坤記糕品專家 (已結業)

星期日, 一起身就聽到媽媽話有芝麻糕食~一起身就有好o野食~ 完全係一樣幸福o既事~買了兩件芝麻糕~ 兩件紅豆糕~因為4件重一斤, 可以免費有盒裝~ 芝麻糕~香香o既芝麻味~ 入口還隱約感覺到o的芝麻碎~仲要配上花心思o既多層做法~ 總共有成9層~所以本人最愛一層一層咁分開食~感受一o下9層芝麻糕o既滋味~ 紅豆糕~o的紅豆好淋~ 但仍然見到一粒粒紅豆~無話變晒紅豆蓉 同 紅豆殼咁~件糕好軟身~ 好淋~ (但已經比平時我食實o左ga la~)本人喜愛實o的o既紅豆糕~ 所以不太喜歡佢依種質感~聽媽媽話, 係o岩o岩"出爐", 我估所以實o的掛~兩者相比, 我還是喜愛芝麻糕!!!!

1-10-08 (三)芝麻糕煙煙韌韌，芝麻味濃，好吃。六元一小件，不便宜。不試其他的糕點，因為另有目的地，是老店鴻發。

尋晚去晒兩間買糕奌, 鴻記同埋坤記.去到坤記都有7奌, 買左(1)白糖糕: 都幾大件下, 但好甜... (2)芝麻糕: 好有芝麻香味, 質感好軟, 真係有9層~(3)馬啼糕: 食埋衣個真係連飯都食唔到, 真係好甜...(4)茶果: 茶果同快葉蚊黍蚊去都痴住咁, 內有紅豆, 都係超甜...馬馬地原本想買埋鬆糕(得番一件), 佢話要6蚊(好似大件d.. ), 之後佢分開兩件, 話每件4蚊.. 真係貴極都有人買.. 係咁二比較兩間的白糖糕 坤記: 大件, 甜好多, 好似香d, 貴d鴻記: 細件, 清淡d, , 平d

平日較少到深水埗, 同親愛的商量後最終決定一試深水埗美食 mtr 站一上地面就見坤記, 都有好幾個人逼到店舖前, 可惜親愛的唔好糕點, 唯有自己買黎試。買了九層芝麻糕同白糖糕, 坤記係我印象中呢類糕點賣最貴既舖頭, 白糖糕比想像中細件, 可能太多人買既關係, 阿姐拎件芝麻糕出黎既時候好重手掟落個竹簍度, 件軟綿綿既芝麻糕到手已經斷開兩件.. 同埋有d 變左碎, 賣相不太好決定唔影相..先試白糖糕, 因其味道較清甜, 完全冇酸味, 只有清甜的感覺, 但令我愛不擇手既唔係味道, 係佢既口感, 以往食其他店既白糖糕, 個邊經常會有d 黏既感覺, 似曾經因焗住d 水氣濕左咁, 但係呢度既由外到內都係咁爽口, 加上白糖糕本身內裡特有的質感, 值得一試再試的美食! 再試芝麻糕, 好大件, 濃濃既芝麻香, 細嚼下有點點幼細既芝麻, 個人略嫌糕身太淋, 雖然件糕散左, 但當同時咬下6層, 確係另有一番風味 沒給笑臉因太貴, 同埋件糕未到手就散晒.

昨日下午行過，買了白糖糕和紅豆糕來吃．　白糖糕看起來像鬆糕，很鬆軟，偏甜，但入口不酸，ｏｋ！紅豆糕有不少紅豆，不太甜，幾好！不過價錢越來越貴，但糕點的大小卻越來越縮水！

白糖糕 - 買完即食，好意外，因為終於食到唔酸的白糖糕，而且好鬆軟紅豆糕 - 坊間少有，紅豆味濃，清甜，紅豆亦都夠腍，唔會攪到件糕同 d 豆係互不相識。放左一日先食都唔差~芝麻糕 - 好香濃的芝麻味，好香，甜度亦好適中，又係放左一日先食都好 ok，唔會好似坊間 d 芝麻糕得個甜字鬆糕 - 又係第 2 日先食，但唔知係唔係因為無入雪糕，所以都幾酸，怕係變左，所以食左幾啖就要忍痛割愛整體好 ok ar，食到 d 糕係落足料。唯一美中不足係太貴，$4.5/件的白糖糕我都係第一次買，4 件糕就要 $20.5

住左係shom shui po咁耐,,呢間野既款式都試得九九十十喇!但係點解我會話99分呢?原因係佢地既白糖go未做到最好喇!!因為好食既白糖go食完口中係唔會有酸味架~但其他都做得好出色**好似芝麻go,紅豆go等等!!我連他們做的月餅也食過了^^係老闆請的!!^^佢地做go既工場就係係黃金對全果間老麥隔離的小行!!

果壳苏三饕餮走四方 餐厅名称 香港坤記糕餅專家 餐厅地址 深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖 (北河街交界) 交通 去劉森記吃面，從深水埗出地鐵站，路過 餐厅电话 2360 0328 营业时间 08:00-23:00 就餐时间 2008 年 9 月 27 日 12 时第几次用餐 第 1 次 可否刷卡、开发票、积分 不可以刷卡，不能积分小店啦，很少有要發票的 如何知道该餐厅 《深水埗交通網絡地圖》 用餐目的 嘗鮮 菜名 九層芝麻糕 价格 6元 评价 菱形一小塊，確實有九層；吃不慣果凍一樣的感覺，不甜，沒有芝麻的香味。 环境如何 街邊小鋪，沒什么環境可多說啦 卫生间如何 没有卫生间 服务如何 服務態度不錯，我問每一個東西的價錢，他都沒有煩我。 餐厅特色 碗仔糕很著名，當時沒看到有啊，所以沒有吃到。 用餐后感觉和建议 馳名碗仔糕要擺在顯著的地方啊～

深水埗掃街記(1/5)-本來約好同學仔聚舊，因為其中一位主角暫時開會，約會順延到下月。也好，就給時間兩口子飲飲食食，是晚我們在深水?一帶遊走，第一站就是掃坤記糕品~　時間已晚，剩下的糕點不多，便各掃一個：芝麻糕($7)-沒有留意有多少層，不過味道確是一絕：芝麻味濃、清甜不膩、軟棉鬆化，十分之值得推介，經開必試!紅豆糕($6)-紅豆軟硬合宜，糕身甜味適中，只嫌質地過實少許，「陳記」私家出品略勝呢。　芝麻糕實在難忘，寫時都再重溫一件呢!

分明的九層, 清晰不含糊的芝麻香味, 成就這小塊芝麻榚的傳奇. 份量是小, 但點心本來就是小口小口的玩兒. 既然美心西餅都夠膽索價十蚊八蚊, 六蚊買一件絕頂的芝麻榚又貴在哪裡? 不過口味完全是個人的事, 且容大家繼續用腳投票吧.PS: 如果要制作一個飲食版大富翁, 我一定會留一格給坤記. 路過即罰六蚊榚點, 多食多罰.

吃過劉森記, 避免肚子overload, 決定在附近逛一會,經過坤記, 沒有一大班人包圍, 還有鬆糕賣, 決定買返件!鬆糕: 份量小, 咬下去是彈牙煙靭的, 但有微酸! 這令我很驚訝,坤記的鬆糕和白糖糕不是出名不會酸的嗎? 雖然不是難吃,我也可以把它吃光, 但價錢和質素和份量太不成正比。那個啊姐真的令我有點想發怒, 之前在坤記買糕點她那不耐煩的表情到現在還記得, 但31號那天她在邊聊電話邊切糕點給我其實我是很懷疑她切那麼細件是因為一手在拿電話。下次我仍會去買, 如果沒加價, 份量也不是那麼小的話,但應該是其他糕點, 不是鬆糕了。

上幾個星期我放工又經過, 去買件鬆糕吃,點知太酸, 當時我立即問同時, 因為只有自己一個人,結果原來已經變壞, 我已經來不及返去換。所以, 近日都無吃喇~~可能因為天氣太熱喇~~變壞O左~~

耐唔耐行過都見到好多人買糕點,今次我都唔例外經我一番思考之後,我買左紅豆糯米滋+鬆糕+爽滑馬蹄糕紅豆糯米滋-先食半啖,可以試味之餘,又可以睇下內裡既餡料,首先它的糯米好好味,好"煙煙靱靭",又好滑口,紅豆不太甜,有好沙既口感,正呀~~~鬆糕-真係又鬆又軟,但係味道怪怪地,可能我第一次食,唔知它的特別之處,食左兩小口就掉了爽滑馬蹄糕-食第一啖之後,就不停地食食食咬咬咬,因為有好多馬蹄,真係好爽,又不太甜,正呀~~~

九層芝麻糕~真係有九層,好香黑芝麻味!白糖糕~唔酸~彈牙~好味,不過個人認為略甜之前食過幾次...今次食覺得價錢貴左但份量少左..好似冇以前咁抵

白糖榚尤其出眾，發酵的時間控制非常準確，所以沒有白糖榚因發酵時間的誤差常有的酸味．缽仔榚　－　紅豆有保留少許咬感，榚不會很甜．黑芝麻榚　－　黑芝麻味很香，一吃就知沒粗製濫造，較甜的甜點，但口感略"削"．．．