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坚信号上海生煎皇餐饮现金劵
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晚餐来到屯门时代广场的《坚信号》。我们最爱这家店的「四川担担面」🌶️，今次还试了新推出的「番茄Buddy套餐」。 🌟 晚市套餐超抵食点了个晚市套餐，主角当然是招牌「四川担担面」！汤底花生酱香浓到不得了🥜，每一条面都挂满酱汁。 套餐还包括： 「红油韭菜饺(2件)」🥟：皮薄馅多，红油香而不腻。 ➕12元加配「酸辣汤」🍲： 料足味浓，开胃一流👍🏻😋 ➕15蚊升级饮「相思红豆奶茶」🧋，甜度适中，红豆煮到起沙，完美中和辣味🌶️💖。 🍅 新登场！番茄Buddy套餐见到MENU有新嘢，立即点来试试： 「番茄蛋牛肉螺旋藻汤饭」🍅🐮： 汤底鲜甜，牛肉嫩滑，螺旋藻增加口感，健康之选👍🏻 「番茄鸡肉小笼包」🍅🐔： 创意十足！一咬爆汁💦，番茄酸甜平衡了鸡肉油脂 再饮番杯「冻酸梅汤」🧊，清凉解腻。 🥢 必点小食三宝 贪心的我再追加了几款人气小食： 1️⃣ 「坚信号生煎包」🥟：底脆皮软，肉汁丰盈，小心烫口！🔥 2️⃣ 「灌汤小笼包」🥢：皮薄到透光，汤汁清甜。 3️⃣ 「蒜泥白肉」🧄🥓：蒜香扑鼻，肥瘦均匀。
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佢哋嘅生煎包真系做得好出色！所以不断不断回头食🥹👍🏻1. 食物同饮品套餐： 今次都系一样叫个套餐，有小笼包，同埋再加多咗生煎包！喺我心目中一直都好好食，每次食佢哋嘅生煎包都好期待！又香又脆又煎得啱啱好又好鲜！佢个生煎包都系一样仲会爆汁，唔单止馅料好足，仲要系真材实料！而佢个小笼包又系好正，皮薄，馅料又好新鲜，好好食！而今日同屋企人去食下午茶，价钱稍为平少少。 酸梅汤： 呢次系第一次饮佢嘅酸梅汤觉得好清甜又带点酸酸咁样好适合夏天咁热嘅时候饮！啱晒行完街，之后一路食住下午茶咁样饮👍🏻消暑又解渴！
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最爱吃生煎包，跟朋友去坚信号吃上海风味的生煎包，外皮脆卜卜，咬一下已爆汤，很棒喔！～吃完再encore！生煎包外皮厚薄适中，包裹鲜猪肉馅和汤汁，底部香口酥脆，带有芝麻和葱花的香气，令人难以抗拒的美食。灌汤小笼包外皮颇薄，一口咬破外皮，清甜汤汁流进口里，很鲜美又滋味、多汁的，口感很多层次。云吞鸡的汤底用金华火腿熬制，味道浓郁又鲜甜，用砂锅让食材的风味更提鲜，配搭爽滑弹牙的云吞和娃娃菜，口感丰富又很惹味。胡椒猪肚汤的味道，带辛辣和胡椒的香气，有助于驱寒暖胃。汤头的口感浓郁、辛辣味，配搭爽口弹牙的猪肚，美味可口。嫩鸡煨面，配搭软嫩的鸡肉，和Q弹有嚼劲的面条，加上奶白色的浓汤，充满了鲜味。饮料:茉香绿茶，绿茶既口感清新，喝起来顺口又有回甘的芬芳。豆浆有一股自然豆浆香气，入口顺滑。
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每一次嚟呢间食生煎包都惊亲🫶🏻超级劲爆汁担担面都劲抵食～当然唔称得上话好正宗但以连锁店嚟讲非常唔错🙌🏻小笼包就比较逊色😢食落反而冇生煎包咁多汁呢间系谂唔到食咩😂就会入去食嘅餐厅～
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🙋🏻♀️寻晚第一次去屯门时代广场嘅坚信号食饭，整体感觉好满意，虽然多人到要等位，但餐厅环境宽敞干净，要赞一赞啲侍应好有礼貌，同埋真系好贴心，除咗坐得舒服。今次点咗几款去上海舖必定要食嘅嘢，担担面生煎包同小笼包，从试咗佢新出嘅 花心思「饺」新意 ，系用花胶同鸡肉包成嘅饺子，唔错！下次一定会再嚟！▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🥩蒜泥白肉呢道菜切得薄薄哋，肉质滑嫩，配埋蒜泥酱汁，蒜香浓郁但唔会呛喉，下边仲有凉粉配埋一齐食超正🥟灌汤小笼包（4个）小笼包皮薄馅靓，一咬爆汤，汤汁鲜甜唔油腻，猪肉馅嫩滑，配埋姜丝黑醋更加提升味道🍜辣四川担担面面条烟韧有咬口，花生酱香浓，辣味突出但唔会抢味，汤底带微微麻香，食落好过瘾，不过自己叫大辣都唔辣，所以可以放心叫跳餐🥒凉拌木耳拍青瓜青瓜木耳新鲜脆口，酱汁微辣带蒜香，简单但好味，食完成个人都refresh晒跟餐🍵茉香绿茶（热）茶香清新，入口顺滑，饮落唔涩，食完辣嘢饮返杯真系好舒服🥟极上花胶鸡肉沾酱饺（8件）每期推出唔同款式，呢个系用花胶鸡肉做嘅饺子皮薄馅多，花胶同鸡肉融合得好好，馅料鲜甜，沾酱味道突出，食落有惊喜🍖秘制猪扒菜饭猪扒外脆内嫩，腌得入味，饭粒分明，菜饭带淡淡菜香，唔会太油腻，份量啱啱好。跟餐🌶️ 红油韭菜饺（2件）饺子皮烟韧，馅料有韭菜香气，红油辣得惹味但唔会太重，食落几有层次跟餐🥯 坚信号生煎包（2个）生煎包底脆面软，馅料多汁，咬落去汤汁爆出嚟，面皮唔会太厚，整体好满足
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