大叔拉麵

营业中

休息中

咁耐都未食過咁低質素嘅拉麵餐廳！1）懷疑使用過期食材今日點了兩碗拉麵，分別有叉燒及雞肉。叉燒質量過得去，但雞肉懷疑存放了好一段時間。食落去有陣腐爛嘅臭味（不只我一人察覺），材料不新鮮，食完隔了一個小時就開始肚痛。2）食物材料差劣標榜什麼什麼牛骨湯雞湯，嚟到材底顏色勁淺，湯底好稀框框，食落冇咩味，加上拉面只係極普通嘅麵，又冇得揀軟硬程度，兩個人食埋單$243，性價比極低3）廚師料理不善送餐時發現碗內根本冇叉燒，即刻同侍應講，雖然最後都有補番餸料比我，但係一碗$98 嘅拉麵竟然有如此錯漏，強差人意！4）疫情下防疫措施嚴重不足餐廳內裏空間少不在話下，基本膠板都沒有準備下就放人搭枱坐，只係用餐牌去當阻隔作用，高度厚度不足以防疫！唔會再光顧！希望各位睇完食評再三思係咪真係去食！

本身係江大叔嘅超級fans，所以期待咗佢開張好耐，四月終於開了！叫咗個廣島蠔赤身地獄湯拉麵，見佢係期間限定，本身唔算好食得辣，但為咗試佢原汁原味所以冇揀到唔辣。結果我覺得好辣，辣到食唔到蠔味，去到後期成條脷淨係得啲刺痛感🥲可能我真係唔太食得辣..好彩佢枱面有水可以任斟佢有三隻蠔，蠔味都濃，好食的。另外仲有一塊雞肉，食得出係慢煮雞胸肉，好嫩滑。但始終湯底對我嚟講太辣，所以咪算好enjoy…另一碗叫左灸燒西班牙黑豚肉雞白湯拉麵，另外加$25要咗一份雞肉，有三塊雞胸，都大塊，$25好抵！快黑豚肉都滋味，燒得好香，湯底濃郁得來唔會太咸，飲都冇問題。糖心蛋做得好好，流心程度剛剛好。最後最好食既係日本櫻花蝦揚豆腐，上菜嘅時候佢有同我哋講要連埋個汁食。個汁鹹鹹地，一隻羹 畢起啲汁同埋舊豆腐一啖咬落去好好食！一份有4件，好食好食！環境唔算好寬躺，因為疫情期間一張枱間開兩邊，不過都唔算好大問題。店內環境當然裝修同埋佈置得好靚，可能仲係試業期間，佢哋送咗兩個大叔口罩俾我哋，消費滿$150仲可以抽一個襟章，我哋抽咗兩個一樣嘅🤣🤣一間普通拉麵店嚟講，質素都算唔錯，可以一試。如果你仲係大叔fans嘅話，就一定要

最近食到嘅日本拉麵第一位小店由門面 餐具 內部嘅裝飾 都佈滿好多CHUBBY OJISAN江大叔公仔嘅主題 已令人覺得好用心店主同店員都好熱情 會細心同你推薦介紹嘢食 🦪廣島蠔赤地獄湯拉麵$128（廣島蠔 慢煮博多雞肉 木耳絲）呢個我本人大推 我肯定會再過嚟食店員介紹湯底係自家製櫻花蝦辣醬同雞白湯製作而成嘅 佢嘅辣好有層次感 味道好特別 唔係一味死辣 一食落口先感受到辣度 下一秒鮮味湧出黎雖然佢個名叫地獄湯 但其實大家唔使擔心係絕大部份人可接受到嘅辣度每食一啖拉麵都感受到幸福感而且廣島蠔份量唔少有三隻 大推！！！🐮特盛和牛骨湯拉麵$108（炙燒西班牙豚肉 慢煮博多雞肉 糖心蛋 木耳 紫菜）店員介紹 其中一個原因係因為想善用唔好浪費食材 所以用埋和牛骨去熬製湯底 仲用天然食材絕對唔加味精認真一食落口 係感受到好舒服 好順口嘅 超有牛味嘅和牛骨湯 確實係可以成碗飲晒唔口渴 豚肉本身已經有調味微甜 再加埋炙燒嘅香味😋 雞肉係用慢煮嘅烹調方法 肉質好嫩滑 糖心蛋帶酒香 流心效果非常出色呢一款配料更豐富 湯底係好出色比較清淡口味但不沉悶嘅一款湯底🦐日式櫻花蝦揚豆腐$48外貌睇落去冇乜特別但食落去

讚1 湯底係整得有心機，話係和牛但其實唔係成口油香果種，少少甜香2 環境好得意，勁多大叔圖案漫畫，同埋好多玩具figure，果然係大叔既喜好彈1 麵質太幼，好快變腍，西班牙豬腩肉實在太肥，我接受到一半係肥膏，但呢件有四份三都係，食唔落

Boyfriend was at the weekend toy market when he found out that there was a ramen restaurant called 大叔拉面 (English name: Ojisan Ramen) that was offering a free snack if something was bought at the market. As he had bought a toy, we went here for lunch.Ojisan Ramen is named after the Ojisan toy from the toy company that runs this restaurant.  The outside looked just like a Japanese ramen restaurant entrance.Inside it looked like a traditional Japanese ramen restaurant. There are bar tables on one s

開業只有一星期既拉麵店 哩度絕對係荔枝角區既No.1 值得大家試吓炙燒西班牙黑豚肉和牛骨湯拉麵🦴🐮 （8.9/10）💰98食第一啖 真係好surprise 😆體驗到湯底係日本拉麵既靈魂 好重牛骨味👍🏻 飲落好順口 吾係味精個種咸 係牛骨既濃😋 order 之前 店員有特別介紹過佢地既湯底用牛骨熬左兩日 湯底吾油膩 吾會食到好口渴 至於配料有黑木耳 溏心蛋既流心程度💯 亦好入味 食得出好香米酒同味醂 炙燒黑豚肉🥓同平時食既叉燒吾同 佢係比較乾身焦香但並不柴 搽左啲甜甜地既醬汁係面 只係稍嫌湯底既層次同變化吾多 味道係單一直白既濃淳 食到尾都有少少漏 慢煮博多地雞肉雞湯拉麵🐔 （8.3/10）💰80雞湯同樣香濃 但依然係牛骨湯既風味略勝一籌 配料同樣有溏心蛋 同樣出色 覺得木耳絲換成蔥絲少左啲口感 （亦可能因為我並非香蔥既愛好者🙉🙈）今次配料係慢煮雞肉 因慢煮 雞肉質地柔軟係我食過最細嫩既雞肉 但雞味吾算特出 連湯一齊食會更好🤗 兩碗拉麵同樣用細麵 軟硬度同掛湯程度我都覺得剛好店員好禮貌 店內有吾少特別既公仔擺設 係店既可愛代表小老頭江大叔(Chubbyman) 👴🏻來自台灣既設計師設計

早一個月得知茘技角D2有所即將新開業的大熱人氣拉麵店（大叔拉麵🍜），是日再次特意前來品嚐。餐廳以大叔為主題，每個角落都可以見到大叔蹤影，整體設計風格是讓人感到開心🥳，整潔舒適。現在大叔終於試業啦！已經去咗兩次，賣相吸引，第一次食特盛濃厚雞🐓白湯拉麵🍜，第二次食叉燒🥩拉麵🍜，雞🐓/叉燒🥩真係好好食！同平時食嘅叉燒🥩好唔同，佢嘅肉質好軟腍，肥瘦適中。重有個流心蛋🥚，帶有一點酒香🍶，再加上羽根煎餃子🥟，味道一流🤤。總結，正到要介紹比朋友去食，👍🏻👍🏻👍🏻！

😋 the wagyu broth is just perfect!Sometimes simple is the most difficult to prepare - but this one is just right ❤️☺️And the staff were super friendly and helpful when I had problems with the ordering 🤣Super happy about having a good ramen shop in this neighbourhood… finally!

今日同一位大叔走去D2二期搵食，走到三樓見新開嘅日式拉麵店就想試一下🥢店舖唔算大，但裝修佈置好有日式傳統拉麵店嘅感覺，但店舖主角-大叔可愛，當中還放置了很多日本得意figures，可以慢慢欣賞👍🏻麵店主要有兩款湯底：牛骨湯，或者是雞湯，店員招待殷勤，仲同我吔講，湯底係佢哋精心熬製，可以全飲👍🏻我同大叔點了一碗炙燒西班牙黑豚肉雞白湯同一碗特盛和牛骨湯拉麵🍜(雞肉）。炙燒西班牙黑豚肉香口👍🏻，雞白湯濃厚好飲👍🏻；而和牛骨湯醇厚，但有點牛膻味，慢煮雞肉軟滑👍🏻😋可能因為新開張，佢哋送咗兩個大叔口罩俾我哋做紀念😆