大拇指食坊 (已搬遷) 新店位置

觀塘成業街「大姆子指食坊」，米線又發現曱甴！！我同事落街買上公司食，見到曱甴一大隻，嘔都嘔唔切，打落去投訴。聽電話阿姐態度好麻麻：「咁你落黎退錢囉！」，又話：「我地好忙，無人手呀，你自己落去拎過碗啦一係...」。同時又發出「he he唉唉」聲，講到好似佢無錯，我同事錯哂，最煩係我同事，最無辜係佢咁！LEE間出名污糟和態度極差！上次我自己叫0左個大腸米線，食食吓有幾舊雞翼尖骨頭，我已經覺得好嘔心好肉酸！如果唔係譚仔0係好遠好遠，來回要行半個鐘...如果觀塘唔係得仍一間米線...我地真係唔會食佢！而家好啦，大大隻曱甴出現0左仲想唔認數，BYEBYE，我地唔會再食你這間無良食肆了！這間店的米線我和同事一直都有食開，因為湯底尚算OK，佢分好多辣度，通常職員都會跟你圈單的選擇去落辣，唔會太求祈。而餸方面，E.G.冬菇、大腸、雞翼尖等，都會另外煮到入味，唔會就咁白"卓"而晚上的雞煲火鍋我都有同朋友食過，雞煲內的料尚算OK，但自助夾的料質素就差一點。如果沒曱甴出現，其實LUNCH食米線是OK的。

酸辣重慶炸菜肉碎米線我的最愛湯底有芽菜酸菜花生莞茜雞扒勁滑好好味豬潤好好食有咬口but this time alot of 味精平時十分鐘先有得食今日3分鐘…叫咗扣底好明顯冇扣夠我食兩餐

這𥚃沒有靚裝修，沒有賣相靚靚的士應，沒有五花八門的食物。不過有平實地道的平民化的食堂，好有地坦風味。之前睇左其他食評，以為會中伏，但是這裡的酸菜煮魚很大碟，魚鮮骨小，湯濃料多很意外。雖然其他火鍋料賣相不好，但花支丸貢丸及滑牛很有肉味，而且有老水鳮亦尖，雪糕、紅豆沙，罐裝東瓜茶也很好。$98、很不錯了。

酸辣重慶炸菜肉碎紅薯粉有芽菜酸菜花生莞莤外賣分兩碗好細心我的最愛湯底雞肉片幾滑但加兩蚊就有雞扒下次識揀木耳麻麻好似唔多夠新鮮咁叫咗即刻去攞竟然喺繁忙時間内十分鐘内搞掂眞係抵讚！！！service 100分!!!!

上週末 在朋友介紹下第一次去成業街呢間大拇指食雞煲朋友介紹呢間話地方夠大 雞煲唔錯 所以潛完水一同六人去試下😍（去到先知係金拇指分店 我有食過九龍灣店既米線 記得都不錯啊😋👍🏻 不過唔係今次重點）去到地方真係好大 不過裝修就麻麻 感覺真係好工廠區既食堂個種感覺(😆雖然佢真係工廠區）不過地方尚算乾淨 坐低無幾耐就有位姐姐過嚟落單 我哋先叫左一個麻辣雞煲小辣 係姐姐介紹下 再叫多一條麻辣烤魚 都係小辣 之後就可以去攞野飲 同埋有啲熱盤 （有菜 炒麵 春卷 雞翼尖 同紅豆沙） 唔多款 所以我地都當頭盤咁食少少 味道正常每人有五串串燒 我地就叫左 雞翼 牛肉 雞肉 秋刀魚 粟米 同豬頸肉 見到佢地廚房入面個烤爐應該係即叫即燒既 所以都等左一陣先有得食👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好有心機最讚既係雞翼🐔🐔好香脆 好入味 又唔會燒到乾爭爭 咬落去仲有汁'之'出黎👅👅👅🙆🏻🙆🏻🙆🏻🙆🏻問過姐姐佢地話冇沙嗲醬個d可以點 但串燒上有華鹽同'子然' 所以都幾好味主菜黎啦 😋😋 烤魚雞煲😀😀雞煲真係唔錯 唔會得手手腳腳頸頸 好足既香料 唔會太麻 雞都唔會食到一口渣雖然未至於超滑 但整體算唔錯不過雖然叫小辣 不過煲

劣到一個點......(本身冇諗住寫食評 相不多 實在太嬲 破壞晒當日氣氛)平有係九龍灣都有食開金拇指米線 都不錯... 甘岩見團購有雞煲放題(2個半鍾)係觀塘OR紅磡本著好奇心一試亦無妨......省略數百字粗口團購睇都幾吸引~點知.XXXXX(省略數百字粗口)認住個門口(觀塘分店)~有伏一入到去 企係收銀處等職員(5分鐘都冇人), 橫掃全場得2個職員(後來多2個 還可以) 做餐死 完全冇職員有空閒時間處理門口的客人。眼見都有空位 唯有同友人 自己搵位坐底 然後"呼叫"了一下 唔該 落左小辣雞煲係等雞煲來就巡視 有乜配料熟食係空空的 有堆炒麵、涷櫃直頭有"不熟悉的味道" 零零丁丁得雞子幾粒 一堆不知名的食肉(冇標示名字) 腸仔幾條 菜數塊(冇影相)雞煲終於來啦煲就好大個.雞就DD味道也不是入口即吐果種 由於是半自助式,但係又冇問肥牛放出來,原來肥牛係要叫待應先會找比你涷櫃添左D食材 就去去就回 拿了數條菜回來有點兒污漕 拎左碗水 沖沖先放落去 睇睇碗水食得更不安心了食左半個鐘唔知有冇就走了 (友人話當200蚊掉左落咸水海 我就覺得寧願沒有擁有過呢200蚊)出世以來最最最劣的雞煲 絕對

酸辣重慶炸菜肉碎紅薯粉我的最愛湯底有芽菜酸菜花生莞茜但佢今次冇走花生又冇走莞茜令我非常火滾豬潤好好食有咬口其實我唔鍾意食㗎咁大劑？？？冇苦味 蘿蔔ok好食但好大塊有少少渣but this time alot of 味精 令口變苦

酸辣湯底酸酸酸湯濃雞扒好滑剛煎好有雞味有幸福感覺金菇冇咩特別鴛鴦有淡淡酸味但6蚊有嘢飲唔好expect係幾十蚊質地好滑飲完即high酸辣湯底 - 酸酸酸, 湯濃芽菜酸菜花生芝麻莞茜麻辣湯底 - 麻辣(好似譚仔....)芽菜酸菜腐皮韮菜噴火麻辣湯底 - 辣油太多了芽菜酸菜腐皮韮菜酸辣重慶炸菜肉碎湯底 - My favourite, 湯濃芽菜酸菜花生莞茜

大腸生菜麻辣紅薯粉紅薯粉彈牙有芽菜酸菜韮菜腐皮大腸麻麻地一早炆定入去生菜好甜hmmm... 好似譚仔....咁即係俾貴咗食譚仔...prefer this restaurant I have to say阿華田好飲過人

上次經驗唔好但朝早十點又想食辣麵唯有揀呢間試第二隻味Well湯底酸辣重慶炸菜肉碎紅薯粉有芽菜酸菜花生莞莤外賣分兩碗好細心腐皮麻麻靭墨魚丸内有墨魚又彈牙唔錯service quite good

啲湯嘅辣噴火麻辣的辣油太多了!!!!!!!!!!!!!!味精好重,食完口都苦埋紅薯粉彈牙黃金角好彈牙有魚味魚肉腐皮卷個餡好散腐皮彈牙the drink was goodservice abit slow, but pass

如果我自己搵野食, 我應該唔會去呢間餐廳食...因為...其實我都係一個睇外表多D既人這間店有點飯堂FEEL, 不過都好乾淨同座位都企理~我們去食的時間只有小貓3, 4隻直覺就係呢間店一定麻麻~因為這店是在朋友公司附近, 就陪她試下佢地既雞煲吧！(朋友說他們上下午是賣米線的, 晚上才有雞煲)因為我唔係好食得辣，所以叫左bb辣~~好了~雞煲來了~~雞上面cover了很多的荽西,睇落好吸引!其實今次係我第一次食雞煲~估唔到真係咁好食架雞肉十分嫩滑,又好入味~好喜歡佢既汁~連埋荽西一齊食very good!!而且微辣很容易入口, 唔係好食得辣既朋友可以試下叫bb辣~除了雞煲外, 是次套餐仲包左汽水任飲同埋每人5串串燒~朋友揀左鹽燒秋刀魚, 真係一大條架!! 佢地成條食哂應該好好食啦~haha我就揀左雞肉, 牛肉同雞翼串燒....~~E, 味道+質感好OK woo!!因為我平時好怕d串燒燒到好dry~但佢燒得恰到好處, 好juicy, 好好味!!另外佢仲有自助火鍋bar, 佢d墨魚丸同魚蛋真係好好食呀!!!(仲有好多野揀tim)好食過街市果d丸 lol!!! 真係對這店另眼相看!!原來食野都唔

其實成業街呢間到底叫大拇指定金拇指？？我見佢門口寫係大拇指, 但D 餐牌又寫金拇指..... 不過最緊要係佢好食!我唔係第一次食呢間米線, 老實講, 佢係我除左譚仔之外的另一個選擇。因為佢同譚仔一樣, 個湯底有佢自己獨特ge味道~ 呢樣我好欣賞﹗like我食過佢酸辣米線、麻辣米線、噴火麻辣米線 & 重慶米線 , 真心真心覺得4個個湯底都好正~真係要挑剔的話, 只能說噴火麻辣的辣油太多了, 湯面有點可怕的感覺, 如果你不怕太多油, 也可以一試!但另外個3個, 我就次次都好想食, 次次落order 時都好似有選擇困難症咁唔知揀邊個今次我就同老公叫左麻辣米線 和 重慶米線, 前者當然係主要麻辣啦~ 但後者真係好值得、好值得推介!重慶米線個味道主力係d 肉碎, 個湯底真係一試難忘, 如果你怕辣可以揀唔辣, 一樣咁好味~但我個人緊係中意剔佢個"bb辣" , 咁先過癮!跟著我想講佢有幾抵食, 個湯底係包一款餸, 都係30元以下(唔知之後會否加價架~)如果你只揀一個餸,舉例係貢丸, d 丸我唔記得都有4粒定5粒, 絕對唔會只得個2粒~黎緊我見佢做緊雞煲放題，我覺得都幾進取, 因為以前唔做晚市架, 可

這間位于觀塘成業街的大拇指, 我估唔到係openrice 無開過呢間餐廳的紀錄, 我只找到九龍灣個間, 本來都有諗住照寫比九龍灣個間, 但諗諗下覺得如果唔真心支持下觀塘個間, 介紹多d 去品嘗和支持下呢間餐廳, 可能第時又會捱唔到執左~咁就好可惜了~所以決定幫佢開番個餐廳紀綠黎寫低食後感受﹗我唔係第一次食呢間米線, 老實講, 佢係我除左譚仔之外的另一個選擇。因為佢同譚仔一樣, 個湯底有佢自己獨特ge味道~ 呢樣我好欣賞﹗我食過佢酸辣米線、麻辣米線、噴火麻辣米線 &  重慶米線 , 真心真心覺得4個個湯底都好正~真係要挑剔的話, 只能說噴火麻辣的辣油太多了, 湯面有點可怕的感覺, 如果你不怕太多油, 也可以一試!但另外個3個, 我就次次都好想食, 次次落order 時都好似有選擇困難症咁唔知揀邊個今次我就同老公叫左麻辣米線 和 重慶米線, 前者當然係主要麻辣啦~ 但後者真係好值得、好值得推介! 重慶米線個味道主力係d 肉碎, 個湯底真係一試難忘, 如果你怕辣可以揀唔辣, 一樣咁好味~但我個人緊係中意剔佢個"bb辣" , 咁先過癮!跟著我想講佢有幾抵食, 個湯底係包一款餸, 都係30元以下

本身都成日食呢到d麻辣米線，最近得悉佢地晚市推出雞煲，所以就約埋朋友黎試下。我唔係好食得辣既，所以就揀左小麻小辣既全雞煲。等左十分鐘到，雞煲就出場了。d雞好滑，而且加埋麻辣更加正，因為我地揀小麻辣，所以唔會一味得個辣字，而係食到d麻辣既香，十分之惹味！同行友人都一致認同我既想法佢地全雞煲仲會送一碟肥牛同埋一個菜籃，碟肥牛質素不俗，牛肉味濃，而且唔會太多肥膏，睇得出係靚肥牛。個菜籃d菜都幾多同新鮮，不過我打邊爐係唔食菜既，所以呢部份不予置評。之後再散叫多幾碟配料，手打四寶丸：墨丸同蝦丸超彈牙，超好食！牛丸則牛肉味特濃，而豬肉丸相對地比較失色；桶蠔夠大隻，食落去超鮮甜！食完仲齒頰留香，蠔味久久不散！另外還叫了豬肝、黃金角、生菜之類，都不過不失。我已經約了另一班朋友下星期再黎食雞煲了，真係欲罷不能啊