嘅係就算湯底打完邊爐食完肉都冇乜油分👍👍三重芝士腐乳牛丸超級特別嘅手打丸，本身芝士嘅野已經係好吸引我，佢最特別嘅係呢個芝士連埋腐乳味，腐乳味又真係幾突出，而且芝士仲可以做到拉絲陳年花雕醉雞醉雞都算滑嫩，而且即使酸辣湯底都食到好香嘅花雕味牛肉拼盤(細)足足有七款唔同嘅牛肉部位牛腱，牛頸脊，安格斯，黃牛，牛舌，牛柳粒，仲有一個唔記得而我最鍾意食就係安格斯牛柳，呢幾款牛肉唔會話好油，啱晒怕打邊爐好油膩嘅朋友仔 伊比利亞橡果豬打邊爐除咗牛之外當然要有豬，上次食過呢一款豬唔錯所以再encore，伊比利亞豬真係豬嘅名牌，叫就無錯大滾友雜菜拼盤有人話打邊爐好Heavy，即刻叫番啲菜中和下，等自己罪惡感冇咁大雜菜拼盤就啱晒我，咩都可以食啲，我竟然係食菜食得最多🥰竹蔗茅根一渣例牌打邊爐熱氣一定要飲返啲涼茶，

-之前去過荃灣試呢間特色火鍋店打邊爐覺得幾好😋今次走入元朗搵朋友 佢都推薦呢間喎🤗原來元朗都有分店 咁就二話不說晚餐係到搞掂啦成個環境同荃灣店一樣 成個皇宮內部咁佈置 連啲燈都好有特色(⭐️必點食物)✅花膠雞湯鍋 (半隻) ⭐️呢款雞湯飲落去唔算好濃 清清地 我地每人都飲左2大碗😋花膠份量亦都算正常 大約有2大塊煮後都有明顯黏口 膠質滿滿😋岩哂呢啲乾爭爭天氣至於雞肉 侍應同我地講已有7成熟飲夠湯 食埋花膠 落雞煮3-5分鐘就食得👍🏼 肉質好嫩 估佢唔到😂✅大滾友牛肉拼盤 (細)拼盤有7-8款唔同牛嘅部位 (牛頸脊、牛胸尖、牛舌、骰子牛肉粒、雪花牛肉、牛展)整體上牛肉都唔錯 牛柳粒👍🏻無諗過咁腍 ✅伊比利亞橡果豬⭐脂肪分佈非常平均 質感嫩滑 肉味比較出好似比起牛肉更為突出😋✅大滾友雜菜拼盤雜菜拼盤內嘅款式同份量都幾多 同時亦好新鮮🤤油麥菜、娃娃菜、番茄、窩荀、黑木耳、粟米、蓮藕、淮山✅手打鵝肝墨汁墨魚丸 /4粒好爽口 鵝肝肉眼明顯見到 都幾大粒既 但就唔太食得出😳可能因為成粒好濃墨魚味 蓋過左鵝肝味✅即炸黃金響鈴 ⭐️咸蛋黃魚皮就食得多 響鈴一樣咁好味😋即叫即炸 香噴噴熱辣辣咸蛋黃包裹住脆卜卜

💖 大滾友火鍋 (元朗)✨元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今日晏晝突然之間好想食火鍋，即刻叫先生睇吓到底邊一間火鍋店喺元朗出名得來又好味🤔。我幾鍾意呢一間餐廳，因為佢哋會煲一煲滾水然後幫我哋先清潔餐具👍🏻感覺好注重衛生。另外佢哋將會俾一個九宮格我哋自己調制醬汁。-半隻花膠雞湯🐣 $318湯底就一定要揀一個花膠雞湯啦，因為要keep住靚靚😆職員會先滾起湯底，再慢慢分批幫我哋剪開花膠放入鍋😋滾起咗之後，建議我哋先飲兩碗湯再自己放啲雞件入去🤭想食滑身啲就可以淥大概2分鐘！好重雞肉香味而且仲好滑🐣-牛肉拼盤🐃 $418估唔到呢個評判會有六款唔同部位嘅牛肉😱我，分別有牛舌、牛柳粒、牛小排、牛肩脊、肥牛、黃喉😽成個拼盤都係我嘅兩個好鍾意食嘅嘢🤜🏻🤛🏻，每個部份嘅牛肉肥瘦都好均勻😉手打鮮牛丸🐮 $72近排愛上咗食牛丸，所以嚟到呢度要一定要試吓佢哋好出名嘅牛肉丸🙈，食落口好彈牙，一咬落去已經好Juice🥰伊比利亞橡果豬🐷 $168唔係咁鍾意食豬肉嘅我都覺得好好味，竟然仲好味過牛肉😍每一片厚都適中😋大滾友雜菜拼盤🥬 $98估唔到呢個蔬菜拼盤係呢一餐入邊發

首先真係要讚吓店員服務有禮好親切👍食物水準新鮮高質,下次必定回訪🙆‍♀️環境設計古色古香宮廷風格,空間夠大全部都係卡位坐得好舒適!玲瓏浮凸•花膠雞湯鍋(半隻)🌟湯底味道鮮甜濃郁記得飲反碗湯先全部都係精華🤩花膠厚肉大塊,三黃雞肉質嫩滑油脂豐富好岀色😋大滾友牛肉拼盤(細)🌟拼盤包括有7種不同部位💯牛黃喉口感爽脆,牛展口感軟腍,手切牛頸脊牛味濃郁,仲有安格斯牛小排,牛舌花,牛肉粒,頂級雪花肥牛!滿足晒我呢個牛魔王👍伊比利亞橡果豬🌟油花細緻肉質鮮嫰,口感紮實有驚喜!沙白蜆🌟肉質飽滿鮮甜冇沙推介😋手打蟹子鮮蝦丸🌟口感爽口彈牙鮮上加鮮!大滾友雜菜拼盤🌟由不同既蔬菜配搭,一次過可以嘗試唔同種類很好!自家製足料竹蔗茅根🌟清熱解毒不會太甜好清爽!火焰焦糖豆腐花🌟店員把黃糖鋪上面加入酒後形成火焰🔥焦糖加豆腐花係絕配,豆味濃郁!

撞啱男朋友生日😳就揀左黎呢到打邊爐！果然高質 雖然呢度係單點 價格高少少 但食物高質 絕對令你想再食🤩新品推介 雪白誘人-龍躉片木瓜魚湯世一湯底！龍躉好正 份量多 魚味濃 勁新鮮😜連埋木瓜湯 養生得黎 又打到邊爐😎牛肉拼盤(細) 夠曬2-3人食😃有唔同既部位 大推安格斯牛柳粒🤓第一次食甘好食既牛柳粒 有牛味又好咬😙手打鵝肝墨汁墨魚丸•四粒真材實料 好夾 好彈牙 意料之外地好食😚伊比利亞橡果豬 店長推介🙌🏻大滾友雜菜拼盤極大量😆食極都仲有✌️款式豐富 健康之選😊日本廣島生蠔4隻大大隻 打邊爐必點👏🏻竹蔗茅根一渣火焰焦糖豆腐花有少少酒味 幾有創意 飯後甜品 唔錯👍🏻

Bookmark了這家火鍋店很久，這次終於有機會來到試一試～餐廳裝修以宮廷風為主，店內環境寬敞。職員還會幫手用熱水消毒碗筷👍🏻👍🏻🔎 玲瓏浮凸·花膠雞湯鍋雞湯、雞肉和花膠會分開上，店員會幫忙將一大塊花膠剪成小塊，然後放入湯中煮沸。煮沸後先喝了一碗雞湯，雞湯非常濃郁～而雞肉本身已經煮熟了，只需要放進鍋中加熱就可以吃～🔎 牛肉拼盤(細) 由於每一款牛肉都想試，所以直接選了牛肉拼盤😌牛肉拼盤包括：安格斯牛肉、手切本地牛肉（頸脊）、雪花牛肉、骰子牛肉粒、牛展、牛舌片同牛黃喉，非常豐富，牛味濃郁～🔎 伊比利亞橡果豬豬肉油脂分布均勻，口感柔軟～🔎 黃金藏嬌和牛丸將和牛釀入墨魚滑中，口感層次豐富，而且很特別～🔎 龍蝦餃比較少見的餃子口味🥟帶鮮甜的龍蝦味～🔎 大滾友雜菜拼盤雜菜拼盤包括：蕃茄、蓮藕、紫淮山、粟米🌽、萵筍和生菜🥬等。豐富又健康～🔎 自家製竹蓆茅根吃火鍋，怎麼少得了飲料🥤這次點了竹蔗茅根水，十分足料，味道清甜，清熱解渴～🔎 火焰焦糖豆腐花豆腐花以木桶呈上，用火焰🔥燒溶黃糖，豆腐花豆味濃郁～🔱另收加一服務費和醬芥

已經很多年都沒有來過元朗吃火鍋，這裏附近已經有很多新的建築物，從港鐵站行來的時候，已經人面全非，只可以憑記憶來到這裏。消暑冬瓜瑤柱鍋，火鍋上枱的時候，視覺效果非常吸睛，乾冰的效果令到這個鍋底很有仙氣，等待煙霧散去之後，店員就會為我們將冬瓜切開，再等到湯底滾起的時候，便可以來一碗清甜的冬瓜湯了，這個湯底非常之消暑解渴，喝完便可開始火鍋。湯內除了冬瓜之外，還有雞肉粒、瑤柱、素翅。牛肉拼盤(細)，包括：頂級安排斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒、牛舌花。其中以頂級安排斯牛小排、本地手切牛頸脊、美國頂級雪花肥牛的脂肪比例和肉味較吸引。伊比利亞橡果豬，是豚肉中的天花板，可以媲美日本和牛的質素，脂肪和肉質都非常鮮甜可口，每次吃到都令人驚嘆。手打蟹子鮮蝦丸四粒，鮮蝦味道十足，爽口彈牙，非常值得推薦。👍👍👍👍👍日本廣島蠔，蠔味濃郁，只需放在湯內3分鐘，便可吃到鮮甜可口的日本廣島蠔了。竹蔗茅根一渣，自家製的竹蔗茅根，甜度適中，邊喝邊吃火鍋，人生一大樂事。大滾友雜菜拼盤，種類繁多，每款都很鮮甜可口。

我哋4大1小係OpenRice book枱有7折，原本book左7點 打去問早啲到都沒問題👍👍 去到本身留左張4人枱 佢想我地坐得舒服 就拍多張2人枱比我地，侍應態度好好😄係香港真係好難遇到🙈 我哋叫咗好多嘢食有啲唔影相 有啲啤酒四杯再一送一杯👍好耐冇試過識食啲咁好服務嘅餐廳 而且啲嘢質素唔差 我哋5人食左$2000 大家都覺得可以再encore😌1.花膠雞湯底 真係好正 😍我地飲晒佢啲湯😂😂每人應該飲咗兩碗2.牛拼盤 好似$588 再7折 好抵食 好多款 唔同部位 食完面嗰啲原來個底仲有🙈3. 即炸鹹蛋響鈴 一上枱已經清曬😂 好香鹹蛋味4.黑松露午餐肉 又係即炸 香脆 好正

餐廳裝修古色古香，以中國宮庭風作主題的火鍋店，環境夠闊落夠冷氣，好多卡位。 以QR Code📝下單之後，職員會在面前先用熱水幫你清洗器具，這種服務好少見，很衛生。❤︎ 玲瓏浮凸花膠雞🐔半隻 $318花膠大大塊又多，先飲番2碗香濃花膠湯，之後再落熟雞🐔加熱5分鐘，雞肉質嫩滑，真係食極都有！❤︎ 伊比利亞橡果豬🐷 $168西班牙高級黑毛豬，雖然比較薄身但絕對係豬肉中嘅和牛般，有豐富油脂，肉質嫩滑，肉味濃郁，不愧店長推介之選！❤︎ 大滾友牛肉🐮拼盤(細) $418齊集不同部位的靚牛，有頂級安排斯牛小排、本地手切牛頸脊、牛展、美國頂級雪花肥牛、牛黃喉、牛肉粒同牛舌花，每款份量都唔少！❤︎ 水魷魚 $88❤︎ 龍蝦墨魚丸 $72❤︎ 大滾友雜菜拼盤 $98有比較少見嘅紫淮山同萵筍，還有唐生菜同娃娃菜，栗米🌽🍅等，加落湯底吸盡花膠湯底精華，無得頂！❤︎自家製足料竹蔗茅根水 $78清新甘甜，清涼解渴，一大支夠2個人飲到食2-3杯，夠晒清熱氣！📍大滾友火鍋 (元朗) 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

邊個話夏天唔可以烚吓烚吓其實嘆住冷氣打邊爐都幾爽架 之前去過大滾友荃灣店覺得幾正 今次就約朋友黎元朗店🤗🍲白雪誘人 ($298)呢個湯底個名咁特別 其實係龍躉片木瓜魚湯 一擺上枱已經派頭十足 個湯愈煮愈入味鮮甜無比🥰魚肉淥幾分鐘就食得 魚樣彈牙 魚肉嫩滑🐷伊比利亞橡果豬 ($168)橡果豬帶有獨特肉香 色澤靚 肉質嫩🐮大滾友牛肉拼盤 ($338)有齊多款牛肉 最愛牛頸脊同牛柳粒 岩呀貪心嘅大家🦑鵝肝墨汁墨魚丸 四粒 ($72)食倒鵝肝同粒粒墨魚肉 勁足料入口彈牙🥬🌽大滾友雜菜拼盤 ($98)拼盤有娃娃菜 生菜 油麥菜 仲有准山 蕃茄 木耳等等🍻自家製足料竹蔗茅根 ($78)大大壺仲睇倒哂裡面嘅料 十份足料 潤喉解膩 絕對係火鍋必備飲品🔥木桶豆腐花用小木桶裝住 打卡一流 豆腐花充滿濃濃嘅豆香

辛勞一個星期後，食餐好嘅慰勞自己😋店員超級友善，重點表揚👍🏽叫咗個花膠雞湯底(半隻)🔸$318湯底濃郁，大大片花膠放在眼前😳🥩牛肉拼盤(細)🔸$418頂級雪花牛（入口即溶）👍🏽、手切牛頸脊（香濃牛味）👍🏽、安格斯牛肉（肉質豐富）👍🏽牛展（爽口牛味濃）、牛舌片、牛柳粒、牛黃喉（爽口，口感似竹笙）👍🏽三人都夠食，種類多量多🥓伊比利亞橡果豬🔸$168👍🏽非常好味，唔鞋口，必點手打蟹籽鮮蝦丸4粒🔸$72新鮮，爽口，彈牙雜菜拼盤$98萵筍、生菜、油麥菜、金菇、蕃茄、超多種類的蔬菜自家製竹蔗茅根水🔸$78👍🏽味道濃郁，唔太甜，唔會淡。傳統豆腐花

夏日炎炎都無損打邊爐嘅興致💁🏻‍♀️餐廳裝修以中式宮廷風為主 夠哂古色古香🍃坐低之後店員會附上九宮格醬料可以根據喜好調教自己獨一無二嘅醬汁另外仲附送餐前小食 - 拍青瓜 可以一邊食住小食一邊等火鍋😋🔸玲瓏浮凸 花膠雞湯 HKD318打邊爐除咗食材質素 湯底都好緊要㗎花膠雞湯係呢間舖頭嘅鎮店之寶之一店員會先將原隻花膠剪開放入雞湯中雞湯滾起可以先飲一碗 味道超濃郁而且鮮甜相信用咗唔少雞嚟熬製🐤花膠厚身滑嫩 啖啖嘅骨膠原 三黃雞預先煮至七成熟 放入滾湯煮一陣就可以食啦😌🔹牛肉拼盤 HKD418 (細）一個價錢可以品嚐多達6款牛部位🐮牛舌 牛肉粒 牛小排 🐮🐮牛頸脊 雪花肥牛 牛黃喉🐮每款牛肉都鮮味十足 肥瘦適中個人推薦牛肉粒 平時牛肉粒多數都會以燒烤為主但原來放入湯底肉質都可以保持嫩滑另外牛黃喉入口爽脆 都係必試之選👍🏻🔸伊比利亞橡果豬 HKD168平時坊間打邊爐嘅豬豚肉偏乾柴但橡果豬嘅肉同油脂分布平均 煮熟後依然可以保持肉質嫩滑同爽口🐖🔹黑松露蟹肉餃 HKD78/4粒黑松露同蟹肉意外地夾🦀咬開會食到一絲絲蟹肉 真材實料😋🔸手打蟹子鮮蝦丸 HKD72/4粒蝦丸爽口彈牙 蝦味十足 🦐🔹雜菜拼盤

玲瓏浮凸花膠雞鍋呢款花膠雞鍋真係玲瓏有致！花膠大到嚇親寶寶，滑嫩入味，雞肉鮮嫩多汁。湯底濃郁醇厚，一啖入口，回味無窮。牛肉拼盤(細)呢個牛肉拼盤，話佢細，一上枱係勁多，成六款不停部位嘅牛肉，琳琅滿目，牛肉嫩滑彈牙，色香味俱全。配以多款醬汁，每一口都散發出濃郁的牛肉風味。黃金藏嬌和牛丸(4粒)丸子彈牙細緻，入口即化。鮮嫩多汁，中間夾住咗和牛，驚喜。呢款伊比利亞橡果豬美味絕倫！豬肉質地鮮嫩，油花分佈均勻。滋味濃郁，肉香四溢，真係令人回味無窮。大滾友雜菜拼盤菜品豐富多樣，彩色繽紛。每一款蔬菜都保持著鮮脆口感，營養豐富，味道鮮美。竹笙筍身爽脆，口感鮮嫩。清淡的味道中帶著淡淡的甘甜。HOEGAARDEN清爽的口感，微微苦，帶來一種獨特的口味享受。夏日飲啖，真係好暢快！火焰焦糖豆腐花顏色上火焰燃燒！豆腐花滑嫩細膩，黃焦糖醬汁香甜濃厚。大滾友地址：元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

又俾我係元朗食到好西👍🏻👍🏻想打高質邊爐既呢到一定滿足到😊湯底揀左花膠雞湯鍋🐣齋叫呢個湯底已經抵到爛，半隻雞已經咁大碟，仲要啖啖肉，係滑雞👍🏻花膠仲要超級多，店員教我地，落完花膠水滾，飲咗花膠湯先，再慢慢落雞同正式打邊爐，超正👍🏻👍🏻👍🏻🌟🌟🌟🌟🌟推薦：大滾友牛肉拼盤超靚牛肉👏🏻👏🏻一碟已經有齊五六款牛既部位！🌟🌟🌟🌟🌟推薦：即炸黃金響鈴見餐牌俾咗個「👍🏻」就揀左，原來係鹹蛋黃響鈴😍😍😍堅脆又非常濃鹹蛋黃味，正到爆😋伊比利亞橡果豬🐷豬肉黎講一d都唔「鞋」，讚👍🏻手打蟹子鮮蝦丸🦐手打丸始終都係最彈牙又足料👍🏻🌟🌟🌟🌟🌟推薦：大滾友雜菜拼盤勁大盤！乜菜都有，食完咁多肉，食返呢盤菜好中和👍🏻自家製竹蔗茅根好清香，一樽可以裝到大約4-5杯今餐咁樣叫法大概夠食4個人。而家OpenRice預先訂座有68折，除返開每人都只係$2xx，整體黎講，係極高質又滿足既一餐！性價比都好高！一定會再encore🙌🏻

花膠雞湯鍋半隻大滾友最出名就係d 湯底每款真材實材花膠大大塊，食到最後都仲有雞好嫩滑，肥瘦適中滾起個湯底先飲啖湯好鮮味，再落花膠同雞牛肉拼盤(細)每款牛都有d最特別當然係牛黃喉無論滾幾耐都係好爽口牛舌片薄薄地又係易入口牛展同牛肉粒就要滾耐d牛肉片牛味好濃，鐘意食牛既叫一個拼盤就岩哂，每款都有d龍蝦墨魚丸墨魚味勁濃，又有咬口香辣牛肉餃一入口， d 辣汁衝哂出黎鐘意食辣既人一定必點依款伊比利亞橡果豬包到成朵花甘，真係睇得又食得薄身易熟，食落豬肉味好濃但絕對唔係騷味，好好食！大滾友雜菜拼盤有齊多款蔬菜，好多選擇又新鮮竹蔗茅根一上黎勁大支！一飲就知夠下火，打邊爐就岩哂火焰焦糖豆腐花第一次係大滾友點豆腐花仲用原裝木桶裝住雖然唔係好滑個種，但勝在豆味濃，係自家製feel