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坚信号上海生煎皇餐饮现金劵
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原来屯门时代广场开左坚信号，平时食外卖就食得多，堂食都系第一次，估唔到堂食真系好食超多。 生煎包外脆，食落去仲系热辣辣，多汁到喷晒出黎。堂食仲有晚餐拣！加$1×-$20就有埋小食，仲包埋饮品！加2个生煎包都系$15，抵好多！ 云吞鸡配白饭 $72云吞鸡好正，个汤劲㶶郁，鸡又嫩，金华火腿既咸香味同娃娃菜既甜味落晒个鸡汤度，劲香甜。 秘制猪扒上海粗炒 $78猪扒甜甜地，味道似叉烧，好淋甜。粗炒比一般餐厅食既粗身，略带甜味。 红糖糍粑 $32一碟4件，外脆内软，淋上红糖甜甜地，细细碟，2人食岩岩好。
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坚信号在屯门开了一段时间，今晚终于和朋友来试试，我们选择早点来吃，晚上六点多就到，避免要排队。凉拌小木耳手拍青瓜 $36青瓜新鲜爽脆，木耳口感弹牙，调味清爽开胃，微酸带点蒜香，作为前菜很适合。酸辣汤 $28汤的浓稠度刚好，酸辣平衡，不会太呛，里面有豆腐、木耳、笋丝等配料，份量足。胡椒猪肚配白饭 $62猪肚处理得干净，炖得软嫩入味，胡椒汤汁香浓带辣，配白饭很下饭，吃完暖身又满足。坚信号生煎包 $15外皮底部煎得金黄酥脆，咬开肉汁丰盈，肉馅调味适中，不会太油腻，果然是招牌菜式。云吞鸡 $128比较特别的是半件鸡是原件上没有切的，原汁原味，鸡肉嫩滑，汤汁咸香，能吃到鸡的原味，份量足够2-3人分享，还附一些娃娃菜，及云吞，菜肉平衡。柚子蜜 $19 豆浆+19豆浆+3柚子蜜甜度刚好，豆浆浓郁顺口，搭配餐点很合适。整体来说，食物质素稳定，价格合理，环境干净，服务也不错，会想再来试试其他菜式。
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今日晚上唔算好饿，就谂住去试吓坚信号！两个人食，首先嗌咗两个招牌生煎包，入边好多汁个皮亦脆，呢个招牌的确唔错！然后，点咗四个小笼包，个皮比较厚，唔算好好食，下次未必会再叫！鸡丝粉皮，用普通麻酱捞，冇咩特色，但都要38，细细份亦唔算好平。至于个上汤娃娃菜，就不过不失啦，想食吓菜都算可以。最后仲有个酸辣汤白菜饺，呢个都唔错既，酸辣汤个味道可以，再配埋个饺都几好食！如果钟意酸辣汤嘅话，可以试下。饮品方面就叫咗杯红豆奶茶，个奶茶茶底系港式奶茶，加啲红豆甜甜地，都算唔错，会再叫！总括嚟讲，佢嘅生煎包系出色嘅，红豆奶茶都值得试吓。其他嘢食，可以不试！
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刚刚系下午茶前黎，两个人叫左三个下午茶，我又唔想食珍珠米晚菜饭（好un胃）一个葱油捞面$49， 黎到晚时候又干，真系一条冬菇丝都无收我$49，面又硬又粉，仲要无咩葱油咪，我都唔个食紧乜酸辣汤面-还好但面淋到一夹就断生煎包系招牌，面唔洗招讲佢面水准keep到小龙包·唔错有惊喜，多汤汁样薄煎野同生煎包系唔错既，左其他面/饭就……其实以前系屯门安定同yoho食过，结果都系一样，我唔应该再咁猪既唔系普通咁简单。真心差，下之我唔会再中伏
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今日同朋友去咗屯门市中心一间新开咗唔耐嘅餐厅，有午市套餐，价钱合理。套餐包括前菜三选一、主菜同饮品，仲可以另外加钱追加小食。我哋两个人各自点咗一个套餐，选择咗小笼包、韭菜饺、担担面同埋密椒鸡扒配汤面。首先，小笼包汤汁充足，温度够热，咬落去就感受到浓郁嘅肉汁。韭菜饺亦都好好味。至于主菜，担担面嘅汤底味道浓郁，面条软滑，食落去非常有口感。密椒鸡扒配汤面亦都唔错，鸡扒肉质鲜嫩，汤面则系汤底清爽。我哋仲加咗一份生煎包，味道都唔错，但系佢嘅底部唔系我哋平常食𠮶种浓底。整体份量就唔算多，食完个餐都唔算好饱，不过，餐厅嘅服务态度非常好，员工好有礼貌。总括来说，呢间餐厅嘅食物质素唔差，值得一试！
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