四方八麵 (已結業)

個日同朋友行過窩打老道覺得肚餓, 見到對面馬路有2間麵店 行過去睇下四方八麵餐牌都幾吸引就入去試下呢間麵店以川菜做主打, 小窩米線$28碗 2款料有野飲 我同朋友都點左2碗小窩米線, 米線本身有粟米粒, 肉碎, 芽菜, 韭菜, 甜酸菜. 我地加左雞排,水餃 同菜心我唔食辣 湯底就於是就揀蕃茄.飲品我地叫左豆漿 點餐時,伙計好細心咁問我地配菜入面有冇咩唔食 (自己本身唔食蔥, 但次次去食粉麵都會忘記走蔥) 米線來到見都好大碗, 好足料. 雞排都幾滑, 水餃有菜同豬肉都好夠味. 本來我以為蕃茄湯底會成碗都係蕃茄味, 不過原來係普通湯底加蕃茄汁係上面. 一開始食落蕃茄味都ok,蓄茄汁應該係新鮮蕃茄煮的 不過食到後尾就冇乜蕃茄味了.整體來說都好抵食 廿幾蚊大大碗又有野飲, 我諗大食ge女仔去到都會食到飽飽, 而且味道都唔錯 有機會會再去食

星期六與朋友到旺角逛街,肚了餓了,就到了之前朋友所推介的進餐,一進入鋪頭就看到其他食客前的一碗碗像臉般大的小窩米線,樣子都挺吸引!!之前就問老闆有甚麼推介，他見我倆的樣子就推介學生餐的小窩米線(我們不是學生)，$28兩餸 可配不同湯底的小窩米線 加$5可轉蕃薯粉，湯底可選擇麻辣(大中小),濃湯,及蕃茄湯，故我點了冬茹和由店長推介的水餃及麻辣湯底,而友人則點了冬茹和雞扒及蕃茄湯,當小窩米線來到我們面前時，我倆哇了一聲,因為真是很大碗而且還很香,味道.....當然可以給予9個讚(10個滿分)，特別係我個友人叫的蕃茄湯,上面有小小蕃茄醬鋪著,店長說是他們自製的,冬茹味道都ok,但可以再濃點,水餃都十分好味,別人的是一個個大大的,但他的是小小的,一啖已吃完,是豬肉及菜,這種味道十分獨特,之前都未嘗到,^^我倆食得飽飽地離開,是十分滿足的一餐,十分實惠,必會再惠顧唯一缺點為不容易找到鋪頭,要越過旺角火車橋,不過由新寶戲院走去約8-10分鐘到~大家不妨試試~我兩點幾去到不用等位!碗大小比譚仔大小許

本來約好了與隔離部門的同事吃午餐, 怎料同事臨時要開會, 飯局要取消! 沒有預算之下, 去了較少到的窩打老道那邊找地方吃飯. 經過這間麵店, 見到不少人幫襯, 應該不太差, 於是入去試試. 坐下來後看看餐牌, 小窩米線只有基本配料, 其他的餸菜都要加錢. 反正天氣熱, 胃口又一般, 於是點了鹽水豬肚麻辣小窩米線.米線很快便送來, 一看果然餸菜不多. 基本配料如粟米粒, 肉碎, 芽菜, 韭菜和甜酸菜, 份量偏少. 當中以甜酸菜最特別, 因平時吃的酸菜多數是鹹的, 這個入口卻甜甜的, 怪得來還是可以的. 其他配料則無甚特別, 但粟米卻少得可憐, 只有三兩粒. 鹽水豬肚切成絲狀, 微鹹而不硬, 不過份量不多. 我怕太辣, 所以只是點了個微辣的麻辣湯底試試. 吃第一口時, 咀唇已經可以感受到麻感覺, 之後就是辣味. 不過可能是微辣的關係, 到吃第三四口時已經習慣了, 完全沒有麻辣的感覺. 至於米線, 入口爽滑, OK之作. 可惜的是小窩米線真的很'小窩', 吃完整碗也只有半飽! 28元一碗的小窩米線, 居然也吃不飽, 感覺有點離譜. 看來下次吃米線的話, 還是回去譚仔較划算.

有些事要去一趟何文田，完成事情後，感到有點肚餓，又不是很想吃飯，經過這間麵店，又見到很多學生走出來，好像也不錯的樣子，就入去坐低吃了。哥哥服務不錯，很殷勤的招呼，主動介紹下午茶，是米線餐，可自選湯底加一樣餸，還附有飲品。由於吃不到辣，要了雞湯底，餸菜選了肥牛。哥哥也細心的問米線配料中有沒有我不吃的東西，我說沒有，他就幫我落單了。飲品要檸檬茶，他還說會幫我加糖，問我要不要少甜，真是貼心。不過之後我發現其實他好像有一個更平的下午茶餐，$20就有我以上的東西，不過不是米線倒是變了公仔麵.... 不過也算數吧。很快米線便來到了，看到有很多配料如肉碎，芽菜，韭菜和咸酸菜。咸酸菜其實是最好吃的，不過味道還是淡了一點點，如果更濃些就好了。肥牛也是普通，也算有肉味而且不會只看到肥膏。米線滑滑的份量也算多，倒是湯底其實雞湯味不濃，不過也算是清清地，不會覺得是濃烈的味精味，也是不錯的了。結帳 $25，經過想吃麵的也可來這裡一吃呢。

昨天晚上與內子再重臨此麵店. 點了兩碗米線及一些餸菜諸如 : 竹生; 菜心; 芝士丸; 蝦子丸; 鹵水糖芯蛋; 肥牛等 . 湯底選了淨雞湯 . 當老板給我們傳上米線時 , 我們也登時嚇了一跳 , 因為每碗麵都裝得滿滿的況且他們用了大湯碗 . 每碗份量足可供應兩人食 . 賣相是一般 .我們喜歡它的湯底有鮮味 , 因他們用了豬骨及雞煲成的. 喝後也不感口渴, 不錯呢. 主要是湯沒有下味精.芝士丸; 蝦子丸; 鹵水糖芯蛋很好味. 他們尚有其他之選擇, 下次試後再說.上幾次我們吃了湯飯套餐, 份量也很多例如一碗飯加一碗湯及餸; 飲品 及 小食或糖水 . 我們通常叫魚或牛肉 . 味道不錯但內子卻認為較辣 . 本人其實也不嗜辣, 但可以接受 .論到他們的服務, 當然好, 他們不論是老板或伙計都服務殷勤且幾親切. 環境佈置整齊乾淨且有電視看. 也不錯. 他們還設有外賣服務下次我們會試試. 昨天已記下此店之正確外賣電話: 2714 2628. ( 因網上之電話是不對的 )

星期日下午,來到 一個人都無的四方八麵. 我地叫了1. 米線: 魚腐 <-自家做, 很有魚味, 又有咬口, 唔錯. 雞湯是OK的.腐皮得幾片真的太小了. 甜酸菜<- 很甜的, 跟其他地方食到的很不同呀.2. 四川口水雞: 沒有紅油, 只有大量雞塊及花生粒粒. 雞不夠凍要扣分. 不過真的不可睇小佢地紅色的汁. 食食下就知道它的辣, 味真不錯的.3. 飲品: 熱飲佢地會幫客人加埋糖WOR <- 不過真的甜得過火呀. 又要扣分.

今日路經何文田培正中學,差不多晚飯時間又超肚餓,於是我地一行6人响附近揾左間食酸辣面既舖頭醫肚.舖外招牌青bb好搶眼,入到去裡面都光光猛猛,地方幾乾淨.我叫左個有鮮牛,雞絲同竹笙既酸辣薯粉個湯底超濃,我叫左小辣已經覺得幾辣下,不過依然照飲,而個薯粉十分煙'un',不過就粗d.而我地亦叫左燒羊串,雞翼同水煮魚share食,其中水煮魚好入味(不過唔食得辣既記得叫老闆要小辣),個羊同雞都唔差,不過雞翼稍嫌唔係好夠味同行既朋友叫左個唔辣既雞湯底米線,個湯好得!!!唔似係味精味,大家不妨試下.仲有要一提既係呢度有阿so介紹過既煙燻溏心蛋食,都唔錯.

周日下午回家經過, 入去試試, 剛巧下午茶, 點酸辣湯底小辣, 加牛肉雞翼紅腸- 幾大碗 麵量都幾多- 料量普普, 可以多少少- 雞翼不太入味送一杯飲品, 賣單三十五, 環境幾好, 會再去

酸辣湯夠酸;麻辣湯夠香;肥牛夠嫩滑;豬潤夠爽脆;(比深水埗豬潤麵更正)金黃色豬軟骨,配啤酒最o岩;仲有多款小食,最岩鍾意食濃味既朋友.價錢一般啦,平啲緊係好啲啦.不過一碗夠兩個人食.

四大美女出省搵食,一試呢間新店,環境舒適同整潔,仲有電視睇,正!老闆同店員都好nice!講返0的0野食喇~我0地四大美女,點0左以下美食:金菇四川麻辣薯粉(勁辣)土豆重慶酸辣薯粉(微辣)紫菜重慶酸辣粉絲(中辣)鮑魚菇重慶酸辣薯粉(微辣)我0地都覺得0的薯粉好正,好煙韌~而粉絲亦唔會太淋,好彈牙!而個湯我就最喜愛,酸酸的,好開胃呢四大美女食完都好飽,好滿足廿多元0既下午茶餐(包飲品),我0地一定會再0黎,嘻嘻 (^V^)臨走時,美女C仲外賣0左燒羊肉串,聞到都好香呀~

一家三口路過，看見餐廳裝修優雅，加上兒子嚷着要「加油」，於是入內「醫肚」。選了三款自選配料米線，由於本人是不辣人，所以點了濃郁雞湯底，小兒和內子則分別選了微辣及中辣湯底。據店員說濃郁雞湯底是以鮮雞、豬骨加上金華火腿熬，湯味果然與別不同，添上久違的自選鵪鶉蛋、咸豬肚為配料，相當美味。嗅到麻辣湯底香氣四溢，忍不住試了小兒的一口微辣湯，發覺麻辣帶出食物另一種味道，人生的第一次麻辣，感覺良好。因米線「對辨」，我們加點了幾道菜，水煮雞、蒜泥白肉和涼拌土豆絲，他們味道同樣美味可口。由於他們位置偏離旺角旺市一點，晚上客人不算多，是三五知己聚舊一處不錯的選擇。