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赞1 环境相当好 呢啲天气风凉水冷 好开扬 远处景色全部都系树 2 嘢食好味 鸡出色 腌菜开胃 猪颈肉入味又皮脆3 服务几有家庭风味 热情噃弹1 上菜系相当慢下 2 酿豆腐令人有啲失望 酱汁淡 温度偏冷
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土窑鸡西贡盐田仔村10号地舖盐田系以晒盐维生 因此得名盐田呢到好乡村 好大自然而今次玩独木舟到此一游如果唔想玩独木舟就可以去西贡码头坐船黎都得呢个岛仔唔算好大 但有D野可以行下影下相环境超舒服 好Chill今次去左食地道客家菜 系盐田既新餐厅有D圣坛同有个神父房舍柴火土窑鸡第1道上菜招牌土窑鸡望落金黄色表皮香脆 肉质嫩滑 带有浓厚的烟熏味道以柴火在窑内烧制 入口既口感肉质好嫩滑 连鸡胸都好好食 完全唔鞋口菜脯煎蛋简单客家菜 鸡蛋炒得好可口 每一啖都有菜脯又脆唔算好咸就咁食 送饭或米粉一流客家酿豆腐将油炸豆腐切成小块 再酿入鲮鱼肉 豆腐外脆内软 酱汁唔咸有少少甜 猪颈肉一大块上枱 成块烧得冧好香 但可以再烧浓D会再香D猪颈肉有酸木瓜做配菜烟鸭胸好大旧同好多 每一旧都好冧 有D烟熏味 原本怕好干 但入口果阵好有肉汁好juicy值得一试上汤浸娃娃菜简简单单叫碟菜 清清地唔想食咁多肉
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