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招牌菜
近来喜欢了大快活的食品，觉得o岩自己口味，平时是帮衬的分店是我住的地方 - Tin Shui Wai。现在上环上班，公司附近就有间，当然有找天lunch来吃，吃我食开的鱼柳茄汁意。吃这个意粉我通常会叫对方多给点汁，而这间原本给我的汁 的而且确是少但加了之后...坐到位上一看...为什么汁边可以如此多油TSW那间反而没这般严重大快活常做卖点的浓浓茄汁就成了浓油茄汁!!而且论意粉、配菜的份量，亦比TSW的分店少好多...不过隔几天dinner我再给它一次机会....点了小菜莲雾鱼块、配白饭再另加$4要一碟菜..莲雾鱼块实在是寥寥可数，一小块的，十小块都没有...!!不是那些意料之外(?!)出现的薯仔填补那大碟，一定会觉得非常空洞，菜反而份量OK..再给第三次机会，因很想试新出的西班牙海鲜饭这次加$4 加配是日豆瓜小菜 - 节瓜肉粒，不错，不会太咸，刚刚好，亦感觉不到有味精，even有家庭风味，份量亦适中，喜欢大快活加几蚊就有的小配菜。西班牙海鲜饭:其实都意料之内，饭只有很少(even可以用"非常少"来形容..)不过那块鱼煎得香口，值得一赞，对比起那小小的饭，鱼身可算是厚了，至于其他海鲜，几乎忘记了:有其他海鲜吗?卖成$40，理应多点海鲜配料，却只有几个蚬，完全不值这个价钱。换言之，这间大快活最失败的，是:「姑寒得很」&「质素参差」!
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大快活出左新既牛立方，好吸引我去试，但结果令我大失所望。牛立方牛肉粒韧干身欠肉汁，剩食到汁甜和姜味另有一伴牛肉咬唔到。个铁板唔够热系暖身，个镬冇烟，在水吧取食物，即时用手触摸都唔觉热镬既面积已经不大，将食物放于镬内还有空间，牛肉体形不平均只有一粒是立方体烧汁少，牛肉少，配菜份量足够。个饭唔够热，个饭差点要左普通香米，结果即时换回珍珠米。以$30购买此品种唔抵食，份量少之余味道不好，饭又不够热。
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2009-01-16呢期大快活成日送coupon，所以在cheap cheap sense 下梗系o黎用o下，又可以储八达通分要了个$28 的两食送，coupon 平$4枝竹排骨 - 唔咸已经好好，因为好多食店的南乳枝竹整到咸是很要命的粉丝蒸蛋 - 话时话已经唔系第一次食，大快活o既蒸蛋系好滑，唔多水，易入口笑面，因为就住价钱同期望，是值的
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今晚考试, 早一点到上环食晚饭.这里最大好处是肯定不用排队, 而且晚市客比较少, 不用同陌生人同台进食, 感觉舒适些. 选了一客日式咖喱黑豚饭, 今次问清楚有否西汤, 收银回应是晚有杂菜汤, 加$5欣然接受. 饭采用大陆东北种白米, 口感较粗糙而干身, 日式咖喱汁用港式做法稀释了, 味偏淡, 主角吉列猪扒肉质尚算松软, 面包糠上得不过厚, 只是份量不多, 一件约120-130克而已, 并非1呎长猪扒, 不太足够送饭. 杂菜汤名副其实杂菜很多, 却只有咸味而无菜的鲜甜味, 只可称之为不难喝, $5没有奢求.
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我在上环返工, 今日谂住中午时快快趣落街买个饭盒, 点知就出事我要左个肉酱意粉拎走, 返到公司打开,咦~~发现个盒好唔掂:-1.霉 (盒边尤其严重, 好似仓底货)2.烂 (真系烂, 几处由盒边延申至中央约一两吋,仲要用橡筋绑实, 垃圾桶入面都靓过佢)3. 有渍 (我都唔敢讲系咩渍, 因为我用纸巾抹走少少时系一达达黑色水渍, 但个范围系半个盒之多)我明白中午时候系好多人, 会出现手忙脚乱既情况; 我亦谂过 d 渍都系个(里面的)上盖有, 好唔好将就将就食左佢算, 但系一拎起个叉望住 d 渍, 我都唔知 d 渍同 d 肉酱有冇融为一体过, 完全食唔落, 冇哂食饭时间都要即刻拿拿声拎去换去到咁个员工都好好人, 好声好气即刻帮我换过, 但唔好意思, 你话我小人都好啦, 仲点敢食你 d 野呀. 最后麻烦佢赔返钱算啦我一直觉得大快活既野系几好食, 希望佢下次可以留意下外卖既顾客, 我谂冇人会即时 check 个饭盒有冇问题挂?!
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