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2010-08-30
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近期愛上泰國菜,試過很多間泰國餐館,絕大部分都令人很滿意,第一次光顧這裡,無論是色香味,都明顯較為遜色,雖然味道不錯,但在競爭下,很難讓人再次光臨。我們選了一個二人餐,有冬蔭功湯,菠蘿炒飯,馬拉盞炒通菜,泰式辣鳳爪,兩杯飲品。冬蔭功湯:不是用煲,而是用碗上,有點失望。湯底有水準,不太辣,亦有香濃蕃茄味。只是材料較少,只有兩三隻蝦,兩三條小魷魚鬚,一隻青口,青口很韌很難咬。菠蘿炒飯:不是用菠蘿上,而是用碟上,又再失望。飯炒得算乾身,不油膩,有菠蘿的酸甜香味。材料只有三大粒厚切菠蘿,仍然是兩三隻蝦,一隻堅韌的青口。馬拉盞炒通菜:味道香濃,通菜新鮮爽脆,可是油光滿碟。泰式辣鳳爪:太辣,基本上就是辣,酸味不足,鳳爪亦不及其他店的爽口。份量亦少,六七隻左右。這是我吃過最不好的泰式鳳爪。好吃又抵食的泰國菜多得很,這裡雖然不是難食,但真的遜色了,要改進才能留住客人啊!
我們選了一個二人餐,有冬蔭功湯,菠蘿炒飯,馬拉盞炒通菜,泰式辣鳳爪,兩杯飲品。
冬蔭功湯:不是用煲,而是用碗上,有點失望。湯底有水準,不太辣,亦有香濃蕃茄味。只是材料較少,只有兩三隻蝦,兩三條小魷魚鬚,一隻青口,青口很韌很難咬。
菠蘿炒飯:不是用菠蘿上,而是用碟上,又再失望。飯炒得算乾身,不油膩,有菠蘿的酸甜香味。材料只有三大粒厚切菠蘿,仍然是兩三隻蝦,一隻堅韌的青口。
馬拉盞炒通菜:味道香濃,通菜新鮮爽脆,可是油光滿碟。
泰式辣鳳爪:太辣,基本上就是辣,酸味不足,鳳爪亦不及其他店的爽口。份量亦少,六七隻左右。這是我吃過最不好的泰式鳳爪。
好吃又抵食的泰國菜多得很,這裡雖然不是難食,但真的遜色了,要改進才能留住客人啊!
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