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📍Duckee Was very disappointed at Peking Garden’s Peking duck and was trying to find a better version on HK island. Despite its name being Duckee, Duckee’s Peking duck is just a mere average. The skin was crispy but the meat was dry. The pancake was soggy but at least not as bad as the one from Peking Garden. But can’t complain much as they were doing half price. The other dishes were average only. The only one that was acceptable was the kungpo scallop which was rather large in size. Man, is there any other restaurant on HK island that can be up to par with Mott32 or Shatin18?Price: HK$600 pp (dinner) Revisit: 4/10
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利园三期呢间京菜馆，装潢几特别，中西合璧。一边是酒吧，一边是用餐区，还有宽大的梳化座位。点了二人餐：菊花鱼蓉羹啖啖鲜鱼块，散发出菊花香。海蜇头 / 醉鸡海蜇头劲爽口。微微的酒香在口腔内徘徊，够入味。半边龙虾酱汁好喜欢，酸酸辣辣好开胃。龙虾肉爽口，虾膏香浓。灌汤小笼包皮薄馅靓，肉汁爆灯。蜜汁火腿好好味啊！特别之处在于一块炸腐皮夹火腿，增添香口感，正！另点了必食的烤北京填鸭半只。填鸭非常甘香，不油腻，肉香满泻。一块块的薄饼好薄，透光，吃多两件都不会饱滞。蛋白杏仁茶杏仁气味香，滑溜，略兼蛋白少。
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早排星期六谂住同屋企人食餐饭，上网揾餐厅既时候见倒唔少人推介呢间位于铜锣湾既中菜，餐厅走新潮路线，型格华丽既装修除咗食中菜仲有酒吧吧枱可以叫酒饮🍸今次就试咗呢个weekend brunch: all-you-can-eat 每位$368 （2位起）😉可以任食餐牌上面既菜式，食物味道都唔错，值得一试_必式北京填鸭据闻餐厅其中一个招牌菜式系片皮鸭🦆味道果然冇令人失望，分量一啲都唔少，外皮酥脆，配上酱一齐食好惹味百味水煮鲜牛肉同样大家值得一试，辣度刚刚好食落香口惹味，入面除咗鲜牛肉之外仲有多款吸味配料，包括薯粉、枝竹等等，任食可以拣番系几多人既分量咁就唔洗惊好易饱灌汤小龙包水晶虾饺王蟹子带子烧卖松露素饺黎食中菜当然要食点心啦，呢度既任点系大家要几多粒下单后先会蒸，上枱既时候热辣辣，几款点心味道都唔错，小编特别喜欢蟹子带子烧卖同松露素饺，皮薄馅靓，黎食既朋友仔一定要食多几笼回本呀食到最后仲有两款中式甜品选择，分别系豆腐花同杨枝甘露，小编就觉得杨枝甘露较清新
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去到利园三期一入就见到一只可爱既鸭鸭吸睛，原来就系今日既主角 - 餐厅Duckee，之前都有听过呢间餐厅，因为有得食片皮鸭放题而薄有名气，但就未有机会一试，今日终于有机会黎试下靓鸭侍应好快上来一瓶鸡尾酒，用上了琴酒做底，配上有十数种药材制成的苦艾酒，甜道甘甜易入口。古色古香的酒瓶令人感到时空有所交错，梦回古代客栈尽兴一晚，唔会好浓，几易入口醉困微醺失衫鸭🦆酒类元素：高梁浸泡烤鸭🍸 外观好吸引，一口size，鸭肉用左高粱去浸泡，别以为高粱酒精成份好高，其实相当易入口，冇苦味，鸭油几香面红耳热醉鲍鱼🦪酒类元素：陈年花雕汁煮鲍鱼🍹 主菜随后用一个玻璃瓶盛著汁煮鲍鱼，面上还洒上花瓣，添加不少诗意。鲍鱼咀嚼中释出浓浓的花雕香味，鲍鱼厚肉爽身，软腍度适中。服务员分好鲍鱼后就把汁水倒进一口杯中，海鲜味压倒了酒味，很容易就一口把酒都闷了。 头摇尾摆大虾球🦐酒类元素：糯米酒酿混入酱汁共炒🍺 头摇尾摆大虾球上有一粒粒米状野，原来系糯米酒酒酿，咬落小小烟韧，虾肉够爽口弹牙酩酊大醉啤啤鸭🍗酒类元素：啤酒入味煮鸭煲🍻 鸭肉的肉质本来偏柴松散，孔洞较多，但正适合啤酒酱料煮入肉内，啤酒令肉变得更滑有劲度。这道菜还配上一杯冰冻的啤酒，令吃完咸味偏重的嘴巴得以焕然一新。 不醒人事东玻肉🥩酒类元素：威士忌焖煮五花肉🥃 上菜后碟下再浇上威士忌点燃，火焰直冲至顶，酒香顿时溢满整个包厢。五花肉已经煮至软腍，肉香随入口散发魅力，虽然看到肥肉后，罪恶感爆发，但完全忍不住把整份东玻肉吞下肚，令人回味无穷，油香萦绕在嘴巴。最后喝一杯知多威士忌，把油脂感清扫一空，马上醉意上涌。 土蛋不服油麦菜 🥬酒类元素：高梁酒炒菜🍷 高梁酒仍未完全挥发，每条菜都沾上了汤汁，充满酒香。土鸡蛋的蛋香与｢兰王蛋｣也有一拼的资格，在酒香底下仍保留了自身淡淡的蛋香，偏布了每条油麦菜。 大醺迷桂花拉糕🥧酒类元素：国窑白酒点滴提味🥂 终于来到最后一道菜 - 是日甜点，桂花拉糕与第一道菜进行了呼应，虽然都是桂花所做糕点，但拉糕以糯米粉为主，口感较烟韧弹性大，味道较浓郁不腻，加上白酒提升了花香。
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食物味道: 味道原本应该唔错，不过以放题形式供应，食物难免系先预备，保温，再上枱，原有嘅味道就唔能够保持，有啲食物上枱只系微暖，味道大打折扣。食物份量: 放题任吃，按人头每次奉上嘅食物，份量适中，试啱可以再叫。价钱: $368 可以任食餐牌里所有嘅𩠌菜，唔算贵。环境: 中西合璧嘅布置加上全场西式嘅音乐，而且唔多客，感到宁静又舒服服务: 服务殷勤，不过唔知系咪因为少客人，现场得一两个侍应，有时好难揾到佢哋。回头指数(10分满分): 3分，虽然价钱唔贵，但系放题形式嘅食物处理，令好多食物失去原有嘅美味，唔再试放题喇，干脆下次嚟逐样散叫好啲。
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