大丼屋 (已結業)

近幾年丼係香港出哂名了, 係出名既丼店食都要100起跳今日食既呢一間反而100蚊都唔洗, 仲要咁岩係地鐵口度拎到佢既宣傳單張, 買一送一!!! 變相只係需要一半既價錢就可以食到!! 我就叫左燒牛肉爆丼 燒牛肉爆丼之前係東京食過, 上面既牛比起呢度食既更生, 我反而鐘意呢一間既牛肉, 因為佢係熟D既, 更加岩香港人既口味, 上面既蛋黃真係畫龍點睛, 吉爆佢用黎當醬料咁撈!! 別有一番風味 上面既牛肉我可以用「爆多」黎形容, 食極都有, 而且每一塊都好大下, 仲KEEP到好嫩滑, 加上佢本身既醬汁都好好味, 撈丼食真係一流!! 大蝦天婦羅我地仲叫左個天婦羅做小吃, 即叫即炸!! 個皮真係好脆同好薄, 完全唔會覺得自己食緊炸粉!! 入面既大蝦真係無花無假, 好滑好好味!!

<大丼屋>是新開張的日式丼飯店，3月期間有"買一賞一"的優惠，較低價錢的丼飯免費。我們都被極賞吸引著，滿心期待巨型海鮮丼的來襲。巨型富士山丼 $188富士山丼大大碗，海鮮材料滿瀉，有牡丹蝦、吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽、蟹絲等，一次過滿足多個願望。蝦肉鮮味誘人，口感彈牙。海膽creamy柔滑，配合脆卜卜的三文魚籽，魚油在口腔滾動，是雙倍的情迷。吞拿魚蓉魚脂豐盛，在舌尖慢慢化開，拌勻醋飯，油脂密佈，黏糯口感令人回味。蟹絲的點綴，使整個丼飯的鮮味加倍升華! 芝士蟹籽厚燒玉子 $28厚燒玉子口感脹卜卜，蛋味濃郁，味道軟綿、香甜，把蟹籽混合芝士，鮮中帶咸香，是不可錯過的小食。炸豆腐 $22炸豆腐外脆內軟，即使浸泡在醬汁，外層也不會軟塌。滑溜的豆腐舖滿木魚絲、蔥粒和蘿蔔蓉，令純樸的豆香加上香口的滋味。燒牛肉爆丼 $88燒牛肉爆丼的賣相十分吸引，牛肉份量不容忽視。牛肉燒至半生熟，微微焦脆、口感軟腍，拌勻蛋黃，牛肉變得更嫰滑。每口飯都夾合啖啖牛肉、蔥粒及芝麻，十分滿足。雜錦天婦羅 $78雜錦天婦羅有大蝦、茄子、冬菇、南瓜及蕃薯，十分豐富。薄薄的粉漿包裹著彈牙大蝦，脆卜卜的感覺，令人意猶未

放假入荃灣行下買野，買完野肚仔餓當然要搵好嘢食啦，在百悅坊開了一間新的＂大丼屋＂門口餐牌寫住丼飯買一送一😍咁誇張🤗一定要入去試一試先😋😋燒牛肉爆井 $88買一送一的丼飯絕不馬虎，牛肉味濃郁份量足，蛋黃撈在牛肉一起吃更加滑溜，現在還有沙律和麵豉湯送，侍應說送完即止，真的抵到你唔信😆醬油吞拿山芋蓉井（買一送一個丼飯)吞拿魚大大片鋪在丼飯，吞拿魚新鮮鮮味質量不錯，山芋蓉是淮山蓉口感滑潺潺味道清清甜甜，原來撈在米飯加豉油很美味季節蔬菜天婦羅＄48蔬菜有南瓜番薯冬菇茄子等，即叫即炸辣爆嘴🤗蔬菜又甜又新鮮，正！芝士蟹籽厚燒玉子＄28厚玉子外層燒得微微焦很香口，玉子夾在芝士蟹籽一起食，不但有蛋香還有濃濃的芝士味芝士年糕 $26外脆內嫩，一口咬落馬上爆出濃濃的芝士奶香👍🏻波子汽水 $18波子汽水幾時都係童年回憶，食丼飯襯波子汽水簡直是絕配😊新開業期內丼飯買一送一，做到三月底快快去試下🤗

因為知道三月份有買一送一優惠，所以雖然離我屋企有點遠，都要黎試下，結果係點？我地兩個都點了招牌「富士山丼」，黎到都不禁嘩一聲，好靚啊！蟹肉好味，大蝦都幾爽口，仲有好多我最喜歡的三文魚籽，海膽我唔知腥唔腥，因為我唔怕腥，但佢係甜果種味，所以好味，仲有吞拿魚茸，用來伴飯正呀！整體比我想像出要出色啊！尤其係三月買一送一，本身以為會少啲材料，所以好有驚喜！最後，竟現連加一都唔駛188蚊就食到兩個咁足料的丼飯，滿足到喊

新張期內丼飯買一送一，咁抵梗係要黎試下啦。六點多來到，店內已有不少食客，好好彩仲未需要等位，我地入坐後無耐就排隊啦。日式鰻魚丼（$98）朋友點了鰻魚飯，大大片鰻魚好吸引呀，鰻魚厚身肥美，甜甜的醬汁調味剛剛好，只是邊位燒得略為過火，硬了少許，整體合格有餘。醬油吞拿魚山芋蓉丼（$88）自己點了吞拿魚丼飯，有六片厚切吞拿魚，預先用醬油醃製過，鹹鹹地幾得意喎，生魚片即使不點wasabi也完全不會腥。山芋蓉質感粘稠，食落無乜味，加點豉油攞黎撈飯，哈哈。飯雖然用上珍珠米，但沒甚飯香，扣一點分數了。芝士蟹籽厚燒玉子（$28）玉子燒即叫即制，上枱時熱辣辣的。微微甜，軟滑的口感，加上混了芝士鹹鹹地的蟹籽，熱騰騰的玉子加上冰涼的蟹籽，一鹹一甜雙重口味，好正。南瓜蕃薯天婦羅（$58）還多點了一份天婦羅，也是即叫即炸的，炸漿不算厚，亦沒有油益味，幾好味喎。丼飯買一送一，只計價高的一碗，小店仲要無加一服務費，好抵食呀！

做一個food blogger，無論好吃不好吃，上次酒店，下至街邊檔，都要試吃。 而我認為飲食資訊也要顧及所有讀者，你的讀者不是個個都月薪100,000 ,你的讀者可能只是剛剛畢業初出茅廬的青少年，所以我覺得總不能一味想寫自己想寫的東西。 於是這天在荃灣行街的時候當我經過金記冰室，我發現到這間剛剛開的大燈屋，做緊買一送一的優惠，然後我睇相好對辦，而且價錢非常便宜，一個魚生飯都是一百多，一個鋪滿牛肉的當飯也是＄80 ，為咗測試好食與否，同埋想知呢個係咪物超所值嘅選擇，八點吃晚飯的我，六點半入去食個丼飯當做下午茶。 座位非常鬆動，六點多的日式餐廳幸好不是太多人，坐低的都是情侶和一家大細，看見小朋友吃魚生飯都吃得很高興，我相信質素應該都不會太差。 不過坐低的一刻便已經傳來噩耗，最想吃的巨型富士山丼，有海膽有蟹肉有魚籽有大蝦，可惜無貨，現時退而求其次呢個北海道海鮮丼。 以三文魚魚籽帶子呑拿魚蓉為主，的確外表沒有富士山丼這麼吸引，不過魚生還是新鮮的，當中已吞拿魚茸和帶子最好，三文魚也還可以，可能我對它有偏見罷了。 魚生飯非常大碗，飯的分量非常多，又可以送個麵豉湯，大胃王最鐘意。 叫了個

經過百悅坊見到有間新開丼飯店，價錢又唔貴就上去試下啦！點知⋯⋯出奇地好食！呢間大丼屋好食過荃灣大廣場連鎖店丼飯，細細間小店有驚喜呀😆😅大丼夾抵食！ 我最欣賞爆彈燒牛丼，牛肉燒得半生熟，入口即溶！ 日本蛋好香好濃郁蛋味！$88咋！！！！友人的燒鰻魚飯超正，燒香了的鰻魚油配日本米，絕配😋😋😋整得好好食。梅子醋沙津菜非常醒胃☺️👍🏻👍🏻下次晚上再來，來個巨型富士山丼飯配清酒👍🏻😋😋3月開張仲買一送一😆！一定超多人排隊🤣🤣🤣早食早享受👅👅😋