大和堂咖啡店

营业中

休息中

活化係香港都市一個好重要嘅城市永續概念，或許拆過一幢舊建築物比起保留舊建築物所賺到的錢會更多更多， 然而要保留都市嘅魅力， 並不是一味靠輕建幢幢棟高聳入雲而又族新的建築物。 九龍城大和堂在未成為cafe之前，是一所已由1932年起已經執業的中醫館， 老中醫去世後由新老闆租下鋪位，改建成cafe, 讓客人可以還想一邊在這裏喝咖啡一邊欣賞舊區街景, 也同時可以保育本土建築的文化發展。 今天來這裏的目的 除了要醫肚外 ，也想藉喝咖啡的同時，品賞這間已經有八十多年歷史的中醫館 的一磚一瓦， 無論是門外鐵閘、金漆招牌、或是店內的百子櫃， 也是認識城市建築發展的好地方。店主把中藥舖的百子櫃、中醫執業證、牌匾等等都保留下來。 百子櫃裡放著茶葉，而咖啡豆則放在中藥玻璃瓶裏。 牌匾、鏡身與及鐵閘等等，也變成cafe裝修的一部分， 能夠保育之餘也不失時代感。Caffee Latte店內的咖啡豆分別來自巴西和埃塞俄比亞, 全部都是由本地烘焙， 口感細緻滑順， 牛奶泡沫雖未至於極幼細，但咖啡豆豆香香甜醇厚，比起連鎖咖啡鋪更有一份細緻。Mocha 朱古力味淡雅迷人不過甜， 鮮奶甜香，奶泡也算綿密， 飲落潤滑可口

Passed by few times, the decor looks interesting chinese x western. Went in this morning try the breakfast. You need to order and pay at counter. Service was good. We ordered 'full english breakfast' + 'fresh avocado toast' and 'soy cappuccino'. I asked them if they can cut my avocado toast in half they said 'yes'. I asked if I can have a weaker coffee reduce from 2 shots to 1 shot they said 'yes'. The cafe is clean and bright, comfortable atmosphere. You can go out get your own water, napkins,

今朝喺九龍城interview完，但聽日又要mid term，所以打算喺附近搵咗間咖啡店，飲杯咖啡令自己精神啲。見到有人喺鋪面飲緊咖啡，但鋪面嘅裝修唔太似咖啡店，行近少少發現門前有塊牌講述咖啡店嘅歷史，原來以前的確係藥行，經歷過香港重大嘅時刻，近年先將佢活化成咖啡店。餐廳入面依然保留昔日藥行嘅特色，例如成幅牆都係百子櫃。自己幾鍾意既一點係所有傢俬都係木製，能夠貫徹咖啡店嘅風格。除咗咖啡之外，餐廳有提供食物，仲要係主食，例如漢堡熱狗意粉等等。甜品亦有幾款可以選擇。由於太攰嘅關係即刻叫咗杯Americano，飲完非常醒神，甘苦既味道加上碟上「大和堂」呢三隻字，令我有一刻以為自己係中藥舖到。朋友叫左cappuccino，拉花非常精緻，咖啡味非常香濃。雞蛋仔與雞看似唔夾，但淋上面嘅薑汁糖漿將兩者融合埋一齊。雞蛋仔非常鬆軟，金黃色外皮嘅炸雞非常嫩滑。以平底鑊方式呈上食物亦夠晒特別。我朋友話要減肥，所以叫咗大和堂特色沙律，裏面有脆麵包粒，蕃茄仔，溫泉蛋，西班牙火腿同沙律菜。整體酸酸地幾開胃。下次再嚟希望試下其他咖啡，或者可以花一天係大和堂咖啡店溫書。

我本人喜歡懷舊既野，因為真係開始賣小見小。難得有人活化帶出另一個景像，中醫館百子櫃既環境裡面飲咖啡，真係要去試一試。一路見朋友post都好想去，但始終返工同住都唔係九龍城附近，今日終於安排到時間去嘆下咖啡。位置都算幾好，唔難搵到錶位泊車。選擇唔算太多，叫左2杯Latte，1份Egg benedict，1份蟹肉牛油果沙律。休閒咁hea住過weekend。氣氛幾好，都幾多影相同打卡位。可惜食物水準一般，有待改善。

今日同friend經過見到呢間充滿古舊風的咖啡店，外貌已經夠晒吸引，Lunch time時間經過都多人，要排陣隊，都好，可以欣賞下間店嘅外貌同影相打下卡👍👍睇Menu介紹，原來呢間咖啡店甚具歷史，原來前身是大藥房，經活化後改為咖啡店，好特別😍😍大玻璃窗望入是充滿歷史的百子櫃，而百子櫃是沖咖啡的櫃檯，十分有特式又吸引😍😍👍👍點了紅黃菜頭哈羅米芝士沙律，醋嘅酸酸甜甜，襯托紅黃菜頭，特別開胃好味，配埋夠晒大份量嘅芝士，恰到美味👍👍香辣虎蝦意粉都份量不少，配上脆脆的薯仔，蕃茄及虎蝦，好味😋😋配上Latte及Piccolo Latte，佢哋嘅咖啡好香濃，鍾意呢杯咖啡飲後充滿after taste👍👍果然名符其實嘅咖啡店☕️夠晒滿足最後仲點埋奶茶慕絲芝士蛋糕，及鮮果窩夫配開心果雪糕，兩份甜品夠晒份量又好食😍😍開心果雪糕夠晒大球😋😋又好味估唔到呢間店由沙律到主菜、甜品及咖啡都出色，絕對滿足晒口腹同影相嘅不同口味，下次都想試埋佢哋日日不同嘅手做甜品蛋糕🍰由於我哋坐到下午茶時間，待應服務態度好好，會詳細介紹佢哋專用嘅咖啡豆，仲畀我哋試咗杯冰滴咖啡，引到我哋下次想再過嚟Hea下嘆啡👍👍

情牽百子櫃 仲有很多戲也曾經在此 最景拍攝作為九龍城老街坊也很高興這裡被保存下來由從前的藥材舖搖身一變成為現時的Cafe 無論係酸枝木椅抑或是那金漆招牌拚凑在一起後共融到讓人驚嘆當然少不了有美食咖啡兩樣水準俱佳 店員也超Nice為小子送上笑臉Babycinno濃濃的人情味盡在言中

就這樣巧克力有點酸有點甜。。偏鹹 就這樣薯條不夠脆但也是熱軟的內心熱狗包很好 醬就微辣而已腸皮不行 腸肉更不行 腸肉也吃到一半吞不下浪費食物這種事到底誰該負責????我 是硬吞完了 皮真的不行。。。就脆脆暖暖總結是第一句

呢間咖啡店係中醫館改建而成，裡面保留左中醫館嘅風貌，收銀處有個中藥嘅百子櫃，牆上掛上舊照片同大和堂嘅金漆招牌，好有特色。由於位於九龍城，所以比起旺區嘅咖啡店，呢度多左一份寧靜悠閒。首先點左左杯呢度特有嘅大和堂鮮奶咖啡杯具印有大和堂嘅名字，幾有特色。呢杯鮮奶咖啡特別加左伯爵茶落去沖，所以飲落會品嚐到頗濃嘅茶香，而咖啡味會比較淡，口感順滑，質素幾高！大和堂熱狗份量好大份，一個人食完非常飽。熱狗包烘得好鬆脆，香腸好大條，上面嘅醬唔係普通嘅芥末或者番茄醬，而係係芝士辣肉醬，食落酸酸地、鹹鹹地又有些微辣味，味道豐富，很不錯。拌碟嘅薯條亦都炸得幾金黃香脆，熱辣辣。

之前嚟過一次覺得呢度啲咖啡幾好飲食物亦都唔差但係等待時間實在太長。覺得佢哋處理急枱嘅安排唔係咁妥善吉枱，服務員亦木口木面，完全同老闆上次好誠懇嘅態度有好大出入.希望佢哋好好改善如果唔係食物再好都未必會再嚟. Hand drip 幾好，食物有漢堡包熱狗等等都唔錯.但我覺得依間餐廳唔係淨係咁，其實服務態度都好緊要啲店員完全覺得可做可唔做嗰種感覺令人費解，上次同老闆傾計都覺得佢個人very Nice,但員工就..... 可惜可惜

命運把我帶來了，這次我在九龍城裏，找尋美食的新趣味。 回想起兒時，啟德機場的日子，不禁想起了九龍城內的藥行。 日子一日一日的變， 而這家也變了一間咖啡廳“大和堂”。內裏裝潢，和過去的有點相像， 令我最印象深刻的就是一格格的藥櫃。食物方面點算了Eggs Benedict 班尼迪蛋， 菜單中英文名對照，第一個感覺就是為遊客而設，滿貼心的做法。 食物味道方面，沒想到藥行起家的，也有如此驚喜的味道，流心的班尼迪蛋已經是成功之舉， 配合番茄酸酸甜甜，令人更加開胃。飲品方面選了Spanish Coffee 啡走， 本來還擔心會不會太甜，入口感覺剛剛好，不太甜，不太膩，也不太滯。 咖啡味當中帶有一絲絲的甜味，正適合開始新一天的我。

從來冇諗過，中醫館可以同coffee shop crossover。老闆將前身為「大和堂蔘茸藥行」嘅百年歷史藥行翻新及改裝，並且保留藥行門外嘅鐵閘、金漆招牌、店內百子櫃等古色古香嘅裝飾，即使你踏進藥行內飲咖啡，都毫無違和感。裝修富有心思，咁食物同咖啡質素呢？呢一杯cappuccino ($40)，夠foamy，牛奶泡沫豐富，亦有咖啡香。早上來一杯咖啡，a good coffee makes my day!Traditional full English breakfast ($108)用料豐富，有太陽蛋、豬肉腸、煙肉、茄汁焗豆等等，一個人食都幾多！我決定會為了咖啡重來的！

今天早起又下著雨，便走進附近的特色咖啡店。因為月前曾經在這𥚃吃過午餐，食物很有特色，試試早餐又如何。Caffe latte 鮮奶咖啡$40，拉花圖案轉了一個很特別的，咖啡味道和奶的濃度剛剛配合，回甘味十足。Truffle scrambled egg and sausage sandwich 黑松露豬肉腸炒蛋潛艇$78，炒蛋很嫩滑，而內𥚃的黑松露味道濃郁。豬肉腸切粒後，不會過鹹，配合滑蛋，味道層次豐富。潛艇包外皮不會不會硬，有點像豬仔包，外脆內軟，味道不錯。

九龍城總是很多臥虎藏龍的食店，大多數人可能只會覺得泰菜或是潮州菜比較多，但其實舊區內更有新的風貌所引入。保留傳統文化特色及引入新的潮流打卡地，「大和堂」便是其中。它以中醫的格局為名，成功打造悠閒特色風格。木枱木桌加上牆身的擺設，可見老闆加了不少心思。沒有半點的藥材味道，卻換上咖啡味。餐牌上的種類繁多，有All day breakfast•輕食咸或甜或是甜品等。Cafe Latte $40咖啡店又點少得咖啡，咖啡豆的微苦香濃幼滑連同咖啡師的拉花，的確添加了不少分數。碟中都印有「大和堂」三字，可見店主也物色不少擺設。Mocha $44另外一杯以Mocha，朱古力的濃度甚高略甜，甜味帶有少少苦澀配上拉花，完全是女仕們的選擇。雞蛋仔與雞$98店內受歡迎之物-雞蛋仔與雞，雞蛋仔外脆內軟，口感不錯。炸雞的味道帶有少許甜味，炸至金黃色脆，熱騰騰相當美味而且配搭得宜。奶茶慕絲蛋糕$68近期流行有奶茶產品，此店的奶茶味的蛋糕，茶味恰到好處沒有搶過慕絲味道不錯，而且層次分明，口感一流。

專程去了這間翻新了的大和堂去食個午餐。因為這天是平日，所以不用排隊， 但星期六日就要排到去舖頭門外。保留原有的藥材盒及招牌， 同時又加入新穎嘅水泥牆裝修， 環境舒適光猛，吸引不少人專程來打卡。我和男朋友各自叫了一杯咖啡， 一杯是hazelnut latte， 另一杯是ice mocha， 兩杯味道也很濃 ，果味也很重 ，拉花也很精美。同時也叫了一份牛油果三文治， 三文治還烘了邊， 口感脆脆地， 去埋蕃茄仔，口感十分豐富。味道清新，感覺很健康!!!!!

自從公司搬左去新蒲崗之後，間唔中都會過去九龍城行下，順便吃頓午餐。早前從媒體報導得知，有位念舊的年輕人，把已結業的九龍城百年中醫館「大和堂」租賃下來，並活化成咖啡室。將工廈活化就聽得多，但將參茸行活化，這個意念既大膽又具創意，所以亦特意拿了半天假，拉埋老公去見識下。經過活化後的咖啡店果然與別不同，裝潢新舊並蓄，既保留了藥材店的舊物，例如金漆招牌、木牌匾、深啡實木百子櫃、玻璃藥瓶、木櫈、舊式手造鐵閘、中醫執業證、題字鏡畫等等，但亦加入了一些新的元素，例如專業的咖啡機、悅目的小盆栽等，古今兼容，卻出奇地夾，完全無違和感。安坐後，馬上拿起餐牌細看，食物以輕食為主，如熱狗、漢堡、潛艇三文治，另外亦有全日早餐、沙律、意粉和甜品等。至於飲品方面，就有咖啡、茶、朱古力、礦泉水和果汁等。由於來之前已吃了一點東西，所以我哋只係揀左一客「雞蛋仔與雞」同一份甜品，另外每人再點左杯咖啡。先來的雞蛋仔與雞 Chicken And Egg ($98)  以一隻平底煎鍋盛上，雞蛋仔即點即製，烘至微啡，色澤均勻，賣相甚為討好。叉起一試，蛋香味甚濃，既煙韌又鬆軟，而且味道亦不會太甜。炸雞 size 大粒，香脆嫩滑，加上