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等级4
2020-08-10 103 浏览
今日食晏時間經過呢度,見到呢間新開小店,名字幾特別,食花甲粉,咁我有興趣,就入去試吓。佢有「招牌花甲粉」,亦有「招牌花蟹粉」,我兩樣都想食,咁就叫咗$68嘅「花甲花蟹粉」😁。喺呢間餐廳「粉」係代表「粉絲」。我仲選咗小辣嘅湯底。等嘅時候抬頭一看,見到室內裝修得幾有心思幾特別,有好多懷舊明星相,其中有我喜歡嘅天才童星Shirley Temple,殿堂級女星Ingrid Bergman等等,好。等咗一陣個粉絲煲就嚟啦,用錫紙包住,打開睇吓,嘩裏邊有成隻花蟹!再翻下啲材料,見到有好多肥美嘅花甲。飲一啖湯先,非常鮮味。花蟹同花甲嘅肉都好結實好新鮮,唔怪得煮出來嘅湯咁鮮味。花甲有成7-8隻咁多,另外仲有金菇菜;我又另外加配咗生菜、牛丸同火腿丸😋;咁多材料配合小辣嘅湯底,令到粉絲非常嘢惹味,越食越開胃,好快就比我掃清光。呢餐食得非常開心滿足😋
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今日食晏時間經過呢度,見到呢間新開小店,名字幾特別,食花甲粉,咁我有興趣,就入去試吓。


佢有「招牌花甲粉」,亦有「招牌花蟹粉」,我兩樣都想食,咁就叫咗$68嘅「花甲花蟹粉」😁。喺呢間餐廳「粉」係代表「粉絲」。我仲選咗小辣嘅湯底。


等嘅時候抬頭一看,見到室內裝修得幾有心思幾特別,有好多懷舊明星相,其中有我喜歡嘅天才童星Shirley Temple,殿堂級女星Ingrid Bergman等等,好。


等咗一陣個粉絲煲就嚟啦,用錫紙包住,打開睇吓,嘩裏邊有成隻花蟹!再翻下啲材料,見到有好多肥美嘅花甲。飲一啖湯先,非常鮮味。


花蟹同花甲嘅肉都好結實好新鮮,唔怪得煮出來嘅湯咁鮮味。花甲有成7-8隻咁多,另外仲有金菇菜;我又另外加配咗生菜、牛丸同火腿丸😋;咁多材料配合小辣嘅湯底,令到粉絲非常嘢惹味,越食越開胃,好快就比我掃清光。


呢餐食得非常開心滿足😋
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-08-10
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
等级3
82
2
2020-07-26 245 浏览
好耐冇返嚟長沙灣元州邨附近,呢度變咗好多,撞正下午茶時間,同朋友周圍行搵下嘢食,但係好多都係茶餐廳、麥當勞我哋唔想食呢啲嘢,所以繼續再行,行行下,見到蘇屋邨對面有一間新開嘅小店,係食花甲粉,串燒見佢係新開而且好似好吸引咁,所以我哋幾個決定入嚟一試。因為佢係新開嘅關係,所以見入面嘅佈置設備非常新淨,而且小店嘅設計,裝潢好有特色,俾人一種好溫馨嘅感覺真係啱曬三五知己嚟聚一聚腳。雖然坐位得十幾個唔算多,不過勝在坐落夠寬敞舒適,冷氣亦好夠坐低之後我哋幾個點餐啦,佢嘅menu都好有特色我哋一人嗌咗一份花甲粉~一上台,就聞到香噴噴嘅味道,好肚餓摸上手熱辣辣,趁熱食一流,真係好香好耐冇食過花甲粉了,辣辣地咁幾好味,不過有得揀清湯,小辣,中辣,大辣嘅如果唔想食辣,揀清湯都得花甲好新鮮,大大粒脹卜卜啲米粉都好爽口,份量好多,覺得好似多到食極都食唔晒咁,哈哈以我哋下午茶分量嚟講絕對夠食!佢嘅串燒都好香口好惹味,真係好想食多幾串,只嗌左四串嚟講~其實係唔夠哈哈哈我嗌咗雞軟骨串燒,朋友好少食雞軟骨,但係佢話聞到好香,都忍唔住試咗兩嚿我哋又嗌咗三個燒蠔,本身朋友們想食生蠔嘅,但係因為我好憎食生蠔,所以佢哋就遷就
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好耐冇返嚟長沙灣元州邨附近,
呢度變咗好多,撞正下午茶時間,
同朋友周圍行搵下嘢食,
但係好多都係茶餐廳、麥當勞

我哋唔想食呢啲嘢,所以繼續再行,
行行下,見到蘇屋邨對面有一間新開嘅小店,
係食花甲粉,串燒

見佢係新開而且好似好吸引咁,
所以我哋幾個決定入嚟一試。
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因為佢係新開嘅關係,
所以見入面嘅佈置設備非常新淨,
而且小店嘅設計,裝潢好有特色,
俾人一種好溫馨嘅感覺

真係啱曬三五知己嚟聚一聚腳。
雖然坐位得十幾個唔算多,
不過勝在坐落夠寬敞舒適,冷氣亦好夠

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坐低之後我哋幾個點餐啦,
佢嘅menu都好有特色


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我哋一人嗌咗一份花甲粉~
一上台,就聞到香噴噴嘅味道,好肚餓

摸上手熱辣辣,趁熱食一流,真係好香

好耐冇食過花甲粉了,辣辣地咁幾好味,
不過有得揀清湯,小辣,中辣,大辣嘅
如果唔想食辣,揀清湯都得

花甲好新鮮,大大粒脹卜卜

啲米粉都好爽口,份量好多,
覺得好似多到食極都食唔晒咁,哈哈

以我哋下午茶分量嚟講絕對夠食!

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佢嘅串燒都好香口好惹味,
真係好想食多幾串,只嗌左四串嚟講~
其實係唔夠哈哈哈

我嗌咗雞軟骨串燒,朋友好少食雞軟骨,
但係佢話聞到好香,都忍唔住試咗兩嚿


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我哋又嗌咗三個燒蠔,本身朋友們想食生蠔嘅,
但係因為我好憎食生蠔,
所以佢哋就遷就我一齊試下燒蠔囉~
好令我喜出望外,幾有驚喜

估唔到都燒得幾好味,
我連佢啲汁,蒜蓉等等都食埋

因為真係好香口,唯一美中不足嘅係蠔有啲細粒。
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最後一道,秘製花甲係令我最難忘嘅
我好念念不忘佢嘅味道

其實佢係冬陰功花甲黎, 酸酸辣辣咁~
我覺得好有新鮮感,因為平時食花甲,
一係就蒸一係就炒,都冇乜幾可會食到冬陰功花甲,
所以的確,呢種煮法好有新鮮感,
強烈推介大家試下呢個秘製花甲

好食到,我連佢啲汁都飲埋

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-07-11
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (下午茶)
推介美食
  • 秘製花甲
  • 燒蠔
  • 花甲粉