堤岸酒吧及餐廳

营业中

休息中

炎炎夏日，想同老公搵個舒服寧靜的地方嘆午餐。係Openrice 就搵到呢間位於皇家太平洋酒店嘅餐廳。疫情期間曾到過太平洋酒店staycation兩次，但當時呢間餐廳都冇開。今次決定試吓佢嘅半自助午餐。的確冇令我哋失望。價錢唔貴，頭盆和甜品嘅選擇唔算多，但都好足夠，仲有生果和餐飲，起碼好多款都啱我哋食，主菜我哋選咗香煎盲曹魚柳，皮脆肉滑配菜都有好多款。環境舒服寧靜闊落，仲有海景。

清明節假期，到劇院中心看話劇，看到Pierside 有個劇院前套餐，5:00-8:00pm ，每位$188，還有泊車優惠，十分吸引，但後來和朋友們相討後，女士們覺得太多澱粉質，所以選擇了Happy Hour 格局，她們覺得比較輕鬆。餐廳分上下兩層，上層是餐廳，比較寧靜，而下層是酒吧格局，還有室內外選擇，如果天氣好，室外可以看著日落美景，相當不錯，可惜清明時節雨粉粉，當日我們選擇是室內。飲品都算多選擇，紅、白餐酒外，也有無酒精的 cocktail ，朋友想止啡癮，也在Happy Hour 也配合得到。Mango Dream $68.~Lime, Mint, Mango juice 份量夠晒大杯，朋友話啱晒吹水作補給。Little Devil $78~Gin, Triple Sec, Mango, Orange juice 朋友很喜歡。炸洋蔥圈~以炸物來說未算脆口。水牛芝士醬雞翼~濃厚咸香，質地頗腍。香茅燒豬頸肉~徳國豬手~皮夠脆，配啤酒不錯的選擇，筆者當天至愛。整體來說Bar 和餐廳比較，食物質素，明顯餐廳優勝，但可能是酒吧格局，那些下酒小食較遜色，但當日以公衆假期來說，算是靜靜哋傾計相

自從上次光顧Pierside的Semi-Buffet Lunch後，一試就愛上了。於是適逢週末假日，決定再次到訪。Semi-Buffet Lunch $218 ~~Appetisers & Salad Bar 煙三文魚、沙律菜新鮮好味，每次都必食Daily Soup 配烘焗了嘅餐包Main Course 焗萄國雞飯Dessert Buffet 自助甜品，每次種類款式都會有少少唔同，最愛係藍莓芝士蛋糕，萄鐽，牛乳布丁前菜和甜品都是自助形式，包餐飲1杯。如果星期六、日或公衆假期，每位只需加$138就可以2小時無限暢飲特選有氣餐酒及紅白萄葡酒。餐廳用膳環境非常舒週，服務員友善有禮，享受美食同時可以飽覽海景，so chill😎

星期六雖然天氣不佳，也與家人一同去酒店嘆一個半自助午餐。餐廳環境非常寬敞，而且外望維多利亞海港的景色，令人心情舒暢。半自助餐有多款主菜選擇，例如牛扒、葡國雞飯、煎魚柳、和風牛肉飯等等我叫了煎魚柳，質素不錯，煎得金黃香脆，外皮脆卜卜，魚肉嫩口鮮味，配菜的薯蓉牛油味重，滑溜溜的，十分好吃😋家人叫你牛扒質素稍遜，尚有改善空間半自助餐除了包括主菜，也包了任食沙律吧和甜品。沙律吧有新鮮的蔬菜、蕃茄仔、紅菜頭、南瓜等。甜品有芝士蛋糕和蘋果Crumble, 味道適中套餐內包容一款飲品，亦可價錢又唔飲白酒🎉🎉

因為喜歡海景餐廳、🤔見價錢又唔貴、所以一直有留意此餐廳。奈何看大家評語好像很一般、最後都無勇氣嚟。今日終於的起心肝黎試下中午嘅半自助餐！👍原來overall都好正嘅。雖然自助任食嘅食物係少款啲、但已經有心理準備（有響OpenRice做足功課先）不過全部都好新鮮好味😋、大家都讚嘅餐包亦都真係好好味、而且每一個服務員都好有禮貌🫡、響香港做飲食行業咁攰、都好耐無遇到咁多咁精神咁殷勤服務嘅員工！果然係酒店餐廳～

週末酒店半自助午餐是日到訪了位於尖沙咀鬧市樓高兩層的堤岸酒吧及餐廳餐廳坐擁維港景緻品嚐美饌之餘同時滿足視覺享受Semi-Buffet Lunch $218 ～～Appetisers & Salad Bar自助頭盤及沙律吧Daily Soup是日餐湯Main Course 主菜 (5選1)Grilled Pork Loin with Garden Vegetables 扒豬柳配田園蔬菜Dessert Buffet 自助甜品餐廳環境寧靜舒適，座位寛闊，靠玻璃窗座位，面對無敵大海景，so chill😎😎😎

半自助午餐和主菜都很有水準，員工服務態度非常好，環境又舒服，openrice 訂枱有折，只食salad bar 已經很夠飽，$160 可以享有海景，非常超值👍下次會再來。

如果唔係用飛行里數換的酒吧午餐，我係無諗過會去食的。初時見佢網上評語麻麻，所以對佢都無咩期望。原來午餐係半自助沙律吧同頭盤雖然選擇唔多，但都好新鮮好味，尤其係個薯仔，後黎再去添加時發覺原來係有蝦的黑色麵包好軟熟好味，欲罷不能主菜我叫左牛扒，五成熟，但略嫌太生後來職員問我牛扒如何，我表達左後，職員話可以再叫廚師處理的。至於我最愛的甜品雖然選擇唔多，但算係中上質數曾俾人話職員態度唔好，我一D都唔覺得囉！兩個女職員，其中一個叫Edith，好nice；另一個比較細粒的，都服務殷勤；至於嗰個男的，年紀大的，孿頭髮的，好專業，好親切環境好，面向海，食物又不錯，雖然選擇少，但不失為一個三五知己或情侶約會的好地方

🎄🎅🏻☃️普天同慶🎉🎉，少不了的儀式感🥳，預早已book 酒店🏨的聖誕🎄套餐 🍽️～APPETISER OR SOUP (CHOOSE ONE) 頭盤或餐湯（任選以下一款）, 當然一人叫一樣，可以試齊晒😋🦐🥗King Prawn Cocktail salad 大蝦咯嗲沙律 ～ 沙律🥗杯好精緻，用檸檬🍋作裝飾，配以大蝦🦐，沙律菜🥬🥗，火龍果，菠蘿🍍，蜜瓜🍈，哈密瓜，藍莓🫐，色彩鮮艷，好fresh 🍀🦞🥣 Pierside Lobster Bisque 堤岸龍蝦湯 ～ 香濃嘅龍蝦🦞，配以嫩滑嘅忌廉，我最愛喝😋🍞🥯🧈 軟腍腍嘅麵包🥯，每人有兩款，微熱，牛油🧈溶入當中，好滋味😋🥩Grilled U.S. Angus Sirloin Steak with Black Truffle Sauce 美國安格斯牛扒配黑松露肉汁 ～ 🥩🥩分別點了3成及5成熟，3成熟🥩的那份，恰到好處👍🏻，反之，5成熟🥩那份，略嫌熟過龍，有點硬，應該有8成，差不多熟透😌🫔Stuffed Turkey RouladeDried Fruit Stuffing. Brussels Sprouts.Caramelised Chest

第一次嚟呢度感覺環境非常之好，但係人不多，可能嚟尖沙咀碼頭有點遠,朋友話之前見到有啲評語麻麻地，話要幫佢平反，所以就嚟試,感覺質素很不錯，為什麼會有負評?一定會再嚟。Eva 好有禮貌，值得一讚

痴住朋友黎到呢間係酒店入面既餐廳食晚餐，開始都預期會係好西，食完覺得失望，唔值，得相呃到下人。我地叫左Dinner set,每個人都3xx起，包前菜/餐湯+面包+主菜+甜品+餐飲餐湯有南瓜湯同海龍皇湯，朋友叫南瓜湯，睇上去幾濃下，配包食幾好。我就叫左海龍皇湯，海鮮湯黎，舊魚同青口都好食，但係本身個湯我就覺得太咸。面包有啡包同黑包，我覺得黑包好食d，但係我叫既海龍皇湯配唔到黎食。之後就到主菜，我地都係叫左牛扒，5成熟，唔差既，中上，但係無咩驚喜，燒燒地部分幾好食，我就鐘意舊茄子。甜品影落就幾好睇，兩款都好睇但食落麻麻，雞蛋仔芭菲，雞蛋仔好食，入面仲有層綠色餡，但係同d雪糕/cream唔夾。冬甩雪糕就得個樣。。個冬甩係2塊冬甩形狀既面包，唔係甜食既個種冬甩😅😅總結就失望而回，呢個價錢唔似係酒店餐廳食到既水準🥲

今日去咗皇家太平洋酒店食佢嘅T ea set，食之前都睇到有其他食評，表示佢嘅食物質素都麻麻地，但係因為好即興咁book，所以冇諗咁多，就照去啦。可能因為有劣評嘅加持，已經有心理準備，反而食起上嚟有啲驚喜，不過美中不足嘅係，我哋個T ea set等咗半個鐘，佢先整到出嚟俾我哋，嗰scone係食完差唔多成個餐先出到俾我哋。講返啲嘢食先，鹹點係幾唔錯嘅，尤其是有個炸蟹肉丸，蟹味好濃，啖啖都係蟹肉，同埋酥皮哈密瓜火腿，酥皮出奇地夾，蜜瓜火腿就同平時一樣，另外仲有個芝士餅，芝士份量好足，鍾意食芝士嘅人必試。但係甜點就有啲強差人意，除咗個半件馬卡龍比較食得入口，其餘嘅都真係唔太OK，尤其是兩杯mousse

朋友早於網上訂了枱並付了款，並收到confirmation email之後直到用餐當日都沒有人聯絡confirm booking或提醒什麼。直至今日去到reception，那個高高瘦瘦黑口黑面的女人才說要打了針才可以用餐。女人：要岀示疫苗紀錄朋友展示了自己的疫苗紀錄，之後表示我並沒有打針女人：下？！冇打針？冇打針唔得嫁咼！之後黑口黑面係紙度唔知寫乜，叫我地掃安心岀行同等一陣我同朋友一面無奈表示冇收到任何信息要打左針先可以係呢度用餐，錢又俾左唯有等啦之後過左一兩分鐘先叫我哋跟另一店員去另一餐廳用餐。去到咖啡廳，原來已經有幾枱客都食緊同一個tea set, 都聽到佢地話唔知要打針，同覺得服務差同唔合理我同朋友其實都唔介意要坐第二度，更唔介紹唔食退款，問題係果個女人的服務態度真係堅差！ 仲要原來之前已經有同樣的情況已經處理左，即係冇打針唔係問題，可以處理到，那點解還要用這樣的態度說這樣的話？！感覺呢個reception女人並不是低級的員工，她表現的話氣和說話就好像客人做錯事，她很鄙視似的！真的令人非常不滿！希望餐廳可以正視員工的服務態度，尤其是reception這個位是給客人第一印象的地方！

同老友一齊去酒吧飲兩杯，酒吧環境都唔錯。服務都唔錯，但有叫野食同飲品小小慢。好少服務人員。但食物質素，幾好架。喜歡他們的環境，清淨些，唔好太吵的酒吧。適合幾個朋友聊天吹水。可以推薦下。$158包三樣小食一杯酒精飲品。

Royal Pacific Hotel 嘅Pierside Bar & Restaurant係以澳洲菜同埋美景聞名 🤘🏻踏入秋天 🍂 餐廳連同美國知名醫學護膚品牌 dermalogica cross over 一個健康滋味嘅「秋日亮肌下午茶」dermalogica 全新嘅皇牌產品智能全效修護精華蘊含4種活性成分 (緊緻、亮白、補濕、舒 緩)並分別以紅、黃、藍、紫 4 種顏色為主調Royal Pacific Hotel 嘅的糕餅主廚以 4 種活性成分的主調顏色作為靈感炮製出色彩絢爛且帶健康元素的下午茶美點💫推廣期內惠顧「秋日亮肌下午茶」💫每兩位可獲贈 dermalogica 智能護膚禮品套裝乙份 (價值 港幣$506)超級優惠呢❣️😋