壽司郎 (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

次次都好多人排隊既壽司舖，每日要早早起身拎飛先有得食，不過好彩勝在夠近每次去壽司郎必點既係呑拿魚，因為真係好正，入口即融，海蔓都係必點，仲有巴菲雪糕跟住就會試下佢地常季優惠，每樣都試下

已忘記從何時開始，每次壽司郎推出新的產品都會找個藉口去光顧一下。雖然大家都說4月的新產品完全不吸引，但小妹仍偷偷去了吃午餐。🦐壽司郎人氣3味就是厚切三文魚、赤蝦、帆立貝壽司。簡單說，39元可享3件厚切的壽司就滿足啦！🦑擬目烏賊跟常駐的「烏賊」有什麼分別呢？小妹真的不知道，就是普通黏黏的口感。🐟 炙燒太刀魚就是有點筋，但魚味頗濃的1款壽司。不過小妹就覺得22元1碟有點貴。🐠日本真鱸呢，不如直接改名為「紫蘇葉壽司」吧，因為小妹只吃到紫蘇葉味和一點有咬感但無魚味的東西。🎣 芝麻醬油漬油甘魚應該是新品吧？芝麻味超出色，但又好像是吃不到魚的味道。🧀炸水牛芝士真的做到拉絲效果，多款新品來說，（其實它是重推的「新品」）這個最正啦！啊！原本想點個凍茶碗蒸作結，但原來它已經下架了。就這樣了。除了炸水牛芝士外，小妹覺得其他新品都不值得encore，如果要我花時間去排隊拜會新品的話，那就不必了。

最近壽司郎的人流又好像增加了（那天中午經過壽司郎，店員說已經停止walk-in）。不過小妹發現4點後人龍很大機會已經消化了，所以那天我又直入壽司郎來個late lunch/early dinner 。鑑於上回已點了3月的限定（不值得推介）的產品，所以今次主要是吃經典款和一些無試過的常駐產品。🐠炙燒三文魚田樂味噌是超驚喜的！炙燒後帶出的魚油令三文魚吃起來更嫩滑，咸香的味噌為這粒壽司錦上添花。最後小妹更encore 了2回！🍣北海道漬鯡魚卵軍艦的賣相真的有點古怪。它的口感很特別，一咬就會「卜卜卜」的化在口腔，但整體小妹覺得它偏鹹。🦀蟹膏軍艦沒有奇怪腥味，12元2粒很不錯。🐟極上厚切長鰭大吞拿魚腩的油花明顯比長鰭吞拿魚多且肥美（廢話！）如果只能2選1的話，那吃極上厚切長鰭大吞拿魚腩會更更更滿足。原本想點期間限定的「平政」，但當天已沽清。報告完畢！下次再吃壽司郎不用只點蔥吞和油甘魚了。

-🦄壽司郎 @sushiro.hk-又到咗月更壽司郎時間 3月份新品大家食咗未先老實講 3月份嘅期間限定 對我而言就唔係咁吸引不過因為佢係期間限定 忠粉就點都要去試一試嘅-疫情期間 無咗晚市 壽司郎喺4點打後可以直入星期六都唔需要排隊 不過每間分店情況都唔同我只能說 我個日應該係太好彩 先唔使排隊等位唯一美中不足嘅係 當日梭子魚賣哂 無辦法試到而其他期間限定嘅新品 都食咗大部分 感覺普通♦️海鞘軍艦 ほや軍艦 Hkd12▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑-海鞘呢個名我都係第一次聽 感覺上比較新奇呢反而海菠蘿就成日都會聽到 其實佢係稀有品種只會係指定嘅時間先食到 雖然大家都比佢負評我自己覺得 佢味道唔差 但係好難形容佢嘅味道普普通通 無咩特別 又未至於話難食到嘔返出嚟味道上 有一點甘甜但係又有一點怪異 一試無妨♦️黑鯥 黒むつ Hkd12▪️Rating🌕🌕🌑🌑🌑-賣相睇落唔差 本身都抱有期望 不過我覺得一般佢係入口幾清爽嘅白身魚 油脂感唔算好豐富可惜食到佢有筋 好韌又咬唔斷 最後都要Lur所以呢款我唔推薦 浪費Quota 食返其他仲好♦️鹽漬沙甸魚配昆布青椒 いわ〜にぎりHkd17▪️Rating🌕🌕🌕🌗

可能限聚令嘅緣故 所以今次12點拎飛 大概1:30 就有得入座了~🍣海螺雙味 HKD22✨螺唔腥 食落口感爽脆✨🍣海鮮紫菜卷 HKD12🍣蝦三味 HKD17✨甜蝦 熟蝦 赤蝦各一件 兩款生蝦都好新鮮✨✨推薦 中意蝦一定要食呢個 ✨🍣三文魚牛油果卷 HKD27🍣蘿蔔蓉炙燒三文魚腩 HKD12🍤炸章魚塊 HKD27✨份量較少 但煙煙unun幾好𡁻😂✨🍵茶碗蒸 HKD19✨推薦 超滑蒸蛋加入大量海鮮🦑🦐✨🍰大人的焦糖慕絲撻 HKD22✨話說我諗咗好耐點解佢要將呢一個甜品形容用為大人的🤔食完第一啖有啲酒嘅苦味 就估到大概意思 加埋cream嘅配撘冇咁膩✨🍨牛奶味軟雪糕 HKD17✨搵唔到牛奶味 太淡了✨🍰卡達拉娜 HKD22✨聽聞好似係壽司郎嘅名物 點知食落去勁甜 係！勁！甜！🤯食咗三份一嚿就放棄咗✨🍺梅酒 HKD27✨三份一杯都係冰🤷🏻‍♀️✨🍴以上食物只係節錄😂保守估計嗰日食咗三十幾樣嘢~💰人均消費$250 💬迴轉壽司嚟講 壽司郎有一定水準 價位夠大眾化 不足嘅係 有啲壽司嚟到 飯上面嘅刺身走哂位 overall嚟講都收貨嘅🚩壽司郎 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2192-2193號舖

壽司🍣郎絕對是近年在香港非常成功👍🏻的逆市奇葩，當疫情最嚴重的時候，不少食店面臨結業或縮減人手，只有他是一如既往那麼客人如潮湧，尤其在屯門分店，時刻都需要排隊，我12點拿票，1點才可以進入😌！位置：在屯門市廣場二樓，到時你會看到一班人在門前聚集就對了。環境：門面以紅色招牌配淺啡木紋，相當搶眼，內部面積相當大，卡座都有100個，兩個人坐是相當寬鬆舒服。在IPad下單，食物會自動經迴轉到達，另外又可以在迴轉位看一些餐單沒有的壽司，並提供濕紙巾和口罩袋，很乾淨衛生！心水推介：必吃甜品：大人的焦糖慕絲撻$22真是想不到甜品都出色，口感很綿滑，雖然是焦糖味，但不會過甜，再配合慕絲，簡直是味覺的享受！醬烤特選中吞拿魚腩$17我覺得此吞拿魚腩比刺身版更好吃，味道較濃，亦沒那麼油膩！壽喜燒牛排$12這款燒牛排一入口就有勁香的牛油，非常好吃，簡直令人一試難忘，是必吃之選。醬烤鰈魚鯖邊$12雖然比較油膩了一點，但軟滑的口感一流。茶碗蒸$19蛋滑料足，想不到有帶子、蝦、菇和蓮子。芥末章魚軍艦$12芥末份量適中，不會搶喉，而章魚不腥，很滑溜。極上厚切長鰭大吞拿魚腩$12雖然是大塊，但口感太過軟綿，不及中吞拿魚

大人的焦糖慕絲撻係苦架🥲🥲🥲🥲🥲燶左咁勁難食22蚊唔得🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️佢啲壽司咁都講都OK嘅但最後食甜品就係一個敗筆每次去到都試新嘢今次試咗難食

2人堂食1家5口就要分開三張枱注意衛生保持距離好耐都冇帶個小朋友出嚟食嘢係時候都出嚟行吓壽司郎就最啱胃口因為今日係第24次食終於儲夠幾張印花可以換禮物啦🥳🥳🥳🥳🥳🎁🎁🎁🎁🎁一年之內食24次重唔係飯堂？我個仔都係照舊食飛魚子，叫咗三碟食晒6件我就一定會食帶子啦海膽啦呢啲例牌甜品就一定會食佢嘅焦糖芝士蛋糕😋😋😋😋😋今次真係好好彩呀大中細獎都換齊晒仲要冇重複添你知佢成日斷貨㗎嘛真係好好彩先可以換齊獎

難得壽司郎少人排隊，當然不得不來啦🥰 今次主要嘗試了我之前還未吃過的幾款 極上厚切長鰭大吞拿魚腩 $12 🍣這款大推!!!!!! $12的價錢就能吃到滿滿油脂香的厚切吞拿魚腩😋十分推薦!!!!! 梳乎厘海鰻 $12🍣我起初以為這款是微烤過的鰻魚壽司，但沒想到又好像跟我想像有出入 😶 它沒有平常吃的烤過的鰻魚那種香脆的口感，它的肉質較幼嫩 ，反而真的是有點像梳乎厘一樣有空氣感，但個人比較喜歡烤過的鰻魚壽司😛 真墨魚汁拌麵 $32🥣原本來屯門分店是想吃海膽拌麵，但沒想到已經沒了😭 換成了墨魚汁拌麵，那就嘗嘗吧🙈 拌麵上有幾塊炸魷魚圈，雖然醬汁黑黑的看得出來應該是墨魚汁，但我覺得墨魚味不是太濃，所以有少許失望 🥺 大人的焦糖慕絲撻 $22🍮我一直好奇甚麼叫"大人的"!? 然後我想我明白了，它不像是平常吃的焦糖甜品一樣超甜的，而是有焦糖的香味，微甜中帶着點點苦澀的味道，口味比較適合不太愛甜吃的大人😌但它上面加了生忌廉，我個人就覺得其實不加都可以 😂總結: 壽司郎其他壽司其實都能保持水準，如油甘魚天身，茶碗蒸等，但新品方面就伏的比較多😂有些沒寫出來的，如海鞘軍艦，赤烏賊雙味(生，炙燒)也是有點伏

還記得幾年前壽司郎進駐香港時，大家都起碼要花幾個小時排隊，但疫情下，人龍已經消失了。那天4點左右經過壽司郎，眼見門前都無人排隊，店員直接指示小妹可以就座。抱著貪新鮮的心態點了一些3月新品。🍮大人的焦糖慕絲撻的層次很豐富，既有濃濃的奶香的忌廉，慕絲撻甜（來自焦糖）中帶甘（來自酒味），果然「大人」感很重。🐠梭子魚的魚質很彈牙，微炙燒後令魚質更香口，略嫌27元1碟有點貴。🦑赤烏賊雙味很不錯，特別是炙烤後的烏賊令小妹想起在台灣夜市吃到的烤魷魚，很香很惹味。🐟厚切長鰭大吞拿魚腩壽司果真是厚切，可encore！另，可能要大家專注order這個厚切長鰭大吞拿魚腩啦，所以小妹發現平常order的長鰭吞拿魚暫時不見了。🎣黑鯥有筋又有點韌，12元1件真的可以不吃。🦐櫻花蝦銀魚仔軍艦雙味可以改名為「蔥薑雙味」，事關小妹吃不到櫻花蝦和銀魚仔的味道（還是牠們根本就無味道？）。🍍海鞘軍艦有一陣鐵銹味（即是某些生蠔的品種可找到的味道）。雖然小妹不討厭吃生蠔，但硬是覺得海鞘軍艦的味道是怪怪的。🫑鹽漬沙甸魚配昆布青椒真的不了。鹹上加鹹。總的來說，蔥吞和油甘魚是皇道，想以合理價錢試新產品的話可點赤烏賊雙味和甜品。

假日的早上我有一個使命，就要安排好一家7口去食壽司朗，在疫情下2人一台，真的有點困難，但我寶現到了🤩 4張台喔品質絕對有保證，而且有返左鄉下感覺，地方寬敞，而且地方整潔，產品款式多，大大件🍣 而且定時有期間款式😙價錢！ 抵食！ 可接受😜

遲來的1月總結：🦀 濃厚蟹拌麵：$32首先，我覺得賣相好靚🤩，有蟹肉蟹籽，仲要有西蘭花圍圈伴旁！醬汁非常濃郁，超好吃！如果大家喜愛早前的海膽拌麵，那麼這個 濃厚蟹拌麵絕不錯過‼️‼️🦀蟹肉茶碗蒸：$19雖然賣相同佢既相差咗啲😂，但多咗蟹肉，價錢又不變，算係咁啦🤣。🦀極上水煮松葉蟹壽司：$27好食，但得一舊😢，性價比不太高了。🍰巴斯克烤芝士蛋糕：$27 我不算是芝士蛋糕的忠實愛好者，覺得一個人食晒就太「制」了。蛋糕配上忌廉，不錯。如果可以再雪凍啲硬啲，應該會更加好食😋。因為我始於都係卡達拉娜的忠實粉絲🤪。———————————總結：今次等位超快，平日晏晝太約12點半去拎飛（很感動，唔洗先要walk in 排隊等拎飛，而係直接利去拎飛🥺）‼️‼️

記得有一位好朋友說從未在香港光顧壽司郎（堂食），原因只有一個，就是因為人太多！小妹表示非常同意，所以趁著那天放假，我們就決定去壽司郎吃早餐啦！果然！早餐時段到場就不用等位！直接點了幾款「恭喜發財」期間限定壽司。🍣梳乎里海鰻的魚質很軟綿，入口即化，值得encore。🍣極上脂鰹魚的魚油很足，魚味頗濃，配上薑蔥的感覺都不差，可encore。🦐微辣生拌甜蝦軍艦的味道有點似味付螺，如你沒期待甜蝦很鮮甜的話，那你可以encore一下。🦑北海道產魷魚拌辣醬軍艦不不失，幸好它不會像螢光魷魚軍艦般鹹得要瘋狂喝茶。其他在恆常餐牌上有的壽司就不作介紹啦。當你發現小妹每次去壽司郎都會點油甘魚壽司和蔥吞拿魚軍艦的時候，你真的猜不到當中的原因嗎？

🍣 梳乎里海鰻：$12一咬落去口感非常軟滑，真的好像吃梳乎里一樣，軟林林的！雖然小編無食過壽司郎主餐牌的海鰻，但這個梳乎里海鰻小編一吃愛上，幾有驚喜，值得一試啊！🍣微辣生拌甜蝦軍艦：$12小編一直也很喜歡壽司郎的甜蝦 - 主餐牌的甜蝦軍艦是配上沙律醬。這個微辣醬汁的甜蝦幾有新鮮感，可是小編完全食唔到有辣味😂，真的非常微辣！所以非常怕辣的朋友也不妨一試啦！🍓士多啤梨梅爾芭：$27一款甜品包含曬千層蛋糕和雪糕！正🤤‼️仲要係士多啤梨雪糕再配上士多啤梨醬🍓，亦唔會非常甜！甜度剛剛好！如果梅爾芭不是期間限定，永遠在壽司郎的餐牌就好了‼️‼️🈹新年優惠：牛奶味雪糕減價至$12。朱古力香莓芭菲和抹茶蕨餅芭菲都平咗10蚊，$22就可以食到芭菲，小編當然唔執輸叫咗🍫朱古力香莓芭菲🤣。

-🦄壽司郎 @sushiro.hk-大年初一有咩做？緊係去拜訪我最愛嘅壽司郎啦唔講你可能唔知 呢一日壽司郎竟然無咩人排隊平時屯門店 週末可能11-12點就會暫停Walk-In而初一呢一日 去到下晝2點先停止派飛 真係無人不過好快 又重新開放返派飛喎 啲飛又叫得好快🤨其實自從無咗晚市堂食 要食壽司郎又再麻煩啲…不過都無阻我嘅熱情 無諗過佢咁快會出2月新品今次嘅2月新品都有驚喜 我都差唔多試哂啦🥸♦️天然インド鮪大トロ Hkd27▪️Rating🌕🌕🌕🌗🌑-♦️天然インド鮪中トロ Hkd17▪️Rating🌕🌕🌕🌑🌑-兩者比較都會食得出分別 始終大拖羅油脂豐富啲如果係好靚嘅拖羅 其實食中拖羅就已經十分足夠如果係食壽司郎嘅拖羅 我都係建議大家簡大拖羅佢哋嘅賣相都唔差 粉嫩粉嫩 不過始終未去到神級-♦️金目鯛 Hkd17▪️Rating🌕🌕🌗🌑🌑-賣相唔錯 但係味道好淡 無咩魚味 都無炙燒嘅味道所以對呢款強勢回歸嘅金目鯛有少少失望 麻麻地~-♦️とろ穴子 Hkd12▪️Rating🌕🌕🌕🌕🌖-咳咳…我係呢度衷心希望 @sushiro.hk 會睇到🙏🏻希望你哋可以考慮將梳乎厘海鰻變做常駐嘅壽司款因為佢真係太好食