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油渣面,我食过好多间,呢间真系极品,系垃圾之中嘅极品!!!早几日已Post咗相,今日终于有时间写食评。本人极讨厌写咁多字,但系今次真系嬲到令我要写返一篇!!!首先讲汤底:味淡如水!!!如果你系唔想落味精的话,点解唔落足料去肴个汤呢???如果你系有落味精嘅话就落多少少喇,唔系连𠮶少少味精都悭呀嘛???跟住讲油渣!!!油渣分两种,脆渣同软渣,而呢间店系发明咗第三种出嚟,软渣加"硬柴渣"!!!相信牙力少D都死得呀,如果你系想用软渣嘅话,咁你就唔好炸到D肉位干哂先煮返淋喇,唔该!!!重点:面嘅份量够嘅,但系D𩠌就真系少得好可怜呀❗❗❗开头我以为有6粒,但原来有一粒系冬菜,所以只系得5️⃣粒,仲要系极细粒 (我逐粒影哂俾大家睇)!!!嬲L到我呢,当我乞儿呀,❌❌!!!做生意唔系咁做吓话,你觉得食材贵咪卖贵D啰,唔好做到咁肉酸呀!!!建议老板去大角咀某知名油渣面店参考吓人哋碗面,人哋D渣大大旧份量又多,汤底又足料,冬菇原只上一碗面最少3、4旧,辣椒油仲任你落添呀,都系同你差唔多价钱咋!!!你做到咁孤寒就不如出去打份工唔好L做生意喇,执L咗佢喇❗❗❗🤬🤬🤬
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