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早两日同女友见到转湾有间日本野 又少人 就入左去大约可以比30人坐.. 一个PLASMA大电视, 声音细不过都听到既开头净系叫左三文孙SHUSHI同海鲜火㶽 因为唔肚饿好快D野都到齐.. 个三文鱼好肥.. 同出面无得比... 真系$7蚊件都抵!!!!!!!个海鲜㶽$52, 个汤好饮!!! 不过入面鱼好少..得两三件..只虾唔多新鲜不过整体上几好之后开始多左.. 隔离个台叫左个刺身盘... 好新鲜好吸引.. 有机会会去试下食得过!!!!!!!!!!!!
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其实旺角区很多这里装修得很精致的小店，但好吃又不会太贵的确实不多，有缘地让。碰上这一家~那天吃完了真的忍不向他们要了卡片。店子其实很少，我想顶多只是十六个人，最多二十个该是极限了吧。起初我只是抱著一个吃什么也没有什么关系的心态，随便的找个地方吃顿晚饭吧了。等了一下跟男朋友坐了下来，每一张台也坐著人，但大家都只是静静的聊著没有很嘈杂的感觉。店员礼貌而又亲切的吧桌面收舍好，放下餐牌再帮我们放餐具。随便地点了一个二人餐，其实也满丰富: 日式豆腐沙律、刺身、寿司、串烧、稻庭乌冬、面豉汤、甜品。吃了头盘我们再多点了一客冰振翡翠螺，两个人吃真的满多了。上菜的顺序和速度也很不错，可能店子小，他们都可以留意著我们吃了多少再送上另一道，先上的是日式豆腐沙律。最下面的有切成幻丝的青瓜，然后是豆腐再拌上日式芝麻酱，最后再用蟹子作点缀。豆腐不像平常吃的百_豆腐般或，但多了大豆的质感，有著更加浓郁的豆味。日式芝麻酱有点像平常用作吃日式火锅用来沾牛肉吃的那个酱汁，香浓的芝麻味带著一点点酸味很醒胃。豆腐更浓的豆味也是较为清淡配上比较呛的芝麻酱就配答得刚刚好，豆腐的口感太单调，作伴菜的青瓜丝跟蟹子就起了作用，加多了一点脆脆的咬口。开胃的前菜沙律给了我对这一顿饭的期待。(差不多吃完这一个时，店员看见了就很快的送上小匙给我们把豆腐吃完。很体贴喔~)再端上来的是刺身然后就是寿司。刺身说不上很特别，但不过不失，始终这是一家居酒屋，主要吃的不是这一类，不可能要求什么也一百分，只是刺身温度不够冰就是了。(望这时才再加点了一个翡翠螺害他们乱了顺序)没有吃完刺身，寿司就跟著送到。这个寿司拼盘最另我惊喜的是他户鲜带子寿司跟青瓜寿司。看得出是手握寿司，饭都是偏细一点，肉不是很大但配饭的比例是刚好的。说一下带子寿司，夹了出来才看到他那带子的厚度，跟平常的带子寿司一样一个带子肉切开两边，他就这样切开了，还是每一边都有差不多一厘米的厚(我想我应该没有夸大)。用筷子夹起反一反让带子沾上一点酱油就整个放进口。咬下去就知那肉有多厚，弹牙的肉质，鲜甜的味道，开始时还在想，刺身都好像不够冰，还怕寿司会更糟，结果却不。没有太多的寿司饭，但那适当份量的寿司饭少少的酸味把带子的甜味更加强烈的带了出来。 青瓜卷，其实很简单，但这个就这样看还算是把心机的，青瓜全部砌做幼丝，因为是刚卷出来的卷物，紫菜还是脆脆的，咬到青瓜丝那边就是爽脆的口感，没有其他一条青瓜那样的单调。就是一个青瓜卷也花心思，我真的配服了。差不多吃完寿司就到串烧( 共有四串的只是我拿起了两串) 鸡软骨及鸡皮串烧。居酒屋吃这些通常都会比较好一点，因为这些适合用作下酒用，端上桌时热呼呼的撒发著烧烤的香气，贴心的店员看见我们弄那片柠檬想加一点汁下去，他就第快的送上那个夹柠檬汁的夹。他串烧其实没有加其他花巧的东西就是很简单的上面散了一些盐，鸡软骨当然是爽脆有嚼头，烧得香香的下酒真的不错。鸡皮这个我们平常都不会吃的用作串烧著好吃得不得了，他把多余的油脂都烧了出来，把整个鸡皮烤得很香脆又不油不腻。这个串烧也真的不错。没有吃完串烧紧接著就是稻庭紫菜汤乌冬跟面豉汤。上桌时鸡蛋在才刚放进去，到我们吃时但蛋就刚好熟了，蛋黄还是带点生的，把他拌匀就开始夹到小碗内吃噜。加了一颗蛋进去，整个口感都香滑了很多，乌冬成方形的，是稻庭乌冬的特点，咬下去弹牙烟韧带著紫菜汤的味道，配料没有太多，很简单的也很饱肚的。面豉汤没有太大的特别，海带跟豆腐等应有的也有，汤不会太咸。还没有吃完，就到追加的翡翠螺。之前在金凯鲜庭吃过就忘不了那鲜甜，所以不时到处试吃，可惜的是这个真的不太特别噜，不是差，但没有那种另人难忘的鲜甜，但该赞的时他们很细心的把那个壳打开了，把里头的内脏都先弄走，吃起来很干净，也简单很多。这一点的细心和贴心是不能不说。我觉得这个螺最好还是配著日式豉油吃就很好，配那个茄酱跟柠檬也不太对。我们忙著吃东西，店员就不时在我们身旁细心的打点著，因为店子不是很大，他们坐在bar台那边就可以看到店上的情况，他们闲聊著，有时又跟我们说说笑，聊一下今天的菜，又给我们添茶，给我们拿餐具，桌上不会很混乱，因为每一样餐具都是他们看到我们需要才拿出来，看到我们吃完了的碟也很快就收起来，整顿饭吃得很愉快，感觉很轻松很亲切的，不会太嘈杂也不会太过压逼的感觉。最后结账时他们还送上甜点给我们。不是什么特别的东西只是小小的一颗雪糕糯米滋，但在这样子的经济环境下还有这样子的心意真的好得无话可说。最后男朋友阔桌的给了小费我们也拿了他们的卡片就走了。我想我们会再来，说实在很适合两个人随便简单而又不会有什么打扰的吃一顿饭。
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最近天气太热,搞到人都无胃口,前几天路过太子,见到大作居酒屋的招牌很靓,和朋友进去试试,唔想食得太肥腻,所以先叫一客了黑醋汁鲷鱼杂菜沙律卷,当送上来时,买相靓,食入口微酸的黑醋汁更能带出薄切的鲷鱼刺身的鲜味,加上爽口的杂菜,正!抵赞!朋友叫了一客活鱼刺身,见到师傅在鱼缸捉起条鱼,即制,10分钟不到就见到一客买相超靓的活鱼刺身来到面前,食晒刺身后,靓仔侍应说避免浪费,建议将原条鱼头鱼骨做成烧物,食起来也不错.很香口.接著柯打了一客芝麻洋风冷面和一客咖喱猪扒饭,芝麻洋风冷面用的面居然是意式的天使面,过冷河后加上蕃茄茸,洋葱茸和芝麻酱,入口冰凉,好味!另外咖喱汁辣中带甜,也不错,连自认是食家的朋友,都赞好.今次连开了一支清酒,共消费了$340.可惜地方不大,建议订位.
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去过两次, 一次散叫, 一次叫餐, 觉得散叫好食D啊。散叫叫左土佐豆腐、咖喱鸡饭, 乌冬、寿司等。豆腐同咖喱鸡饭都好好味, 比想像中好。第二次叫餐, 系二人餐, 都系DSTANDARD野, 大约二百几三百度, 不算好好味, 也不算太平。所以散叫同问佢乜野好味, RECOMMEND D乜野先至叫会好D。
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